Pão sensacional, colocou milho ou fubá não tem como errar. Silvia uma dúvida, na sua receita de 2021 foram utilizados 3 ovos e 150 grs. de fubá, agora você está usando 5 ovos e 160 grs. de fubá Pergunto: 10 grs. de fubá justifica o uso de 2 ovos a mais, ou essa diferença é em função do tamanho dos ovos? Com 5 ovos não há a possibilidade da massa ficar muito mole? Obrigado por compartilhar suas receitas.
@CoutoAngel3 ай бұрын
Amando suas receitas. Por favor Silvia, qdo os ovos são muito grandes, a massa fica mais liquida ne? Qual farinha eu adiciono mais a massa? Para ficar mais homogênea como a sua? Obrigada.
@lucianapovoa47029 ай бұрын
Hum que delícia vou fazer. Gratidão por compartilhar conosco essa delícia.🙏
@DeliciaSemGluten9 ай бұрын
Nós que agradecemos!
@marisaignacio34109 ай бұрын
Eu fiz o pãozinho de milho, ficou delicioso
@DeliciaSemGluten9 ай бұрын
Que legal 😊
@SilvanaSilva-xp2wz12 күн бұрын
Interessante pôr os ovos na receita ANTES da água, porque dependendo o tamanho dos ovos, se usar os 150ml de água, a massa fica muito líquida.
@DeliciaSemGluten8 күн бұрын
Pese os ovos antes.
@valeriamachadogomes83015 ай бұрын
Oi Sílvia, posso usar o que no lugar da fecula.obrigada valeria
@DeliciaSemGluten5 ай бұрын
Amido de milho ou polvilho doce. Mas o resultado será diferente.
@narahelenagomescampos27179 ай бұрын
Vou fazer....
@DeliciaSemGluten9 ай бұрын
Espero que goste!
@bicudonogueira565Ай бұрын
Gente. Quando os ovos forem.maiores que 50 gramas não usem.a água toda da receita Vá colocando a água aos poucos até que adquira o ponto da massa. A massa tem.que ser hidratada mas não liquida e6 só prestar atenção no.ponto.da massa dela
@cristianefilomeno17558 ай бұрын
Se comprar a farinha sem glúten já pronta , qual na quantidade que usa na receita?
@adrianamarciniack59939 ай бұрын
Delicioso, tem alguma coisa pra substituir o polvilho, minha filha tem tireóide e o médico falou pra cuidar com derivados de mandioca.
@sirlenecrevelin73838 ай бұрын
Tireoide todos nós temos, é uma glândula. Acho que vc quis dizer que sua filha tem hipotireoidismo, que é o que eu Tb tenho. Além do HIPOtireoidismo tbém sou celíaca e tenho consumido produtos a base de mandioca; polvilho, tapioca entre outros. Meus exames sempre estão dentro da normalidade. Faço a reposição com levotiroxina (Puran). 😊
@sueligomes77727 ай бұрын
Olá, gosto muito dos seus vídeos, gostaria de saber se nos seus pães poderia ser substituído o fermento biológico seco por outro fermento, tipo fermento natural? Obrigada! Gde abraço 🥰🤗
@mariagalhardi34226 ай бұрын
Eu fiz . Esqueci de colocar a fécula de batata .E mesmo assim ficou uma delícia.
@marisaignacio34109 ай бұрын
Eu queria fazer hj, mas ñ tenho fécula de batata, posso por amido de milho? e eu tenho farinha de milho flocada, acho que batendo no liquidificador vira fubá.
@larissasaba-atacado6 ай бұрын
Vc fez? Deu certo? Estou sem fécula Tb
@marisaignacio34106 ай бұрын
Fiz, ficou uma delícia
@marciacristinacorreadacost93886 ай бұрын
Silvia, será que as suas receitas podem fazer na maquina de pão? Pois acabei de comprar a minha e gostaria de fazer ad suas receitas. Desde já agradeço
@edimello96619 ай бұрын
Eu fiz hoje, ficou uma delícia, mas no meu caso foi só 50ml de água, ainda bem que fui colocando aos poucos 😅.... obrigada pela receita ❤
@DeliciaSemGluten9 ай бұрын
Observe a qualidade da goma xantana usada, pois quando ela funciona bem a medida da água da receita esta adequada.
@edimello96619 ай бұрын
@@DeliciaSemGluten vou ver isso, achei estranho tbm, já fiz muitas das sua receitas e sempre deu certo a quantidade de água, obrigada pelo retorno ❤️😍
@MariaDasGracas-nv3fr9 ай бұрын
A goma xantana é necessário?
@DeliciaSemGluten9 ай бұрын
Bem necessária!
@verarosadealmeida5604 ай бұрын
pode substituir o fubá por farinha de arroz
@DeliciaSemGluten3 ай бұрын
Farinha de arroz!
@miriangeronimo3159 ай бұрын
Olá Silvia! Pode informar qual a quantidade de goma xantana em grama?Obrigada
@zizisoares9 ай бұрын
Olá vai por mim uma colher de chá é melhor maneira de dar certo porque se pesar vai dar mais de uma colher de chá.
@profaocioniraocionira59909 ай бұрын
Se usar o açúcar mascavo, quantas colheres pode ser utilizadas, a mesma quantidade de açúcar branco?
@DeliciaSemGluten9 ай бұрын
Mesma quantidade!
@ElianeCorrea-ri4fl9 ай бұрын
Boa tarde!o açúcar pode ser substituído por adoçante culinário?
@sabrinaalmeidacunha70364 ай бұрын
O fermento biológico precisa do açúcar, pode substituir por mel.
@janainamarques2999 ай бұрын
Da pra substituir/ ou pular esta GOMA SHANTANA???
@DeliciaSemGluten9 ай бұрын
Você pode usar o cmc no lugar, mas o resultado é diferente.
@alziradejesuspassos489 ай бұрын
Que peba que eu nao tenho fécula de batata, o pao parece delicioso
@gislaineangelo89417 ай бұрын
Meu pão ficou mais de uma hora e não ficou preto!
@ivonepeixinho29529 ай бұрын
É de fubá ou de milho?
@adileneoliveira81259 ай бұрын
Fubá é milho. Se ainda restar dúvida…. “Segundo a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), a farinha de milho e o fubá são o mesmo produto, já que ambos são resultado da moagem do milho.”
@sandralima5399 ай бұрын
Silvia, os ovos podem ser substituídos por ovos veganos de linhaça. Não posso consumir ovos. Não estou podendo fazer suas receitas que amo, por esse motivo.
@DeliciaSemGluten9 ай бұрын
Melhor fazer o pão do cnal sem ovos, pois já é uma recita equilibrada para isso. Bjs!
@lucinetevivorio68499 ай бұрын
Tamanho da sua forma por favor obrigada ❤
@gianecarneirodesouza95902 ай бұрын
TEM OUTRO PÃO DE CENOURA QUE DURE UNS TRÊS DIAS MOLES