ผัดฉ่าปลาคัง อาหารป่าราคาแพงที่หากินยากๆ Stir fried spicy cat fish

[@SamsungSamsung-li8fz]

คนไทยนี่น่ายกย่องจริงๆ สมัยนี้น้ำใจสูงมากทำอะไรอะรอ่ยก็ยากแบ่ง ปันความอร่อยให้กันขอบ คุณค่ะ

[@จิรัฐิติกาลสุคําภา-ธ1ฎ]

หอมทะลุหน้าจอมาเลย น่าทานมากกก

[@หนุ่มเมืองเกินร้อยสาวเมืองปากเ]

น้ำลายไหลครับผม...น่ากินมาก

[@oaoaoa976]

ปลาผัดฉ่าน่าทานมากเลยครับผม กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากเลยครับผม

[@kulradeekhanchai9506]

น่าทานมากค่ะขอบคุณมากนะคะ

[@ดาวละออทิพย์เคลือบ]

ปลาชะโดลวกจิ้มอร่อยมากค่ะ

[@nadjayaboontieng8860]

น่าทานมาก ชอบค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@supapornthepjaemjai6957]

หน้าตาน่ากินมากค่ะ 🙏ขอบคุณนะคะสำหรับเคล็ดไม่ลับ😊

[@จอน-ศ4ฌ]

ขอแนะนำว่าให้ดูคลิปหลังจากกินข้าวแล้ว เพราะท้องจะร้องตอนดูคลิป อยากกินมาก

[@ณรัญญาจําปาเทศ]

น่ากินมากๆค่ะ..เดี่ยวทำกินเอง

[@นิรัชดาเพ็งพันธุ์-ล4ห]

ต้มโจ๊กที่น่ารัก

[@phuninchayachak8578]

น่าทานมากค่ะเชฟ

[@แมนมะนีวันไทบ้าน]

น่ากินมากๆครับ

[@นพกรรักษาก้านตรง]

ถ้าเอาไปทอดแล้วเอามาผัด จะดืรึ้ป่าวครั้บ

[@ChaiSalangam]

FCสุรินทร์ครับตามทุกคลิป

[@TomJokeFoodtv]

ขอบคุณครับ

[@paopankhankhampa3560]

น้ำลายไหล

[@burtonbutler2697]

wow!! เมนูนี้น่าทานมากๆค่ะ เห็นแล้วหิวๆค่ะ ชอบมากเลย cat fish ที่โน้นมีเยอะค่ะ cat fish ต้องทำบ้างล่ะ เห็นแล้ว แซ่บๆๆ สุดยอดค่ะ !! 💞😄👍👍👍

[@TomJokeFoodtv]

ขอบคุณครับ

[@กอหญ้าอ้วนกลม]

@@TomJokeFoodtv oo Ll

[@lex2565]

น่ากินค่ะ เป็นกำลังใจให้ทำคริป ต่อๆไปนะคะ

[@หนานคนซื่อ]

นี่เลยครับ น่าอร่อย

[@sawaiboonlert1474]

ชอบกินปลาคังครับ

[@boonjuansasen7665]

คุณโจ๊กทำน่าทานจังสะอาดด้วย👍

[@TomJokeFoodtv]

ขอบคุณครับ

[@vilairattang3559]

เห็นเชฟ บางคนใส่มะเขือ ไม่ใส่น่าทานกว่าเยอะ ขอบคุณวิธีทำจ้ะ🙏

[@ธนกฤตจารุวัฒนธนา-ฒ2ญ]

สวัสดีครับพี่โจ๊กน่าทานมากๆครับ fc. ลำปางครับ

[@TomJokeFoodtv]

ขอบคุณครับ

[@ภารดีสว่างวงศ์]

ผัเฉ่าต้องรสจัดๆ โดยเฉพาะ​ปลาคังปลาบึก ปลาที่คาว ยังไงก็ยังคาวอยู่​ถ้าวกปลสก็จืด

[@น้ําผึ้งทิเขียว-ษ4ฟ]

ปลาคังหายากคะ เปลี่ยนเป็นปลาบึกได้มัยคะ น่ากิน

[@TomJokeFoodtv]

ได้ครับ

[@ปัญญาสีมาวงษ์]

หิวเลย

[@notpassione8990]

Hi Mr. Tomjok. Your dish is perfect!. Excellent!...

