İZMİR MENEMEN LEZZET TURU - 1

  Рет қаралды 60,034

Ozan Kalenderoğlu

Ozan Kalenderoğlu

Күн бұрын

Пікірлер: 191
@yusufkocyigit992
@yusufkocyigit992 Жыл бұрын
Sayın ozan bey sizi takip ediyorum ve sizin tavsiyelerinizi inaniyorum menemendeki video nuzu izledim ve buralara gittim nevarki ümit pasta fırın böreğini sipariş verdim abi sogandan başka hiç kıyma yok size farklı bize farklimi veriyorlar lütfen yorumlarınızda begenmediyseniz doğru söyleyerek bizi boşa yonlendirmeyin teşekkür ederim
@Mrt_Nrtr
@Mrt_Nrtr Жыл бұрын
Bir Menemenli olarak MENEMEN'imizi tanıttığınız çok teşekkür ederiz...👏👏👏 Ayaklarınıza sağlık... Çalışmalarınızda başarılar dileriz...😃
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu Жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏🙏
@atillaksk4769
@atillaksk4769 2 жыл бұрын
Bende bu çocuğu niye sevdim diyorum benim gibi cigerciymis. Eywallah kardeşim.
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Haha eyvallah hocam 🙏
@ecedoganer926
@ecedoganer926 2 жыл бұрын
Taş kuyu kokoreç der susarım. İşletme sahipleri şahane insanlar, içten sevecenler :) Kokoreçleri ise tek kelimeyle lokuum ❤️ İri kıyım bol baharatlı yarım kokoreç yanına şalgam tavsiyemdir.
@kadirmeyan5599
@kadirmeyan5599 2 жыл бұрын
Helvacı abiye hayran kaldım yolum düşerse kesin uğrayacağım
@tulaykabapalamut4467
@tulaykabapalamut4467 2 жыл бұрын
Yapmış olduğunuz programı çok SEVDİM bir menemenli olarak , Sizi çekim yaparken hükümet meydanında görmüştüm evimin balkonundan , çok güzel bir program olmuş... yine bekleriz menemene 👍👏👏
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
çok teşekkürler, abone olmayı da unutmayın :) 2. bölümü de yapacağım inşallah
@ayberk.arslannn
@ayberk.arslannn 2 жыл бұрын
Menemen’de lezzet durakları geziliyorsa kesinlikle Kirazoğlu Kokoreç’e gitmeniz gerekiyor.kokoreç ve çeşitli ızgara ürünleriyle hizmet veren bir işletme şiddetle tavsiye ederim
@sevinctetik2682
@sevinctetik2682 Жыл бұрын
Çok teşekkūrler faydalı vidyolarınız için şehir dışından gelenler için çok iyi oluyor. Sizin sayenizde nerde yemek yiyeceğimizi belirliyoruz. Çok sağolun.
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 🙏🙏
@yagizunal9266
@yagizunal9266 Жыл бұрын
Namlı Köfte ve Taşkuyu en iyisi
@batangunes1736
@batangunes1736 2 жыл бұрын
Gerçekten size çok teşekkür ederim hem menemeni tanittiginiz için hemde memleketimin insanı çok sıcak ve alçak gönüllüdür yardım etmeyi sever video beni çok mutlu etti teşekkür ederim
@demiurge1608
@demiurge1608 2 жыл бұрын
suan ki favori kanalim. memlekete hasret gideriyoruz sayenizde. selam ve sevgiyle
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏 iyi seyirler 😊
@ahmetozdemir9513
@ahmetozdemir9513 Жыл бұрын
Garaj girişinde Ali baba lokantasinda çorba içmeden yemek yemeden geçme 40 yılı aşkın 1 numara menemende
@batangunes1736
@batangunes1736 2 жыл бұрын
Yaa bir menemenli olarak videoyu görünce sanki şuan orada gibi hissettim canım memleketim ya
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
🙏🙏
@guguhancerincetin
@guguhancerincetin 2 жыл бұрын
Bir kokoreç sever olarak Menemen'deki bütün kokorecleri denedik ama Taskuyu kokoreci😍 tadana kadar biz kokoreç yememisiz dedik böyle bir lezzet yok herkesin mutlaka uğraması gereken bir yer ☺️
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
afiyet olsun :)
@gökbörü-209
@gökbörü-209 2 жыл бұрын
3 yıldır Menemen’deyiz. Yana yakıla kokoreççi arıyoruz. İlk fırsatta deneyeceğiz. Teşekkürler👋🏻😊
@osmandikici2582
@osmandikici2582 10 ай бұрын
ulukentte akın kokorec var .k yaka şemiklerde uğur kokoreç var.@@gökbörü-209
@cenkyapc4804
@cenkyapc4804 2 жыл бұрын
Taş kuyu efsane çok lezzetli gerçekten yemeden ölmeyin
@tugbadogan5965
@tugbadogan5965 2 жыл бұрын
Öyle güzel gezdiriyorsunuz ki, canımız çekiyor... ayaklarınıza sağlık...
