【皮むき不要!!美味しさ丸ごと!!】奥薗流レンコンの下処理で、旨味丸ごと味からむ!!<レンコンと豚肉の甘酢炒め>

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奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

Күн бұрын

Пікірлер
@アイサッチ
@アイサッチ Жыл бұрын
明日はレンコン買いに行きます。いつまでも若くて可愛い先生ありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨✨✨
@アイサッチ
@アイサッチ Жыл бұрын
先生のレシピにはいつも助けられています。その上先生からの返信!幸せ過ぎる😀ありがとうございます😭
@rainbow-hw9bt
@rainbow-hw9bt Жыл бұрын
奥薗先生が具材に「この子は」って言うのが好き❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
✌️☺️💕💕💕
@七穂千葉
@七穂千葉 Жыл бұрын
奥園先生大好き😘です。とても分かりやすい説明、工程がシンプルで、難しくなくしかも出来上がりがどれも失敗なく美味しく出来ます♪☆いつも動画楽しみ😊です。先生さすが👍です🩷天才だと思います。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます。とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆💕💕
@majiko5769
@majiko5769 Жыл бұрын
ちょうど豚こまと蓮根あったので作りました! 皮剥きしなくていいってことがまず最高!おまけに水にさらさないなんてこれまた最高! 甘酢との相性ばっちりな美味でとっても美味しかったです😉 いつもありがとうございます♡
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
@おその-r5b
@おその-r5b Жыл бұрын
れんこん安かったので、作りました!甘酢は苦手な味付けでしたが、さすが奥薗先生🎉このレシピのお陰で甘酢が好きになりました!苦手な味付けを何度も克服させて貰って、食べることの幸せが広がってます。本当にありがとうございます。れんこん食べたいけど、きんぴらの気分じゃない時に、活躍しそうです。このレシピも直ぐにリピしそうです。本格的な寒さが始まってますから、くれぐれもご自愛くださいね。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕甘酢気に入ってもらえてうれしいです。コメント、とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨
@user-rq9mp7bp7v
@user-rq9mp7bp7v Жыл бұрын
簡単でとても 美味しそう😊 作ります😊 先生の話し方 とても 明るくて もらい笑いしてしまいます😊 気持ちも明るくなります😊 有り難うございました😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨
@orange-xf8nl
@orange-xf8nl Ай бұрын
夜ごはんに作ってみたら、家族に「これ美味しい。また食べたい」と言ってもらえて嬉しかったです✨ 奥薗先生ありがとうございます🐈‍⬛💞
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Ай бұрын
わーい、作ってくださってありがとうございます。気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆✨✨
@ブルースカイ-d8h
@ブルースカイ-d8h Жыл бұрын
れんこんの甘みが出て、シャキシャキの音が美味しそう!😋 れんこん食べて見通しよく!!😆 梅も👍 明日、作りますネ🙆
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@瑞紀西川
@瑞紀西川 Жыл бұрын
れんこんと豚肉の甘酢炒め、めちゃくちゃ美味しそうです。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
@青い翼-n7x
@青い翼-n7x Жыл бұрын
れんこんの シャキシャキ、コリコリした 噛み心地が、大好きです。 大人になるほど、好きになりました。 切り方で味、変わるんですね、 薄切り♡甘酢 。 れんこんポリフェノールとデンプン、意外な!?栄養の力持ち。 だから、皮ごと、水にさらさない ⇒ はい! いつも、ポイントのおさらいが、ありがたいです。 蓮の根っこの れんこんは、水畑じゃないと、なので、少し残念。 れんこんに触発されて、豚肉も張り切って、柔わ香ばしさを全開してますね ♪ 梅干し見たら、もう 口の中 じゅわ~ でした! ありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます💕💕そうですね。れんこんは畑じゃ作らないですね。また今度、畑の野菜、使ったレシピ紹介しますねー☺️✨
