僕がガチで今までで1番旨いと思った人生最高のエビマヨを教えます!『極エビマヨ』の作り方

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だれウマ【料理研究家】

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Жыл бұрын

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材料(2人前)
バナメイエビ(殻を剥き背ワタを取る) 12~15匹
片栗粉 大さじ1
塩 小さじ1/2
水 50ml
卵白(卵黄はソースで使う) 1個
塩胡椒 4振り
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
◆エビマヨソース◆
卵黄 1個
マヨネーズ 大さじ4
生クリーム 大さじ1
練乳 大さじ1
ケチャップ 大さじ1/2
レモン 1/8個
塩 ふたつまみ
◆衣◆
薄力粉 40g
片栗粉 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1/2
冷水 40ml
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Пікірлер: 34
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k Жыл бұрын
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@iiyo6263
@iiyo6263 Жыл бұрын
○下ごしらえ バナメイエビ:12〜15匹 片栗粉:大さじ1 塩:小さじ1/2 水:50ml ○チャン 卵白:1個分 塩胡椒:4振り 片栗粉:大さじ1 サラダ油:大さじ1 ○ソース 卵黄:1個 マヨネーズ:大さじ4 レモン:1/8 塩:ふたつまみ 練乳:大さじ1 ケチャップ:大さじ1/2 生クリーム:大さじ1 ○衣 薄力粉:40g 片栗粉:大さじ1 ベーキングパウダー:小さじ1/2 水:40ml
@yuta1572
@yuta1572 Жыл бұрын
これは、美味そう😋 作ってみます。ありがとうございます。
@mugichoko0121
@mugichoko0121 Жыл бұрын
いつもマッチョの料理とは思えない美味しそうな料理をありがとうございます
@user-jn9kt8ty1p
@user-jn9kt8ty1p Жыл бұрын
これは嬉しいレシピです🍤 さっそく作ってみます🧑🏻‍🍳🎶
@user-mv7iz7de8g
@user-mv7iz7de8g Жыл бұрын
作ってみたけど、これはマジで美味しかった👍だれうまさん ありがとうございます。
@rainbow_Leo715
@rainbow_Leo715 Жыл бұрын
この世で1番🦐好きなので明日作ります! 衣美味しそーー!!🤤🤤🤤
@user-rg5pr3lp9t
@user-rg5pr3lp9t Жыл бұрын
作ってみますね😊
@user-tp2xy7hb1m
@user-tp2xy7hb1m Жыл бұрын
時々行く満園が出て来て驚いた! あそこのエビマヨからの、今回のだれウマさんレシピなら美味しさ間違いない。 早速明日作ってみます。 同じ満園で食べられるハチノス炒めの沙茶醤、あの謎の味が好きなのだが試行錯誤するも 全く分からず悩んでいます。 また機会がありましたら、だれウマさん版沙茶醤を使った何かのレシピを教えて頂けたら嬉しいです。
@satokichi456
@satokichi456 Жыл бұрын
昨夜だれうまさんのエビマヨ作ってみました。食にうるさい主人が美味しい美味しいって食べてくれたので、嬉しかったです。ありがとうございました✌️
@user-th3fb6ed9x
@user-th3fb6ed9x Жыл бұрын
最近のだれウマパイセン、容姿(特に髪型)が前と比べて整ってらっしゃってマチョマチョイケメン! それに相変わらずだれウマパイセンのレシピはハズレが無いというか、本当に全部ウマっちょ…‼︎ これからも動画投稿頑張ってくだサイドチェスト!
@noir210
@noir210 Жыл бұрын
美味しそう😊
@user-jo4or3cd9c
@user-jo4or3cd9c Жыл бұрын
生クリームやコンデンスミルク、ベーキングパウダーはなかったので、味は少し違うと思いますがめちゃくちゃ美味しかったです。(代用牛乳、砂糖)かさましで、ちくわもあげて、サラダ菜を引いた皿にブロッコリーも添えて一緒に食べました♪
@onigirioishiyo
@onigirioishiyo Жыл бұрын
エビマヨ大好きです!前に作った極チキン南蛮、まちょまちょおいしかったので、もう、期待しかありません。
