แป้งโดว์พิซซ่า สูตรวิธีทำแป้งพิซซ่า และมีวิธีเก็บถนอมแป้งโดว์พิซซ่าแช่เย็น - ช่องแช่แข็ง

[@walaonsaengnarit2005]

ติดตามดูทุกคลิบเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับการสอน คำอธิบายที่เข้าใจง่ายทุกคลิบนะคะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! ขอบคุณนะคะ!🙂❤

[@วิไลลักษณ์ภาเธียรไทย]

@@pimpun4919 77

[@mattaneetumraya7409]

สอนวิธีเก็บแป้งให้ด้วย เยี่ยมๆๆค่ะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! บางครั้งทำแป้งโดว์แล้วเก็บไว้เพื่อความสดวกที่จะนำออกมาแต่งหน้าพิซซ่าค่ะ!🙂

[@walaonsaengnarit2005]

อยากขอให้พิมพ์สัดส่วนเครื่องผสมในคลิบด้วยนะคะ เพราะเวลาทำตามจะได้สะดวกในการทำตามเเละดูคลิบไปด้วย ถ้าทางคุณทำให้ได้นะคะ บางทีจดไว้เเล้วหายค่ะ แต่ถ้ามีในคลิบเลย แน่ใจได้ว่าไม่หายแน่ ขอบคุณล่วงหน้าในนะคะ ช่วยทำใส่ในทุกคลิบเลยนะคะ

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ! คลิปหน้าจะเขียนติดไว้เพื่อความสดวกนะคะ!🙂❤

[@สาวแพรวพาไป]

เข้ามาเป็นกำลังใจให้อีกคนค่ะ+1ค่ะ

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ!🙂❤

[@ดารณีย์-ท8ภ]

สอนละเอียดเข้าใจง่ายขอบคุณค่ะ

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ!🙂

[@สารภีเผ่าพงษ์สวรรค์]

ขอบคุณมากค่ะ

[@mattaneetumraya7409]

อธิบายเข้าใจง่าย ติดตามเลยค่ะ ขอบคุณที่มาสอนค่ะ

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ! ลองทำดูนะคะ! วิธีทำง่ายๆสไตล์โฮมเมดค่ะ!🙂❤ 👉คลิปนี้เป็นคลิปเต็ม สูตรทำพิซซ่าแป้งนุ่มค่ะ! กดดูลิ้งค์นี้ได้เลยนะคะ!👇 kzbin.info/www/bejne/l5uamJt-fdyknrM

[@พรเพ็ญเจริญประยูร]

ละเอียดเรียบร้อยมากเข้าใจง่ายขอบคุณสำหรับความรู้และไอเดียร์ที่ดีมากๆคะ ขอให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงคะ

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ! ขอให้มีสุขภาพร่างกายแข็งแรงเช่นกันค่ะ! มึความสุขมากๆนะคะ!🙂❤

[@ยวนใจทันยะ]

ขอบคุณมากๆค่ะที่ให้ความรู้ค่ะ

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ! ลองทำดูนะคะ!😀

[@บุษบาโพธิ์เงิน]

สอนเข้าใจง่ายมากต้องลองแล้วละค่ะ ขอบคุณมากค่

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ! ลองทำดูนะคะ!🙂

[@ยวนใจทันยะ]

การโรยแป้งเยอะจะทำให่แข็งมั้ยคะเวลาอบเสร็จ?

[@chuanpisdis1437]

ดีค่ะทุกอย่างเลยละเอียดเข้าใจง่าย

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ!🙂❤️

[@วาสนาประเสริฐ-พ8ส]

ขอบคุณมากกกค่ะ

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ!🥰

[@sunee644]

ต้องลองทำตามสูตรนี้แล้วละ😊

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! ลองทำดูนะคะ!🥰

[@ศิริกัญช์พรพุ่มทรัพย์]

ขอบคุณนะคะ

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ! ลองทำดูนะคะ!🥰

[@saowalaknamwong753]

เลิศค่ะ

[@SB-nj1vp]

ชอบมากค่ะสอนเข้าใจง่ายมากค่ะ

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ!🙂

[@หนึ่งฤทัยสุ่มมาตย์-ฅ1ต]

น่าทานมากคะ

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ!🙂😍

[@thusaneewong3164]

สอนสูตรเข้าใจง่ายดีค่ะ

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ!🙂

[@สังคมปานตา]

ขอขอบคุณมากๆๆๆคะ

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ!🙂❤️

[@mommycat5526]

