Paella con Mambo!! Iris Cocinando con Mambo!!

[@OuiCook]

Yum, this paella looks so delicious 😋 thanks for sharing!

[@irusky1]

thanks!!

[@nchamero78]

Muy buenooo...

[@irusky1]

Muchas gracias!!

[@atiko2007]

Buena receta!!! Mañana cae!!! Gracias iris

[@irusky1]

Muchas gracias! espero que te guste

[@mariamap8401]

K rico ! tendré k probar ♥️😘😘

[@irusky1]

Claro que sí! espero que te guste😘😘

[@mariamap8401]

@@irusky1 gracias guapa ❤️

[@isibel242]

Uummm todavía no la he echo en la mambo....esto se hace ya 😂😂😂😂 un besico 😘😘😘

[@irusky1]

espero que te guste!! 😘😘

[@soloyo5211]

Muchísimas gracias 🥰

[@irusky1]

De nada 😊

[@mrlc4283]

😍

[@irusky1]

😘

[@marlen8426]

Hola Iris, cuando dijiste que todo tenía estar bien cubierto y sino estaba cubierto teniamos que hecharle un poco de agua me hubiera gustado que hicieras ver dentro de la jarra quizás para entender mejor lo que decias yo le heche más agua y me salio caldoso y loa mejillones no todos se abrieron y no los sentia bien cocidos. Me dio mucha pena y lo puse a cocinar unos minutos más poco a poco por miedo a quemar el arroz pero nada, al fin lo comí asi el sabor no era malo pero me quede con las ganas de una paella. De todas maneras gracias por la recetas.

[@irusky1]

Claro yo no lo muestro porque en mi caso lo deje cubierto, de todas formas gracias por comentarmelo así lo tendré en cuenta para futuras recetas. Lo de los mejillones si en ese tiempo no se te abrieron a lo mejor no estaban buenos, yo siempre lo pongo con el mismo tiempo y si no se abren es que no están bien. Si en otra ocasión te ocurre algo similar, otra opción es que lo dejes más tiempo a menos temperatura para evitar que se te peguen pero que siga cocinandose. Un abrazo

[@marlen8426]

@@irusky1 , muchas gracias Iris, yo recien estoy empezando a usar el mambo, y a veces tengo un poco de miedo de seguir las recetas guiadas del mambo 1290, una vez hize el repollo con jamón pero sin tocino para evitar las grasas y la verdad me ne salio un mal porque el mambo no especifica que el repollo tenia que ser contado en el mambo, después te conocí y seguí la receta de tu canal y me salio muy bueno con tus indicaciones. Comprare tu libro de recetas porque veo tus videos y me gustan Ps: no has pensado en hacer un libro de recetas de comida light?...muchas gracias.

[@irusky1]

@@marlen8426 Muchisimas pues ahora mismo estoy preparando un libro de repostería pero me apunto la idea de recetas ligth, me parece muy buena idea.

[@cheloparrado9185]

Hola☺😊Se vé rico😋😋😋 No se pega el arroz al no tener velocidad con la mariposa?

[@irusky1]

Hola Chelo, al bajar la potencia al 6 evitamos que se pegue, a veces puede pegarse un poco pero apenas se queda pegado.

[@cheloparrado9185]

@@irusky1 Gracias Iris lo voy a pobrar😃😋😌😌😘😘😘

[@concepcionpalomequeduarte6140]

se haría igual con el marisco que hay congelado especial para paella ?

[@irusky1]

Hola Concepción, sí se haría exactamente igual.

[@martinmenajecantos3773]

Me aconsejas esta máquina para hacer caldo con huesos pollo calabaza ,pies oreja o no sacaré caldo

[@irusky1]

Con esta máquina puedes hacer de todo. Solo es calcular las cantidades, tiempos y temperaturas, en la descripción del video hay un enlace de compras donde puedes ver varios modelos de mambo.

[@borjamanuelqueromontoro9946]

Hola, el marisco lo tienes precocido o se cuece directamente con el arroz?

[@irusky1]

Hola!! Yo lo hago directamente con el arroz aunque puedes usarlo precocido también

[@cargoncle]

Para dos personas cuáles son las cantidades ,gracias anticipadas 11:06

[@irusky1]

Yo pondría la mitad de la cantidad que indicó en el vídeo.

