【蒲公英】浑身都是宝的“天然青霉素” | 浪费了太可惜，吃对了才有用

食用蒲公英的好处，食用蒲公英的禁忌，怎样食用蒲公英? 怎样辨别蒲公英?这期视频全部包括。

[@cho4854]

我們全家從小吃，我吃了30幾年，我姐40幾年，我爸70幾年，看到這個視頻很開心！不過我家是煮成水喝超苦，哈哈哈哈... 現在做成藥丸的形式，就比較能接受，第一次知道可以炒蛋的做法，感謝分享給大家

[@nzgarden365]

对，特别苦，你们全家从小吃真难得，我最能接受的吃法就是炒蛋了！其它都像在吃药，不能常吃

[@hanfucolorful9656]

我牙床肿了，3 天不退，又不想去看医生开抗菌素，怕染上新冠病毒，就用蒲公英煮水 （3分钟）， 一天就全好了。

[@haiyanfillutzy4634]

蒲公英在早春时节，尚未露出花苞时采挖，洗净后焯水，挤干水分成团冷冻。吃的时候用盐，酱油，芝麻酱调味，一点不苦。蒲公英这么吃，清热解毒，治疗喉咙发炎效果很好。我春天采摘，存在冷冻室内，什么时候上火，什么时候就取出一团，这样吃上一两次，喉咙就不疼了。

[@laoxian899]

请问多大一团冷冻，就刚好够一人一次的食量？谢谢！

[@haiyanfillutzy4634]

@@laoxian899 我自己吃，就是双手团成像网球大小的一个球。

[@laoxian899]

看你的描述，似乎叶子和根都用？

[@haiyanfillutzy4634]

@@laoxian899 挖的时候基本是贴着地皮的，连带着的根只有三五毫米，基本可以忽略不计。

[@funglo9946]

炒制的蒲公英根會解決偏凉性的問題，如果煮水喝可放一二片去皮的生姜，中和它的凉性，也可以拿蒲公英葉煮豆腐湯也是很好吃的菜肴，你拿來炒蛋也是很好吃的！贊！

[@user-or1ke5yh4m]

謝謝您們的分享，我非常喜歡普公英，光看他，就超療育了

[@puiiengtou3412]

多謝分享視頻👍👍。

[@yimei1926]

谢谢，非常好的节目。 我平常对蒲公英头疼死了。

[@hemlock7518]

蒲公英做混沌非常好。开水焯过的蒲公英攥成团，放进塑料袋储藏在冰室可以放几个月食用。

[@nzgarden365]

好办法，像荠菜一样储存

[@user-pi4rm2uz6e]

謝謝妳的介紹，關于蒲公英常聽到吃了很多好處，但我不認識，不敢亂採，看了妳的介紹，我到菜園找，一直比對後，種算安下心拔來使用，謝謝妳，我是臺灣奶奶。

[@timli453]

蒲公英入中药已有千年，又称黄花地丁（相对另一味中药紫花地丁而言），一般不用根，为了贮存等原因，多是干用。民间则常生用，按其清热解毒的功能，也很不错，便宜又方便。现西方超市有卖新鲜“野草”供做沙拉，包括蒲公英（叶）。但其药性很寒，女生要注意，不要随意吃，尤其在经期！

[@nzgarden365]

是我吃得很少

[@user-wf9vn6gt3e]

肝熱 肺熱 一定要煮水喝。 像穿心蓮非常寒 專治：2.3級 或末期癌症 降指數 肝熱 肺熱 中午 晚餐個5粒（單方膠囊） 一個半月指數降到正常指數後 繼續調理。我個人就是這樣救起來。 發炎熱到盜汗不止 要用地骨露（地骨水）就是枸杞根。古時候肺癌末期 盜汗不止 無藥可醫 只能等死。現在漢醫書有紀錄。 登山者最怕中暑 有人就備帶地骨水上山 比較安全。 我因盜汗不止 看見青草店有登山者在買地骨水 我就問老闆：他說止汗 不中暑。 我從此就開始喝地骨露 果真有效 人也不那麼虛了。每年夏天我就去青草店買～ 光是穿心蓮和地骨露 2個單方 就救了一條命回來。

[@user-je4nq2em1m]

這麽細心啊！

[@yong5280]

大家要注意公共场所的葡公英千万别挖回家吃,因为你不知道它们有没有刚喷过除草药或农药。另外,菜市场卖的葡公英的品种是青白色梗的,野生的是淡紫色梗的,野生的味道会苦很多。

[@wongengng3590]

苦味对肝好！良藥也是苦口的！

[@yingchoiyeung347]

請問香港那就有蒲公英摘或者是買?

