पचायला हलकी महाशिवरात्री थाळी | बिना सोडा, इनो स्पॉंज डोसा / आंबोळी चटणी, गोड रताळे Upvas DosaRecipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchenofficial.com/
• Amazon -
पचायला हलकी महाशिवरात्री उपवास थाळी | बिना सोडा, इनो स्पॉंज डोसा,चटणी MahaShivratri UpvasDosa Recipe
महाशिवरात्री विशेष उपवासाची थाळी | Mahashivratri Special Upvasachii Thali |
1 उपवासाचा डोसा | Upvasacha Coconut Dosa Recipe
2 उपवासाची बटाटा भाजी | Batata Bhaji
3 उपवासाची डोसा चटणी | Upvasachi Chutney
4 रताळ्याचे गोड काप | Ratalyache God Kaap
5 दही किंवा ताक | Dahi or Chaanch
आपण वेगवेगळ्या प्रकारचे, उपवास करतो. आषाढी एकादशी, महाशिवरात्री, संकष्टी चतुर्थी. सगळ्यात कॉमन म्हणजे साबुदाणा खिचडी बरेच जण खाण्यास प्राधान्य देतात. तसेच काही उपवासाला वरईचा भात किंवा त्याचे पदार्थ पण चालतात. संपूर्ण दिवस उपवास असेल तर मग आपण वेगवेगळे पदार्थ करतो. पण साबुदाणा खाल्याने ऍसिडिटी होत असेल, तर आज आपण महाशिवरात्री स्पेशल पचायला हलकी, उपवासाची थाळी करतोय.. कुठे सोडा न वापरता केलेला जाळीदार, मऊ उपवासाचा मसाला डोसा. दह्याची चटणी, रताळ्याचे गोड काप. कमीत कमी साबुदाण्याची वापर करून केलेली हि उपवासाची थाळी तुम्हाला नक्की आवडेल.
साहित्य | Ingredients
उपवासाचा डोसा रेसिपी | उपवासाची आंबोळी | Upvasacha Coconut Dosa Recipe | Upvas Amboli
• वरई / वरीचे तांदूळ २ वाटी | Varai Rice / Sama Rice 2 Cups
• साबुदाणा अर्धा कप | Sabudana / Sago ½ Cup
• ओल्या नारळाचा चव १ कप | Scraped Fresh Coconut 1 Cup
• राजगिरा लाही १ कप | Rajgira Puffs 1 Cup
• दही २ चमचे | Curd 2 tbsp
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• साखर १ चमचा | Sugar 1 tsp
• शेंग तेल / साजूक तूप | Groundnuts Oil / Desi Ghee
How to Make Upvasacha Dosa Recipe / Upvasachi Amboli-
• In a mixing bowl take sama rice, wash the rice well and soak it for 4-5 hours.
• Wash Sago / sabudana and soak for 4-5 hours.
• After 4-5 hours, in a grinding jar add soaked sama rice and grind well and pour the batter to a large mixing bowl.
• Grind the soaked sago too and pour the mixture into the same rice batter.
• Now into the grinding jar take fresh coconut & Rajgira puffs and require water and grind & pout the mixture to the sama rice batter.
• Mix everything well and let it sit for overnight or 10-12 hours for fermentation.
• After fermentation, add salt and mix well.
• To make Amboli or Dosa, Neer Dosa, heat up dosa pan, apply oil and pour dosa batter and spread.
• Cook on medium heat for a minute or two and , when you see dosa edges are drying, apply some oil or ghee, and take it out.
• Our Upvasacha Dosa / Upvasachi Amboli is ready to serve
.
उपवासाची बटाटा भाजी | उपवासाचा डोसा मसाला | Upvasachi Batata Bhaji Recipe
• उकडलेला बटाटा २-३ | Boiled Potatoes 2-3 med
• शेंगदाणा तेल १ चमचा | Groundnut Oil 1 tbsp
• जिरे पाव चमचा | Cumin ¼ tsp
• बारीक चिरलेली हिरवी मिरची 1-2 | Green chilies chopped 1-2 |
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• पाणी गरजेनुसार | Water as required
• दाण्याचा कूट २ चमचे | Roasted Peanuts pw 2 tbsp
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर | Chopped Fresh Coriander
How to make Upasachi Batata Bhaji Recipe
उपवासाची डोसा चटणी | उपवासाची नारळाची चटणी | Upvasachi Dosa Chutney |
• ओला नारळ पाऊण कप | Scraped Fresh Coconut ¾ Cup
• हिरवी मिरची १-२ | Green Chilies 1-2
• दही २ चमचे | Curd 2 tbsp
• साखर १ चमचा | Sugar 1 tsp
• कोथिंबीर पाव कप | Fresh Coriander ¼ Cup
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• दाण्याच्या कूट २ चमचे | Roasted Peanuts Pw 2 tbsp
• तूप १ चमचा | Ghee 1 tsp
• जिरे पाव चमचा | Cumin ¼ tsp
How to make Upvasache Dosa Chutney
रताळ्याचे गोड काप | उपवासाचे रताळ्याचे काप | Upvasache Ratale Recipe
• रताळे १ मोठे | Sweet Potatoes 1 large
• साजूक तूप २-३ चमचे | Ghee 2-3 tsp
• बारीक चिरलेला गुळ पाव कप | Chopped Jaggery ¼ cup
• ओल्या नारळाचा चव १-२ चमचे | Scraped Fresh Coconut 1-2 tbsp
Other Recipes
• उपवासासाठी कुरकुरीत, कमी तेलकट बटाटा भजी व चटणी | Upvas Special Crispy Batata Bhaji Saritaskitchen • उपवासासाठी कुरकुरीत, क...
• उपवासाचे थालीपीठ वातड होते?अशी बनवा भाजणी व वापरा या 2 टिप्स / Upvas Bhajni Thalipith saritaskitchen • उपवासाचे थालीपीठ वातड ...
• तासाभरात होईल उपवासाची थाळी | उपवासाचे मालपुए, न भिजवता कुरकुरीत साबुदाणा भजी, दही चटणी Upvas Thali • तासाभरात होईल उपवासाची...
• आषाढी एकादशी उपवासाची थाळी | साबूदाणा वडा फुटू नये म्हणून 1 ट्रिक SabudanaVada Recipe saritaskitchen • आषाढी एकादशी उपवासाची ...
#MahaShivratriSpecialIUpvasThali #UpvasachiThaliRecipe #UpvasachaMasalaDosa #UpvasThaliRecipe #RatalyacheGodKaap #RatalyacheKaap #SaritasKitchenMarathi #महाशिवरात्रीउपवासाचीथाळी #उपवासाचामसालाडोसारेसिपी #रताळ्याचेगोडकाप #SARITASKITCHENMARATHI
Some other names or visions or similar recipes
उपवासाची थाळी रेसिपी | महाशिवरात्री स्पेशल उपवास थाळी | साबुदाणा खिचडी रेसीपी | साबुदाणा वडा रेसिपी | उपासाचा मसाला डोसा रेसिपी | उपवासाची आंबोली रेसिपी | रताळ्याचे गोड काप | Upvasachi Thali | Mahashivratri Special | Sabudana Khichadi | Sabudana Vada Recipe | Upvasacha Masala Dosa | Upvasachi Amboli Recipe | Ratalyache God Kaap
For collaboration enquiries - [e-mail]