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
🙏teşekkür ederim 😊
@emelinan2108
@emelinan2108 2 жыл бұрын
Çok güzel bi kanal , sizi hep izliyoruz .Sayenizde nerde ne yenir öğreniyoruz teşekürler 🤗👏
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Çok teşekkürler 🙏iyi seyirler
@serdenbadak4603
@serdenbadak4603 2 жыл бұрын
Menemen’e gelmişken bir de Kirazoğlu kokoreçe gidip denemenizi tavsiye ederim 👍🏽kokoreç tercih etmeyenler için de birçok alternatif bulunmakta👍🏽👍🏽
@Gariban35
@Gariban35 2 жыл бұрын
Akın usta varken 😂
@ozgeyapici6877
@ozgeyapici6877 2 жыл бұрын
Kokoreçin tek adresi taş kuyu. Kuyudan gelen lezzet ailecek bayıla bayıla yeriz😊😊 lokum kivaminda kokoreç yemek isterseniz uğramadan geçmeyin şiddetle tavsiye ederiyorum.. hele kuzu atomm😍😍
@losgezginos
@losgezginos 2 жыл бұрын
Yarın koşa koşa bu turu yapmaya gideceğim, 5 kilo alıp kulaklarınızı çınlatacağım.
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
😊🙏🙏
@behcetgokman1638
@behcetgokman1638 Жыл бұрын
Her bölüm heyecanla izlendi.
@munevverinyurt5767
@munevverinyurt5767 2 жыл бұрын
Anlatımınız ve mütevazı oluşunuz çok hoş.
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 🙏🙏
@ozasta
@ozasta 7 ай бұрын
Çalışma hayatından Menemen'i keşfetmeyi unutmuşum. Rehberlik ettiğiniz için teşekkür ederim.
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 7 ай бұрын
🙏🙏
@umutserbayunal4810
@umutserbayunal4810 2 жыл бұрын
Güzel sunumunuz ile yeni yerler keşfetmek çok keyifli emeğine sağlık
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏
@caataykantekin
@caataykantekin 2 жыл бұрын
hocam bütün yemekcilerden farklı yerleri tanıtıyorsun, senin acil keşfedilmen lazım
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
😁 paylaşalım hocam keşfedilmek için 🙏🙏
@ozitonik2027
@ozitonik2027 2 жыл бұрын
Kesinlikle Kirazoğlu kokoreçe uğramalısınız pişman olmayacaksınız tavsiye ederim
@KrzysztofKieslowskii
@KrzysztofKieslowskii 2 жыл бұрын
Vay be abi hoşgeldin ilçemize.. Buruncukta köfteci ahmet var uğra.. mutlu olursun..
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Eyvallah kardeşim bir dahaki sefere
@halilcanozturk1475
@halilcanozturk1475 2 жыл бұрын
Çok lezzetli bir tur olmuş, devamını bekliyoruz👍👍👍
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Teşekkürler 🙏
@umaykorkmaz4105
@umaykorkmaz4105 21 күн бұрын
Menemen'den uzakta bir Menemenli olarak daha da özledim videoyu görünce
@poserzangoc6439
@poserzangoc6439 2 жыл бұрын
selamlar.güzel bir video olmuş.bundan sonra gideceğiniz mekanlara girdiğiniz de 'hayırlı işler'demeyi unutmayın:)ben menemen in yerlisi olarak sadece katipoğlu nu seviyorum.neden diyecekseniz diğer gittiğiniz mekanlar biraz şımardı ve o eski samimiyeti kalmadı.fiyatlarını öyle yükseltliler ki nasılsa millet geliyor yiyiyor düşüncesindeler(uludağ mandrası da hariç).kasap ersoy u tavsiyere ederim menemen de.hem lezzeti hem de samimiyetiyle.pirzolasını deneyin...bol sanslar...