[@เอธานอล40ดีกรี]

สุดยอด ขอบคุณครับ

[@กี้-ฮ4ม]

เนื้อคงจะหนึบๆนะคะยังไม่เคยกินเลย หิวๆ

[@gfghhff4709]

อร่อยค่ะมันส์ๆๆ

[@อภิชัยวงศ์มณี-ส6ภ]

ชอบครับ.

[@indyindy7320]

ข้าวสวยพร้อม

[@maniphonetrieu1040]

Looking so good I loved it

[@smitarameshkhemlani9201]

Nice receipe

[@ผู้บ่าวแนวอินดี้]

นึกว่าเป็นเทพกระทะสองมือ....ทำทที่ไหนคาบอยากกิน.........

[@สยามยิ้ม-ฌ4อ]

ผัดโดยที่ไม่ต้องลวกปลาก่อนก็มีหลายเจ้านะที่ผมเข้าไปดู

[@อ.ต้อมร้อยเอ็ด]

ปลาคังตัวใหญ่ตัวละ 2000-4000 บาทเเพงมาก

[@วาสนาอินเลี้ยง-ร6ข]

อยากทำแต่ไม่มีพริกไทยสด

[@คุณพ่อลูกสอง]

น่ากินมากครับ

[@narintharakamet6126]

น่ากินมากๆเลย

[@TomJokeFoodtv]

+Narinthara Kamet ขอบคุณครับ

[@ananthepthimkaew7821]

น่าทานมากครับผม

[@TomJokeFoodtv]

ขอบคุณครับ

[@php9904]

น่ากินครับพี่

[@TomJokeFoodtv]

ขอบคุณครับ

[@ณิธิภรณ์ดิษย์ชยวัฒน์-ฝ5ฝ]

น่าทานค่ะ

[@TomJokeFoodtv]

ขอบคุณครับ

[@rungthipemmers4495]

น่ากินคะ

[@annynana3403]

หิวเลยผม

[@จําเริญเอี่ยม-ษ8ม]

เอาเนื้อจระเข้มาผัดได้ไหมครับ55

[@sanesirinmccoy4365]

น่าทานมากๆ

[@TomJokeFoodtv]

+Sane Sirin Mccoy ขอบคุณครับ

[@sunisaphaningpook7213]

น่ากิน..😋😋😋

[@kaithaingtham1173]

น่ากินมากคับ

[@wichaiphatcharapreecha8915]

จานละสองน่ะ มีเนื้อปลาไม่ถึง10ชิ้น นอกนั้นมีแต่เฟอร์นิเจอร์ เช่นกระชายพริกพริกไทอ่อนกระเพราฯ

[@jeepteep5702]

บา้นอยู่จังหวัด​สิงห์บุรี​หรือปา่ว

[@sherman5178]

ผมพึ่งไปตีชะโด ได้มาตัวนึงคับ 2.2Kg ส่วนนึงทำต้มยำไปหม้อนึงแล้วคับ ส่วนที่เหลือผมว่าจะลองทำผัดฉ่าปลาชะโด ลองดูคับ ทำตามสูตรน้าเลย น่าหรอย 55 🤣

[@บ้านหล่ายดอย]

เอาไก่แทนได้ไหมคับ

[@chutimalamkoon1650]

ถ้าเป็นปลาบึกนี่ผัดแบบนี้ได้ป่าวค่ะ เห็นในตลาดปลาบึกหลายร้านเลย

[@TomJokeFoodtv]

ได้ครับ

[@พงศนาถชื่นกุศล-บ3ห]

กระชอนสวยจัง

[@surasaksritubtim9901]

ขอบคุณครับ

[@chanal2277]

ผัดฉ่า นี่ตำแค่พริก กับ กระเทียม เหมือนกับผัดกะเพาเลยใช่ไหม และก็ใส่โหรพาไม่ใช่กะเพา ใช่ป่ะ

[@TomJokeFoodtv]

ใช่ครับ แต่ถ้าอยากครบเครื่อง ใส่พริกไทยเม็ดกับรากผักชีลงไปตำนิดหน่อยครับ

[@Napolitano-p4m]

มั่ว

[@ซัมซุงซัมซุง-บ1ม]

เมนูนี้จัดเป็นอาหารป่าหรือครับ ?

