PAIN AU CHOCOLAT BRIOSCIATO BY PASTRY CHEF GIUSEPPE DEIANA

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IL PAIN AU CHOCOLAT E’ UN DOLCE TIPICO FRANCESE REALIZZATI CON LA STESSA PASTA DEI CROISSANT MA LA MIA VERSIONE E BRIOSCIATA .QUESTE BRIOCHE OLTRE A ESSERE DEI PECCATI DI GOLA , SONO IL MODO PERFETTO PER INIZIARE LA VOSTRA GIORNATA SERVENDOLI ALLA VOSTRA FAMIGLIA DURANTE LA PRIMA COLAZIONE OPPURE DURANTE UNA MERENDA SONO VERAMENTE IRRESISTIBILI .

[@mauriziocarmucco8947]

Grazie maestro. Apprezzo infinitamente il suo sforzo teso non solo a far generoso dono dei preziosi tesori del suo sapere a tutti noi appassionati, ma anche ad alleggerire, attraverso il suo talento, la forzata" pausa" dalla normalità del vivere che il covid 19 ci sta imponendo. Ancora grazie infinite. Un abbraccio.

[@GIUSEPPEDEIANA]

prego ti ringrazio per le parole che sono molte importanti tu hai compreso il prezioso dono che regalo a tutti voi svelando tutti i miei segreti della pasticceria un abbraccio forte ciao

[@mauriziocarmucco8947]

@@GIUSEPPEDEIANA, grazie . Di cuore.

[@rosaliadeluca2634]

sei troppo bravoooo

[@GIUSEPPEDEIANA]

Grazie di cuore

[@MARY-uj2hx]

Meravigliaaaa

[@stefaniacrivello4507]

Grazie maestro... Aspettiamo sempre le tue ricette... Sai in questo periodo poi... 😍😍😍

[@fender569]

Giuseppe devo dirti veramente GRAZIE, ho fatto a casa le iris fritte con la carne, seguendo le tue istruzioni, SEMBRANO COMPRATE, grazie di cuore sei grande

[@GIUSEPPEDEIANA]

ciao grazie per i complimenti ma ti devo correggere perché quello che hai fatto tu si chiamano rizzuole con carne mentre le iris sono solo con ricotta sia fritti che al forno comunque complimenti

[@linkandrago]

Grande

[@antoniosanzo6965]

Grazie mille Giuseppe per la ricetta..tanti complimenti, con le tue ricette riesci a far sentire casa mia un pó più vicina..abitando a Milano certi piatti della nostra tradizione bisogna farseli da se, per fortuna che ci sei te 😉😉 P.S: dato il periodo pasquale, che si avvicina, perché non ci fai una video-ricetta sui pupi con l’uovo?? Grazie mille e un saluto. Antonio

[@mimmomacarena9217]

Salve, grazie e complimenti per le ricette, ma l'impastatrice è modificata? non ne ho mai visto con la retromarcia, posso sapere in caso non sia modificata che marca e modello è?

[@GIUSEPPEDEIANA]

ciao l'impastatrice e una professionale che e già' nata cosi e si chiama smed 3 impastatrice a spirale

[@ivantumminello3651]

Complimenti maestro, una domanda ma questo impasto va bene anche per le danesi? Se è si si deve tirare con il burro? Grazie

[@alessandropiras2500]

Salve in molte ricette della pasta brioche il burro viene messo praticamente alla fine e poco x volta..che differenza c'è? Visto che lei lo ha messo praticamente subito