Pêche du THON ROUGE ! INCROYABLE Expérience ! (PÊCHER/MANGER)

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►37-38 Quai de Lahillon Andernos-les-Bains / 06 77 71 18 81
Je suis parti pêcher le THON ROUGE au large du Bassin d'Arcachon ! J'ai rejoint Clément sur son bateau, ainsi que Pitou et Rémy ! Jeremy m'accompagne également pour ce qui va être ma plus belle expérience de pêche, bon visionnage !
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#peche #thon #marius

[@MariusChasse]

Une expérience de dingue 😍 Vous avez déjà pêché le thon ? N'oubliez pas d'aller faire un tour à la cabane de dégustation de Clément Perlostrea ► facebook.com/Perlostrea-La-D%C3%A9gustation-277843782391082

[@carpistefcn44]

C'est hyper bon le thon rouge, bossant dans le domaine de gros en poissons tout les jours j'en vois des bestiot mais ils font en moyenne 150kg 😅

[@matheoloy4675]

J'adore ce concept de pêcher ou chasser et de montrer comment les cuisiner c'est super bien et ça donne faim impatient de voir la partie 2

[@triax2.060]

slt j aimerais me mettre a la chasse du ragondin mais je ne sais pas s'il faut un permis ou quelque chose comme sa (ps je suis en dordogne ) sinon super video

[@davidsamzun293]

Je vais voir directement chez perlostrea

[@MonsieuretMadameLoOps]

@@carpistefcn44 qp

[@toamana2356]

Super video!!! Elle tombe a pique en plus, je suis dans mon pays d'origine en Polynésie en ce moment et avec des collègue on a ramené un espadon de 303 kg. On a mis 3h a le ramener le bougre, mais au moins ya a manger pour tous le village

[@ameok3003]

Étant plus pécheur que chasseur , je suis d’autant plus fan de cette vidéo , que du bon boulot et de l’amusement , être au contact de la nature quel plaisir , vivement être plus vieux et pouvoir approfondir mes connaissence et avoir enfin ma carte de chasse !

[@chatcsgo8467]

Pour avoir déjà mangé du thon rouge plusieurs fois, essaye de le manger cru avec du riz collant un peu sucré et de la sauce soja, c'est de loin la meilleure façon de le manger

[@pescadou7432]

Oui il est trop cuit j'ai mal à ma cuisine ^^ c'est pas sa faute il aurait pas fallut laissé réduire la sauce avec le thon .

[@rpzrafael5893]

Trop classique

[@jeanl3941]

Cuit à la poêle avec du vinaigre balsamique, c’est une tuerie

[@arnaudtusaiski8050]

Ah les connaisseurs.. le thon c cru avec du citron des épices et herbes . Si il est cuit il perd de sa saveur point barre

[@stamio8740]

@@arnaudtusaiski8050 🤜🤛👍

[@papyshulo5524]

Merci Marius pour cette belle vidéo. J’attends avec impatience la deuxième partie. Pour info, les thons ont bien une épaisse couche de grosses arêtes recouvertes d’une peau lisse qui donne à croire qu’ils n’ont pas d’arêtes. Il n’y a pas à dire, les moments entre potes autour d’une partie de pêche ou de chasse, se sont les meilleurs qu’un homme puisse connaître dans sa vie. Salutations de Lausanne.

[@video2mam]

Un vrai reportage ! tu as du te régaler, c'est toujours une grande émotion de découvrir le grand large, sauvage. Par contre, petits conseils: - Le thon doit être manipulé avec plus de délicatesse avant d'être relâché, sinon il meurt à coup sûr, c'est dommage de tuer un animal pour rien, il existe des techniques et du matériel adapté pour ne pas l'abimer et le décrocher dans l'eau sans le manipuler mortellement. Il ne faut pas le sortir de l'eau ainsi. c'est aussi un animal a "sang chaud" et assez hémophile, contrairement à la plupart des poissons osseux. Au large de chez Nous (Vendée 44 etc. il y a beaucoup de thons qui dépassent les 200Kg... Nous en en capture en chasse, ce n'est pas évident mais possible. - Il est important de le saigner voire de pratiquer la méthode Ikejime développée à la base pour ce poisson (mais applicable à plein de poisson voir à du gibier terrestre), cela permet d'avoir une chair propre, qui se conserve bien, bien meilleure en gout... essaye sur ton gibier et ton poisson tu verras. Moi aussi j'ai commencé par la chasse terrestre... a plouff kzbin.info/www/bejne/ioDOd5isfMdqmbs