@渡邉香代子-r4g
@渡邉香代子-r4g Жыл бұрын
早速作りました。材料、調味料手軽にあるもの,簡単に作れる最高ですねーありがとうございました。これからも、楽しみにしてます。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆✨✨
@まっくん-i5i
@まっくん-i5i Жыл бұрын
れんこんがシャキシャキして甘酢味が美味しい‼️ れんこん、いつも皮を剥いていましたが、皮つきでも全然気にならないですね😄 れんこんの梅きんぴらもよく作りますが、豚肉との甘酢炒めも簡単でうれしい激リピれんこんレシピ間違いなしです😆✌️
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
いつも作って下さってありがとうございます💕💕コメントも感謝感謝です😆✨✨
@りんごろお-v5i
@りんごろお-v5i 10 ай бұрын
作りました〜😊れんこんのシャキシャキと豚の旨みが合わさってとってもおいしかったです💕甘酢がばっちりでした。本当にいつも元気の出る簡単レシピをありがとうございます!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 10 ай бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕こちらこそ感謝です😆✨
@エツコ-b8t
@エツコ-b8t Ай бұрын
先生の動画を見てると朝からテンション上がります😆蓮根買ったばかりなので参考にして作ってみます😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Ай бұрын
コメントありがとうございます💕💕是非是非作って下さいませ😆✨
@ふーこ-o1e
@ふーこ-o1e Жыл бұрын
レンコン買って作りました! 毎日、奥薗メニューが食卓に並びます 今年のおせち料理も奥薗メニューで家族にも大人気でした これからも身体にいいレシピ!おねがいしまーす❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 11 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕今年もどうぞ宜しくです😆✨✨
@石川直美-x5c
@石川直美-x5c Жыл бұрын
奧薗先生 兎に角、かわいい❤楽しそうに料理する姿が大好き❤です。 料理嫌いな私でも、先生大好きで見たいから、動画みています。 本当に、ありがとうございます。 簡単で美味しい。色んな料理の先生がいますが、私は、他はあまりみません。楽しんで、美味しく食べてる先生大好きだいすき❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨✨✨
@雨雲-y3w
@雨雲-y3w Жыл бұрын
レンコンが冷蔵庫に眠ってます。…ので、やってみます❤私も先生の「この子」っていうの、とても優しくて好きです。食材に対する愛情を感じます。先生、いつもありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
余ってるレンコン!是非是非作ってみてくださいませ。うれしいコメント、こちらこそ感謝です😆✨✨
@miki7588
@miki7588 Ай бұрын
れんこん料理のレパートリーがなくて食材を避けてたとこあったんですが、こちらのレシピで作ってみたら簡単でとても美味しかったです♪ れんこんって身体に良さそうなのでいっぱい作りたいと思います😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。作ってくださって感謝感謝です😆✨
@user-og7pe2uu7t
@user-og7pe2uu7t Жыл бұрын
日中ワンオペ育児の忙しい中、さっとできて美味しい先生のレシピにいつも助けられています!そしていつもお財布に優しい…!笑 スーパーのチラシに蓮根があったものの、この間も使ったからなあと悩んでいたところにこのレシピ!めっちゃ助かります!明日蓮根買いに行ってきます!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
ワンオペ育児、大変だとは思いますが、上手に手を抜いて、上手に休んで下さいね。子供は親が思っているより、はるかに逞しく成長していきます。いっぱいギュッってしてあげてね☺️💕
@ひげっち-d1p
@ひげっち-d1p Жыл бұрын
さっそく作りました🎵 れんこんしゃきしゃき甘酢の旨味で ニタニタしてしまいました笑 美味しくできました🎉 また、作ります🎵 れんこんの皮全然気にならなくて 時短&栄養素も取れて最高レシピでした ありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆✨✨
@ゆこ-f6m
@ゆこ-f6m Жыл бұрын
いつもレシピお世話になってます! 今回も美味しくできました❤ ありがとうございます!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます😆✨✨
