Pâtes de Riz Sautées à la Sauce Soja - La Recette Thaïe Traditionnelle de PAD SEE EW - Street Food

Je vous propose de faire « Pad See Ew », c’est un plat thaï de pâtes de riz sautées à la sauce soja.
« Pad » veut dire sauter et « See Ew » (prononcez "see you") sauce de soja. C’est un délicieux plat de la cuisine de rue en Thaïlande. On trouve ces pâtes larges fraiches en barquette dans certains magasins d'alimentation asiatique. Vous pouvez aussi utiliser les pâtes de riz fraiches ou déshydratées, celles que l'on met dans les soupes PHO.
Bon appétit !
Pour facilement faire maison vos pâtes de riz fraiches :
• Pâtes de riz maison fa...
👩🏽‍🍳 Ingrédients pour 4 personnes :
Marinade :
300g échine de porc ou chair de poulet
une pincée de sel
½ c à c poivre blanc moulu
½ c à s sauce de poisson
1 c à s sauce soja claire
½ c à s sauce d’huitre
1kg pâtes de riz fraiches larges ou 350g déshydratées
1 c à s sauce soja foncée
Sauce d’assaisonnement :
2 c à s sauce soja claire
½ c à s sauce soja foncée
1 c à s sauce d’huitre
1 c à s sucre
3 œufs
6 gousses d’ail
400g brocoli chinois Kai Lan
une pincée de sel
½ c à s sauce soja claire
3 c à s huile de tournesol
📕Pour trouver mon nouveau livre Cuisines d'Asie : linktr.ee/Cook...
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[@marie-clairejoret1671]

Bonjour Morgane ,si je puis me permettre cette coupe de cheveux vous va super bien 👍et vos recettes au top et bien variées je ne m’en lasse pas merci beaucoup 👏👏🌻🌻

[@CookingWithMorgane]

Merci du compliment !

[@chantalkaczmarek4276]

Il devrait être interdit de regarder cette recette le ventre vide, au risque de manger sa tablette. Votre livre est également un vrai bonheur, est-ce le seul que vous avez fait? a très vite, Bisous

[@CookingWithMorgane]

Merci ! 😂 Mon premier livre intitulé "Cuisine du Laos" contient des recettes que j'aime et qui sont typiquement laotiennes avec des goûts forts. Belle semaine !

[@dalilaabdelhouaret9092]

Coucou Morgane 🥰..je rentre de Paris où j'ai passé une belle journée et comme promis je suis allée chez la cantine Thaï où j'ai pû y rencontré votre grande soeur charmante et un peu timide (un air de famille sans aucun doute) ,j'ai été très bien reçue et je me suis régalée..plats bien frais,goûteux et à prix raisonnable 😊à refaire 😁😁..j'ai pû également voir les photos de famille 🥰❤🌹..merci !!

[@CookingWithMorgane]

Bonjour Dalila, je suis ravie d'apprendre que vous avez passé une belle journée à Paris et que vous avez pu déjeuner au restaurant de ma sœur et de mon neveu. 🥰 Cela me fait très plaisir de savoir que vous avez apprécié l'accueil chaleureux de ma grande sœur ainsi que les plats qu'elle propose. Elle a été très heureuse de votre visite et vous en remercie. Je lui ai transmis vos compliments, ce qui l'a beaucoup touchée. Je suis également ravie que vous ayez pu voir les photos de notre famille nombreuse, un petit détail qui nous tient à cœur. Merci infiniment pour votre soutien et votre gentillesse. Belle semaine ! Morgane

[@dalilaabdelhouaret9092]

@@CookingWithMorgane merci d'avoir joué les intermédiaires 😁..à refaire sans problème..même nombre d'enfants que chez nous et comme vous ,sur la photo, je suis l'avant-dernière avec une petite robe très courte 😊..Anne est adorable 🥰..bien recue aussi par une jeune femme souriante et dynamique

[@chabrake]

Bonjour, j'apprécie les recettes et conseils que vous partagez pour nous faire découvrir les plats asiatiques. Ma famille les adore à chaque fois. Merci beaucoup et bonne journée.