[@Sigmatix]

C'est très amateur et vraiment dommage

[@trinak9008]

J'adore ce concept de manger ce que tu chasse ou pêche en video vraiment top.

[@cantilene7744]

Le respect de l’animal donne de la noblesse à cette pratique : féliciter l’adversaire comme d’égal à égal et sans mépris. C’est beau!

[@AfterWoX]

Tes videos sont variées c’est un regal a chaque fois ! On en redemande 😍

[@guerineaumichel7220]

Merci marius sa change complètement de la chasse ou des rillettes de ragondins ses de surprises en surprises ses super merci pour cette vidéo de la pêche aux thons a plus

[@bichon8557]

Bravo… Félicitations très impressionnant le combat

[@labarakabars5104]

magnifique video ( comme dab ) ce serait bien que tu fasse plus de video sur la peche

[@pescadou7432]

Superbe vidéo ! J'ai trop hâte d'essayer cette pêche ! J'adore ce travail d'équipe entre Celui qui a la canne et le pilote !

[@ppd3853]

Merci marius pour ta bonne humeur et cette super vidéo en espérant te voir à mont de marsan le 18 septembre pour la manifestation de La Défense de la chasse Amicalement et bonne ouverture samedi

[@jacques4055]

Ce n’est pas une bonne idée de manifester à Mont de Marsan vous allez emmerder les commerçants et le peuple,je suis chasseur et je serais plutôt pour aller aux péages et laisser passer gratuitement tout les automobilistes camions compris,cela serait bien plus efficace et poserait problème pour le gouvernement et les préfets,là je comprendrais mieux nos dirigeants.

[@cedrichemery2781]

Je me suis éclaté à regarder cette vidéo. Comme toujours de grande qualité. Merci

[@TheHataftaf]

Quelles évolutions sur ta chaine Marius, je suis trop satisfais , moi qui chasse sur terre et en dessous...merci à toi et bravo!!!

[@le0d406]

Pour avoir le viande de poisson la meilleure voici 2 petits tips (valable pour tout les poissons) : - Tuer le poisson des qu’il a été prélever avec la methode « ikejime » (ca consiste a détruire le cerveau avec un pic et permettre une mort nerveuse au lieu d’une mort d’asphyxie si on le laisse crever) Cette méthode permet d’éviter que le poisson sécrète l’hormone du stress. Cette hormone done un gout acide a la viande. En faisant l’ikejime on limite beaucoup la présence de ce gout dans la viande ! - Le deuxième truc et de ne pas mettre la viande en contact direct avec de l’eau ou glacon. Car la viande se gorge d’eau et ca la rend très friable et pâteuses . idéal est de mettre la viande dans un sac sous vide et de la plongée dans un bac de glace. Non un sac de type congélation fait bien l’affaire. Voila les 2 petites astuce !

[@davidchauvel3945]

L'Ikejime, ce n'est pas seulement la mise à mort rapide du poisson, c'est également la saignée et la démédullation avec un fil de fer. Sinon, c'est juste une mise à mort qui évite l'agonie par asphyxie. Concernant les thonidés, le plus important, et de loin, c'est la saignée. Sinon la chair a un horrible goût métallique.