[@saritaskitchen]

नमस्कार सर्वांना 😊 महाशिवरात्रीला *काही भागामध्ये अगदी मीठ सुद्धा चालत नाही. *काही भागांमध्ये फक्त फलाहार केला जातो. *तर काही भागांमध्ये साबुदाणा चालतो *तर आमच्याकडे किंवा काही भागांमध्ये एकादशी प्रमाणे साबुदाणा , वरई (भगर) चालते. माझ्या मते साबूदाना उपवसाला चालत असला तरी पचायला जड आणि प्रचंड पित्तकारक आहे, त्यामूळे शक्यतो टाळावा. आणि त्या अनुशंगाने हा विडिओ केला आहे. ज्यांच्याकडे भगर / वरई चालत नसेल त्यांनी एकादशी किंवा उपवास नसताना करु शकता. कारण वरई एक उत्तम मिलेट (भरडधान्य) आहे, या स्वरूपत मुलाना नक्किच देऊ शकता आणि ज्यांच्या कड़े वारई चालत नाही लवकरच त्या अनुषंगाने विडिओ येईल मनापासुन धन्यवाद 🌼

[@nikitapatil73]

Amcha kade साबुदाणा vri, चालते

[@vrushaliathavale3532]

महाशिवरात्रीला खाणार नसले तरी तू दाखवलेली आजची उपवासाची आंबोळी /डोसा मी पुढच्या आठवड्यात नक्की करून खाणार...👍😃

[@vrushaliathavale3532]

@@nikitapatil73 वरीचे तांदूळ म्हटलं जातं काही ठिकाणी भगरी ला , आणि तांदूळ आपण उपवासाला खात नाही म्हणून काही ठिकाणी वरीचे तांदूळ उपवासाला खात नाहीत...