[@CookingWithMorgane]

Je suis ravie !

[@pierretteroux9222]

Hum .... Je vais essayer. Merci Morgan pour toutes vos recettes, bien expliquées. J'adore 🙏🙏🙏

[@CookingWithMorgane]

Merci à vous !

[@fiacreditouka3038]

Super 👍, j’en ai l’eau à la bouche 😀

[@hungryghost1000]

bravo : nouvelle coupe de cheveux Morgane, ça vous va très bien ! Et hmmm ces grandes pâtes larges, j'adore !

[@CookingWithMorgane]

Merci pour votre compliment !

[@brigittenguyen1170]

Comme d'habitude les explications sont claires. Une très bonne recette. Merci Morgan

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@gino55yo]

Hello, cette recette est excellente. Bravo à vous Madame 🙋‍♂️

[@CookingWithMorgane]

Merci beaucoup 👍

[@dulce-mariacastro4836]

Bonjour merci pour la recette que je vais essayer merci bisous à bientôt bonne journée 👍👏👋❤️💚💕🍀🕊💐

[@CookingWithMorgane]

Fantastique ! 😉

[@olivier2938]

Bonjour Morgane merci beaucoup pour cette délicieuse recette 😊 À bientôt. 👋🇫🇷🍪🧋🍜🍣🍗🥗🍤🍵🇱🇦😘

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir Olivier ! 😊

[@mariemartino1310]

Bravo Morgane💖💖 ! Ca a l'air délicieux 👍🌹🌹

[@CookingWithMorgane]

Merci beaucoup 😋

[@dalilaabdelhouaret9092]

Bonjour 😊..j'adore !!!😋..j'ai déjà fait votre recette de pâtes qui n'est pas trop compliquée, il faut juste prendre le temps mais les toutes faites sont quand même bien appréciables, j'utilise régulièrement les "déshydratées" (bien pratique) j'adore vos plats quand les légumes y sont incorporés et la poudre de piment, alors là je dis parfait 👌😋..c'est toujours un régal le lundi de vous suivre et quand il y a des "shorts" en semaine je dis bravo ! Vous êtes toujours dans ma cuisine (même votre beau livre ) et quand je fais les courses 😁 hier mes petites filles se sont encore régalées et mamie en fait toujours un peu plus pour rapporter chez elles..les grands aussi en profitent 😊.un grand merci comme toujours 🤗🥰 j'allais oublier..la nouvelle coupe de cheveux vous va très bien, elle met votre doux visage en valeur 😊🦋

[@CookingWithMorgane]

Bonjour ! 😊 Merci infiniment pour votre message rempli de joie et de bonne humeur. Cela me touche ! 🥰🌟 A très bientôt ! 👩‍🍳🍜

[@mikaelmiam]

J'aime tellement la cuisine asiatique ! J'ai trouvé mon bonheur je crois ! Merci Morgane :)

[@CookingWithMorgane]

Oh merci beaucoup !

[@corinneh1403]

Merveilleuse recette à tester rapidement 😋😋😋😋 Morgane vous êtes ravissante avec cette coupe courte ❤

[@CookingWithMorgane]

Merci beaucoup 😘

[@ChefHat4U]

Merci pour le partage❤

[@charlettelevy506]

Cela doit etre delicieux je vais le refaire merci

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@brigittecrisante5099]

ça donne faim 😋 c’est rapide et simple à cuisiner 👍 Super coupe de cheveux 😉 À bientôt 🤗

[@CookingWithMorgane]

Merci du compliment !

[@sandrinespecht773]

Bonjour merci beaucoup pour vos super recette

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@AbdelAziz-vs3qd]

MERCI infiniment, et surtout sur cette recette merci de proposer des substitues cf: Je ne mange pas de porc "vous pouvez utiliser du poulet" 😍

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@sandrinelefevre6397]

Merci cooking pour cette nouvelle recette 😊je vais essayer ❤

[@CookingWithMorgane]

Super !