[@sansanhst2173]

Impressionnant😁 tu devais avoir hâte de pêcher toi-même ! C est bien de montrer cette pêche car on a pas tous la chance de pouvoir la voir en vrai et de la connaître tous simplement 👍 et les dauphins en plus🥰 félicitations pour cette vidéo marius. Hâte de voir la suite 😉

[@Max-0000]

Merci Marius😉

[@natrouvier4346]

Super vidéo !! Pour le thon rouge je dirais une minute de cuisson maxi ( 30 seconde de chaque côté à feu vif) surtout quand il est frais comme ça. Tu coupe le feu tu met la sauce, tu l'arrose et tu sort le poisson de la casserole si tu veux faire réduire la sauce. J'espère que tu auras l'occasion de le goûté comme ça c'est vraiment meilleur. Sinon en sashimi c'est plus rapide et tt aussi bon ☺️

[@maximezacharie]

tes videos sont incroyable et très impressionnante continue comme ca

[@kevin6065]

Genial tu t es regalé ca se voit a ton visage, merci pour ce partage, peace✌

[@pechenaturepassion7648]

Génial et avec respect pour l'animal 😉👌

[@stmsoutumier9909]

Je te suis depuis le début tu est le meilleur

[@noelprevel5402]

Génial un vrai bonheur ! Oui trop trop bon le thon même sur le barbecue. Au plaisir de te suivre

[@cedricchaffotte3654]

Superbe vidéos, vivement la suite. 🐟👍

[@jeremybazerque1857]

Le mec il gère il connaît son adversaire💪🤙

[@zebulogaz33]

Bwaaaaa tu m’as donné envie de me mettre à la pêche!

[@louis4126]

Excellente vidéo une nouvelle fois 🤩👍

[@karimbouyahia7957]

une belle expérience 😊😊😊 bravo Clément et d'ailleurs j’ai jamais goûter le thon rouge mais une autre variétés de thon la tonine c’est délicieux

[@matou_bs1819]

C EST SUPER BON EN PLUS

[@guillaumepouilly2566]

Scène ÉPIQUE !!! Bien joué les gars. Super vidéo

[@Fab-xq5ck]

Vien sur paris j'en pecho plein du thon !! non super video et extraordinaire se combat

[@priska0709]

super cession una teau des potes du fish quoi de mieux et c est super de pouvoir manger de si bon poisson en faite tu viens de me mettre la dalle vivement le prochain épisode

[@lecerfvolant5746]

Vrmt trop cool les vidéos de pêche

[@lecerfvolant5746]

Moi qui en mange régulièrement car je vit au antille je trouve que c le meilleur poisson du monde

[@27cousinhube]

Superbe vidéo Marius continue comme ça c'est top.

[@antoinetoussaint5508]

Super vidéo!!!

[@tristanbossin4716]

Super j’espère que tu t’es régalé moi je par se matin à 6 h pour comme toi une journée de pêche au thon au large des côtes du bassin d’arcachon

[@harentrois]

Et moi qui croyais qu'une fois le poisson férré, il n'y avait plus qu'à tirer et mouliner pour le sortir. Et bien non, la pèche est une vraie science au même titre que la chasse, c'est pas simple du tout. Merci pour cette vidéo même si pour moi, j'apprécie plutôt la rapidité de la pèche à la grenade 😁

[@tomgames8052]

Félicitations pour tes vidéos, tu m’a donner l’envie de chasser et j’ai eu mon permis au mois de mai !

[@MariusChasse]

Bravo à toi !

[@kanaben3333]

Superbe vidéo, étant du bassin ça donne envie d'y aller 🤩

[@SebastienDeliessche]

C’est trop bien

[@yohanargand]

Sympa la vidéo continue bien

[@juflex796]

Qu’est ce que c’est beau ! 😍👍👌

[@mickaelmohssine6061]

30 min de pur bonheur

[@poksytrax6102]

Vous êtes trop forts, incroyable continue comme ça 😉

[@Agat.h2o]

C’est enooooorme et si beau !!

