마리텔 바지락찜 ebs세계견문록 청도편의 바지락 볶음 보면서 입맛만 다시고 언제 해주시나 했는데 꼭 해먹겠읍니다..
@김도영-z2r4 жыл бұрын
이거 인정입니다. 시장에서 바로 사온 바지락에 숯불위에서 요리한 바지락 볶음이 너무 궁금해요
@만든만두4 жыл бұрын
요새 집에서 술 못먹게 해서 촬영 핑계로 술 안주 만드는 것 같은 킹리적 갓심
@_odette4 жыл бұрын
Yong Suk Lee 다이어트 시작하신다더니 일부러!!!!!!!
@6623R4 жыл бұрын
백선생님께서 이틀연속 술안주를 올려주셨다는건 주류시장의 활성화까지 걱정해주시는게 분명하다 이건 오늘도 술을 마시라는 계시다 오늘도 이렇게 합리적으로 술깐다 히힣
@dorapa4 жыл бұрын
막걸리 남은게 없네요. 일단 막걸리 사러갑니다.
@최지혁-f3f4 жыл бұрын
배우신분 히힛ㅋ
@왃왃왃_Wak4 жыл бұрын
막걸리는 느린마을
@이수민-q1x3y4 жыл бұрын
와이프분 등딱 때리는 소리 여기까지 나네요 ㅋㅋㅋ
@missyeajin4 жыл бұрын
댓글도 맛깔나네 흥😾 나도 한잔 ㅋㅋ
@핑코먼지찡찡이4 жыл бұрын
막걸리버젼 진짜 미쳤어요.. 진짜 백쌤 레시피중 최애등극이에요 찐짜 핵존맛탱이에요 국물한숫갈에 바지락 하나 키야!! 진짜 한숫갈당 소주한잔이에요...ㅜㅜ 바지락 다 먹고 남은 국물에 물 조금 부어서 라면사리 넣고 끓여먹었는데 진짜 맛있어요 이건 돌았어요..미쳤어요.... 어제 야식으로 먹고 지금 일어났는데 또생각나요....
@BB-em5wv4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ편집 왜이리 은은하게 웃기냐
@Doubles.h34 жыл бұрын
버터랑 술 들어간 버전에 바게트빵 바삭하게 구워서 찍어먹으면 ㄹㅇ 황홀합니다 꼭 해보세요 여자친구한테 엄청 칭찬 받았습니다 ㅎㅎ
@calistatv_myday4 жыл бұрын
해감 귀찮아서 손질바지락 구매해요^^ 소주 넣어서는 해봤는데 막걸리는 새롭네요. 늘 응용요리 쉽게 알려주셔서 감사합니다💖
@no_diet_hippo_ping4 жыл бұрын
아뇨. 하지만 술취해서 바지에 막걸리는 부어봤네유 ㅠㅠ
@구름호프4 жыл бұрын
감자요리도 다시 해주심 안 될까요? 판로가 막힌 지인보니 넘 슬프더라고요..저도 블로그며 지인에게 팔아주고 있는데. 밭에 버려야한다는 말에 슬퍼요
@anhyunhee15454 жыл бұрын
구름바다 맞아요 또띠아 데 파타타 (스페니쉬 오믈렛) 하나만 해도 감자 많이 들어가는데 .. 감자 많이 들어가는 음식들 소개해주시면 좋을거같아요! 🙇♀️
@김지명-y8l4 жыл бұрын
감자가 안싸요
@앤씨의난4 жыл бұрын
저도 많이 만들어먹고 싶은데 너무 비싸요 ㅠ 초딩애 주먹만 한게 2500이요
@이리-g9r4 жыл бұрын
1:50 바지락볶음 기본Ver. 7:09 바지락볶음 응용Ver.(청하, 막걸리)
@빈티지석4 жыл бұрын
일본에서는 바지락술찜이라고 있죠 ㅎ 청주 넣고 버터 넣고 간장으로 살짝 간 쪽파 마무리....여기에 통후추 갈면 통후추 간게 바지락이랑 정말 잘 어울립니다. 캠핑 가시면 바베큐 하실때 바지락 사가지고 가셔서 고기 다 먹고 바지락 구워 보세요 먹기 직전 조개에 후추 한번 돌려 뿌려주고 먹으면 그냥 먹을때랑 완전히 다른 맛이 납니다
@betelgeusekwon78514 жыл бұрын
막걸리로 넣고 방금 해먹었는데 국물있는 봉골레 파스타 느낌입니다. 조개의 시원한 맛이 느끼한 맛을 잡아줘서 부담없이 술안주로 먹기 좋습니다^^
@doggierubbish10764 жыл бұрын
댓글 처음 다는데 제발 막걸리바지락술찜해드세요 대박입니다. 진짜 청주랑 다른 맛이예요! 고소짭짜름한 맛인데..! 약간 조개구이에 버터 올려서 구워먹었을 때 그 맛을 탕으로 한 버젼입니다. 저 똥손인데 대충 식용유에 마늘 쪼개서 지글지글할때 바지락 갖다가 붓고 막걸리 대충 콸랑콸랑 또록 2번 반 소리 나게 붓고 1분 있다가 버터 2숟가락 넣었는데 지금 소주 3병 혼자 부셨습니다. 개존맛이니까 프로알콜러 어른이들은 꼭 금요일이나 연차쓴 전날에만 해먹도록 하십쇼🤪🤩🤪🤩 백선생님 리스펙!!!!!🤪🤩🤪🤩
퇴근하면 늘 혼술하는 사람입니다. 요리라하면 늘 시켜먹는거밖에 안해왓었는데, 백선생님 요리 래시피중 술안주로 한느게 몇개 있어서 해봣는데 생각보다 어렵지 않았네요. 정말 맛있게 먹고있습니다. 늘 감사합니다. 앞으로도 좋은 방송 기대하겟습니다. 고맙습니다.