รบกวนถามนะคะ ถ้าใช้เครื่องนวดใช้ความเร็วขนาดเบอร์ไหนคะ แล้วก็นวดกี่นาทีคะ กดติดตามนานแล้วนะคะ ชอบมากๆค่ะ เข้ามาดูบ่อยมากค่ะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! ต้องขอโทษด้วยนะคะที่ตอบช้า! เปิดเครื่องนวดใข้ความเร็วปานกลาง ประมาณจากสปีด 2 - 3 ค่ะ! ใช้เวลานวด 5 - 7 นาที หรือถ้าต้องการให้ได้เนื้อแป้งที่ออกมานุ่มเนียนจริงๆ ก็นวดแป้งได้ 10 - 12 นาที ค่ะ! ขอบคุณมากค่ะ! สำหรับกำลังใจที่เข้ามารับชม และขอบคุณมากๆที่ช่วยกดติดตามช่องด้วยค่ะ!🙂❤

[@Netaa-i9r]

กดติดตามให้แล้วนะคะ​ 👍👍👍✌️✌️✌️🥰🥰🥰

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ!😀❤

[@hhsa7482]

ติดตามแล้วนะคะ🥰

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ!🙂❤️

[@napat12pat75]

ขอบคุณมากค่ะ

[@mommycat5526]

เก่งจุงค่ะ 👍👍👍👍

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ!❤️🙂

[@นิชาภาพุ่มพวง-ฮ3ข]

ดีมากค่ะวิธีเก็บเยี่ยมๆ

[@aoygo2518]

ใช้เครื่องนวดขนมปังได้มั๊ยคะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! ใช้เครื่องนวดแป้งได้ทุกรุ่น ทุกขนาด ใช้นวดแป้งได้เลยนะคะ!🙂

[@aoygo2518]

ขอบคุณมากๆค่า❤

[@SamSung-dx3dr]

ทำเป็นก้อนเล็กได้ไหมคะ ชิ้นมินิค่ะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ!ทำชิ้นขนาดตามที่ต้องการได้เลยค่ะ! นี่เป็นคลิปที่พี่เคยทำมินิพิซซ่ากดเข้าไปดูได้ที่ลิ้งค์ด้านล่างนี่ได้เลยนะคะ! 👇 kzbin.info/www/bejne/q53TdJSQZsehrpI

[@ศรัญญา02]

ขอบคุณที่สอนละเอียดดีเข้าใจง่ายมากคะ

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ! ลองทำดูนะคะ!🙂

[@ยวนใจทันยะ]

ตอนนวดแป้ง ถ้าใส่แป้งโรยกันแป้งติด แล้วแป้งจะเกินกับที่กำหนดไว้ตอนแรกมั้ยคะ? คือจะทำให้แข็งมั้ยคะ?

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! ที่พี่ทำแป้งก็ไม่แข็งนะคะ! ปกติถ้าทำแป้งโดว์ ส่วนใหญ่ก็จะใช้แป้งนวลโรยเพื่อช่วยไม่ให้แป้งติดค่ะ! แป้งที่โรยก็จะติดแค่ด้านนอก, **( โรยแป้งแค่นิดหน่อยแค่พอไม่ให้แป้งติดนะคะ! ) ** ( แป้งนวลก็คือแป้งขนมปังหรือแป้งที่ใช้ทำพิซซ่าค่ะ! ) 😀❤

[@nosouvhandy554]

Fc จากลาวนะคะ🥰

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ!❤️😀

[@jj-xk6fp]

ส่วนผสมและไปหมดแฉะ ผมว่าคุณบอกส่วนผสมผิด ใึรที่จะทำ ผมแนะนำ ใส่นมแค่100 พอคับ น้ำมัน15ห้าทเกินนี้

[@jcooking695]

ที่เขาทำแป้งขายเขาเก็บอย่างไรคะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! วิธีเก็บแป้งในช่องแช่แข็ง: ผสมแป้งนวดแป้งโดว์เสร็จแล้ว รีดแป้งให้เป็นแผ่นบางลง และตัดแบ่งแป้งเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ วางแผ่นแป้งลงบนกระดาษไขรองอบ และวางกระดาษไขรองอบขั้นไว้ตรงกลางแล้ววางแผ่นแป้งทำวางซ้อนกันแบบนี้จนหมดแผ่นแป้ง แล้วใส่ถุงพลาสติกเนำไปเก็บแข่ไว้ในข่องแช่แข็ง :และถ้าจะนำแป้งออกมาแต่งหน้าพิซซ่า ก็ให้นำแป้งออกมาวางไว้ในอุภูมิห้องให้แป้งคลายเย็นจนเนื้อแป้งนุ่มตัวลง แล้วโรยแต่งหน้าพิซซ่า และนำเข้าเตาอบได้เลยค่ะ!🙂

[@jcooking695]

ขอบคุณค่ะ🥰

[@ยวนใจทันยะ]

แป้งนวลคือแป้งอะไรคะ?

[@annch5557]

คือแป้งเดียวกันกับที่ใช้ทำแป้งพิซซ่านั่นล่ะค่ะ

[@ยวนใจทันยะ]

ไว้ได้นานเท่าไรคะ?

