How to boil corn on the cob like the ones from markets!

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4 жыл бұрын

#PaikJongWon #CornOnTheCob #SummerSnack
Do you often eat corn as a snack in the summer?
Here’s how to make it taste like the ones from markets.
You’ll get addicted to them.
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Boiling corn on the cob
[Ingredients]
6 waxy corn on the cob
16&1/2 cups (3000ml) water
1&2/3 tbsp (20g) fine salt
3 tbsp (36g) brown sugar
3 tbsp (30g) New Sugar
[Directions]
1. Shuck the corn until the last layer is still attached; remove the corn silk.
2. Clean the corn thoroughly.
3. Fill the pot with enough water to cover the corn, then put in the corn.
4. Add fine salt, brown sugar, and New Sugar, and boil the corn over high heat.
5. When water starts boiling, reduce to medium heat, cover the pot, and simmer for another 30 - 40 minutes.

Пікірлер: 1 500

@nearlyzerocalories 3 жыл бұрын

외할머니 옥수수의 비결이 뉴슈가였어요. .엄마는 그게 싫다고 그냥 소금물에 삶아주셨고 그것도 찰진 맛에 먹었지만 와구와구 먹히는 건 외할머니의 달달한 옥수수 ㅎㅎㅎ

@user-wt1zi2ez4c 3 жыл бұрын

울 엄니도 찰옥수수 장사하실때 사카린 넣으셨어요. 초딩때 새벽에 일어나서 옥수수껍질 벗기는거 진짜 싫었는데. 이젠 추억이네요. 그 싫던 일도

@likekey 3 жыл бұрын

뉴슈가와 신화당 모두 사카린 성분입니다 포도당 비율의 차이죠 설탕의 300배 이상의 단맛을 내며 설탕과는 달리 칼로리가 제로에 가깝습니다 다만 사카린은 인공감미료이고 설탕은 사탕수수라서 맛의 차이가 있습니다

@user-cx4sv4fx2q 2 жыл бұрын

음 근데 뉴슈가만 넣어야지... 설탕 넣으니까 옥수수가 딱딱해지던데요...

@user-er5cf6po3p Күн бұрын

설탕만 넣고 삶았는데 옥수수 알이 딱딱해져서 비추 합니다 뉴슈가 넣으세요

@fdjhgudjhg9358 2 жыл бұрын

시간만 많으면 1~2만원으로 어지간한 알바안해도 되겠는데..? 소 배액 팅 바로나오네 크으

@user-kb2lu8fr7j 2 жыл бұрын

설탕보다 사카린이 살도 안지고 몸에 차라리 더 좋습니다. 옛날에 사카린이 안좋다는 편견이 있었는데 같은 단맛을 내는 설탕량만큼 넣는것보다는 사카린이 훨 씬낫다는 개인적인 의견입니다.

@rumik5592 3 жыл бұрын

옥수수 파는분이 알려주신 꿀팁인데 옥수수 삶을때 '옥수수 수염과 속껍질'을 깨끗이 씻어서 뉴슈가랑 소금 같이 삶으면 맛있대요 실제로 해 먹어보니까 달달하고 옥수수 풍미 작렬 합니다!차이 많이 나요 한번 믿고 꼭 해보세요 정말 맛있어요ㅎㅎ

@user-xm6qx6jc5v 2 жыл бұрын

옥수수는 걍~~삶는게 젤 구수함.

@user-hz1fu2dd6i 3 жыл бұрын

누가 슈가보이를 이렇게 만들었는가 ㅜ 싫으면 지들이 안넣으면되지; 왜 기죽이고 그래~!!

@user-lc7xy2sf7f 3 жыл бұрын

백 쌤 옥수수는 뉴슈가 가 들어가야 맜있는거 맞아요

@qpowlamz 3 жыл бұрын

제일 맛있는 옥수수는 당일 딴 옥수수입니다.

@user-tn6ul7he1u 3 жыл бұрын

옥수수 뜯어먹는방법

@user-eg9nr1tl5d 3 жыл бұрын

옥수수도 삶은 후 불을 끄고5~10분 뜸들인 후 얼른 건져서 채반에 담아 선풍기를 틀어 빨리 식혀서 먹으면 더 쫀득거리고 맛있답니다.

@user-lw9fb8ji4i 3 жыл бұрын

선생님께서 설명하신걸 보니

@user-wi7ep2mr6i 3 жыл бұрын

안그래도 오늘 옥수수 찌려고 샀어요!!

@1128ET 3 жыл бұрын

수확한지 얼마안된거는 아무것도 안넣어도되구요 저장이 1주일넘어가면서 점점 녹말화가되는데 그때는 푸석하고 맛이없어져서 뉴슈가를 넣어야합니다.

@JY-ly6mh 3 жыл бұрын

정말 정말 맛있어요

@user-vy8mn2kh4p 3 жыл бұрын

옥수수는 물만부어서 삶는게. 잴맛있더러고요~~백주부님 맛있게 잘설명해주시네요~^~ 👍감사합니다

@user-cl6sw2ox5v 3 жыл бұрын

우와 꿀팁좋아용.