Пять причин зачем нужен вакууматор и две причины не покупать его

[@Ryabov]

Мой телеграмм - t.me/ryabov_kitchen там я публикую бэкстейджи, новости и все что не выходит на ютубе, а так же общаюсь с вами, присоединяйтесь! Р.S. А еще по субботам у меня там розыгрыши!

[@Mr.Keks1]

Я участвовал в там розыгрыше и стал счастливым обладателем приза 😄

[@Mr.Keks1]

Очень хорошая техника на кухне, то же мечтаю о таком приборе 👍👍👍!!! 🤝🤝🤝

[@user-Cukish-S-maslom]

Купи за 2 тысячи и не мечтай. Сломается, купишь новый, а не это х... за 15к.

[@GENERAL26]

4 Нужен, очень, это необходимый инструмент в любом доме! Спасибо, Вася!

[@Ryabov]

Согласен, спасибо!

[@themainrailuk1849]

Спасибо за обзор, у меня был вакууматор за 700р из Китая. Терпимо, но часто пережигался шов и пакет протекал, не так давно купил как у вас 280тый, доволен как слон )

[@Oleg-nw9jz]

Спасибо за обзор. Обязательно куплю себе такой прибор, но как кухня станет больше, места нет )

[@Даня-Авиль]

Молодец чувачёк. Коротко и ясно!

[@andreevkalife]

Отличная вещь на кухне! У меня есть вакууматор, но попроще, подумываю о замене. А этот вакууматор вообще топчик, очень понравился как по дизайну, так и по функционалу.

[@Ryabov]

Да, хорошая модель и отзывы от покупателей то же хорошие

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

IШикарная вещи и нужная,ваша правда!!!Спасибо за обзор!!!

[@Dimon_grillmeister]

*Василий Доброе утро 🌄. Получил огромное удовольствие от просмотра у вас ТАЛАНТ преподнести красиво всю полезную информацию👍 Задумался о приобретение 👌*

[@Ryabov]

Большое спасибо, очень приятно!

[@GOTOVIT_ANDREI]

Спасибо за обзор давно хочу себе купить такого🤝 это очень нужная вещь на кухне👍

[@Ryabov]

Да, это действительно полезный девайс

[@vit548]

Да, прикольный аппаратик, надо будет присмотреться. Спасибо за обзор!

[@dmitrys_kitchen]

Вася привет, классное видео. Очень интересный и полезный обзор. 👍👍👍👍👍

[@Ryabov]

Спасибо большое! 👍

[@_Subha_gaming]

Классный обзор, надо попробовать!

[@Balamut36.]

Привет Вася! Позитив так и прёт! Зачётный аппарат!👍👍🤝🤝

[@Ryabov]

Спасибо, Санёк!

[@Pappurajput-jf5qh]

Отличный обзор, спасибо!

[@koptim_vmeste]

Очень полезная и нужная вещица!

[@Ryabov]

Согласен!

[@Yadavbrand55-r8h]

Очень полезное видео, спасибо автору!

[@DivyanshAhirwar-mf2fn]

Отличное видео, всё понятно.

[@maazmalik5454]

Спасибо за полезный совет!

[@LORDAMANFF]

Классный обзор, всё по делу.

[@kuldeepvirdi9423]

Очень информативное видео, спасибо!

[@КостровМаксим-з7щ]

Я использую рулоны вместо пакетов, гораздо экономичней получается, можно самому регулировать размер пакета

[@Ryabov]

Согласен, то же приобрету

[@AbilkaCom]

Вакууматор - вещь! Нужен на кухне

[@Alimbek987]

Однозначно нужная вещь

[@pir_est]

Отличный обзор, все по существу 👍

[@Ryabov]

Спасибо!

[@TipaNemcy]

Классный обзор спасибо

[@Ryabov]

Спасибо!

[@MohendMohend-iy1lo]

Надо покупать вакууматор, вещь нужная.

[@ОльгаМельникова-м2ц]

Подходят. Делай складку и вакуумируй сколько влезет.

[@sib7618]

А если летом какую-то ссобойку с собой на пляж взять завакумированную, и через несколько часов съесть... При температуре +30 тоже будет меньше портиться? Ну или в поезд например. В общем, не в холодильнике это работает?

[@Ryabov]

Да, срок годности все равно будет выше чем просто в пакете с доступом воздуха

[@LarissasRezepte]

Вроди бы и не нужен, но если есть, то отличная в хозяйстве вещь!

[@Ryabov]

Это как с посудомойкой, пока ее нет тебе она вроде и не нужна, а как появляется, через какое то время думаешь, да как я без нее жил вообще? :)

[@PiyushVasaiya-mp3jl]

Вакууматор - отличное решение для хранения продуктов.