[@MariusChasse]

Merci Maman 😂

[@camillehubertpieto8431]

Salut ça faisait longtemps bonne vidéo à tous

[@lexile8967]

Salut Marius tu NOUS a régalé avec ta vidéo et TOI avec le thon ! sur ce hâte devoir voir ta 2eme vidéo sur ce à bientôt sur ta chaîne A++

[@totonin5814]

La superbe notif qui fait trop plaise

[@mateov1540]

Enfin

[@noahmadalle-fuentes8269]

Tu mérites beaucoup plus d'abonnement

[@jeremy-ox5lb]

Prochaine vidéo Je péche le thon rouge , le cuisine et le mange Stp

[@allangilbert9718]

Trop bien mec continue gg bg

[@evanmanceau3981]

Gg pour cette vidéo de qualité comme d'habitude

[@dahbiaouali452]

merci pour votre vidéo

[@mariusrome9238]

felicitations grand pecheur ! tant pis pour ceux qui s'enerverons suite a la mort des ces magnifiques thons. régales toi-en et a bientot . :) ;)

[@tzerbyrush111]

Incroyable 🐟

[@stephanegenco3645]

Superbe vidéo le poisson énorme 😊👍

[@romsteack4152]

Trop bien la vidéo continue comme ça

[@Olivier-eu3mh]

Super combat, c'était épique ! Un conseil, essaye nature et encore moins cuit. ça se mange vraiment saignant. Juste aller/retour dans une poêle chaude et de la fleur de sel. Le must, avec une bonne piperade ;)

[@Azzazel_gaming]

Très belle vidéo

[@guerineaumichel7220]

Les vidéos de marius commençais a me manquer

[@alaincappelli106]

Salut 🙋‍♂️, impressionnant kl combat de ouf 😲😮🤩. Voilà ma recette Marius, Une compotée de tomates avec des oignons rouges sel poivre piment espelette ou 5 baie, faire rôtir dans l'huile d'olive un côté a demis hauteur de cuisson je retourne 2 minutes après je termine la cuisson dans le coulis, côté rôti en haut pour garder la croûte, 20 /30 minutes pour que la chère s'imprègne de la sauces sans dénaturé le goût du thons . Voilà bon appétit 😉 .🤙✌🤘🧙‍♂️

[@Matumbi33140]

Bien joué mon clem

[@space_fishing3456]

Superbe vidéo j’habite à andernos mais je n’ai jamais pêcher le thon c’est un de mes rêves de pêcheur

[@beerus-2753]

j'attend deja la prochaine video

[@raphaeldroga1020]

Respect

[@chassegrive6315]

Bravo marius pour mes yeux je me suis régalé et en te voyant sauter dans le bateau comme tu l'as fait je pense que tu t'es régalé gravement 👍 mais dis moi ou est le petit marius chasseur de ragondins ??😆😆Mzintenant avec toi il faut que je m'attende à tout .Allé va , petit est devenu grand bravo à toi car tu le dois à toi même et à ta diversité ,bonne continuation 😎 claude de marseille

[@Matumbi33140]

Très belle video

[@sandrinealauze6146]

Bravos😁😺❣

[@loganngras2005]

Super vidéo !🤝😍

[@Anastasio1610]

Elle sort quand la 2em partie ?

[@anthonyplaya]

Faut venir pêcher le gros en Nouvelle-Calédonie tu vas halluciner 😂

[@dominiqueramos2207]

Salut Marius! Ce sont des BB, dans la belle bleue, (66) ils sont plus gros!! Les huitres et les moules sont meilleures aussi.... Bonne continuation à ta chaine, j'adore le coté cuisine et bouffe.

[@Desmas_12]

fais an plus de ce genre

[@christellespagnolini1432]

arrête de te filmer en train de manger 😱😱 tu me donne faim !😭😭 continue tes le meilleur 😁😎

[@jeankoehl5539]

Belle vidéo !! Mais me cuit plus du thon comme ça 😜

[@leiendeckersjerome3577]

Super vidéo ! continues comme ça, t'apportes un truc nouveau comparé aux autres ytb de ce type.

[@ludohecks5420]

J'espère que tu as mangé du sashimi. Ça reste le mieux pour le thon rouge

[@alucard-qh7sg]

salut a ta place je ne métrais pas ce genre de vidéo en ligne la pêche au thon étant très réglementée . c'est le meilleur moyen pour avoir de très gros problèmes.

[@stephlepecheur]

Comment tu fais pour avoir autant de bracelets ?

