Рет қаралды 88,185
પીઝા સોસ કેવી રીતે બનાવવું - Pizza Sauce Banavani Rit - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe
Welcome to Aru'z Kitchen in this video, we shall see how to make Pizza Sauce at home. Aru'z Kitchen માં આપનું સ્વાગત છે, આ વિડિઓમાં આપણે જોઈશું કે ઘરે પીઝા સોસ કેવી રીતે બનાવવું.
#Pizza #PizzaSauce #AruzKitchen
સામગ્રી:
ટામેટા 6; તેલ; સમારેલી ડુંગળી 2; લસણ 20 કરિયું; ટામેટાનું કેચઅપ; કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર; મીઠું; હીંગ; ચીલી ફ્લેક્સ; ખાંડ; ઓરેગાનો; પાણી
રીત:
01. ટમેટાં અડધા ભાગમાં લંબાઈ કાપો.
02. કઢાઈમાં થોડું તેલ ગરમ કરો.
03. તેલ પૂરતું ગરમ થઈ જાય એટલે કઢાઈમાં હિંગ, લસણ અને ડુંગળી નાખો.
04. એકવાર ડુંગળી લગભગ પાકી જાય એટલે કા કઢાઈમાં ટામેટાં ઉમેરો.
05. એકવાર ટામેટાં પાકી જાય પછી, કઢાઈમાં મીઠું, ખાંડ, ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ નાંખો.
06. કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર અને ટામેટા કેચઅપ કઢાઈમાં ઉમેરો.
07. બધું સારી રીતે ભળી દો.
08. એકવાર બધું બરાબર મિક્ષ થઈ જાય, થોડા સમય માટે ઠંડુ થવા દો.
09. એકવાર ઠંડુ થયા પછી, કઢાઈની અંદરથી બધી વસ્તુઓને ગ્રાઇન્ડરના જારમાં ઉમેરો અને પિઝા સોસ બનાવવા માટે ગ્રાઇન્ડ કરો.
10. પીઝા સોસ પીરસવા માટે તૈયાર છે.
11. તમે આ ઘરે બનાવેલ પિઝા સોસને એક અઠવાડિયા માટે એરટાઇટ કન્ટેનરમાં રેફ્રિજરેટ કરી શકો છો.
Ingredients:
Tomatoes 6; Oil; Chopped Onions 2; Garlic 20 cloves; Tomato Ketchup; Red Chili Powder; Salt; Asafoetida; Chili Flakes; Sugar; Oregano; Water
Steps:
01. Cut the Tomatoes lengthwise in half.
02. Heat some oil in a Kadhai.
03. Once the Oil is hot enough, add the Asafoetida, Garlic and Onions to the Kadhai.
04. Once the Onions look nearly done, add the tomatoes to the Kadhai.
05. Once the Tomatoes are cooked, add Salt, Sugar, Oregano, Chili Flakes to the Kadhai ane mix well.
06. Add Kashmiri Red Chili Powder and Tomato Ketchup to the Kadhai.
07. Mix everything well.
08. Once everything is mixed properly, let it cool for a bit of time.
09. Once cool, add the contents of the Kadhai to a grinder jar and grind to make the Pizza Sauce.
10. Pizza Sauce is ready to be served.
11. You can refrigerate this Homemade Pizza Sauce in an airtight container for a week.
Social links:
Instagram:
/ aruzkitchen
Facebook Page:
/ aruzkitchen
Tiktok:
/ aruzkitchen
Telegram Channel:
t.me/AruzKitchen