Рет қаралды 22,590
500 ml süt
300 ml su
2 paket instant maya veya yaş maya
4 yemek kaşığı şeker
2 yumurta
2 Su b. sıvıyağ
3 yemek kaşığı tuz
8 bardak un ekleyin diğer kalanını kontrollü bir şekilde ekleyin
ÖNEMLİ NOT: MAYAYI 1 BUÇUK PAKET KULLANABİLİRSİNİZ
YAPILIŞI:
Sütümüzü ve suyumuzu ılıtıyoruz daha sonra hamur kabımıza ekleyip içine şekerimizi instant mayamızı veya yaş mayamızı ekliyor 10 dakika üzerini streç ile örtüp bekletiyoruz.
10 dakika sonra 1 yumurtanın sarısını 2 yumurta akını ekliyoruz diğer sarısını ayırıyoruz yağımızı da ekliyor bu şekilde karıştırıyoruz.
Son olarak 8 bardak un ve tuzumuzu koyup yoğurmaya başlayabiliriz bundan sonraki unu kontrollü şekilde ekleyin.
Yiyenlere afiyet Şifa olsun 🥰❤️
#poğaça #hamurişi #youtube