@MinC-KIM4 жыл бұрын
막걸리랑 치즈, 둘다 발효한 것이라 잘 맞는 것 같네요. 저는 저 방식과 비슷한데, 소주를 넣고 볶다가 삶은 파스타 면을 넣고 볶아서 먹는데. 봉골레 파스타가 되더군요. ^^
@sunday11244 жыл бұрын
0:11 (바지락 볶음 한입) 으으음~ 0:19 바지락 지금이 제철이거든요? 맛있습니다 요새~ 바지락 칼국수도 많이 해먹구~ 바지락 칼국수를 할까 차라리? 0:52 소금을 어느정도 넣냐면 그냥..바닷물 드셔봤어유?(어우 짜) 2:54 (바지락 씻는 소리) 바지락 바지락 거리쥬? 이래서 바지락이에유~ 그짓말이에유 나도 몰라유 사실 3:42 그럴라면~ 뚜껑이 있는게 낫겠쥬? 뚜껑 어디갔찌? 여깄지~ 5:01 아까 보면 물 하나도 안 넣었쥬? 물 생깁니다~ 쫌 보여줄까유?(뚜껑 살짝 열었다 닫고) 봤어유? 못 봤어유?(다시 뚜껑 살짝 열었다 닫고) 끝내주쥬? 5:29 꺼유 시간 쟀쥬? 이건 알아서 재셔야쥬~ 그걸 내가 어떻게 알려드려유 국가마다 나라마다 바지락이 다 다른데~ 6:00 (바지락 국물 한입)짜진 않고 짭짤하다는 얘길 하는거지~(으음~) 6:41 (진간장이랑 식초 섞섞)봐유 소스같지? 아무도 가르쳐주지 마세유~ 이렇게 해서 이렇게 찍어먹으면?(바지락 살이랑 국물 한입) 으음~ 7:17 아이고 요기는 물기 안닦았당 할수 없지 뭐(아이 깜짝이야) 7:29 (양손으로 팬 흔들며) 여긴 바지락 전문점같쥬? 7:45 이 쪽은 청주 한컵~ 준비!! 이 쪽은~ 골목막걸리 한 컵!! 다른 건 안돼유 골목막걸리만 돼유~ 7:57 여전히 맛있는지 한번 먹어보고~(막걸리 호록) 골목에서 먹는 맛이에유 8:53 가염버터 뭐어.. 소금 들어간 버터예요(국물 한입) 어머나~ 이 소리 나와유 진짜 다시 한 번?(국물 또 한입) 어머나~ 10:40 맥주 가지고도 쪄볼걸.. 그럼 맥주가 땡기겠는데?(청주 한모금 머금고 국물 한입) 어머나~ 11:26 김치 참 잘 담갔다~ 누가 담근거야? 어잇 다 먹었네?
@galaxymarket1604 жыл бұрын
백종원이 좋은이유 말이 구수해서 막국수 먹고싶어짐
@piamina83064 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ공감요
@준수현-d7z4 жыл бұрын
ㅌㅋ 종원이형 이연복셰프님이랑 같은 중식도아님?
@lilies79124 жыл бұрын
백대표님은 화면으로 뵈어도 에너지가 전달되어 요즘같은 힘든시기에 참 좋습니다 바지락 꼭 해볼게요~^^
@타피4 жыл бұрын
소소한 팁을 드리자면 바지락같은 패류나 단단한 껍질이 있는 갑각류 조리할땐 스테인리스 쓰는게 좋습니다 코팅팬은 다 까져요 ㅠㅠ
@yeritto14 жыл бұрын
우아 .. 감사해요 순간 오싹했어요 ㅋㅋㅋㅋ암생각없이 코팅팬쓸뻔
@우애앵-y1i4 жыл бұрын
와씨.. 진짜 웍 쓸뻔했는데 큰일날뻔했네요 스테인리스 프라이팬은 없는데 넓은 냄비에 해도 될려나요
30초에 라면얘기부터 입에 침 고이네요...내일은 한 달만에 홈플러스가서 바지락 사와야겠어요.
