Рет қаралды 48,244
#ผักโขมอบชีส #คิดเช่นคุนหมิง
ผักโขมอบชีส คิดเช่นคุนหมิง
วัตถุดิบ
ผักโขมแช่แข็งหรือสดต้มสุก 400 g. หั่นท่อน 1 นิ้ว
หอมใหญ่ 50 กรัม
วิปครีม 200 g.
นมสด 200 g.
เนย 30 g.
แป้งอเนกประสงค์ 2 ชต.
แฮม 50 g.
เบค่อน 50 g. (ไม่ใส่ก็ได้ เพิ่มแฺฮม)
เกลือ 1/2 ชช. (ชิมก่อนใส่)
น้ำตาล 1 ชช.
พริกไทย 1 ชช.
พาเมซานชีส 50-100 กรัม
มอสซาเรลล่าชีสโรยหน้า ประมาณ 150-200 กรัม
วิธีทำ
ล้างผักโขม บีบน้ำออก หั่นให้สั้นลง พักไว้
ตั้งกระทะ ไฟกลาง
ใส่เนย พอละลายเกือบหมด
ใส่หอมใหญ่สับ ผัดให้ใส
ใส่แป้งอเนกประสงค์ ผัดให้หายเป็นเม็ด เป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่เบค่อน, แฮม ผัดๆๆๆๆ
ใส่ผักโขม ผัดๆๆๆๆ
ใส่วิปครีม, นมสด ผัดๆๆๆๆ
ปรุงรส ผัดให้งวด ไม่นาน ห้ามเดือด วิปจะแตกมัน
ใส่ชีสประมาณ 100 g ผัดๆๆๆๆ ปิดไฟ
ถ้าใส่ฟอยล์, ถ้วยทนไฟ ใส่ได้เลย โรยชีสตามชอบ อบไฟ 200 ประมาณ 10-12 นาที วางในเตาอบชั้นกลาง
ส่วนผสมปรับได้ตามชอบได้เลยนะคะ
-----✫---✬---✫----$
💡ช่องทางการติดต่อและติดตามแม่น้อง และ น้องคุนหมิง ตามนี้จ้า
อย่าลืมกดติดตาม กดกระดิ่ง เพื่อไม่ให้พลาดคลิปใหม่ๆ ด้วยนะคะ
ถ้าอยากได้ความรู้เพิ่มเติมเรื่องอะไร แจ้งแม่น้องได้เลยนะคะ จะพยายามหามาแบ่งปันตามสไตล์แม่น้องจ้า
linktr.ee/kitc...
Email. kitchenkunming@gmail.com
Tel. 093 951 9535
ไม่สะดวกรับโทรศัพท์ เพราะทำงานไม่เป็นเวลาทั้งวัน เช่น ถ่ายคลิป ไลฟ์สด ก็จะไม่สะดวกรับโทรศัพท์ค่ะ ถ้าด่วนจริงๆ จำเป็นจริงๆ ค่อยโทรมานะคะ
ช่องทางตอบกลับเร็วที่สุดคือทางแชทเฟส
m.me/Supavi
$-----✫---✬---✫----$
#เรียนทำขนมออนไลน์ #เบเกอรี่ #ทำขนม #สอนเบเกอรี่ #เรียนเบเกอรี่ #Bakery #คลาสเรียน #คอร์สเรียน #เรียนออนไลน์ #ทำขนมง่ายนิดเดียว #สอนทำขนมออนไลน์ #kitchenkunming
@Kitchen Kunming