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大多數生意好的店家,多半會保留自己的獨門配方,但是這一家現削現炒、每天大排長龍的木須炒麵,廚房不但是開放式的,老闆更是大方傳授功夫,並且鼓勵有興趣,想學一技之長的年輕人,來學手藝,因為老闆也是走過人生低谷的過來人,他曾經投資失利,負債千萬,最後靠著刀削麵的技藝,才終於東山再起。所以他很願意伸手拉一把需要幫助的人。
店家資訊:
李家麵館刀削麵
電話:0952-727-616
地址:新北市中和區景新街404號
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