[@swatims2010]

आम्ही शंकराच्या उपासाला भगर / वरीतांदूळ खात नाही....बाकी उपासाला खातो😂

[@ashwinimahajan7740]

Kiti Sundar dakhwales mi sagly recipes karte non veg sodun dhanywad

[@yashwantnaik4373]

काय आपलं सगळ्यांनीच वरई चालत नाही उपवासाला वरही चालत नाही उपवासाला पण तिने एवढा मेहनत करून आपल्यासाठी किती छान डिश बनवले ते बघा ना प्रत्येक भागात वेगवेगळा असतो चालते काही भागात वरही काही भागात नाही चालत

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद आणि आभार 🤗🙏❤️🩵💕

[@yashwantnaik4373]

❤

[@mohinisavarkar8548]

खुप सुंदर अप्रतिम धन्यवाद ताई ❤❤🎉

[@surekhajoshi8971]

आमच्याकडे महाशिवरात्री आणि सोमवारी भगर म्हणजेच वरई चालत नाही तर काय वापरू शकतो आपण उपवासाची थाळी एकच नंबर👌😋👍

[@pritichangan1927]

bhagar nahi chalat

[@swatijogdandpathak6490]

राजगिरा पीठ वापरता येईल. वरई च्या ऐवीजी.

[@archanagadgil4364]

आमच्याकडेही शंकराच्या उपवासाला भगर नाही चालत

[@shitalgaikwad8439]

Ani नारळ सुध्दा महादेवाच्या उपवासाला चालत नाही ना

[@madhurajadhav5410]

Tyadivshi phodycha nasto. Fodlela alrady asen tar khavu shkta​@@shitalgaikwad8439

[@krantipatil7865]

सरिता ताई तुम्हाला दिलसे धन्यवाद तुम्ही इतक्या सोप्या, समजेल, रुचेल अशा प्रकारे व भाषेत सुंदर रित्या आमच्या समोर मांडतात असं वाटतं की लगेचंच करून बघाव्यात तुमचं बोलणं, सांगणं अतिशय छान वाटतं तुम्ही साक्षात अन्नपूर्णा आहात ❤❤

[@user-ym8id7gz5z]

खूपच छान ताई,धन्यवाद

[@nehadeshpande4947]

Khup chan recipe dakhavi Tai Thanks ❤❤

[@jyotiparakh3080]

Wow Sarita kiti mast upasachi thali banavlis g 😋😋😋😋😋🏃🏃aalech😃🤗👌👌👌👌👌 Ya mahashivratri la ashich banavnar. Thank you for sharing.👍

[@Kanya56327]

उपवासाची थाळी उत्तम आहे.

[@ashwinigandhi1308]

सरिता , संपूर्ण थाळी एकदम पौष्टिक !खरं तर आमच्या कडे महाशिवरात्री आणि आषाढी कार्तिकी एकादशीला भगर म्हणजे वरी खात नाहीत. पण हल्ली वयोमानानुसार प्रकृतीच्या कुरबुरींमुळे शास्त्र बाजूला ठेवून आम्ही पचायला हलकी असलेली भगरच वापरतो. भगरीचीच एक नाविन्यपूर्ण पाककृती सादर करून आमची पण सोय केलीस जिभेचे चोचले पुरवण्याची. खूप खूप धन्यवाद सरीता !

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद आणि आभार

[@mangalaparadkar7887]

खूप छान रेसिपी आहे

[@ramchandrabobade6058]

Khupch chan

[@renupatil95]

Thanks tai khupch chan recipe udhya karanar

[@aartipotdar222]

Khupach chan aavdalu Jat pat❤👌👌👍

[@SamiraBhagvat-ft5mk]

Chan recipe tai, me nakki try karen, Thanks 😊😊

[@sandhyatendulkar1560]

Tu sarv padarth khupach chaan mast mahiti sangitli thanks sarita

[@NathdeepsKitchen]

Khup chhan recipe

[@reshmarane4671]

खूप छान उपवासाची. थाळी

[@user-nz2xw9wr5u]

Very good information mam.khup Chan recipe Tai.🎉🎉🎉❤❤❤.