[@bearsfive6171]

挺细心的姑娘，赞！

[@user-dm1qx4xr6d]

非常受用，感谢！

[@pchuang6698]

视频做得非常好，感谢。我这里分享一下我学到一点知识。整个蒲公英，最有营养价值的部分，是它的花，叶子次之，根再次之。这也不意外，花一般是用来繁殖的，关系到它们的后代，自然是能量资源的聚集处。中文有“精华”的说法，华，在这里就是花的意思。现代科学证明了这一点。但可惜的是，花不多，体积也小。好在精华所在，不在乎量大小。用来泡茶，或拌在沙拉里，都可以。

[@Lily-cq8mg]

謝謝🙏，今天行山剛剛採摘到蒲公英❤️❤️

[@lottecheung2019]

恭喜🎊

[@yiy3429]

幸运看到这个视频。蒲公英，不再讨厌。

[@leenancy6504]

真棒！

[@user-sd2dp6yp1p]

小姐姐說明很詳細，聲音語調都很悅耳也很喜歡講話時淺淺的微笑，很喜歡喔！

[@solomonwang7866]

感謝 🙏學到了⋯⋯

[@lottecheung2019]

多謝分享

[@chunniu3936]

我旅居美国，以前超市都有卖蒲公英(Dandelion)，只有嫩的叶茎部分，有些美国人吃。但这几年就很少看见了。

[@nzgarden365]

估计吃的人少，我们这儿都当做杂草处理，为了草坪看起来漂亮，还有专门除蒲公英的除草剂，

[@mwmochiko]

我前幾天還在美國超市看到，可能是季節開始了（二月）。韓國超市常看到，一些民族超市、農夫市場注意一下也會有

[@AJYogaLife]

這野菜好！謝謝分享！👍👍

[@panlou9751]

谢谢你的分享😀🙏👍

[@hhggggh1442]

還有薺菜，比較不苦！也可包餃子！

[@meilichou775]

學習了👏我原先以為有蓉毛的也是浦公英呢😅 謝謝分享❤️👍

[@nzgarden365]

哈哈😄反了！

[@sianstpaul1349]

谢谢，很棒的一期节目，加油！

[@johnhuang2558]

蒲公英叶子有明显向下的锯齿状。

[@6255805]

蒲公英藥效廣.對眼睛長期紅腫很有效.但常被外貌及藥效相似的貓耳草替用.

[@lottecheung2019]

貓耳草 未見過

[@6255805]

@@lottecheung2019 台灣青草藥店有賣.但常分不清.! 花較小.葉細長.唯藥效相似.

[@dennischen2448]

干湿用量差异很大，湿的应该十几克。

[@zhixiao1758]

👍👍👍👍👍

[@lillianyuan1469]

謝謝。大自然的恩賜啊，浪費了可惜。剛才在後院採了1大盆蒲公英根，洗了後正在晾幹。準備試著做鹽幹菜吃，不知味道會怎麼樣。

[@lillianyuan1469]

更正：是蒲公英莖。

[@nzgarden365]

您家的蒲公英真多，光是茎都能多到可以腌菜了

[@leimin3154]

谢谢分享，等下就去才蒲公英。😁

[@user-cg1hg1xl8j]

記憶中 蒲公英的花是白色 圓球的嗎 這個花看起來怎麼不一樣

[@user-te2gz4kw2o]

@@user-cg1hg1xl8j 蒲公英花是黄色的

[@user-ei6ip9ed5z]

@@user-cg1hg1xl8j 那個是種子吧？

[@biubiu8202]

很棒的视频

[@JT-lp8ee]

东北叫婆婆丁，采嫩的蘸酱吃

[@jonatankarlsson9298]

阿彌陀佛 六時吉祥🙏

[@Yang.2014]

春天我都会隔三差五的 在野地和自己花园里采蒲公英食用 的确是很好的野菜

[@user-tn5bo2xb1m]

力乙九九f义f力🤐🤨😬😷😬😟🤯🤯🐪🐐🐻

[@user-to6pm4tw1y]

請問 好吃嗎？沒吃過

[@Yang.2014]