[@celiatorres3885]

Hola! Una duda, se utilizan las cuchillas para esta receta?? Gracias

[@irusky1]

Si Celia, es con las cuchillas, si utilizo algún accesorio lo enseño siempre al principio con los ingredientes

[@celiatorres3885]

@@irusky1 Muchas gracias! El domingo lo haré!!

[@irusky1]

De nada guapa! espero que te guste! 😘😘😘

[@matiherrera1789]

Hola Iris, la paella cuántas raciones sale?. Si tengo arroz largo es igual? Y si le quiero echar también calamares cortados o chocos cuánto tiempo lo tengo que dejar y en qué momento lo echo? Muchas gracias. Me parece que tiene una pinta espectacular

[@irusky1]

Esta receta la hice para 6 pero 4 son niños, yo creo que para 4 adultos mas o menos sale. Si añades calamares puedes ponerlos junto al resto de marisco y ponerlo el mismo tiempo, si ves que necesita más que el resto, retira lo demás y ponlo unos 10 minutos más a la misma temperatura. Espero que te guste! 😘😘

[@matiherrera1789]

@@irusky1 muchas gracias

[@victormfd]

Hola buenos días con la cantidad de 300 gramos de arroz para cuántas personas salen!!! Somos cuatro y me parece poca cantidad 300 gracias y buen día iris

[@irusky1]

Pues sale la cantidad que se ve en la paellera, como siempre todo depende de como coma cada uno pero para 3-4 personas debería llegar, sino puedes poner 100g por persona, o la cantidad que suelas utilizar para hacer arroz. En mi caso somos 2 adultos y 4 niños y nos dio para todos, aunque las pequeñas comen poca cantidad claro. Las cantidades son orientativas. Un abrazo Victor, cualquier duda me dices.

[@victormfd]

@@irusky1 muchas gracias .he probado hacerlo con 300 y salió perfecto.un beso y buena tarde

[@irusky1]

@@victormfd me alegro de que haya salido bien, un abrazo

[@raficabezudo]

Para que sirve la velocidad del mambo?

[@irusky1]

Hola Rafi, la velocidad sirve para remover los ingredientes

[@1989hassel]

No se cocinó el marisco con los minutos que ponias tú. Lo estoy haciendo ahora le he añadido unos minutos mas tal vez así, espero que esté riquísimo. Gracias por la receta. 😁

[@irusky1]

Vaya, a mi con esos minutos me quedaron listos, comprueba que se te queden abiertos y si no se te abren algunos quizás es que estén muertos, ya sabes que el marisco es una lotería, espero que te guste el resultado final, si tienes alguna duda me comentas, un besazo Anny

[@a.moonlightg3812]

Me ha quedado caldoso poniendo los 300gr de arroz y el litro de caldo🥺😭🥺😭 eso si, muy rico de sabor!!

[@irusky1]

para otra ocasión prueba con un poco menos entonces, yo siempre lo hago asi y nunca he tenido problema, me alegro que te haya quedado rico, 😘😘

Yo lo hice antes de ayer y tb me ha salido súper caldoso 🙄😰😭

[@cristinacajal4826]

A mi también me salió muy caldoso y con la impresión de que no se termino de cocinar los langostinos y el marisco 😕

[@irusky1]

Depende del tipo de arroz que se utilice, si eso ocurre podeis dejarlo unos minutos más.

[@tonygarcia4746]

para cuantas personas es?

[@irusky1]

Para 4 personas aproximadamente

[@tonygarcia4746]

@@irusky1 tengo una duda.... se puede cocinar para 6 personas con la mambo, o es pequeño el vaso? m refiero a guisos, arroces etc, gracias un saludo

[@naeym9639]

Jo, me ha quedado bastante crío y super caldoso, snif, snif....

[@irusky1]

vaya, a lo mejor es por el tipo de arroz, yo he usado arroz redondo de marca blanca que se me hace antes.

[@josemiguelotomairal6313]

He probado la receta hoy, la he seguido al pie de la letra, y es un desastre. El marisco queda crudo, el arroz poco hecho. Ya he visto que 5 minutos para hacer el marisco era muy poco, pero he seguido la receta. Sugiero que nadie siga esta receta, es espantosa.

[@irusky1]

Siento que no te haya salido, yo con el marisco que utilizo esos minutos me son suficientes. Pero como siempre digo hay que probar porque dependiendo de la calidad, unos pueden tardar más y otros no...