ปัญญา 5 ดาว | EP.93 | แกงป่า ลุงสง่า คนเยอะเบอร์ไหน ถึงกับต้องแจกบัตรคิว | 14 ส.ค.67

[@MinMin-uk1qf]

มะแขว่นของทางจังหวัดน่านค่ะ

[@housedkdhfbkska]

ถ้าที่บ้านผม แกงป่า จะผัดพริกแกงก่อนกับ น้ำมันนิด แล้วนำเนื้อสัตว์ไปคั่วกับพริกแกง แล้วโรยน้ำปลา รอบขอบกระทะ นิดหน่อยก่อน คั่วให้เข้ากันแล้วค่อยใส่น้ำลงไป จากนั้นก็ปรุงเพิ่มรสชาติลงไป นี่คือเคล็ดลับการทำวิธีบ้านผม

[@panuwatmansatian8362]

มะแขว่นครับ

[@โชคดีมีสุข-ฉ2อ]

มีเมนูให้เลือกเยอะมาก มีเมนูแนะนำให้เลือก ถ้าไม่รู้จะสั่งอะไร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง ใครชอบรสจัดถูกปากแน่นอน อร่อยมากครับ 👍👍👍

[@คนธรรมดาทํามาหากิน]

แกงป่าที่อร่อยที่สุดในชีวิต คือแกงป่าของจังหวัดจันทบุรี เขาใส่หน่อกระวานอ่อน น่าจะมีที่เดียวในไทย

[@BenzYoutube-l1f]

ลองที่อื่นมาหมดแล้วหรอ ถึงกล้าพูด

[@ณัฐพลแดงเนียม-ด7จ]

ไม่จริงครับว่าที่เดียว ผมไปกินร้านอาหารปลาแถวแม่น้ำบางปะกง เค้าใส่หน่อกระวานหมดคับ

[@Thewhaleoftheera]

สกปรก

[@ประชาธิปไตยศิริชัย]

พริกพราน ทางเหนือเรียกมะแขว่นครับ มีเยอะเเยะ

[@สุรีย์ใจกาวิน]

มะแขว่นมั้ยคะ ใช่แน่เลย

[@PreechaJanoim]

บ้านก็เรียกมะแข่วนครับ

[@PhouviengToui]

ใช่ครับ ที่ลาวก็มี หมากแข่วน

[@คนกล้าล่าท้าผี]

ร้านนี้อร่อยครับเครื่องแกงรสชาตจัดจ้านมาก

[@นพพลบัวอิน]

มันใช่มะแขว่นมั้ยครับ พริกพรานนะคับ คล้ายๆมะแขว่นบบ้านผมเลยคับ

[@ณัฐปคัลภ์เครือศรี]

มะแขว่น เครื่องเทศทางเหนือ

[@ณัฐพลแดงเนียม-ด7จ]

ทำไม่ไม่ถ่ายตอนที่เค้าทำในรายการให้ดูคับ เอาคริปที่ร้านที่ถ่ายมาแทนทั้งๆที่คนทำก็ยืนข้างๆ แต่ไม่ให้ดูของใหม่ ที่หลังก็ถ่ายคริปจากร้านมาเลยไม่ต้องเอาวัตถุดิบมาหลอกคับ เป็นทุกepขอยกเลิกติดตาม

[@สวัสดิ์คํามี-ฉ5ญ]

ทางเหนือเรัยกมะแขว่น ใช้ทำพริกลาบ แกงอ่อมครับ

[@user-i999]

พริกพานมันคือมะแขว่นของภาคเหนือก็มีเยอะแยะไปหมด