Póréval, tarjával és fetával töltött rántott csirkemell tepsis krumplival - Az én alapszakácskönyvem

[@csabamayer1856]

Pazar, csodálatos étel, köszönöm a receptet Mester! Ismét, mint mindig,magas színvonal, egyszerűen ahogy Öntől megszoktuk!

Kedves Csaba! Nagyon köszönöm a pozitív megerősítést!

[@zsoltzachar4328]

Tisztelt Hargitai úr. Ez egy valódi mestermű! Megtévesztő a könnyedség, amivel előadni tetszik. Ez a " rutin meg az évek" 😎. Még soha nem ettem ilyet, de meggyőződésem, hogy elsőrangú étel. Köszönöm a közzétételét. Megpróbálom elkészíteni, bár nem tudom, lesz e hozzá tehetségem, sikerül e. Mégegyszer köszönöm. Maradok tisztelettel Zsolt

Kedves Zsolt! Először is nagyon köszönöm a pozitív szavakat! Másodszor, a videó alatti linken elérhető a pontos recept, így a videóval karöltve tuti sikerülnie kell! Végezetül pedig ahogy halad az idő, úgy adnék vissza egyre inkább egy kis rutint és néhány évet...😊😊 Sok szeretettel üdv és szép hetet kívánok!

[@Totya64]

Tisztelt Hargitai úr. Nagyon köszönjük ezt a receptet! Kipróbáltam, és a kollegáim is megcsinálták. Mindenkinek nagyon ízlett. Köszönjük, hogy az átlag hozzá nem értő embereknek is érthető fogyasztható nyelven mondja, csinálja a receptjeit. Jó egészséget. KÖSZÖNJÜK

Kedves Gábor! Szívből örülök, hogy bevált a recept, és nagyon köszönöm a megerősítést! Kitűnő egészséget és minden jót kívánok Önöknek!

[@juditstefan1896]

Kipróbálva! Köszönöm a receptet ez isteni finom,két hét múlva kipróbáljuk 60 fős rendezvényen.😊

Kedves Judit! Nagyon örülök, hogy bevált a recept, és külön öröm, hogy egy nagyobb rendezvényen is ki lesz próbálva! Köszönöm a megerősítést!

[@Sodzilla1980]

Gyuri bá ismét fantasztikus recepttel, lepett meg minket. Nagyon szépen köszönöm. Maradok tisztelettel a szelfis hobbyszakács. 😊

Kedves szelfis hobbyszakács, de rég beszéltünk! Nagyon köszi a pozitív visszaigazolást!

[@gergelybalazs9885]

Gratulálok,ez egy pazar étel!Ki fogom próbálni!😊

Örömteli sütés-főzést kívánok!

[@miklosbihari575]

Nagyon szép és finom,,De egy kis petruskaval megszórom még mutatosabb, hiszen , nem csak szájjal eszik az ember!! Csak megjegyzés Mester!! És a Pár karika 🍅🍅 paradicsom! Jó munkát továbbra is!!

Pontosan így van, a díszítőkről a vásárláskor megfeledkeztem.... Köszi a visszajelzést!

[@ficere1088]

Mint Mindig , Super recept !! Jó egészséget , 🍺

Kedves Ficere! Nagyon köszi és a legjobbakat kívánom!

[@janosneteleki5707]

Köszönöm szépen.Ismét nagyom fincsit készített,imádom így ahogy Ön elkészítette.!❤❤

Szép estét és nagyon köszönöm a pozitív megerősítést!

[@matyashorvath4359]

A póré nagyon finom. 😊👍🏾 Köszönöm

Köszi a visszajelzést!

[@editszalma2289]

Nagyon jó recept. Bizonyosan finom. Jó étvágyat kívánok hozzá.

Kedves Edit! Köszönöm!!

[@editszalma2289]

@ Köszönöm a receptet és kellemes estét kívánok önnek 💖💖💖💖💖💖💖💖

[@laszlopatkos2800]

Húúúúúúúúúúú! Egyszer ettem egy póréhagymával és füstölt sajttal töltött rántott karajt B.A.Z megyében, egy patak parti étteremben Lillafüred közelében ahol egyébként a pisztráng volt a Ház meg a Séf Kedvence. Csak pont éppen nem vágyott halra az ember, nem mintha bármi bajom lenne vele, de amikor 5 tonnás gépeket pakol ide-oda az ember, kell a kalória... Finom volt, kiütött rendesen De ez még annál is brutálisabb kaja! :-) Már azon agyalok hogy csibe helyett talán borjúhúsból is jó lenne talán, a Család és a Barátok a 4 lábúakért van oda... ( ,,Az ebédnek 4 lába van"- Tibor Barátom mondta..) De persze legyen sovány meg ,,fehér" hús, Hát néha úgy vagyok velük, hogy kenek nekik egy margarinos kenyeret :-) A tepsis krumpli magában is 11 pont a maximális 10-ből! Köszi Séf!

Kedves László! ,,Az ebédnek 4 lába van" Hát ezt nagyon bírom!!!! 😊😊 És akkor a Család és a Barátok kedvére mondom, hogy sertéscombból vagy borjúcombból pontosan így el lehet készíteni. Mondanám a karajt is, de azt nem szoktam olyankor használni, amikor előfőzök valamit, tehát karaj esetében marad a dermesztéses, frissen sütéses változat. És a tepsis krumpli!!! Nos, ezt most szó szerint kell venni amit írok, minden esetben legalább 1 tepsivel ráteszünk a konyhán, mert mindenki szereti, és amikor csak arra járunk, kikapunk belőle pár krumplit, így pillanatok alatt elfogyna, amit a vendégnek szánunk. 😊 Szeretettel üdv!!!!

[@laszlopatkos2800]

@ Köszönöm Séf! El lett kényeztetve a brigád, Önnek köszönhetően! :-) Ennyi szuper recept alapján készült finomságokat egész életükben nem ettek... Köszönöm szépen!

Dehogy nekem köszönhetően! Annak köszönhetően, aki nem rest bevásárolni és főzni! De nagyon örülök ám! 😊😊

[@laszlopatkos2800]

@ Rengeteget lehet tanulni abból amit megoszt, nagyon szépen köszönöm, azt hiszem sokak nevében!

Szeretettel üdv és remek hétvégét kívánok!

[@molnargezane3179]

Köszönet 🏅🙋‍♀️❣🍹🏅🏆👑👑👑👑

[@rvoros]

Hasonlit a technologia arra, amit egy francia szakacsnal lattam, de ez jobb, mert alufoliaval konnyebb dolgozni. Az elofozes is jo trukk. Koszonet.

Kedves Róbert! Köszönöm az infót a francia szakáccsal kapcsolatban! Tudja, a 80-as évek legvégén itthon az volt a divat, hogy az étlapokon minél több, akár 100 féle étel legyen. Ebből persze rengeteg frissensült, sokféle töltött-rántott. Ezeket elő kellett készíteni, csak így lehetett pörgős ala cartot csinálni. Heti 2 alkalommal legyártottunk minden töltöttből x darabot, előfőztük, egy részét lefagyasztottuk. Így tudtuk gyorsan kiszolgálni a vendéget úgy, hogy nem kellett kidobni semmit, és mindig frissen sütöttünk.