@tolgaturan2175
@tolgaturan2175 2 жыл бұрын
Doğru duymuşsun giritden gelen göçmenlerin getirdiği yemek çeşidi birazda yokluktan yumurta domates biber le yapılır.
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
👍🏽👋🏼
@aysegulgunuzgenc8296
@aysegulgunuzgenc8296 2 жыл бұрын
Yutkuna, Yutkuna izledim😋
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
😁😊
@korkusuzkorkak13
@korkusuzkorkak13 2 жыл бұрын
Helal olsun çok efendi ve naif bir insan...
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏
@serkanipek105
@serkanipek105 2 жыл бұрын
Kirazoğlu kokoreç’e gider misin ?
@savasgun2164
@savasgun2164 2 жыл бұрын
Katipoglunda el yıkama yeri yok o tabakları nerede yıkıyorlar merak ettim
@boriskastov2732
@boriskastov2732 2 жыл бұрын
Bu video da benim ilgimi çekenler 1borekci 2 helvacı 3 en sondaki mandıra oldu fakat bu bölümü kısa kesmissin ve fiyatları sorgulamamissin en önemli olanı oydu benim için
@Mustafa-ut4cz
@Mustafa-ut4cz 2 жыл бұрын
peynir fiyatları çekimde net okunuyordu ancak bana baya fazla gibi geldi. peynirden anlayan arkadaşlar yorumlarsa sevinirim.
@boriskastov2732
@boriskastov2732 2 жыл бұрын
@@Mustafa-ut4cz valla peynirden anlamam direk damak zevkime bağlı olduğu için öncelikle sert ve az yağlı az tuzlu olmasına bakarım bakarimda fiyatlar malum ama buradaki bu fiyatların üstüne bonus eklemiş yok artık parası olan bu fiyata bakıp alıyorsa pes doğrusu derim ben ne yaparım önce fiyata sonra peynire gözüm kesiyorsa tadına bakar alırım ama önce butceme bakarım malum bir çok kişi gibi yapacak başkada bir şeyimiz yok maalesef
@cafemidas
@cafemidas 2 жыл бұрын
Afyona geldiğinizde Ayazin'e uğramadan ayrılmayın derim hem birbirinden kıymetli tarihi yerleri görün gezin e gelmişken de meşhur kruvasanımızı denemeden gitmeyin 🤗🥐🙏
@leventarin
@leventarin 2 жыл бұрын
Çok keyifli. Tşk ler
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Ben teşekkür ederim 🙏
@keremkavaz5059
@keremkavaz5059 2 жыл бұрын
abi bedri usta vardı keşke onada gitseydin çok iyi tavuk döneri var tavsiye ederim
@edaede3696
@edaede3696 2 жыл бұрын
Taş kuyu kokoreç 🥰❤️
@oguzcbuk7337
@oguzcbuk7337 2 жыл бұрын
afiyetlerr olsun daha güzel lezzetlere :)
@emrahtosun6153
@emrahtosun6153 Жыл бұрын
Ozan kardeşim bostanlıdaki pizzayı denedik gerçekten efsaneydi Teşekkürler
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu Жыл бұрын
Afiyetler olsun hocam
@EmineAslan-fd7xc
@EmineAslan-fd7xc 7 ай бұрын
Ozan hocam wallaa ciğerin hası Edirne'mizin ciğer tavasıdır. Ciğer, ustalarımızın elinde bir sanata dönüşmüş resmen. Aklınızda bulunsun Edirne'ye giderseniz.
@mattimatti35
@mattimatti35 2 жыл бұрын
Ozan merhaba, birsey soracağım, ismarladigin herşeyi yiyor musun, yoksa bırakıyor musun, kilo almamak için?
