Рет қаралды 515
Sıcak yaz günlerini ferahlatan bir tatlı ile keyifli hale getirmeye ne dersiniz? @vildanakyol’un tam mevsiminde vişneler ile hazırladığı Vişneli Crumble tarifine Paşabahçe Patisserie Kapaklı Servis Tabağı eşlik ediyor!
Vişneli Crumble Tarifi
Tart Hamuru
🍒1,5 sb yulaf unu
🍒1 sb yulaf ezmesi
🍒1/2 sb dut unu
🍒1çk tarçın
🍒 1/2 çk kabartma tozu
🍒 1/2 çk tuz
🍒 1/2 sb eritilmiş tereyağı
🍒1 paket vanilya
Dolgu için:
🍒 2,5 sb donmuş vişne
🍒 2 yk agave veya akçaağaç şurubu
🍒1 yk mısır nişastası
Büyük bir kapta yulaf unu, dut unu, yulaf, tarçın, kabartma tozu, vanilya ve tuzu karıştırın. Eritilmiş tereyağını ekleyip kırıntı oluşana ve hamur topaklanmaya başlayana kadar karıştırın. Karışımdan 2 su bardağı kadarını Borcam Premium kare tepsiye koyun ve kalan karışımı buzdolabına kaldırın. Hamuru tepsinin dibine eşit şekilde bastırın. Orta boy bir tencereyi orta ateşte koyun. Vişne, agave şurubu ve mısır nişastası ekleyin. Vişneleri bastırarak karıştırın. Kaynadıktan sonra ısıyı azaltın ve karışım koyulaşana kadar 5 dakika daha pişirin. Karışımı hamurun üzerine dökün ve eşit şekilde yayılmasını sağlayın. Kalan dolguyu buzdolabından çıkarıp vişne dolgusunun üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20 dakika kadar veya yulaf ezmesi kızarıp altın rengi olana kadar pişirin. Oda sıcaklığında veya buzdolabından çıkar çıkmaz Paşabahçe Patisserie kapaklı servis tabağında servis edin.
#Paşabahçe #LiveBeautiful #CamdaGüzel #PetitePatisserie