@沖田由子
@沖田由子 Жыл бұрын
早速の返事をありがうございました。先生の仰るとうり、八百屋さんで買いました。 皮付きのまま作ってみましたが、とても美味しくできて感激です。また、作ります❗ ありがうございました。😀
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝です😆✨✨
@user-noriko-p4s
@user-noriko-p4s Жыл бұрын
レンコンを買いに行きます‼️😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非😆💕💕
@user-noriko-p4s
@user-noriko-p4s Жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 めっちゃ美味しかったです🥰
@天の川銀河
@天の川銀河 Жыл бұрын
人生で初めてレンコンを買ったよ。 人生も料理も冒険だ!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
素晴らしい😆🎉🎉🎉🎉🎉
@ゆっきー-c4j
@ゆっきー-c4j Жыл бұрын
先生の声と笑顔を見るだけで仕事の疲れも吹っ飛びます。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
@奥野キリの
@奥野キリの 2 ай бұрын
レンコン梅を作ってから、今 作りましたァァァ どちらも、お弁当&食事に美味しいデスぅぅぅ
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 ай бұрын
ありがとうございます☺️✨✨
@termozet
@termozet Жыл бұрын
この動画にいろんな知識がたっくさん詰まっています!!ありがとうございます!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@沖田由子
@沖田由子 Жыл бұрын
おいそうで、腹ペコの私は食べたいです。必ず作ってみます。❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非😆💕
@kyon2238
@kyon2238 4 ай бұрын
kyonです♪ 先生こんにちは~☆ イイですね~ お肉が入ってるとメインおかずに なりますね👍 昨日、先生の動画に出会い 沢山のレシピを観ています。 リズム感がある紹介の仕方で 料理が楽しくなります🤭 簡単でシンプルな材料で どれも美味しい😋 これから食欲の秋🍂 動画を観て作って レパートリーを増やしていきま~す💕 どうもありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 4 ай бұрын
こんにちは。うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨✨
@ココ-c3d4y
@ココ-c3d4y Жыл бұрын
我が家は人数多いのでお酢の量多かったかなーと思いましたがシャキッと感が抜群の蓮根で美味しいと言われました。ありがとうございました。皮付きでラクチン!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
@micmac1465
@micmac1465 Жыл бұрын
わあ!おいしそう!そして楽しそうな先生のおかげで今日の疲れが一気に抜けました!週末、作りま~す!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@TFukada
@TFukada Жыл бұрын
レレレのレンコン♪ 今日も奥薗さんステキやわぁ🤗💕
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
ありがとうございます😆✨✨✨
@碧茄子-w2v
@碧茄子-w2v Жыл бұрын
さっぱりしてて美味しい❗️と家族に好評でした😊 今度は自家製梅酢でやってみようかな?
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕自家製梅酢も是非是非😆✨
@felicite_et_9273
@felicite_et_9273 Жыл бұрын
レンコンレシピ!! やったー! 毎年12月にレンコン頂くのですが、筑前煮かきんぴらしかレシピ無かったんです! そして余る、、、 このレシピだったら今すぐ食べたいです! いつも痒いところに手が届くようなレシピありがとうございます!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
わーい、喜んでもらえてうれしいです。是非是非作ってみて下さいませ😆💕
@hisamiyasuyama9849
@hisamiyasuyama9849 8 күн бұрын
ほっこりする味で美味しかったです。 最初の準備画面でレンコンの右横にしょうががあるのですが、 実際に調理には今回は使ってない? もし入れるとしたら最後に? 細く刻む?
