Pîrjoale moldovenești moi, pufoase și suculente. Очень вкусные котлеты.

Ingredientele:
500 - 600 gr. carne de porc sau de pui (dar nu
doar macră, ci să aibă prin ea neaparat și slănină)
1 ceapă mare
2 felii de pâine albă aspră
1 cartof tocat(optional)
1 ou
1 gălbenuș
4 dințișori de usturoi (se poate și fără)
piper iute măcinat
sare după gust şi 2 linguri de apă carbogăzoasă, care le va face sa crească în volum in timpul coacerii.
Ингредиенты:
500-600 гр фарш свеное и куриное
1 лук
2 гренки хлеба
1 картофель
1 яи́цо+ 1 желток
4 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу
2 ст. л. гозировонои́ воды

[@museajordan5695]

Радости и здоровье Вам и Вашей семье.Да ещё благодарю за множество Ваших прекрасных рецептов!!!!🍓🍓🍓🍓

[@Insuti]

Hs

[@simonaoanabucicovschi6312]

Foarte bune! Felicitari, asa am invatat de la bunica mea din Bucovina, asa le fac si eu ca sa duc mai departe traditia. Eu mai adaug morcovi si patrunjel.

[@corirvit]

Carnea din porc, din ce parte preferați? Mulțumesc!

[@Nikto6ka]

Благодарю !🌸🌸🌸

[@АнжелаИвановна-ч7х]

Da mi au placut ca nu stiu ce gusta au...ma duc sa le fac

[@rodica2640]

❤⚘

[@PassionRecipes]

👌👏👏

[@mariasarghe8635]

👍🥰💯

[@sasabobita9577]

Bravo

[@sanditaspanu5795]

😋😋😋

[@tamaratamara5319]

Спасибо.

[@adelapopa367]

Pârjoale, dar de ce moldovenești? E o rețetă universală

[@79cir66]

Ce bine arata

[@simonaoanabucicovschi6312]

Se numesc parjoale moldovenesti pentru ca sunt originale din zona Moldovei. De parjoale oltenesti de exemplu n-am auzit niciodata. 😊😊😊

[@museajordan5695]

Благодарю за прекрасный рецепт.Осень вкусно выглядят.А я лично...прежде чем жарю котлеты...делаю кляр!!! И сначала их хорошо мокаю в кляр ,потом жарю.... Берегу нашу печень😀