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Massa:
2 xícaras (chá) de Leite
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de canela em pó
meia colher (chá) de cravo em pó
meia xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó 33% cacau
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misture o Leite , o açúcar mascavo, a canela, o cravo e o mel. Peneire por cima o Chocolate em e a farinha de trigo. Junte o fermento e o bicarbonato e misture tudo muito bem até obter uma massa lisa. Despeje a massa em uma assadeira média (20×30) forrada com papel manteiga e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos. Espere esfriar antes de usar!
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