@天野美智子-d6c
@天野美智子-d6c Жыл бұрын
あまりに美味しすぎて続けて3度リピしました😋😋😋😋😋 家族みんな大好きな味。 梅干しも入れると、あの酸味が良く合いますね〜〜😋 ありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 11 ай бұрын
3度も作って下さってありがとうございます💕💕今年もよろしくです😆✨✨
@佐藤雅代-n3d
@佐藤雅代-n3d Жыл бұрын
美味しそう😋🍴💕 レンコンは、私も皮を剥かずに お料理します。 お水や酢水にさらさないのですね。 手間が省けて嬉しいです😋🍴💕 簡単ですし、お弁当🍱に入れられるのも嬉しいです😋🍴💕 お肉と炒めることはしたことがなかったので、お味が楽しみです😋🍴💕 ありがとうございます🍀 早速、作りま~す❗
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非挑戦してみて下さいませ😆✨✨
@user-wg3rz8ix5f
@user-wg3rz8ix5f Жыл бұрын
奥薗先生 ドラえもんの、ドラミちゃんみたいで可愛いです😊 蓮根買いに行きまぁす!美味しいそう👍✨️ 水にさらさない、勉強になります! ありがとうございます🙇
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆💕
@鍵谷和彦
@鍵谷和彦 Жыл бұрын
デーキマーシーター。めっちゃおいしい😋
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
ありがとうございます😆💕💕
@ジュウゴ赤ヘルゴウゴウ
@ジュウゴ赤ヘルゴウゴウ 9 ай бұрын
レレレのレンコン、今日作ろうっと😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 9 ай бұрын
😆🎉🎉🎉🎉
@坂本紀子-i9d
@坂本紀子-i9d Жыл бұрын
先生の声可愛いですね。レシピも毎回楽しみ😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
声を褒めてもろて、うれしいです😆💕💕💕
@池田良子-g1i
@池田良子-g1i Жыл бұрын
れんこん豚肉買い置きがあるので、早速作ってみます!!❤ れんこんさらさない! 今回も新しい情報ありがとうございます!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ👍💕💕
@あずきちゃん-g6c
@あずきちゃん-g6c Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです! 先生のレシピは簡単にすぐ完成するからありがたい!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます😆💕💕
@akemi.y
@akemi.y Жыл бұрын
待ってました~❤❤👏 れんこん!あります!! 簡単で直ぐ出来ますねえ👏 これは、おいしそうー❤❤先生は、栄養成分までしっかり説明してくれるので 凄く嬉しいです。 早速!明日作りまーす❤❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@奥野キリの
@奥野キリの 2 ай бұрын
54歳で初めて蓮根クッキングし〼ぅぅぅ ジメジメしなくなってきたので、お弁当を再開したので、オカズにも良いデスねェェェ 他の蓮根クッキングも嬉しみデスぅぅぅ
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 ай бұрын
初レンコン、おめでとう御座います😆🎉🎉🎉
@n67
@n67 Жыл бұрын
ぅう~~~~~~~ん シャキシャキうまかったーー 確かにこの子が透明になるのが作ればわかりますね この子はレパートリー入り確定しました
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨
@user-cp3cq5is7s
@user-cp3cq5is7s Ай бұрын
何故先生はこんなにきれいに蓮根を薄くスライスできるのか?!?!私はどんなに気をつけても割れてしまうんですよねぇ。だからいつも厚さ1cm近くなるんですwww 何かコツはありますか?やはりレンチンしかないのだろうか。でもシャキシャキ歯応えも楽しみたいのですよねぇ。うーむ。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 29 күн бұрын
コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。ゆっくり切ってもダメですかね。でもこれも考えようで、分厚いレンコンもおいしいと思います☺️👍✨
@macaron2461
@macaron2461 Жыл бұрын
実際に食べている音ですでに美味しいのが伝わってきます😍
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
@田中アリス-i9b
@田中アリス-i9b Жыл бұрын
レンコンはほとんど料理した事がありませんでしたが先生の動画を見て早速レンコン買ってきて作らなきゃって思いました! 先生のお料理と笑顔が大好きです✨☺️
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@みつみつ-h9c
@みつみつ-h9c Жыл бұрын
今日作りました。 皮剥かない、水に晒さないで、あっという間に出来上がりました😊 シャキシャキ美味しかったです✨