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! เก็บแป้งโดว์พิซซ่าไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 3 วัน ถ้าหลังจากนั้นถ้ายังใช้แป้งไม่หมด นำเข้าเก็บไว้ในช่องแข็งได้นานถึง 3 เดือน และถ้าจะนำแป้งโดว์พิซซ่าออกมาทำแต่งหน้าพิซซ่า ให้นำแป้งออกมาวางไว้ในตู้เย็นหรือวางไว้ในอุณภูมิห้อง พอให้แป้งนุ่มคัวลงลงแล้วก็สามารถแต่งหน้าพิซซ่าอบได้เลยค่ะ!🙂

[@ซัลมานาวา]

งงมากๆค่ะ

[@roypimsuwannawong3654]

ขอบคุณค่ะง่ายเข้าใจไม่ยากจะลองทำตามดูนะคะ

[@pimpun4919]

ลองทำดูนะคะ! ค่อยๆทำใจเย็นๆ วิธีทำแบบง่ายๆค่ะ!🙂

[@roypimsuwannawong3654]

@@pimpun4919 ค่ะ ต้องขอบคุณมากนะคะ อยากได้แป้งบางกรอบด้วยค่ะ มีคลิปทำแป้งบางกรอบไหมคะ

[@ยวนใจทันยะ]

ชิ้นขนาดเท่านี้ขายชิ้นเท่าไรคะถ้าแต่งหน้าอบเสร็จ?

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ!สำหรับราคาขายพี่ไม่สามารถคำนวณราคาขายต่อชิ้นให้ได้นะคะ! เพราะพี่ทำแค่พอได้รับประทานที่บ้านค่ะ! ลองตรวจสอบดูราคาที่ตามท้องตลาดหรือร้านพิซซ่าดูนะคะว่าจะขายได่ชิ้นละเท่าไหร่!🙂❤

[@lulu9447]

ปกติยีสต์จะไม่ใส่พร้อมเกลือไม่ใช่เหรอคะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! ถูกต้องแล้วค่ะ! จริงๆแล้วยีสต์กับเกลือไม่ควรใส่ให้สำผัสกันโดยตรงค่ะ! เพราะเกลือจะทำให้ยีสต์ตายได้ค่ะ! แต่พอดีว่าสูตรแป้งนี้ทำผสมแป้งแบบเทส่วนผสมอื่นๆลงไปในนมและน้ำแล้วคนผสมกันเลยค่ะ! ก็จะทำให้ยีสต์ทำงานได้เหมือนกันค่ะ! **หรือจะใส่เกลือหลังจากที่ผสมยีสต์กับส่วนผสมอื่นๆก็จะทำให้ยีสต์ทำงานได้ดีขึ้นเช่นกันค่ะ!🙂

[@lulu9447]

@@pimpun4919 อ๋อ ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ🙏😃

[@ดารณีย์-ท8ภ]

ดูมาหลายท่านแล้วคนนี้สอนละเอียดสุด

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ!🙂

[@วิชัยผลไม้รถเข็น]

แป้งที่โร่ยลงในแผ่นลีดนั้นเป็นแป้งอะไรครับพี่

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! เป็นแป้งชนิดเดียวกับที่ใช้ทำแป้งโดว์ค่ะ! ( แป้งขนมปังหรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ ) ใช้โรยช่วยเพื่อไม่ให้แป้งติดมือหรือแผ่นรองรีดแป้งค่ะ!🙂

[@thamolchankitthewin8432]

สูตรใส่นมสดจืดจะทำให้แป้งกรอบอร่อยมากๆค่ะขอบคูณสูตรดีๆมากๆค่ะ

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ!🙂

[@jetsyinsjon2120]

เวลาเรารีดแป้งจะให้บางๆแล้วมันหดกลับมันขาดขั้นตอนไหนหรือเปล่าคะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! สาเหตุอาจจะเกิดจากเวลาที่เราพักแป้งโดว์ก่อนรีดแป้งไม่พอค่ะ! ทำให้แป้งยึดหดตัว ไม่เป็นไรนะคะ! โรยแป้งบางๆช่วยนิดหน่อยแล้วค่อยๆกดรีดช้าๆวนทั่วขอบและตรงกลางแผ่นแป้งค่ะ!🙂❤️

[@jetsyinsjon2120]

@@pimpun4919 💗💗💗

[@maekatoy8626]

ถ้าจะทำพิชซ่ามินิขายอบแป้งแล้วแช่เก็บไว้ได้มั้ยคะแป้งจะแข็งมั้ยคะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! ถ้าทำแป้งขึ้นรูปไว้แล้วแช่เย็น นำแป้งออกมาวางไว้ใอุณภูมิห้องให้แป้งคลายเย็นจนแป้งนุ่มฟูดีแล้ว ก็โรยหน้าพิซซ่านำเข้าเตาอบได้เลยค่ะ!