[@geetapatil5021]

Khupch Chan aahe hi recipe 👌👌😍🙏

[@surekhashimpi547]

Khup chan thali 👌👌👌👍👍🙏🏻

[@padmarajput5199]

It's new innovation specially amboli. Thanks for such a good thai of mahashivratri

[@anitakadam4511]

Apratim 👌, rattle ani dosa 🌹🙏

[@vanitakadam1163]

Khup chan astat tumchya recipe tai ❤

[@dhanashreelinge4431]

Khupch bhari keli tai

[@manaliraut2506]

Kupch sundar thali😊

[@meerabegampure6541]

मस्तच

[@kacharudahale6068]

Khup chan thali 👌🏻👌🏻

[@gayatri2081]

Very nice, il try

[@sheelapravin1575]

Mi nakkich hi dish try karen ya upawasala❤❤❤❤

[@user-nc5xd8np1w]

Khup chan aahe ❤❤

[@yogitamhatre4641]

खूपच मस्त सर्वच पदार्थ छान या महा शिवरात्री ला नक्की करून बघेन धन्यवाद सरिता ताई❤

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद आणि आभार. नक्की प्रयत्न करा

[@kalpanashingare8546]

ताई खूपच सुंदर आहे थाळी

[@jayard-jp8gn]

खूपच छान उपवासाची थाळी झाली मस्तच ❤

[@kanchanbhatade4645]

🌹🌹नमस्कार ताई खूप छान बनवलीत थाळी. 👌👌👍👍👌👌👍👍🌹🌹

[@vilasinisalgaonkar9024]

महाशिवरात्री उपवासाची थाळी फारच छान आहे.👌👌❤️

[@gulabgupte7944]

छान

[@varshachavan7991]

Ratalyache kaap khup chaan zaley..chaan recipe sangitlit aapan

[@RekhaPatait-dr4zm]

Kuph chan

[@madhukadam1043]

Khup chaan recipes. Mahashivratri sathi chaan thali tayar keli. Dhanyavaad

[@saritaskitchen]

Thanks

[@savitashelke9976]

Khup chan Tai😊

[@chhayabutala5571]

Very nice recipe

[@harshalijawle3582]

Especially amboli recipe 👍👍

[@arunasalunke672]

Khup chan recipe Tai Thak you

[@saritaskitchen]

Thanks

[@user-bl8sw1wn6f]

Khup पोस्टी की thali आहे

[@pratibhabayskar9709]

Khup chan recipe dakhavli aamboli ekch number

[@saritaskitchen]

धन्यवाद

[@AapkaApnaTastyTadka]

Wow, perfect vrat thali 😋👍

[@deepakuvlekar2220]

Thanks tai.khup sunder.

[@saritaskitchen]

Thanks

[@vaishalisule6527]

खूप छान सांगितलत सरिता ताई.fermentation ला काही option सांगू शकता का ज्यामुळे पीठ फुलण्यास मदत होऊन जाळी पण सुटेल. 👍

[@sonalibhise1814]

खूपच मस्त रेसिपी आहे

[@saritaskitchen]

Thanks

[@mrinalinibapat3551]

खुपच छान. सर्वांनाच आवडेल. पौष्टिक आणि रुचकर.

[@saritaskitchen]

Thanks a ton

[@shilpaphadke506]

Khooooop sundar😊

[@mangeshmane4351]

भन्नाट आहे उपवासाच्या थाळीची रेसिपी 👌🏻

[@milindgolatkar6974]

खुप छान झाली उपासाची थाळी...

[@shraddhapatankar791]

खुपचं सुंदर उपवासाची थाळी

[@saritaskitchen]

Dhanyavad

[@atulvinewale5207]

सगळे पदार्थ खूपच छान झाले आहेत👌👌👌

[@x-d1avantibhosale923]

Khupach Chaan, Thank you tai

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद

[@spam-us3eo]

अप्रतिम पदार्थ बनवले ताई सगळे

[@saritaskitchen]

धन्यवाद

[@sindhugumble2435]

खुपच छान थाळी बनविली ,आपण नेहमीच साबूदाणा उसळ वापरतो ,आणि समोर डिश आली की आपण ताव मारतोच ,सरितानी ईतकी छान डिश बनवली तर कौतुक करूया

[@AdvikaCookingart_28]

Nice

[@user-tk8qk1qq5m]

सुदंर रेसीपी 👌🏻😋😋

[@saritaskitchen]

Thanks

[@latadhotre1726]

खूप छान आहे 👌🏻👌🏻👍👍❤️

[@saritaskitchen]

Thank u so much

[@sujataghongade6697]

खूप मस्त👌👌 धन्यवाद धन्यवाद धन्यवाद ताई🙏🙏

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद

[@valsalanayak793]

Thanks Sarita for posting this video in advance ...... so⅚ that we can make it on Shiv Ratri day. I was waiting for your post on upwas dishes to prepare it on Shiv Ratri. Stay blessed. Take care.❤

[@user-xq2wk1si9q]

Khoop ch chan

[@saritaskitchen]

Thanks

[@sandhyatendulkar1560]

God bless you sarita

[@sheelaborade4610]

छान उपवासाचे पदार्थ

[@saritaskitchen]