[@mariecallac4803]

Bonsoir, merci pour ce partage très appétissant. Bonne soirée

[@CookingWithMorgane]

Merci à vous 😊 Belle journée !

[@campspascale8120]

Merci mille fois ,

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir !

[@lebelmichele5676]

C'est clair ça fait drôlement envie j'adore ses recettes

[@CookingWithMorgane]

Merci beaucoup 😋

[@juchma1]

Que des bonnes choses !!! Miam, je le prévois rès vie dans mes prochains repas, MERCIIIII

[@CookingWithMorgane]

Fantastique !

[@user-fq4mm8gs2j]

Wow !merci pour la recette !

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@rachelhonore4644]

Miam 😋 top comme toujours 😊

[@CookingWithMorgane]

Merci encore !

[@Msxyoda974]

Bonjour Madame, c'est très appétissant et cela donne envie de réaliser ce plat. Merci encore. Bonne journée à vous.

[@CookingWithMorgane]

Merci à vous ! Belle semaine !

[@alassanesogodogo4996]

Merçi beaucoup pour la recette🤝🏿🤝🏻🤝🏻Super👍🏻👍🏻👍😘🤩🤗😋😊😀😘🤩😋🤗😋🤗😋😋🇬🇦

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@popowraissa7]

Merci beaucoup et superbe comme toujours j'adore,bonne appétit à bientôt bisou😃😍😘😋👋

[@CookingWithMorgane]

Merci à vous 😊

[@djameldjamila1081]

Bravo ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@sylvieducrot9056]

Merci Morgane pour cette recette appétissante

[@sylvieducrot9056]

Oups message parti trop vite... je voulais te féliciter, ainsi que ta fille, pour vos nouvelles coupes de cheveux qui vous vont à ravir.👍🤗

[@CookingWithMorgane]

Merci merci !!! 😘

[@roddierandy759]

Superbe recette comme d'habitude ❤ la coiffure vous va super bien ❤ Plus 600k je le savais qu'un jour on n'y serait et bien plus ...

[@CookingWithMorgane]

Merci beaucoup ! 😊 Belle semaine !

[@Funambuleee]

Si bon, si délicieux ! Merci 🐷

[@CookingWithMorgane]

Merci à vous 😊

[@Maratopa06]

Merci encore Morgane pour ces saveurs incomparables ❤😂❤

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😁

[@user-fe8qp3in7z]

quel plaisir de vous regardé super recette ❤❤

[@CookingWithMorgane]

Merci !

[@malyamalya6825]

Merci pour votre sincérité ❤

[@CookingWithMorgane]

Merci !

[@mariahr673]

Bonjour Morgane, une très belle (et bonne !) recette que vous nous offrez 🙏 Nous aimons beaucoup vos plats que je refais régulièrement en vous citant 😅 Dernièrement j’ai commenté une recette chez une dame sur KZbin, qui passait un looooong temps fou à découper ses légumes : je lui ai aimablement suggéré de s’inspirer de vous 😊 …ce qu’elle ne fera pas 😂 Merciiii pour tous ces bons moments que je peux partager en famille et amis grâce à vos plats 😍🥰

[@CookingWithMorgane]

Merci à vous 😊

[@jeanmazerin8370]

Encore une recette copieuse et alléchante 😋

[@user-ez5sf8zm5e]

Bonjour, Tourjours aussi limpide, efficace et rapide. Mon prochain repas cette semaine. Allez hop, allons acheter les ingrédients qui manquent : le chou et les pâtes. Mille mercis😘.

[@CookingWithMorgane]

Merci à vous !

[@DucTran-qf2ic]

Bonjour Madame.Jz suis fan de vos vidéos très professionnelles.Vous êtes de quelle origine,aussi de quel coin êtes-vous ? Bravo pour vos recettes alléchantes.

[@Champa_Flemi]

Ça a l'air très bon.

[@shephardjohn8777]

Tellement appétissant !

[@CookingWithMorgane]

Merci !