@scodes774 жыл бұрын
와 조개 한자루를 충동적으로 사고 뭐해먹나 고민하다가 이거 보고 따라했는데 진~~~짜 맛있습니다 해감도 너무 잘되서 하나도 모래 씹히는거 없이 둘이서 2.3키로 다 먹어치웠네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@tokyokana4 жыл бұрын
초 간단이네요~👍 믿고 해 먹습니다~😍
@한끼에진심3 жыл бұрын
와~ 막걸리는 생각도 못한 파격입니다. ㄷㄷㄷ
@나연화-p4p4 жыл бұрын
좋은시간 보내고있읍니다
@wishope4 жыл бұрын
2018년도 칭다오 여행했을 때 바지락볶음 먹으러 백종원 쌤이 다녀갔다는 이촌시장(양지아샤오카오) 까지 찾아가서 맛있게 먹었어요 ㅎㅎㅎ😋
@juheekim75474 жыл бұрын
통통하게 살오른 바지락 맛있죠 ㅎ 막걸리 넣고 찜 한번 해봐야겠어요.
@theyoonjin Жыл бұрын
와 ... 막걸리 밑에 남은거에 지나다 동네마트에서 바지락 싸길래 사다 해먹었는데 꼭해드세요 팀원님들 너무 맛있습니다 😋
@유은혜-s4n3 жыл бұрын
거의 모든요리에 교과서 우리 백샘 ㅎㅎ 주방이 잼나져요 오늘 도전하는 요리네요
@jsjbox4 жыл бұрын
진짜 백종원샘이랑 술마시면 너무 좋을듯
@잉앗랓아말라니쿰4 жыл бұрын
백종원선생이 최고아이가ㅜㅜ 그냥 매력있다.
@어머-g8g4 жыл бұрын
제철 바지락에, 제철소주!!
@조민영-u1x7j4 жыл бұрын
오능 엄마가 이거 해주셨는데 너무 맛있어서 혼자서 엄청 먹었네욯ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다~~
@나다-q1q4 жыл бұрын
0:24 옣 (❤❤❤❤❤❤) 5:36 옣 ↘️(❤❤❤❤❤❤)
@gomjeong24614 жыл бұрын
집에서 청주 조금에 소주로 대체해서 넣고 버터 넣어 해먹었는데 어마무시하게 맛있어서 영상도중에 음주하시는 맘을 느끼며 한잔 했습니다. 남은 국물에는 소면을 넣어 먹으니 이것이 봉골레 소면이구나 싶었습니다. 다음에는 밥과 우유나 치즈를 넣어 리조또를 해볼 생각입니다. 좋은 레시피 감사합니다.
@ShouRi_KR4 жыл бұрын
내일 안주는 바지락 막걸리 술찜으로 결정!!!...빠다 사야겠네유
@redsun5924 жыл бұрын
백쌤이....술 마실려고....막걸리와 청주를 썼다는게 학계의 정설...
@천리-z1z4 жыл бұрын
어마어마한 레시피 공유 감사합니다~ 예능보다 잼있어유~~
@멍타지4 жыл бұрын
골목 막걸리 깨알 홍보 너무 재미있어요 ㅎㅎㅎ
@user-ll7jv5qk3h4 жыл бұрын
언제나 인트로 노래는 정겹네요ㅎㅎ
@오몽-t1t3 жыл бұрын
고수 넣으면 진짜 맛있어요😭 고수향이랑 바지락 진짜 최고조합
@TV-ux4bk4 жыл бұрын
백대표님은 달고나커피를 노하우로 만들수있을까
@Daldal-ing4 жыл бұрын
빽다방 메뉴 추가?
@jeongwon00604 жыл бұрын
파스타 넣어도 그럴싸한 요리가 되겠네요
@je-hyeonseong84434 жыл бұрын
요리 할때 주류 넣고 가열해도 알콜이 남는다고 하던데 아이들 먹일땐 조심하셔유 뭐 사실 애들이 바지락 볶음 먹겠어유? ㅎㅎ
@보노-t5b4 жыл бұрын
저건 평소 자주먹던 방식이라 이번엔 화자오 마자오넣고 해봐야징.
@다희어리4 жыл бұрын
오늘도 술안주 골라주셨넹 ♡
@PilotKim12164 жыл бұрын
바지락없어서 좀더큰 백합조개넣어서 했는데 더맛있었습니다 조개입벌리면서 짜지니까 물좀넣어서 간조절하시면 될꺼같습니다