Pêche du bar sur France 3 avec Guillaume Fourrier dans Le goût des rencontres normandes

[@branchustephane]

Les poissons sont magnifiques mais alors j' aurai jamais eu l'idée de passer un bar de ligne au mixeur, pour le coup la chair va pas être filandreuse. Peuchère il est mort deux fois ce pauvre poisson.

[@gfourrier]

Un filet de bar poêlé ou un bar en croûte de sel, c'est délicieux. Mais cette recette originale plaît davantage à mes enfants. Essayez vous verrez bien 😊

[@branchustephane]

@@gfourrier Désolé mais je suis de la vielle école, un gosse doit goutter avant de dire qu'il n'aime pas , des bons produits la priorité pour moi c'est justement de conserver au maximum leurs gouts, c'est aussi ce qui fait en sorte qu' ils développent le leurs.

[@gfourrier]

@@branchustephane Forcer mes enfants à manger ce que j'aime mais qu'ils n'aiment pas forcément, non merci. J'aime voir mes enfants épanouis. Manger doit rester un plaisir, l'essentiel est de manger équilibré et de garder la forme.