Nie używam koncentratu pomidorowego, a passtę z pomidorów i w życiu nie używam żadnego kucharka, vegety itp bo to jest chemia, glutaminian sodu, obrzydlistwo. Lepiej sól i pieprz oraz suszony lubczyk i susz z warzyw. Świeże zioła dodaje pod koniec gotowania, bo tracą aromat, suszone można dodać na początku. Ja sos robię inaczej, redukuję passtę z pomidorów wymieszaną z bulionem i smażoną na złoto cebulą, marchewką i zielonym selerem. Gdy wszystko jest bardzo miękkie przecieram przez sitko i dodaję trochę mleka lub śmietanki. Gdy sos jest zredukowany dodaję do zagęszczenia Beurre manié (mieszanka masła z mąką w stosunku 1:1). Na koniec przyprawiam sól, pieprz i świeże zioła. Takim sosem zalewam na talerzu gołąbki. Gołąbki tylko duszę w aromatycznym bulionie wieprzowym.
@lifestyleinpoland93374 жыл бұрын
Chciałbym zjeść Twoje Gołąbki
@yakeosicki89654 жыл бұрын
@@lifestyleinpoland9337 Może kiedyś XD Teraz ja nie mieszkam w Polsce. Ja zawsze staram się nie używać nienaturalnych składników. Miałem otworzyć kanał kulinarny ale może w przyszłym roku XD
@lifestyleinpoland93374 жыл бұрын
@@yakeosicki8965 nie mogę się doczekać obejrzenia hahaha
@yakeosicki89654 жыл бұрын
@@lifestyleinpoland9337 Dziękuję dam znać, gdy otworzę XD