Thanks a lot

[@maheshbane-2435]

Mala sarva kahi chalate upvasala fakta testy asnhayala have, evadhi bhari thali paani sutale tondala ,mala vari , sabudana chalato,Thank you ta in kiti mehenat keli ,sunder thali keli mi same to same karnar ghari vari rice sarvana denar ,congratulations

[@vaishalipandit2181]

खूप छान उपवासाची थाळी

[@saritaskitchen]

Thanks

[@deeptipatil9546]

Khup mast ahe

[@saritaskitchen]

Thanks

[@VarshaFarande]

खुप भारी

[@rekhakothalkar6836]

Mast ahet recipe

[@saritaskitchen]

Thanks

[@aparnaamriite8155]

Chan.

[@vandanasattegiri8959]

खुपच छान आहेत रेसेपी 'रताळ्याचे काप मी नक्की करून बघेन.

[@saritaskitchen]

Thank u so much

[@ramdaskumbhar-fb9bz]

मस्त आहे उपवास थाळी

[@saritaskitchen]

Thanks

[@ujjwalalanke1790]

Yummy,upvasachi mejwani

[@saritaskitchen]

Thank u so much

[@newarepriti2023]

अप्रतिम रेसिपी दाखविली. 😋😋😋😋😋👌👌👌👌👌🤗🤗🤗🤗🙏🙏🙏🙏

[@saritaskitchen]

Thanks

[@veenashanbhag3174]

Khupch Chan 👌👌😋😋me nakkich try keran

[@saritaskitchen]

Thank you

[@panchratnapatekar3499]

khupch chan thali ahe...thank u tai.....😊

[@saritaskitchen]

Most welcomes

[@deepikapotinde8771]

Very nice

[@sharvarideshpande129]

I tried this recipe...it is really tasty and yummy

[@nayanmisal2262]

अप्रतिम खूप छान 👌👌👌

[@saritaskitchen]

Thanks a lot

[@shivanimahajan3237]

छान रेसिपी 👌👌

[@saritaskitchen]

Thanks a lot

[@ruchitabothara6488]

Mast ❤ khupch chan yummy 😋

[@saritaskitchen]

Thanks

[@sachidanandchindarkar715]

महाशिवरात्री थाळी खूप उ त म .साबुदाण्यापेक्षा वरी श्रेष्ठ आहे, साबुदाणा क् त्रिम आहे.

[@bhavnashahane2758]

खूप छान सांगितल

[@saritaskitchen]

🙏

[@vishwanathdhamane6277]

श्री स्वामी समर्थ 🙏🏻 सर्वच रेसिपी खूप सुंदर आहेत सरिता, अगदी साध्या सोप्या सुटसुटीत भाषेत समजून सांगतेस धन्यवाद. तुला मनापासून पुढच्या वाटचालीसाठी खूप खूप शुभेच्छा.😊

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद आणि आभार

[@neelimapatil9176]

खूपच छान

[@saritaskitchen]

Dhanyavad

[@priyankadhekle5655]

एकच नंबर बनवली थाळी 😋😋😋..❤

[@arundhatikoshtee5583]

Very nice I will try definitely

[@saritaskitchen]

Thanks a lot 😊

[@mohinisavarkar8548]

खुप छान अप्रतिम धन्यवाद मॅडम ❤

[@shwetabhusare9989]

Wah wah wah acidity walyan sathi uttam paryay ahe ha sabudana Nako watat khayla Mi hich thali Karel Thank you so much Sarita ❤❤❤❤

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद आणि आभार

[@surajhodage6970]

Freez, mixture क्लीन, गॅस शेगडी करण्यासाठी कोणतं liquid वापरता येईल plz सांगा

[@Gharaniti]

Kjupch chaan ahe tai aajche padarth

[@saritaskitchen]

Dhanyavad

[@mangalpatil4985]

मस्तच ताई खूप खूप छान ताई धन्यवाद जी

[@saritaskitchen]

Thanks a lot

[@PallaviJadhav262]

सरिता ताई महाशिवरात्री उपवासाची थाळी खूप मस्त बनवली आहे 👌👌👌❤

[@saritaskitchen]

Thank u so much

[@aayush2107]

अतिशय सुंदर. 😊

[@saritaskitchen]

Thanks

[@swatisalvi4716]

खुप छान

[@saritaskitchen]

Thank u

[@sujatakakade3792]

Wa mast

[@saritaskitchen]

Thank u

[@madhavitambat8540]

थाळी खूपच मस्त आहे

[@saritaskitchen]

Thank u

[@sulabhashelar5017]

Nice I will try.

[@saritaskitchen]

All the best