PAFSA - En action contre la malnutrition au Senegal

Le projet PAFSA s’est développé dans le département de Podor, dans le nord du pays, plus précisément dans les communes de Dodel et de Gamadji Saré.
La malnutrition, surtout celle des enfants, est l’un des principaux problèmes de santé au niveau mondial. C’est l’un des plus grands obstacles au développement économique des pays et les pertes de productivité sont immenses.
Pour ces raisons, l’un des objectifs que le Sénégal a fixés dans son document de politique économique et sociale est précisément d’améliorer l’état nutritionnel des enfants et des femmes en âge de procréer.
CISV et la coopérative locale COORAD ont développé un plan d’intervention visant à protéger les couches de population les plus faibles contre la malnutrition et l’insécurité alimentaire, en améliorant les ressources présentes sur le territoire et en promouvant la micro-alimentationentrepreneuriat féminin.
Le projet a été cofinancé par la Présidence du Conseil des Ministres italien.