[@yoyo_bllt7144]

J'ai déjà mangé la bas il y a 1 ans👍

[@victormuncker8476]

quand une video de chasse ?? el sont super

[@arkanix1548]

Vous êtes en France ?

[@MuzXO]

Super video, garde le centre de ton pave de thon cru la prochaine fois ;)

[@pierre2131]

Bien joue

[@eliansoto3745]

Salut Marius j'adore tes vidéos, mais normalement la consommation de thon rouge que l'on pêche est interdit non ? Je ne m'y connais pas trop en règlementation de pêche... Je voudrais donc avoir des éclaircissements 😉

[@kaporos]

Si la consommation était interdite la pêche le serait probablement aussi, pourquoi autoriser la pêche d'un poisson comestible sans en autoriser la consommation ?

[@yaya383]

Yo marius

[@lijock45]

Cru en tartare ou sashimi c'est parfait aussi

[@maximeargy3063]

tu peut le faire au barbecue de manière a ce qui reste juste rouge au centre (j'en fait souvent et c'est une vraie turie)

[@ZonZon07]

Ma grand-mère a deux appart a moliets c’est à 35km’d’arcachon

[@letssssgooooooo1387]

Moliets j aime,pas trop je préfère ozgore ou vieux bouceaux

[@totolecon7994]

Enfin une vidéo une petite question à quand une nouvelle chasse au ragondin sinon continu comme ça tu es le meilleur

[@christinelemaitre325]

C quand tu va faire des vidéos sur la chasse

[@MariusChasse]

Bientôt 😜

[@jeanclaudebotella1391]

Rester toujours embrayé sur 1moteur au ralenti, le pilote ne doit pas lâcher le pêcheur des yeux, et pour finir la cuisson "tchi/tchi tataki, est la meilleure pour le red Tuna !!

[@exame9160]

Hello Marius, bravo ! Question: Comment as tu conservé le morceau de poisson que tu as ramené chez toi pendant la semaine d'intervalle ? Est ce que vous congelez les coffrets blanc (celui dans lequel vous mettez les morceaux du poisson avec les glaçons). Et comment vous y prenez vous pour "tuer" le poisson ? Merci

[@BeniniBB]

Fallait pas le saigner pour améliorer le goût ? Quel combat de fou !

[@lucaslucas6760]

J'ai question Je m'y connais pas du tout en pêche du coup je voulais savoir Est ce que l'hameçon blesse le poisson ou pas et si oui quand il est relâché ça cicatrise ? Sinon super vidéo hyper intéressante bravo 👏👏

[@MariusChasse]

Non pas du tout le poisson reprend sa vie normale immédiatement

[@lucaslucas6760]

@@MariusChasse ok merci beaucoup pour l'info

[@davidchauvel3945]

Un pourcentage assez important de thonidés meurt après le combat, loin des pêcheurs et du bateau, en raison de la quantité d'acide lactique qu'il développe avec le stress, qui lui empoisonne le sang (en résumé). Quand le combat est court, et sur des petits poissons, les chances sont assez bonnes. Plus le combat est long et plus le poisson est gros, plus il a de chance de mourir. Il y a quelques années, une étude française a permis d'établir qu'entre un thon sur 3 et un sur 4 mourrait, d'une longue agonie, après avoir été relâché.

[@nathanmaissant1142]

Salut Marius, Belle vidéo comme d’habitude. Mais n’oublie pas que ci tu as autant d’abonnés c’est d’abord pas ta personne mais surtout sur la chasse du gibier d’eau !

[@LeDauphinois]

Je ne suis absolument pas d'accord.

[@MariusChasse]

J'aime découvrir pleins de choses différentes, il n'y a pas que le gibier d'eau dans la vie 😜 Ne t'inquiète pas pleins de vidéos de chasse sont à venir 😁

[@christophegachet1864]

un thon frais en sushis et sashimi ! mon rêve et se coup de ligne !

[@christophegachet1864]

le tournedos de la mers

[@bastien8382]

J'ai l'impression qu'a la 7.23scd il y a un monstre qui passe juste en dessous de vous :p