@user-SUITE.pc-8th
@user-SUITE.pc-8th Жыл бұрын
さっそく真似させてもらいますね(ニコッ)。
@user-zo1bb3rs4k
@user-zo1bb3rs4k Жыл бұрын
今日作りました! まずエビマヨのタレ単体でめっっちゃ美味しかったです! 私はエビ嫌いなのですが美味しく食べれたし、エビ大好きな親は夕飯たらふく食べた後なのに美味しい美味しいって言ってくれてほぼ全部1人で平らげました😂
@takakana4230
@takakana4230 Жыл бұрын
所々関西弁のイントネーションが出てて親近感🤣 いつも美味しそうですが、息子が産まれてから中々作れずにいます…苦笑 が、これからも応援しています!
@ysanysan4181
@ysanysan4181 Жыл бұрын
自分は 水菜も このソースに合うと思いますね🙋
@user-vh1rm5jm7n
@user-vh1rm5jm7n Жыл бұрын
うまそう😋
@use-user-usest
@use-user-usest Жыл бұрын
満園は蒸し鶏が至高
@SK-ik7pt
@SK-ik7pt Жыл бұрын
生クリームの代わりに 牛乳でも良いですか?
@user-mm4vx4wj9q
@user-mm4vx4wj9q Жыл бұрын
まちょまちょ美味そう
@atsushisato71
@atsushisato71 Жыл бұрын
あの状態なら、尻尾も全取りで問題無いですね!
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Жыл бұрын
極エビマヨ、とても美味しそうです。🍤🤱🍤🤱🍤🤱🍤🤱🍤🤱🍤🤱🍤🤱
@user-nt6iw4mj4w
@user-nt6iw4mj4w Жыл бұрын
片栗粉、作ってるときは大2になってるけど、大1でいいんですよね?
@user-dz4xo5zq2u
@user-dz4xo5zq2u Жыл бұрын
極みエビチリめちゃくちゃ美味しそうですね!今までの鶏肉レシピで鶏マヨ紹介有りましたが今回の極みエビマヨは初めてのだれウマチャンネルになりますね❗宇宙一ずぼら絶品飯のレシピ本に鶏胸肉の鶏チリマヨっていうレシピがありましたがアレ以外と美味しかったですし最高でした!!海老のレシピでは極上ズボラ飯のレシピ本にエビのガーリックマヨっていうのもありました。それはまだ作ったことありませんが動画で見て美味しいんだなぁ~と思いました鶏肉のレシピでは高カロリーでも後悔しない鶏マヨレシピも有りました‼️話を戻しまして極みエビマヨに生クリームに練乳を加えるのは珍しいです👍さっきのチャンのやり方も是非やってみたいと思います!エビマヨの衣にベーキングパウダーいるのも不思議ですね👍今まで紹介した鶏胸肉の鶏マヨやガーリックエビマヨより美味しそうですので是非この極みエビマヨを作ってみようと思います❗
@user-xq1gv9iw2p
@user-xq1gv9iw2p Жыл бұрын
海老は、お高いので「鶏チリ」をお願いします😋
@KW-sm9jd
@KW-sm9jd Жыл бұрын
概要欄に材料を記載してもらえると助かります…
@user-dz4xo5zq2u
@user-dz4xo5zq2u Жыл бұрын
えびの下ごしらえ。バナメインエビ(12~15匹)片栗粉(大さじ1)塩小さじ1/2)水(50ml)チャンの材料サラダ油(大さじ1)片栗粉(大さじ1)塩コショウ(4ふり)卵白(1個)下ごしあえしたエビ(12~15匹) エビマヨソースの材料練乳(大さじ1)ケチャップ(大さじ1/2)生クリーム(大さじ1)塩(ひとつまみ)レモン(1/8個)マヨネーズ(大さじ4)卵黄(1個) エビマヨの衣の材料  水(40ml)ベーキングパウダー(小さじ1/2)片栗粉(大さじ1)薄力粉(40g)入れておきましたので活用してくださいm(_ _)m
@gtk1822
@gtk1822 Жыл бұрын
@@user-fh1ei7xp1b 編集あるよ
@user-gj3pr6wx8k
@user-gj3pr6wx8k Жыл бұрын
レモン1/8個…レモン果汁にしたらどのくらいの量かしら🤔誰か分かる人いる??
@user-yk6pc7du5z
@user-yk6pc7du5z Жыл бұрын
三ノ宮の満園はまじで安くて美味い けどまじで混んでるのと、店員さんが無愛想すぎるのがちょっとって感じ笑
@user-jj5vj9kr7m
@user-jj5vj9kr7m Жыл бұрын
なんか美味しくない奴だと独特な変な味するんだけどあれなんかわかる人いますか?
@user-sn1uo1hs9j
@user-sn1uo1hs9j Жыл бұрын
レモンも生クリームも練乳もなかったわ…材料が多い…
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