Здравейте и под това видео! Откликвам на поканата Ви (появила се след минута 22:00) "За рецепта, пишете" по повод печените на жар картофи с плънка в станиол, и Ви пиша с молба да споделите технологията. И понеже плънката от видеото е месна, а аз по здравословни причини отказах месото, има ли някакви алтернативи на месото, та и аз да се облажа някой хубав ден с така вкусно изглеждащите печени картофи?
@BeyondLimitationsTrekking2 жыл бұрын
Здраейте! Благодарим Ви за интереса. Картофките станаха много вкусни, но и без месо мисля, ще бъдат апетитни. Месото може да замените с гъби, риба, кашкавал, (сланина ако ядете) Ето и рецептата: Измивате картофите и ги прерязвате на няколко места, които запълвате с желаната плънка. Осолявате ги и ги поръсвате с мазнина - зехтин, олио. Добавяте подправки на вкус. Завивате ги в аломиниево фолио и ги слагате в жарта, като гледате да има жар и върху самите картофки. Печете около 20 -30 минути. Да Ви е вкусно! Поздрави!
@dominguingogov52862 жыл бұрын
@@BeyondLimitationsTrekking И аз благодаря! По технологични причини с почти 100-процентова сигурност първият опит за прилагане на рецептата няма да бъде в жарава, а във фурната на готварска печка. Живея извън България и извън Европа в доста южен (и не особено малък) град. В местообитанието ми понякога се ползва барбекю на дървени въглища (вероятно тяхната жарава ще свърши работа), но поради нетърпението ми сигурно сефтето ще бъде във фурната на печката. Знам, че няма да е същото, щото в България съм ял картофи, печени и във фурна, и в жарава, и още помня разликата... Нейсе, пожелайте ми късмет! Тук и сега - само кулинария, а другите теми, които ми се иска да споделя с Вас - по-нататък, ако е писано...
@BeyondLimitationsTrekking2 жыл бұрын
@@dominguingogov5286 Бъдете здрав, където сте и ще очакваме отзиви след прилагането на рецептата! На линия сме за всякакви въпроси. Успешен ден и поздрави от есенна и слънчева България!