ผัดฉ่าปลากะพง อร่อย ๆ เทคนิคทำให้เผ็ดร้อนแซ่บถึงใจ เคล็ดลับอยู่ที่การตำเครื่อง

#ผัดฉ่า #ผัดฉ่าปลากะพง #วิธีทำผัดฉ่า
ผัดฉ่าปลากะพง อร่อย ๆ เทคนิคทำให้เผ็ดร้อนแซ่บถึงใจ เคล็ดลับอยู่ที่การตำเครื่อง
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ส่วนประกอบ
เนื้อปลากะพง
กระชายซอย
พริกขี้หนู
กระเทียม
พริกแห้ง
พริกชี้ฟ้าแดง
พริกเหลือง
ใบมะกรูด
พริกไทยอ่อน
ใบกะเพรา
ใบยี่หร่า
พริกไทยป่น
น้ำปลา
ซอสหอยนางรม
น้ำตาล
*รสชาติปรุงได้ตามชอบเลยครับ
Ingredient
Sea bass
Krachai
Green chilli
garlic
Dried chilli
Red chilli
Yellow chilli
Kaffir lime leaves
Young pepper
Basil
Tree Basil
Ground pepper
Fish sauce
Oyster sauce
Sugar
Season as you like

[@baansuantaweecooking]

www.baansuantawee.com/

[@waraporntharasak5372]

ๆลบ​ข​0

[@Nai_Tong]

โหระพาก็เด็ดครับ

[@กรยาเศรษฐทัตต์]

ขอบคุณพรุ่งนี้ต้องทำ

[@england3932]

ขอบคุณค่ะ คนไกลบ้านได้ทำตามค่ะ มีพริก และเครื่องครบ แต่ไม่สดค่ะ เป็นแบบตากแห้ง แต่ก็แซ่บค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🌷

[@นงค์นุชทิพวัน]

สูตรนี้ีคงแซ่บเผ็ดถึงใจ. ดูได้จากพริกและเครื่องสมุนไพร

[@buddyphone5885]

น่าอร่อยคะ

[@oaoaoa976]

ปลาผัดฉ่าน่าทานมากเลยครับผม กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากเลยครับผม

[@cookinglikedork3342]

ไม่น่าหลงเข้ามาดูตอนดึกๆเลยค่ะ หิวเลยยยยย

[@baansuantaweecooking]

ลำบากท้องเลยสิครับ เข้ามาดูดึก ๆ เนี่ย ^^

[@Andreybell]

กับแกล้มอย่างดีเลยครับ

[@wannapiyaphiwat6593]

คลิบหน้าขอเป็น กะปิหลนค่ะ

[@pramjitkumlounlom7906]

วันนี้อยากทำผัดฉ่า

[@uouo1773]

ชอบอาหารปักไต้รสจัดอรอ่ยมากจ๊ะ

[@สุขสบาย-ณ4ช]

ชอบการทำเครื่องเเกงค่ะ

[@จงกลณีไชยนุวัติ]

จ

[@thaicheffood4993]

เครื่องแน่นมากกกก❤️ สะใจมากเลยเชฟไปร์ท🌶🌶

[@baansuantaweecooking]

ขอบคุณ ครับพี่พีช ^^

[@puypuy8384]

อยากให้ทำเมนุผัดเผ็ดกบค่ะ

[@supatsornsirikhunawut1025]

น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ เชฟ❤

[@phimphornlaopanich4207]

น่าทานจังเลย รสชาติคงแซ่บถึงใจ

[@baansuantaweecooking]

ทั้งแซ่บ ทั้งเผ็ด ทั้งร้อนเลยครับ ^^

[@prachadamrongpan2767]

ขอบคุณครับ

[@ยายดายายดา-ฦ8ถ]

สุดยอด อร่อยที่สุด

[@geebangkok417]

เด่วพี่ขอตัวไปหุงข้าวเปปจร้า😋😋😋😋😋😋🍚🍚🍚🍚🍽🍽🍽เมนูโปรดเลยจร้าเชฟคนเก่ง..มีแต่สมุนไพรและปลากระพง..แต่พี่ชอบเอาไปทอดก่อนค่ะ😁😁😁😁แล้วค่อยมาผัด..จะได้ความกรอบอร่อยไปอีกแบบจร้า😊😊😊😊😊😊😍😍

[@baansuantaweecooking]