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます😆💕💕
@晶子-n2c
@晶子-n2c Жыл бұрын
奥園先生の食べているところ、すごく美味しそうです。レンコンポリフェノール沢山摂りたい❤早速作りたいと思います😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@しーのすけだよ
@しーのすけだよ Жыл бұрын
奥園先生は天才ですね! レンコン好きになりそうです😄
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆🎉🎉
@しーのすけだよ
@しーのすけだよ Жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 丁度今、レンコン買いました🤣 帰って料理します😋
@鈴木尚美-f9q
@鈴木尚美-f9q Жыл бұрын
皮もでんぷんももったいない精神で上手く利用ですよね😆 レレレのおじさんも大喜びの!一品です!🤣🤣🤣
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨✨
@鈴木尚美-f9q
@鈴木尚美-f9q Жыл бұрын
昨夜の夕飯に倍量作ってイッキに平らげちゃいました〜✨サッパリとして🥢も止まらず🎉😆
@あまちゃん-k1t
@あまちゃん-k1t Жыл бұрын
早速作りました! 蓮根安いし喉にも良いし美味しかったです
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます😆✨✨
@ゆうゆう8787
@ゆうゆう8787 Жыл бұрын
レンコンが大好きなんです😆 お~いしそ~!⤴️⤴️💖
@witchsensus
@witchsensus Жыл бұрын
私もです!蓮根大好き😍 美味しいですよね😊 我が家では、お好み焼にも入れますよ😊
@ゆうゆう8787
@ゆうゆう8787 Жыл бұрын
@@witchsensus さん お好み焼きに💖なるほど~美味しそうですね!!(*≧∀≦)👍
@みぃ-n6l
@みぃ-n6l Жыл бұрын
@@ゆうゆう8787 蓮根を擦りおろしてお好み焼きの生地に入れてます、美味しいですよ😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
@witchsensus
@witchsensus Жыл бұрын
@@みぃ-n6l さま うちでは、蓮根を刻んで混ぜ込んで焼くのが好きなんです。 卸して入れるのもいいですね❗☺️
@けろすけ-q3p
@けろすけ-q3p Жыл бұрын
レンコンってデコボコしてたりして皮むきが面倒だと感じていました なんと、皮を剥かなくても問題ないとは目から鱗でした レンコン自体は大好きなので、登場回数が増えそうです!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
@コスモス-v6e
@コスモス-v6e Жыл бұрын
れんこん大好きです😂私は奥薗先生のレシピ参考にして毎日料理頑張っていますこれからも。私の料理の幅を広げてほしいです😅😅😅
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます。これからもよろしくです😆✨✨
@博紀岡
@博紀岡 Жыл бұрын
万能鶏むね肉とレンコンを使って、甘酢炒めを自己流で作っています😅 豚肉と合わせるやり方はやった事がないので、勉強になりました😉 今度機会がありましたら、万能鶏むね肉とレンコンを合わせるパターンも紹介して下さい😉
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
また、機会が有れば紹介させてもらいますね☺️✨
@かわみち衛士
@かわみち衛士 Жыл бұрын
また天才先生❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
✌️😆✨✨✨
@jsummer1128
@jsummer1128 Жыл бұрын
明日の夕飯はこれにします😋
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非😆💕💕
@福岡嘉明-t1g
@福岡嘉明-t1g Жыл бұрын
レンコン甘酢炒めよく作ります。皮を剥いて水にさらしてました。次は先生のレシピで作ります。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非挑戦してみて下さいませ😆💕
@kome2131
@kome2131 Жыл бұрын
もう、先生の食べてる時の音だけで美味しい‼️😊 レンコンを酢水にさらす手間もなくて、こう言うの好きだな〜😊なるべく余計な手間は省いて楽しく作りたいから😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
音も美味しさのうち、ですね〜🤤👍✨
@公太剛ママ
@公太剛ママ Жыл бұрын
レ、レ、レのレンコン♫皮をずっと剥いてましたぁ~今日からは剥かずに調理します。梅炒めもスッキリして良いですね。梅を切らせてたので紅生姜を細かく切っても良いですよね!!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
いろいろ試してみて下さいませ😆💕💕
@TachanMabolo
@TachanMabolo Жыл бұрын
できました〜〜〜〜!のあとも大好き❤食レポ、感想も楽しいです👍