[@КонстантинФедулов-й2я]

Ну так то в принципе не нужен, вот например беру свежее мясо, заворачиваю в целлофановый пакет для пищи и через три месяца достаю, тоже самое с вакууматором и честно после разморозки и приготовления не вижу разницы... возможно для тех кто занимается сомоделием пригодиться, хз...

[@Ryabov]

При замерзании в волокнах мяса образуется лед, из курса физики мы знаем, что лед расширяется, тем самым разрывая внутри куска волокна, нарушается структура мяса. Тем самым при заморозке и длительном хранении в замороженном виде мясо теряет много полезных веществ. Мясо, которое больше месяца пролежало в морозильнике, теряет существенную долю белка. А из-за процессов окисления жировой ткани значительно повышается количество вредных веществ и снижается биологическая и пищевая ценность мяса. Также оно теряет большую часть витаминов. Конечно потребительские свойства сохраняются, просто каждый выбирает для себя что ему есть.

[@КонстантинФедулов-й2я]

@@Ryabov У меня есть вакууматор, забыл уже когда им пользовался... несогласен что через месяц будет разница, всё завесит как завернул, если завернул нормально даже в целлофане... три месяца норм... да я понимаю если бы я сам солил красную рыбу, например горбушу или сёмгу, пригодился бы вакууматор... так для солений, консерваций, банками обхожусь... ну я по натуре критик (как говориться среди подписчиков, не без урода😅), ну и нормально, должен быть один для стабильности🙂

[@Ryabov]

@@КонстантинФедулов-й2я да я же только за, конструктивная критика это хорошо. Я вот чувствую запах неприятный у мяса которое долго в заморозке было, может это конечно вкусовщина, но тем не менее. Ну и кстати я замораживаю вишню, если завакуумирована, потом после разморозки ее хоть на торт в виде декора, а если просто в пакете морозить, она после разморозки только на начинку, потому что вся на вид измученная

[@КонстантинФедулов-й2я]

​@@Ryabovпроведите эксперимент, целлофановый пакет для пищи, просто заворачивая руками выдавливайте воздух и вакууматор, через пол года достаньте из морозилки и не увидите ни какой разницы... просто люди кидают в целлофан не заморачиваясь, да воздух ухудшает хранение, но руками можно добиться плотности и разницы не будет...

[@Ryabov]

@@КонстантинФедулов-й2я да не, я то уж точно разницу почувствую, профдеформация, я сразу определяют масо или рыба была заморожена или охлажденная

[@POLESHUK_72]

Подскажите насколько вакуматор увеличивает срок хранения Без холодильника продуктов длительного хранения(солёное или копчёное сало, сухая колбаса, сухие овощи, орехи) или не увеличивает ? Спасибо за обзор, успехов в развитии канала...

[@Ryabov]

срок годности увеличивается в 3 раза по сравнению с продуктами в обычной упаковке

[@POLESHUK_72]

@@Ryabov Спасибо за Ваш ответ.

[@AslanBabaazade]

Был вакууматор , но китайский - дешёвый. Быстро пришел не годность. Теперь буду искать хороший упаковщик. Плюс часто бывают корпоротивы , +15 кг мясо. Контенера не удобны , лучше в вакум пакете.

[@Ryabov]

Согласен

[@раяяя-н7х]

У меня ваккуматор 65 кпа поставил еще мотор стало 85кпа.места там есть

[@TMNorts]

Классная вещица, но пакеты дорогие, если брать оригинальные.

[@Ryabov]

За то оригинальные пакеты гарантируют что и спайка будет хорошей и сам пакет не порвется от косточки, например

[@vladimir__--__]

Что может быть и что можно сделать? Из семи завакуумированных пакетов 2 пакета начинают впускать воздух(

[@Ryabov]

@@vladimir__--__ пакеты не оригинальные? Попробуйте подворачивать в два слоя в месте запайки

[@vladimir__--__]

@Ryabov тот рулон что шел в комплекте! А подвернуть в два слоя так он пропаяет?

[@Ryabov]

@ пропояет. Странно, у меня в комплекте не было рулона, только пакеты

[@vladimir__--__]

@@Ryabov так у меня SILVER CREST фирма если что

[@gch3726]

Здравствуйте! А сколько дней можно хранить в холодильнике шашлык замаринованный в вауукуматоре?) Не ы морозилке, а просто в холодильнике.

[@Ryabov]

@@gch3726 7-10 дней максимум

[@Евгений-д4р7х]

@@gch3726 посмотрите какой срок хранения упакованного в маринаде шашлыка в любом супермаркете

[@zernomm]

Посмотрела на Яндекс.маркете, дороговато конечно для просто вакууматора

[@Ryabov]

Ну у не просто вакууматор, а хороший вакууматор )

[@zernomm]

@@Ryabov ну возможно

[@ЛарисаЕгорова-н4э]

@@zernomm согласна, цену накрутили, можно поискать подешевле

[@GKGK-yh2ec]

Продукты в пакетах не приобретают запах полиэтилена?