[@Maurice-uf7gv]

Merci j'adore le pad seew❤

[@user-cr6xp9rz9l]

❤bonjour Morgane ❤pâtes de riz sautées voici notre repas pour aujourd'hui ❤ merci 😂à lundi prochain 🎉

[@user-cr6xp9rz9l]

Bonjour Morgane j'j'ai fait beaucoup de vos recettes Bonne journée

[@garigreo2273]

Souvent servit avec du piment en flocons oui et du citron vert à presser aussi et pour les gourmands un peu de cacahuètes pilé

[@annemargaretmaillot87]

Miam miam miam ✈️😘🌺😘😘

[@christinepoiraud1095]

Vos recettes sont toujours aussi délicieuse. Je souhaiterais savoir ou trouver votre wok et les cuillères doseuse que vous utilisez merci. 🥰🥹

[@CookingWithMorgane]

Merci ! Le wok que j'utilise dans cette vidéo est le "PradelExcellence Premium, revêtement façon pierre 32cm". On le trouve sur différents sites sur internet et dans le commerce. Pour les cuillères doseuses, vous pouvez les trouver Chez Auchan ou Ikea. Bonne semaine !

[@christinepoiraud1095]

@@CookingWithMorgane je vous remercie pour d'être aussi réactive. Bonne soirée 😘

[@monpetitgraindesel6192]

Savez-vous, Madame, qu’en vous regardant dérouler votre recette, un délicieux parfum est entré dans la pièce. Ce doit-être terriblement bon…je vous fais confiance. Anne 🥀

[@CookingWithMorgane]

C'est magique ! Merci !

[@mirabelle8425]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@inayaniouininon4042]

Bonjour que veut dire sauce soja clair ou foncé ? Est ce que ca veut dire sauce soja sucré ou salé ?? Merci pour votre vidéo

[@CookingWithMorgane]

Bonjour, la sauce de soja claire et la sauce de soja foncée sont toutes les deux salées. Vous pouvez regarder ma vidéo "Les Sauces Indispensables pour Cuisiner Asiatique" pour les détails de ces deux sauces. Bonne journée ! kzbin.info/www/bejne/lYfbhn-Pp8igbJo

[@inayaniouininon4042]

@@CookingWithMorgane merci beaucoup Morgane 😉

[@fathikada3288]

les pates de riz sont elles precuites avant d etre cuite a la poele ?

[@CookingWithMorgane]

Non, on n'a pas besoin de les précuire.

[@Copernnic1473]

Bonjour Morgane, as tu la référence de ta poêle ? stp Merci pour la recette

[@CookingWithMorgane]

Bonjour, e wok que j'utilise dans cette vidéo est le "PradelExcellence Premium, revêtement façon pierre 32cm". On le trouve sur différents sites sur internet et dans le commerce. Belle semaine !

[@Copernnic1473]

@@CookingWithMorgane merci Morgane ! Excellente semaine pareillement 🙏🏻

[@cvrin9632]

👍😋🤤🥰🥰👏👏👏

[@XRCR08Xx]

Est-ce que c'est OK de remplacer le sucre de vos recettes par du miel ?

[@CookingWithMorgane]

Bonjour ! 😊 Oui, il est tout à fait possible de remplacer le sucre par du miel dans la recette de Pad See Ew. Vous sentirez un doux parfum de miel, si cela ne vous dérange pas.

[@XRCR08Xx]

@@CookingWithMorgane Merci 😁

[@vincent9371]

Avec du retard bonne appétit ❤🎉

[@CookingWithMorgane]

Merci !

[@aeris-mo]

[@GreenNastyRabbit]

Et donc, ces pâtes déshydratées se marient 2h?? 😮 mais elles vont de désintégrer non ? :s

[@CricriMangeDesSushis]

Bonjour, pas du tout, si vous le faites pas ça ne cuira pas 😅 Bonne journée

[@GreenNastyRabbit]

@@CricriMangeDesSushis ok

[@Julia-EXE]

Vous ne lavez ni la viande, ni les ingrédients.