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆💕💕
@afro7158
@afro7158 Жыл бұрын
今日えのきと白菜の煮物作りました 美味しかった~😀 ほうれん草グラタンも😉👍️ 豚肉 蓮根甘酢炒めも もちろん 作りまーす。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
@fuu_epo_dry
@fuu_epo_dry Жыл бұрын
作りました〜❤めちゃくちゃ美味しい😋❤主人が風邪が治りそう❣️と言ってくれました😊❤ ほんで、生姜🫚どこで入れましたっけ?😅
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
すいません💦生姜入ってません🙇‍♀️💦💦💦
@nanag9810
@nanag9810 Жыл бұрын
先生ー😭 美味しいー😭 レンコン美味しいー😭
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
ありがとうございます😆💕
@yakkoijfc9393
@yakkoijfc9393 Жыл бұрын
レンコンはどんな料理でも美味しいですよね🥰 皮剥きなし、水さらしなし、確かに今まで何となくやっていましたが 今度からやめます😂
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非奥薗流、お試しあれ☺️💕
@carrotball9
@carrotball9 Жыл бұрын
ここに鷹の爪入れて作りたい😂❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
ピリ辛もあいます😆💕💕
@鍵谷和彦
@鍵谷和彦 Жыл бұрын
レンコンを巣につける事を知らなかったです。洗わずにず薄切りにして甘辛炒めはした事あります。甘酢、美味しそう。やってみよー。この前の白菜とつくねが美味しかったので、それ食べてから!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
コメントありがとうございます💕💕いろいろ作ってみて下さいませ😆✨✨
@6250kitty
@6250kitty Жыл бұрын
セせせのセンセ😮コメント 笑ったわ😊座布団 二枚。レンコンは蒸し煮にしないほうが甘くなるのネ~有り難うございます。ふふふ むつこ
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
座布団2枚もろた〜🤣🤣🤣🤣
@岩村真理子-q6u
@岩村真理子-q6u Жыл бұрын
皮に蓮根ポリフェノールがあるんですね! ついつい剥いてました… 丸ごと食べないと損ですね! 火曜&金曜楽しいー💕
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
@nicecalorie
@nicecalorie Жыл бұрын
スバスって言い方しますよねえ💡 昔家族に「ハス買ってきて」と頼んだらわからなかったらしく、「ハスってレンコンのことなのか!」って言われた20年前の記憶を思い出しました…😅 お料理のコメントでなくてすみません。 生姜は普通にレンコンと一緒に投入すればいいですよね?(生姜はいつ?のコメントあり)
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
すばすって言います。でも最近は、そういう言葉がなくなりつつあるんですかね🤔
@ゆぅ-b9m
@ゆぅ-b9m Жыл бұрын
れんこんって皮ごといけるんですか!?酢水につけなくてもいいんですか!!?もうチャンネル登録して2年近く経ちますが、毎回新しい発見があります。ありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
コメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
@まる-e5m7j
@まる-e5m7j Жыл бұрын
先生、いつも美味しいレシピをありがとうございます\(^o^)/ 蓮根好きにはたまらないレシピですね😊 先生にリクエストがあります。 今後、可能だったら、 先生のおでんレシピを拝見したいです❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕おでん、また機会が有れば紹介させてもらいますねー😆✨
@kome2131
@kome2131 Жыл бұрын
レンコンは、何故か角切りは食べられなくて、薄切りのみしか食べられませんでした😂なので、今回のレシピはめちゃくちゃ嬉しいです‼️レレレのレンコン、早速つ〜くろっと😆
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
薄切りれんこん❗️是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@naot6522
@naot6522 Жыл бұрын
お弁当に入れて持っていこ♪😋
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非😆✨
@たぁ-d3t
@たぁ-d3t Жыл бұрын
旬の野菜は美味しいじょ作ってみるじょ先生テレビで見たことあるじょ有名人だじょ🍼👶
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませじょ🤣🤣🤣
@まっぷる-n7e
@まっぷる-n7e Жыл бұрын
見逃していたらごめんなさい🙇🏻‍♂️しょうがはどこで使うんですか??