[@Ryabov]

@@GKGK-yh2ec нет

[@ЕвгенийКорчагин-п9е]

Когда пихал в пакет мясо, не подвернул края

[@44STS]

А нужно?

[@DepakDepaknaik-m4u]

Вакууматор - незаменимая вещь на кухне.

[@like-dontlike]

2:51 - ВАШ кофе.

[@Ryabov]

Приказом Министерства науки и высшего образования Российской Федерации от 01.09.2016 года за кофе официально закреплён средний род. Согласно нововведениям, произношение лексемы в мужском/среднем роде одинаково правильно.

[@vit548]

Уже это не единственное правило про кофе

[@DonKarleone65]

Нужен высылайте.

[@НатальяКолос-л3й]

Смысл в чём? Завакуумировать,и в морозилку! И так в морозилке прекрасно всё хранится!

[@Ryabov]

Вы наверное плохо смотрели мое видео, я же все рассказал - вакууматор продлевает срок хранения продуктов: он «перекрывает кислород» вредным бактериям и микроорганизмам, а значит, все процессы окисления прекращаются. Срок хранения продуктов увеличивается как минимум в два раза!

[@AlexLipkovich]

Пакеты ничего не стоят,3 метра за долар на али

[@Ryabov]

Пакеты пакетам рознь, есть хорошие, а есть по качеству фигня и вот те что дешевые как раз частенько фигня

[@AlexLipkovich]

@Ryabov а что не так с качеством?..Пробовал и те и комплектные от inkbird

[@Ryabov]

@ несколько раз попадались такие что плохо спаивались, и с жидкостью то же плохо работали

[@user87193user]

Зачем ты его прорекламировал, если он не нужен?

[@Ryabov]

@@user87193user видео посмотри и поймешь

[@RaserCO]

Кофе в вакууме не хранят ... Он окислиться быстро

[@Ryabov]

@@RaserCO не пишите ерунды, как он окислится, если нет взаимодействия с кислородом? Химию что ли в школе прогуливали? Кофе отлично хранится в вакууме.

[@RaserCO]

@@Ryabov да, немного не корректно выразился. Будет не окисление, а ПОРЧА ПРОДУКТА. ИЗ-ЗА ВОЗДЕЙСТВИЯ УГЛЕКИСЛОГО ГАЗА КОТОРЫЙ ОН ВЫДЕЛЯЕТ!!! Или вы думаете клапан на выпуск углекислого газа, на вакуумных упаковках кофе, для того чтобы понюхать то как он пахнет?

[@Ryabov]

@@RaserCO я знаю для чего клапана дегазации на упаковках и вы сейчас удивитесь, но дело в том, что после обжарки (в первые несколько суток, это важно!) кофе выделяет приличное количество углекислого газа. Любая герметичная упаковка при этом неминуемо лопнет. Лопнет, а не испортит продукт! Чтобы этого не произошло, и используется это приспособление. но я фасую кофе не только что обжаренный, по этому такое кофе не выделяет столько углекислого газа чтоб нарушить упаковку.

[@RaserCO]

@@Ryabov а теперь читаем о влиянии углекислоты на кофе...

[@Ryabov]

@ вы что ли плохо прочитали? Углекислота выделяется в первые дни после жарки, покупая пакет с кофе, там уже почти ничего не выделяется

[@беняцукерман]

Купил теперь валяется бестолку , обсалютно не нужная вешь

[@Ryabov]

@@беняцукерман как так? Можно сушить овощи, фрукты, мясо. Это де вкуснота неимоверная. Под пиво ждерки, пивчики.

[@ВикторЗакатянский]

Это батя Киевстонера?)

[@Ryabov]

@@ВикторЗакатянский не

[@фродобэгинс-г8ж]

Вначале показалось что увидел Киевстонера 😂

[@ivanivanov1875]

Впиндюринг ))

[@Ryabov]

считайте так, если вам так легче живется

[@kliikos]

Кофе должен дышать. О чём ты парень

[@Ryabov]

@@kliikos вы не правы, достаточно всего пары часов хранения кофе в открытой упаковке, чтобы зерна растеряли большую часть вкусовых и ароматных качеств.

[@frogsfrogsx]

Ахахаха чем они дышут?

[@kliikos]

@@frogsfrogsx попробуй купить не дишманский кофе. Ну кредит возьми. И внимательно посмотри на упаковку.

[@frogsfrogsx]

@@kliikos Понял, буду покупать кофе с лёгкими на упаковке и чтобы нос был побольше

[@GaneshMunemanik-cv6xr]

Классный обзор, всё по делу.

[@Ryabov]

Спасибо!

[@shibanibhattacharya9256]

Вакууматор - отличное решение для хранения продуктов.