[@เหงี๋ยนไล๋ปึ๊ก]

จะเป็นอาหารป่าได้ไง ปลามันอยู่ในน้ำ มันไม่ได้อยู่ในป่า

[@orapansuwannatai6493]

เนื้อสัมผัสอร่อยดี แต่หาทานอยากแล้วแพงด้วย

[@jittaphonuthairungrueng1793]

ผมอยู่ชลบุรี ราคาโล60บาท ซื้อทำประจำครับ น้าผมอยู่กรุงเทพบอกหายากและแพง

[@เสรีปชต]

ปลากดธรรมดาก็อร่อย

[@kruwararat8175]

ปลาคังกับปลาบึกเหมือนกันไหมคะ

[@jrwmdk]

คล้ายๆแต่ไม่เหมือนซ่ะที่เดียวปลาคังมีเชื้อสายของปลากดเขาเรียกว่าปลากดคังส่วนปลาบึกมีหน้าตาคล้ายๆปลาสวายครับ

[@kruwararat8175]

@@jrwmdk ขอบคุณจ้าที่ให้ความรู้

[@faizzfaii3799]

ทอดได้มั้ยค่ะ

[@TomJokeFoodtv]

ได้ครับ

[@สมจิตร์มหานิล]

3กีโลนี้นะตัวใหญ่บักหำเอ้ยบ้านเฮาเขาเรียกว่าลูกปลาตัวที่เฮาเรียกว่าใหญ่20-30กีโลโน้น

[@wkcardshop8938]

ว้าว...เก่งมากครับ

[@thiwatjintaworatham2838]

ผ้ดฉ่าพริกไทยอ่อนไม่ใส่เหรอ

[@เด็กวัดป่า-ษ2ฒ]

ปลาอยู่ในน้ำ ป่าที่ไหน😁

[@เด็จเข็นขื่อ-ฏ1ษ]

กินด้วย

[@ohhayo3978]

สามโลนี่ถือว่ายังไม่ใหญ่นะครับ ใหญ่จริงต้องสิบห้าถึงยี่สิบโลขึ้น

[@กฤษดาจารัตน์-ฟ4ค]

ดูใว้บ้างอาหมี

[@slawutbuddee651]

มันกินศพคนตายผมเคยจับได้แม่น้ำเมยในท้องมีแต่ผมคนเป็นก่อนๆ.

[@จักรกฤษณ์พุ่มพฤกษา-จ5ฏ]

แดกม๋อยมึงมาป่าวไอเวร

[@kaithaingtham1173]

นำเสนอสุตรอื่นบางคับที่ใช่ปลาคักทำ

[@TomJokeFoodtv]

ได้ครับผม

[@วุฒินันท์อินทสูนย์]

😊

[@ออนิวแต่งสวยแต่งชิ่งไทยแลนด์]

นำ้น้อยไปครับสำหลับผม

[@บ้านหล่ายดอย]

คาวคับ...คราวเดวหมด55

[@คิงปลื้มใจ-ภ5ฏ]

เอาข้าวมา

[@มาเลยค่า]

คนบ่อย ปลาแตกหมด นาย

[@sitthichaisriyong3998]

จริงๆแล้ว..เวลาลวกปลาเค้าห้ามคนนะครับ.เพราะมันจะคาว

[@พิมพ์สุภาเหลียง]

ถูกต้องค่ะ

[@seneejansing1860]

👍👍👍

[@ชาคริสอิศรางกูรณอยุธยา-ช1ล]

ปลาสายยูก็ทำได้นะครับ 5555

[@สิทธิชัยนาคนก-ล9ย]

ปลาคังไรแพง ตลาดมันซื้อผมแค่160เอง ผมเอาไปขายบ่อย

[@sirikarnm4442]

ชอบปลาคังจะซื้อได้ที่ไหนคะเคยทานร้านอาหารแถวสุพรรณ ตลาดแถวบ้านหาไม่มีผัดฉ่าชอบมาก

[@สิทธิชัยนาคนก-ล9ย]

@@sirikarnm4442 ตลาดแถวบ้าน

[@chetthathianphukhiao8955]

คาวแน่ๆ (คาวเดียวเหมิด)

[@กูเองจะใครล่ะ-ฤ9บ]

5555เปนตาแซบคัก

[@pingriver1990]

ตัวเดียวกันกับ ปลากดคังป่ะ

[@TomJokeFoodtv]

ใช่แล้วครับ ^^

[@somwangmahuma2560]

ปิง โตเกียว เครื่องแกงที่โขลกควรจะใส่ข่ากับพริกไทยแก้คาวปลาด้วย ที่บอกมามันเครื่องผัดกะเพราธรร มดาไม่ใช่ผัดฉ่า

[@poptelmobile8616]

👍🤗🤗👌

[@อิสระอรรคบุตร]