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Merhabalar, hepsini yiyemiyorum daha çok tadına bakıyorum. Çekim yaptığım arkadaş katılıyor bana :)
@mattimatti35
@mattimatti35 2 жыл бұрын
@@oznkalenderoglu Teşekkür ederim. Bana da bir kalp at, neden atmadın ki 😊
@sezerschorr1984
@sezerschorr1984 2 жыл бұрын
Paylaşımı sonuna kadar izledim hep merak ettim acaba tartı ile tulum peynirine değincekmisiniz diye tabii kase yoğurdunuda unutmamak lazım birde meşhur gevreği vardı çıtır çıtır 30 yılı geçti gelemedim Menemene gurbetten sevgiler
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
🙏🙏
@sezerschorr1984
@sezerschorr1984 2 жыл бұрын
Teşekkürler devamını bekliyorum
@nilgulduraliekim966
@nilgulduraliekim966 2 жыл бұрын
Helvalar harika, orada olmak vardi😍
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
😊😊
@sacitsabaz1719
@sacitsabaz1719 2 жыл бұрын
Ozan bey afiyet olsun kardeşim çok güzel olmuş
@aytugcnar3549
@aytugcnar3549 Жыл бұрын
Abi 2. Turu yapınca ERDEM ünlü mamülleri gelirsen sevinirim
@alcapone5797
@alcapone5797 2 жыл бұрын
guzel cekım olmus tesekkurler 👍👍👍
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏🙏
@denizayla3607
@denizayla3607 2 жыл бұрын
Emeklerinize sağlık güzel görünüyor börekler Ben ayda bir Menemen'e geliyorum veya 15 günde verir iyi olduğu Yerini öğrendim ve Menemenin en büyük özelliği benim için rahmetli Kubilay'ın mezarı sonra oradan Sefa Camisi benim için önemli oraya gidiyorum
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
🙏🙏
@halukcoskuncay9825
@halukcoskuncay9825 2 жыл бұрын
Emeklerine sağlık Ozanım afiyet bal şeker olsun 🤗 seviliyorsun…
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Çok teşekkürler hocam, iyi seyirler 🙏
@mustafaguler4885
@mustafaguler4885 2 жыл бұрын
Kardeşim bu kadar yemeği nasıl yiyorsun🤔
@tolgaturan2175
@tolgaturan2175 2 жыл бұрын
Bende menemen de menemen yapan yer aramıştım ama yok yani ben görmedim İstanbul'da Kadıköy'de bile sadece menemen yapan yer vardı 😅
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Kayseri’de de çok iyi mantı yapan bir yer görmemiştim. Çıktığı yerlerde genelde evde yapıyorlar zaten diye dükkan açma gereği hissetmiyorlar 😊😁
@kaanocal2993
@kaanocal2993 Ай бұрын
Menemen videosunda Ulukent yok :) gerisi hikaye
@sacit8194
@sacit8194 2 жыл бұрын
Güzel oldu videosu beğendim
@cengizakay7376
@cengizakay7376 2 жыл бұрын
Listemizde Çakıcı Lokantası ve meydan pide var miydi?
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Tabi İkisi de vardı ama bu bölüme yetişmedi
@boriskastov2732
@boriskastov2732 2 жыл бұрын
Edremite bekliyoruz kolay gelsin
@veyselzorel3895
@veyselzorel3895 2 жыл бұрын
Menemene gelmişken lezzet duraklarından Kirazoğlu kokoreçe uğramadan gidilmez, kesinlikle mükemmel lezzetli kokoreçi ve ızgara çeşitleri mevcut uğramanızı tavsiye ederim.Eksik kalınmış bir durak.
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Menemen turu yapmadan önce takipçilere bir soru sordum. Menemen’de ne yenir? Diye. 300 den fazla mesaj geldi. Bir kişi de söylediğiniz yeri söylemedi bana.
@ersinylmaz6368
@ersinylmaz6368 2 жыл бұрын
Abi bornova videosu gelir mi artık ? seviliyorsun
@ilhanunlusoy6488
@ilhanunlusoy6488 2 жыл бұрын
Esnaf lokantası kardeşler tavsiye ederim
@두려움-y4h
@두려움-y4h 2 жыл бұрын
fıstık ezmesinin kilosunu 72 den 97 ye çeken Uludağ Mandırasına da selamlar :)
@birgulY
@birgulY 2 жыл бұрын
Yarın katipogluna gideceğim yaa
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
😁🙏
@aytendogan2519
@aytendogan2519 2 жыл бұрын
Güzel kokereç ulukent de yiyecen 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@crzma1907
@crzma1907 2 жыл бұрын
Vahit Usta kalitesinden sonra başka yerde yediğine kokoreç diyemezsiniz!!!
