ผัดไทยโบราณ ผัดแบบนี้ไม่ผิดหวัง แจกสูตรน้ำซอสเข้มข้น วิธีผัดให้เส้นเหนียวนุ่มไม่พันกัน

ผัดไทยโบราณ ผัดแบบนี้ไม่ผิดหวัง แจกสูตรน้ำซอสเข้มข้น วิธีผัดให้เส้นเหนียวนุ่มไม่พันกัน
ส่วนผสม
เส้นจันท์ 250 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
ถั่วงอก 150 กรัม
เต้าหู้เหลือง 1 ก้อน
กุยช่าย 50 กรัม
กุ้งแห้ง 3 ชต.
ถั่วลิสงคั่วบด 3-5 ชต.
ไชโป๊วหวาน 2 ชต.
น้ำซอสผัดไทย 12-15 ชต.
มะนาวซีก
*ส่วนผสมน้ำซอส
หอมแดงซอย 5 หัว
น้ำตาลมะพร้าว 140 กรัม
น้ำปลา 60 กรัม
เต้าเจี้ยว 40 กรัม
น้ำมะขามเปียก 75 กรัม
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 3 เม็ด
น้ำเปล่า 120 กรัม
#ผัดไทยโบราณ #ทำอาหาร #สูตรอาหาร