แปลกใจครับคัยรู้ตอบด้วย ทำมัยใม่ใช้กระเพาควายครับ ลดความคาว ใบโหรพา เพิ่งเคยเห็นทำครับ

[@ศักดิ์ดาปั่นทอง-ป2ฤ]

ผัดฉ่าใช้โหระพาคับผัดขี้เมาใช้กะเพราคับ

[@ผู้สนับสนุนค่าหน่วยกิต]

เคมใช่ป่ะ

[@FUNGUYRELETABLE]

✌✌✌✌

[@biggun8059]

น่าหิ้วเหล้าไปคุยด้วยจัง…

[@TomJokeFoodtv]

โซดาด้วยครับ

[@kruiamaomb.9935]

ตอนใส่กระชาย ใบมะกรูด พริกไทย สามารถใส่พร้อมกันได้ ยิ่งถ้าใส่ทีละอย่าแล้วมาผัดทีละครั้งจะทำให้ปลาหดแล้วความอร่อยจะหายไป ความเด้งของปลาจะกลายเป็นเละแทน เพราะตอนเราลวกปลาได้สุกไปนิดนึงแล้ว

[@champesimon9466]

kru Iamaom B. ถ้าตามคลิประยะเวลาใส่แต่ละอย่างไม่นานนะคับปลาไม่หด และอีกอย่างเป็นคลิปสอนสำหรับสมมุติฐานว่าคนดูไม่เคยทำมาก่อน การใส่ทีละอย่างถือว่าเป็นมาตรฐานในทุกรายการสอนทำนะคับ

[@น้าเต๋าคนทํามาหากิน]

ไม่ตกปลาแล้วไง

[@patipanchamnahan5079]

ตอนตักปลาที่ลวกใส่ที่กรอง คุณจะรอน้ำไหลออกตะหลิวทำไม ในเมื่อเดี๋ยวคุณต้องตักใส่ที่กรองอยู่ละ 55555555555555555

[@TomJokeFoodtv]

นั่นสิ^^

[@kijkanapotjimjimmy6618]

หากินยากก็อย่าไปกินคะ... หากินแนวง่ายๆ เขาขายตามตลาดดีกว่า ..อย่าไปสรรหาสะแตกเลยคะ

[@chartchaikonyanee4833]

ชอบครับ

[@weerawatubonwattana7872]

น่ากินมากครับ

[@nickynicky5031]

น่ากินจัง

[@กนกพลสุวรรณทา]

ปลาคังหากินไม่ยากหากรู้แหล่งรู้ฤดูกาลจะได้ปลาทื่ถูกและราคาไม่แพงเท่าไรปลาในฤดูจะอร่อยกว่าปลานอกฤดูและราคาไม่แพง

[@boytteterrrrrttt9719]

กนกพล สุวรรณทา นครสวรรค์ ตัวใหญ่กิโลละ ๑๕๐ บาทเต็มตลาดทุกวัน

[@pritetv4385]

ปลาเขื่อน ซื้อวันนี้ กิโลละ 160 บาทครับ ตัวละ1-2โล

[@jenpitchjumpeekhaw8779]

น่ากินมากครับ

[@RakerYoung]

น่ากินคะ

[@boytteterrrrrttt9719]

น้ำลวกปลาควรใส่เกลือดับคาวสักหน่อยก็ดีครับ

[@TomJokeFoodtv]

ขอบคุณครับ ^^

[@bhuwadejnantanamee2753]

Boytteter Rrrrttt มข

[@วิทยานามวงษ์ลือ]

น่ากินครับแต่ในความคิดผมผมว่าใส่น้ำมันน้อยไปนิดนึง

[@เนมเนม-ท5ป]

ต้องหยอดวิสกี้สักครึ่งแก้วเพื่อดับคาวส่วนที่เหลือกุ๊กยกซดให้หมด

[@วัลณิภาศิละวงษ์]

น่ากินที่สุดคะ ปลาคังผัดฉ่า ขอบคุณคะ ที่แบ่งปันความรู้

[@อุไรคําลือ]

ชอบอาหารแนวนี้มากๆเลยคะได้รสชาดเผิดร้อนทานแล้วเหงือออกสะบายๆฟิลลเลย

[@bohu6540]

ผัดปลาต้องทอดก่อนน่ะครับมันจะไม่คาวและไม่เละ

[@montiraphinotjindasphan4771]

ทำอาหารน่าทานทุกอย่างเลยทำตามหลายเมนูละค่ะขอบคุณนะคะที่ทำให้ดูดูทุกทริปเลยจ้า