@sacitsabaz6626
@sacitsabaz6626 2 жыл бұрын
Böyle videoları devam etti
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
👍🏽
@sacitsabaz6626
@sacitsabaz6626 2 жыл бұрын
@@oznkalenderoglu teşekkür ederim hocam
@rizaozkan7189
@rizaozkan7189 2 жыл бұрын
Tebrikler
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
🙏
@sacitsabaz8896
@sacitsabaz8896 Жыл бұрын
Güzel video att sürekli hep aynı videoları var eski
@hikmetyamankara4826
@hikmetyamankara4826 2 жыл бұрын
Teşekkürler
@efeyagc3805
@efeyagc3805 2 жыл бұрын
Kasap ersoy a gitmelisin menemenin değerli steak dükkanlarından biridir
@BKaganYilmaz7
@BKaganYilmaz7 2 жыл бұрын
O koftenin yanindakiler ne kadar fiyatlari ?
@kemalsiner2976
@kemalsiner2976 2 жыл бұрын
Menemen de garaj yolunda çorbacı kardeşler lokantasına gidip ayak paça içmeni ve çakıcı lokantasına ayrıca kent 2 de öykü pideye gitmeni öneririm
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Teşekkürler 🙏
@edizgizempesinde8935
@edizgizempesinde8935 2 жыл бұрын
Menemene gelmisken en eski firinlarindan belediyenin oradaki kizilkardesler firinina ugramaniz gerekir mutlaka
@Msy.35
@Msy.35 2 жыл бұрын
İzmir Bayraklı gelir mi hocam
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
İnşallah 🙏
@melisgundogdu904
@melisgundogdu904 2 жыл бұрын
Bızım yakınımız var karsıyakadA mersın tantunı dukanı actılar kendılerıde mersınden geldıler bu ısıde ıyı bılıyorlar nasıl yRdımcı olursunuz tesekurler
@alimutlu6848
@alimutlu6848 2 жыл бұрын
Melemen Tarifi'nin Malzemeleri 1 adet soğan 2 adet yeşil sivri biber 2 adet domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tutam maydanoz 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Karabiber Sıvı yağ
@muratank7888
@muratank7888 2 жыл бұрын
Kardeşler lokantasında mutlaka ayak paçayı denemelisin, bildiğin bütün çorbalar unut
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Teşekkürler 🙏
@vedatyldrm4218
@vedatyldrm4218 2 жыл бұрын
Mrhb Menemen i görünce izmirdeki menemen yapan menemencileri tanıtımını yapacağınız video diye algıladım menemencileri de tanıtırsanız onu da keyifle seyrederiz
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
olur tabi :)
@mervesar3449
@mervesar3449 2 жыл бұрын
Hayatımdaki insanları dartı sevenler ve dartı sevmeyenler olarak ayırıyorum.😍😊
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
bunu ben de yapabilirim 😁
@bozkurtlarulusun9948
@bozkurtlarulusun9948 2 жыл бұрын
Gözlük markanı ve serisini yaz birader 😃
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
ty.gl/u3d1zedo1l bu linkte bulabilirsin hocam😁. #işbirliği bu hashtagi de koymak zorundayım sevgiler
@munferitcan6632
@munferitcan6632 2 жыл бұрын
kanalınıza abone de oldum ama minik bir ricam var kamera kullanan arkadaş siz yemekleri tarif ederken sizin yüzünüzü değil söz ettiğiniz yemekleri çeksin lütfen. özellikle köfteci bölümünde siz masaya getirilen yok yoğurt salata vs derken arkadaş anlamsızca yüzünüzü çekiyor. sesiniz görüntüye düşebilir. biraz görsel tasarım lütfen. malum yemek çekimleri yapıyorsunuz ve programın formatı yemekleri tanıtmak. Ozan bey'i değil. lütfen kadrajınıza biraz daha özen gösterin.bir küçük ricam da çekim yaptığınız tarihi belirtmeniz olacak. o zaman güncel fiyatları da öğrenmiş olacağız iyi çalışmalar