ทอดก่อนก็ได้ครับ ^^ ก็อร่อยไปอีกแบบ

[@geebangkok417]

@@baansuantaweecooking จร้า.พี่ทานได้ทั้งสองแบบค่ะ😊😊😊เห็นแล้วอยากทานสุดๆๆเลยค่ะ

[@jommobile6882]

ทำทอดมันทีครับ

[@ชุติกาญจน์เวียงสมุทร]

น่าทานมากๆคะขอบคุณคะ

[@นิจสุดาเรือนสุวรรณ]

หิวเลยคะ พรุ่งนี้ลองทำ

[@luckaneechaiyarit6572]

น่าทานมากค่ะ

[@buarawongsrikong1663]

ปลาลักซ์จะอะอร่อยไหมหนอ

[@ประเสริฐสุริยโต้]

เยี่ยมมากครับ

[@anniesirikanda2800]

้เข้าใจง่ายน่าอร่อยค่ะ

[@chirsak8407]

สูตรนีน่าทานคับ

[@puypuy8384]

สุดยอดเลยค่ะผีดฉ่าปลากระพงน่าทานมากเลยค่ะ

[@น้ําอุ่นไอเย็น-อ8ฑ]

สวัสดีค่ะน่าทานมากเมนูนี้ชอบๆค่ะ

[@prakaikaewkingko3346]

น่าทานมาก

[@dusadeethanasilangkoon6108]

น่ากินมากค่ะติดตามจ้า

[@prakhongsupsormchiang4462]

ว้าว น่ากินมากๆค่ะ

[@prakaikaewkingko3346]

ช่วยแนะนำการทำยำแหนมหมูด้วยค่ะ

[@jiranyadistee8028]

ใด้เมนูวันนี้แล้ว

[@tt..7552]

ขอบคุณค่ะจะลองทำค่ะ

[@pornchaisrisak2007]

สุดยอด !

[@แดงจันทะคุณ-ษ2ษ]

สวัสดีครัน

[@น้องไอด้า-ส7ฎ]

ผัดฉ่าปลาจาระเม็ดค่ะ

[@ampornmylifeincovid19time7]

อยากให้ทำมาม่าผัดขี้เมาค่ะ

[@khunsrirong7903]

เพิ่มข่าเหลืองสักแว่นหนึ่ง ตระไคร้สักครึ่งหัวโขกรวมกันเข้าไป แล้วจะได้รสชาติที่หาที่ติไม่ได้แต่ ภัตตาคาร ยังไม่มีให้ชิม ลองดูสิ

[@baansuantaweecooking]

เดี๋ยวจะลองทำใหม่ดูนะครับ แล้วจะทำคลิปมาบอกเพื่อน ๆ ด้วยครับ

[@naruediramprapuet1973]

ไม่ทอดปลาก่อนเหรอคะ

[@จิดาภาปู]

ผัดขิง

[@wilaipansupabandit5151]

2

[@เด่นพงษ์-ฉ3ส]

ผัดกระเพราหมูสับ

[@apiwatjaksukan4371]

การคนปลา ไม่ได้ทำให้คาว แต่มันจะเละ

[@บะหมี่แห้งแดงกรอบ]

คอแห้งขึ้นมาทันที555

[@channel-vc2mk]

คั่วมากปลาเละหมดคะ

[@Papaya.banana]

กลัวไม่เผ็ดดูเครื่อง

[@สุนิด-ฎ4ฒ]

ชอบมากเมนูนี้

[@IsanIndySamiInter]

น่าทานมากๆค่ะ

[@พรทิพย์อุ้ยนอก-ต7อ]

ขอบคุณมากค่ะ.

[@นารีรัตน์จัยทร์บัว]

ชอบดูคะแล้วก็ทำตามเพราะทุกวันนี้ซื้อทานไม่ไหว

[@thitimamaouchi9222]

ขอบคุณมากค่ะทำวิธีผัดฉ่าได้ละเอียดมากค่ะ

[@กนกวรรณใจห้าว]

ถ้าเอาเนื้อปลาไปทอดก่อนแล้วค่อยเอามาผัดน่าจะดีกว่านะคะ

[@baansuantaweecooking]

ได้เหมือนกันครับ

[@นพดลชายคีรี]

ใช่คัฟถ้าทำกระทะเยอะๆๆผมจะทอดดีกว่าปลาจะดูสวยงาม..ไม่ควาว