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
すいません。作ってません🙇‍♀️💦💦💦💦
@tanutanu4304
@tanutanu4304 Жыл бұрын
これからは水にさらさず、皮も向かずに調理しようと思います。甘酢、美味しそうです。残念なことに我が家には苦手な人がいるので、オイスターソースで中華風にしてみようかと。 栄養について教えてくださるので、有難いです😄😄😄
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
オイスターソースもいいですね。是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
@沖田由子
@沖田由子 Жыл бұрын
初めてコメントします。奥園先生の買われた蓮根は漂白したものに見えました。私が購入した蓮根は漂白してないみたいでもっと、皮が黒くて全体的に汚い蓮根でした。皮に栄養があるなら是非とも食べたいのですが、見た目の悪い蓮根でも皮付きでおいしくできますか?ずっと皮むいてました💦
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
いつもスーパーで買っているレンコンは、皮が綺麗です。八百屋さんで売っているのは、もしかしたら黒いかもしれませんが、綺麗に洗えば色なる気がします。いかがでしょう?🤔
@堀部保史美
@堀部保史美 Жыл бұрын
うめ炒め作りました。しゅうまいと出して大ウケしました。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
わーい、ありがとうございます😆💕
@晶子-n2c
@晶子-n2c Жыл бұрын
蓮根と豚肉の甘酢炒め作りました✌️簡単で美味しく出来ました。蓮根ポリフェノール沢山(☆∀☆)キラーン!栄養満点🎉ありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます😆✨
@ヒヨコヒヨコ-j9j
@ヒヨコヒヨコ-j9j Жыл бұрын
豚肩ロース切り落としとなっていますが、豚こま切れでも代用できますか?
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
豚こまでも大丈夫ですよ😆👍✨
@グーテンモゲン
@グーテンモゲン Жыл бұрын
レンコンと甘酢って、動画見る前に、グッドボタン押しちゃいました! 先生のアイデア、ほんと時短だし手間を省けるし助かってます(^.^)
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
わーい、うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
@小渕さくら
@小渕さくら Жыл бұрын
大好きなれんこん、皮剥いたり酢水にさらすの面倒でしたがしなくて良いポイント有難いです!今日早速作ります!またれんこんレシピ楽しみにしてます🎶
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
れんこん美味しいですよね。是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@nanag9810
@nanag9810 Жыл бұрын
先生! これ、生姜はいれないで良かったですよね!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
すいません💦作ってないです。でも入れても良いです🙇‍♀️💦💦
@nanag9810
@nanag9810 Жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 あ、すみません! 1:02 始めの材料紹介に入ってたんで。 すみません アラ探しとかではないです!!🙏
@ぐりーん-l5d
@ぐりーん-l5d Жыл бұрын
れんこん、ちょうど買ってたので作ってみようと思います☺️ 豚肩ロース切り落とし以外で、代用できるお肉ありますか? 例えば豚バラとかだめですか?😂
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
返信が遅くなってごめんなさい🙏豚バラもいいですよ。ただ、お肉に下味をつけて下さい。そうでないと、味が決まらないかもです🤔
@ぐりーん-l5d
@ぐりーん-l5d Жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 返信ありがとうございます! 家にあったのが豚小間切れ肉だったので代用してみましたが、おかげさまで美味しくできました😊 今度また豚肩ロース買ってやってみます♫
@hirotama934
@hirotama934 Жыл бұрын
れんこんって歯ざわりがいいですね。甘酢で炒めるってどんなかんじか、
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
@haru-ww2ww
@haru-ww2ww Жыл бұрын
皮むきしにくいし水にさらすの面倒だなー、というレンコンのハードルが一気に下がりました! レンコン炒めていると火が通る前にパサパサした感じになってしまうのですが、水にさらさないことで解決するのでしょうか?それとも炒め油が少な過ぎるのでしょうか?
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
れんこんを炒めるとパサパサした感じになるとの事。なんででしょう?たしかに油が少ないかも🤔
@メロディ-w3r
@メロディ-w3r Жыл бұрын
生姜?
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
入ってません💦すいません🙇‍♀️💦💦
@Supergopal
@Supergopal Жыл бұрын
レンコン買ってきますぅε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
😆👍✨✨✨
@石川直美-x5c
@石川直美-x5c Жыл бұрын
つくりたいのですが、材料が小さくて、詠めません。 宜しくお願い致します
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
字が小さくてすいません。なべかまぺえじという私のホームページを見てもらうと、大きな字で見られると思います🙇‍♀️💦💦
@amykokos3123
@amykokos3123 Жыл бұрын
もっと蓮根を食べるようにします。皮もいただけるのが嬉しいです。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@紅葉-b2v
@紅葉-b2v Жыл бұрын
美味しいのはわかる しかし、あれは危険ですよ 食べるときのオーバーなアクション 後ろにのけぞるようなアクション 真似したらあきまへんで😱
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
はい、良い子は真似しないでください😅
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