@Murcar
@Murcar 2 жыл бұрын
Video genel olarak başarılı, sizin diksiyonunuz karşılıklı sohbettiniz hersey mükemmel, ancak yemek yerken ağzının ucuyla yemek yiyorsun abi, biraz daha iştahlı yersen iyi olur
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Hocam normal yediğim gibi yiyorum, rol yapmaya abartmaya gerek yok yeme içme muhabbetlerini. Teşekkür ederim
@maryamramez6778
@maryamramez6778 Жыл бұрын
It was very vanderful
@egehanuyank4058
@egehanuyank4058 2 жыл бұрын
Abi Aliağa ya da bekleriz
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
Aklımda orası da, yapacağım
@burakyuzbasoglu8696
@burakyuzbasoglu8696 Жыл бұрын
Ozan bey Menemen ismi karışık anlamına gelen melemenos kelimesinden geliyor. Gediz çayının ıslah edilmeden önce çok fazla kolu olması ve bu kolların birbiri ile de karışmasından dolayı bölgeye bu isim verilmiş. Sizin dediğiniz gibi rumlar içinde birkaç malzeme olan hızlı yapılan bazı yemeklere melemenos ismini vermiş. Ama bunlar Menemen civarına mahsus yemekler değil. Sadece ilçe ve yemek ismi ayni kökten geliyor.z
@yakupkeser248
@yakupkeser248 Жыл бұрын
Menemen olmuş yemek melemen 'in Menemen ile alakası yok bu doğru.Menemen Rum/Yunanca su altında kalan ova anlamındadır. Menemen den giden Rumlar Nea Menemen /Yeni Menemen diye yerde kalmaktadırlar.Mermerli Mahallesi Rum mahallesidir.Olmuş olayı yukarıya yazacağım lütfen okuyun.Ege deki köylerde yazın bağ ve bahçelere göçülürdü.Bunun benzeri Konya ,Haymana ovalarında ekin zamanında olurdu.Çünkü orakla biçilen ekin altında çakmak taşı olan döven/döğen denilen şeyler ile ezilir ,yaba ile savdulurdu.Ailece göçülürdü.Ege köylerinde bu göçmeler de köpek,tavuk vs de götürülür ve ailece orada yiyecek zerzevat vs de ekilirdi.Bu Menemen içinde geçerli idi.Bağ ve bahçe de aile tarımı yapılırken,ekilmiş domates,biber,soğan ne varsa çalı çırpı ile yakılan ateş üzerine konan tava da kızartılır z.yağ da dökülürdü.Z.yağ kokmaz.Ekmek ise toprak fırınlarda yapılırdı.Soğan isteğe göre konur ama pişmesi uzun sürerdi.O sırada tarlada çalışan çoluk çocuk bağırır ,kadın ise Melemen ülen gari " derdi.Sonra da tavuk yumurtası kırılır karıştırılırdı.Bir de kayıntı yapılırdı.Elde ne kadar sebze varsa doğranır üzerine çökelek dökülürdü.MELEMEN nasılsa Menemen oldu.
@burakyuzbasoglu8696
@burakyuzbasoglu8696 Жыл бұрын
@@yakupkeser248 ilgimi çeken bu konularda verdiğiniz bilgiler için teşekkür Menemen de ovada üzüm bağı olanlar çocukken bağda ki küçük evlerinde kaldıklarını anlatıyorlar. Traktör ve benzeri gelişmeler ile işler hızlandıkça bağda kalmaya gerek kalmamış.
@yakupkeser248
@yakupkeser248 Жыл бұрын
@@burakyuzbasoglu8696 Evet doğru .Yalnız tarlalar kime yetecek?Nüfus çoğalmış.Toprak işi zor.Bu diğer ülkelerde de aynı.Artık köylünün evinde çamaşır ,bulaşık makinesi tv var.Bunları tarlanın tozunda toprağında çalıştıramazsınız.Tarım artık makine ve bilgi ile yapılıyor.Haberiniz varmı? Kiraz ,muz,marul vs seralarda artık.İlginiz için ben teşekkür ederim.
@kapani4238
@kapani4238 7 ай бұрын
Menemen değil melemen tarihi bin dokuz on araştırın. Tebrikler.
