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PAÇOCA CASEIRA ARTESANAL
APRENDA COMO FAZER A MELHOR PAÇOCA CASEIRA DA ROÇA
300 ml ÁGUA
460 g AÇÚCAR ( 2 xícaras )
500 g AMENDOIM TORRADO E TRITURADO SEM CASCA
2 COLHER (SOPA), LEITE CONDENSADO
DEIXE A ÁGUA FERVER E ACRESCENTE O AÇÚCAR,
DEIXE FERVER ATE COMEÇAR FORMAR UMA CALDA E ACRESCENTE O LEITE CONDENSADO.
DEIXE FERVER ATE VIRAR UMA CALDO MAIS GROSSO DESLIGUE O FOGO E ACRESCENTE O AMENDOIM.
MECHA BEM ATE DESCOLAR DO FUNDO E DESPEJA NUM REFRATÁRIO UNTADO COM MARGARINA CUBRA COM UM SAQUINHO E APERTE BEM E VAI DEIXANDO LISO PARA NÃO DESPEDAÇAR A PAÇOCA.