Páncreas. Sistema Digestivo. Parte 9. Segunda parte. Hernán Aldana

Función exocrina del páncreas. Funciones del Jugo pancreático. Función y activación de las enzimas del páncreas en el duodeno. Enzimas para cada una de las biomoléculas. Tripsina y tripsinógeno. Liberación del bicarbonato y del agua por las centroacinares y las células del conducto intercalar. Enteroquinasa o enterocinasa del duodeno. Liberación del jugo pancreático por activación del nervio vago (parte parasimpática) y por vía endocrina. Secretina y colecistoquinina (CCK).
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