@@user-to6pm4tw1y 好吃的 做湯 炒菜 都可以 也可以參雜在其他青菜離裏吃 量多會苦 吃一次後調整 自己能接受的量

[@user-to6pm4tw1y]

@@Yang.2014 好的 感謝你💗💗💗

[@Yang.2014]

@@user-to6pm4tw1y 不客氣 吃起來吧 還有車前草 都是大自然提供的寶貝

[@Meditationmusic-168]

還有蒲公英是一莖一花,一莖多花是雜草

[@gracescott2799]

天然野菜

[@user-nu7mw3wj9w]

謝謝❤

[@shengliyin9264]

感谢分享请问这个蒲公英嘌呤和草酸是不是高啊

[@LM-if6dp]

您说的杂草我是经常摘来做菜吃，很好吃的。

[@nzgarden365]

啊，是吗，我只认识蒲公英

[@shirleyzheng4803]

看来很多草都能吃😊

[@danfilshu7578]

蒲公英微苦，凉拌的时候稍微多放点醋，很好吃。

[@nzgarden365]

放醋的到没吃过试试看

[@lindalin9917]

请问猫耳草能吃吗？

[@chunyunxu2311]

@@lindalin9917 能吃 但更苦

[@user-eg1fv6nv7x]

草坪上蒲公英很多很多很多，還能這樣吃哦

[@irenewong4239]

Susan，聽過它的好處，但很難辨識，今天看了你的介紹，希望能找到真的蒲公英，謝謝你！

[@nzgarden365]

多观察，慢慢地就认识了！

[@irenewong4239]

謝謝！

[@lisabornerot964]

每年五月我家院裡除不完的蒲公英，煩死了，這下我也要去試一下

[@nzgarden365]

是以前我也烦

[@user-dk9ib6vo6g]

城市里很少见到这种草， 农村可能会有，

[@nzgarden365]

是农村很多

[@yickyeong8017]

要保種，根莖重種，或只採葉部，便採之不盡

[@TheOldskool213]

Subtitles n Captions please only way to get them numbers up, and to get an understanding

[@erhchenkao9731]

以前我都以為是野草拔掉了！謝謝分享。

[@PaintWithRan]

这个还真不知道呢！学到了

[@DK-op1km]

在东北蒲公英也叫婆婆丁。每年春天大批的人去挖，吃法么，一碗酱就够了😂

[@user-kb1db8fh8k]

請問一下你那有蒲公英的頭可以買吗我是台中巿豐原区我是想種谢謝也可以花也可以

[@cindyt7595]

Thank you for sharing this😊🙏

[@user-7781-aht]

讲得很清楚！👍订阅、转发

[@user-ez4kd3bv5j]

謝謝分享

[@galaxy333]

感恩分享。已点赞订阅。👍

[@ngoye7682]

Good 👍👍

[@cheekwanho4144]

蒲公英是 poison. Flower 。 不可吃的。 ❤️🙂

[@ben1983tw]

感謝您

[@abcdef8569]

青霉素可不能乱吃啊。另外该吃青霉素时可不能随意用其他东西代替啊。

[@user-cn8eb8nb5n]

謝謝你

[@user-gl5zn6ws1t]

哈哈！学习了半天，我是不能吃的那类人。严重的肠胃病，没好过😂还是感谢分享，涨知识！

[@Maggie04893]

可以买晒干的那种买来泡茶

[@kathyliu1240]

感觉最近很多人都在吃蒲公英，还看到有人吃完不舒服，我觉得不是吃多了就是吃错了，还是要慎重～

[@nzgarden365]

是的，去年开始，是好东西不能多吃

[@kathyliu1240]

@@nzgarden365 😃😃👍🏻

[@chinhuattan4397]

蒲公英吃新鲜的好治病疗效快

[@purple2012]

院子里好多😅

[@Sophie-k7c]

有人用蒲公英的花和糖煮成蒲公英果醬

[@nzgarden365]

哦！那应该需要很多蒲公英，味道应该不错

[@Sophie-k7c]

@@nzgarden365 今天去摘了很多蒲公英花加了些薰衣草乾花（做麵包用的dry lavender ）做成果醬，成果：顏色不討好，但味道好極了。最近蒲公英盛產季，天天在家附近森林摘葉子煮來吃，川過1分鐘的滾水才不苦，挺好吃的。

[@nzgarden365]

@@Sophie-k7c 自家做，味道好最重要，别吃太多

[@user-sl3zv8cq9k]