@fulyaallak8038
@fulyaallak8038 2 жыл бұрын
Seni görmek çok isterdim ne zaman geleceksin önceden bilsem seninle tanışmak için gelirdim
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
🙏 🙏
@Nirvanasky3540
@Nirvanasky3540 2 жыл бұрын
kelle paça çorbası için tavsiye var mı bulamadım 2 yıldır oturuyorum burada
@edaede3696
@edaede3696 2 жыл бұрын
Kardeşler lokantası garaja yakın olan, emiralemde de ipek ev yemeklerinin çorbasını deneyin.
@ayselsoysal5500
@ayselsoysal5500 2 жыл бұрын
Alibaba lokantada kelle paça çok güzel tavsiye ederim
@yunuscancan3888
@yunuscancan3888 2 жыл бұрын
Menemendeyken konyali bahattin ustaya nasil gitmedin abi ya onu anlmaadim ben cidden
@sacit8194
@sacit8194 2 жыл бұрын
Yeni video bekliyoruz ozan bey
@dunya022
@dunya022 2 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
🙏😁
@boriskastov2732
@boriskastov2732 2 жыл бұрын
Edremitte köfteci hilmiden köfte yemeden tifli pasadan tahin ve helvasi ağa tekinden hosmerim cumhuriyet ve ömür lokantarinda yemek yemeden dönülmez bekliyoruz
@kemalaydogan355
@kemalaydogan355 2 жыл бұрын
Helvacı Fatih abi candır.
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
👍🏽
@sacitsabaz6626
@sacitsabaz6626 2 жыл бұрын
Güzel
@oznkalenderoglu
@oznkalenderoglu 2 жыл бұрын
🙏
@sacitsabaz6626
@sacitsabaz6626 2 жыл бұрын
Güzel insan ozan bey
@sacitsabaz6626
@sacitsabaz6626 2 жыл бұрын
👍
@sacit8194
@sacit8194 2 жыл бұрын
Güzel olur
@boraelmali
@boraelmali 2 жыл бұрын
sandviç güzelmiş..
@hakankaymaz8939
@hakankaymaz8939 2 жыл бұрын
👍🙏
@izmirotuzbes2014
@izmirotuzbes2014 2 жыл бұрын
Gerçek şeker dediği, bizim bildiğimiz toz şeker mi ? :)
@kadirmeyan5599
@kadirmeyan5599 2 жыл бұрын
Bende çok merak ediyorum
@boriskastov2732
@boriskastov2732 2 жыл бұрын
Helvalar güzel gözüküyor fakat mekan oldukça salaş gözüküyor umarım tadı güzeldir
@korkusuzkorkak13
@korkusuzkorkak13 5 ай бұрын
14:47
@numberone5262
@numberone5262 Жыл бұрын
tartının ne olduğunu pek kimse bilmez.....keşke nasıl uygulandığını da anlatsaydınız....dümdüz bir video....lütfen kendini biraz bu konuda zenginleştir.......bazen beğenmediğini anlasak da beğendim gibi sunma...
İZMİR BUCA LEZZET TURU-1
28:27
Ozan Kalenderoğlu
Рет қаралды 68 М.
İZMİR OTO SANAYİ LEZZETLERİNİ DENEDİM! (Sokak Lezzetleri)
30:07
Fırat Sobutay
Рет қаралды 241 М.
Triple kill😹
00:18
GG Animation
Рет қаралды 18 МЛН
PRANK😂 rate Mark’s kick 1-10 🤕
00:14
Diana Belitskay
Рет қаралды 11 МЛН
Kemeraltı Lezzet Turu-2 | Tarihi Kemeraltı Çarşısında Ne Yenir?
18:09
Ozan Kalenderoğlu
Рет қаралды 66 М.
Izmir'de Gezilecek En İyi Yerleri Keşfedin
32:23
Gez Dolaş Keşfet
Рет қаралды 38 М.
İNSAN SEVDİĞİNİ DÖVER Mİ? | CİHAN ET İZMİR
33:57
Ayhan Mortepe
Рет қаралды 238 М.
BASMANE SOKAK LEZZETLERİ  ( Basmane’de Ne Yenir?)
41:43
Gezgin Çoban
Рет қаралды 56 М.
İZMİR BOSTANLI LEZZET TURU -1 |  Bostanlı'da ne yenir?
36:57
Ozan Kalenderoğlu
Рет қаралды 128 М.
İZMİR ÇAMDİBİ LEZZET TURU -1
20:15
Ozan Kalenderoğlu
Рет қаралды 150 М.