这位大姐看起来很精明

[@user-tf4sc9yj9z]

口齒清晰 舒服

[@weili2787]

蒲公英叶，花，根的疗效都一样吗？特别是青霉素一说，眼前一亮，能否介绍一下。

[@nancypan123]

可以全株入药。

[@user-kn3qg5zs9m]

えｗ蒲公英は食べられるの？ｗびっくり

[@heanchinteh5654]

今天我有种蒲公英

[@fanli8593]

也可以吃

[@Ryan-dz7yf]

感謝介紹…

[@shirleyzheng4803]

根的皮剥掉还有疗效吗？太难洗｝，黑的东西总感觉是土

[@yingchen7584]

太好了 我买了粉化蒲公英和白花蒲公英 今年准备种上。你视频里的鸡蛋蛋黄怎么那么鲜艳 是自己喂得鸡下的蛋吗

[@gracemcbride7753]

讲究！

[@zhchen5083]

视频里的蒲公英水和花茶真好看！很喜欢你用的能在火上煮茶的玻璃杯，是什么牌子的？

[@nzgarden365]

那是我用来打奶泡的，能放在火上烧，耐高温的玻璃杯都可以

[@zhchen5083]

@@nzgarden365 谢谢回复

[@helenhuang6535]

@@nzgarden365 7

[@user-tm7cn4sq3i]

我们这里叫婆婆丁。😁

[@nzgarden365]

北方叫婆婆丁

[@jetleung7227]

👌

[@emiliaaires9625]

Gosto muito do tema: ervas silvestres comestíveis ou PANCS (plantas alimentícias não convencionais). Lamento não ter legendas em português.

[@morphin999999]

新鲜的 要多用点

[@user-hq8tb6kk6t]

还是不要乱吃的好。人类经过长期的生活和生命实践，已经找到足够多可长期食用的蔬菜，不必费劲再把自己当小白鼠试验。

[@cho4854]

我們全家從小吃，你這樣一說，我們全家都白老鼠，我已經當了30幾年白老鼠了啦！哈哈哈哈

[@poelaiwong5718]

那花是否一定是黄花嗎？

[@jen4770]

你在蒲公英炒蛋里面加了啥？糖蜜？

[@christina8992]

您好，您如果前面留一点刘海儿会更漂亮！😊

[@Shanesong11]

真的开始吃草了

[@choiyeung5637]

生的蒲公英才五克，這麼少的量會有什麼公效呢？即使是幹的五克也不多呀！看你吃蒲公英好像是吃人參似的，

[@treeapple9184]

新西兰可好了！能介绍好处!

[@mingli5040]

最近喝姜黄总会上火, 不知道加些蒲公英会不会好些?

[@nzgarden365]

姜黄，蒲公英，等等这些药食两用的食物在食用之前一定要了解自己身体的情况，都不易多吃

[@lottecheung2019]

但香港新界很難找

[@jamesking7034]

体寒症状有哪些呢

[@nzgarden365]

我以前舌苔发白，中医说我体寒，让我少吃冷饮，少吹空调。如果不清楚，最好是看一下中医，就知道适不适合吃蒲公英了

[@wunxue]

你用的是哪种不粘锅？我的不粘锅用不到一年不粘层就不行了，虽然说是三年包质。

[@nzgarden365]

不粘锅不要长期用大火烧，高温不安全，用的太频繁也容易破坏不粘层，一旦破坏就要换，不管什么牌子的不粘锅用的时候要仔细点，涂层破坏了就会粘，也可以用陶瓷涂层的，我是几个换着用，这个最大。你可以查一下KZbin 上有关于不粘锅的原理和涂层的视频，再选一个品牌。

[@chaixiyao]

不能用金属丝刷锅

[@AhWing89]

我也要移民去纽西兰！！！！

[@lihuayang4721]

蒲公英根、打里一个鸡蛋一起煮水

[@simonlee1763]

你家草坪应該很多

[@forlihui]

吉林人？

[@user-ly8dp2lx3p]

蒲公英的根部，可治癌症。

[@janechang7266]

西方超市也有此草茶包！ 像奶蓟茶包一樣，養肝排毒！

[@user-zg4wy9lf2r]

講了半天影片也沒有教怎麼分辨啦 只是看到很多 也不知道哪個是哪個 交待的不清不楚 是講給自己聽嗎

[@ted4687]

速度慢，有点墨迹了