PAIN MAISON SANS COCOTTE 🍞Sans pétrissage Levain ou Levure La petite bette

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Dans cette recette La petite bette a utilisé:
Liens produits CANADA:
thermomètre: amzn.to/3kDfPd9
moule à pain: amzn.to/2KlHq6x
balance de cuisine: amzn.to/390VQ6l
Liens produits FRANCE:
thermomètre: amzn.to/3pD4tcX
moule à pain: amzn.to/3pFSDyH
balance de cuisine: amzn.to/3lWLOH3
Toutes les recettes qui apparaissent dans nos capsules web peuvent être trouvées sur notre blogue:
www.lapetitebette.com
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Notre équipements:
Mon kit pour production vidéo, photographie & Vlogs:
Filtres ND amzn.to/360BULQ
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GoPro Hero 7 : amzn.to/33K6CHF
Mon drone: bit.do/fizF6
Camera pour Vlog: amzn.to/34SGYC8
Lentilles pour Vlog! : amzn.to/380ZLwQ
Micro shotgun Sennheiser MKE600: amzn.to/385i304
Micro Vlog: amzn.to/2Yi5Gt8
Sennheiser Lavalier: amzn.to/385FNkq
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[@hervelebruchec3947]

Un petit bonjour d'un cousin breton qui se régale virtuellement de vos recettes.

[@Lapetitebette]

Merci Hervé! bisous 😘

[@alinehache412]

Un beau bonjour du Nouveau-Brunswick! Première tentative aujourd'hui pour faire un pain au levain! Merci de nous transmettre ta passion! C'est un bonheur de te suivre dans cette belle aventure. Le résultat demain.......

[@tootspyrus]

Mon levain est prêt et je fais ta recette aujourd'hui. J'aime ta convivialité et tes recettes! Merci!

[@littletakeshi]

Enfin une video claire et bien expliqué!! Va m'a redonner envie de faire du pain. Merciii

[@Ani-Bedros]

Super merci pour ce recette facile et bon !

[@mariechapelier4023]

Merci toujours autant la pêche et toujours aussi instructif

[@goricatodorovic1311]

Miam-miam ça a vraiment l'air délicieux 😋 comme 🍞 merci à bientôt

[@tinoutina3384]

Bonsoir , merci pour ce beau pain qui me fait saliver ,j'adore le pain . Bonne soirée.

[@regineduran1979]

Voilà je viens de faire ce pain et c'est une merveille!!! Merci Manon de tester pour nous👍. Des gros bisous 🌻

[@elianedaullet8085]

J'adore vos recettes de pain. Je vais essayer de faire celui là. Pain en cocotte est à chaque fois une réussite. Merci pour vos bonnes recettes.

[@nurydiaz3576]

Demain matin je sortirai mon levain du frigo, le rafraîchirai et préparerai mon pain. Je suivrai chaque étape et j'espère que ça restera le même ... ça a l'air magnifique!!!!! 😋👏👏👏👏 Merci pour cette recette.

[@caroleprudhomme2774]

Ça y est 😄😋 magnifique... moëlleux dedans.... croustillant dessus parfait quoi !!! Merciiii pour cette recette simple et facile à réaliser.🤩

[@myriamsucces7612]

Merci beaucoup j'ai hâte de faire la recette avec mon levain "maison ". Miam miam miam je me régale avec vous 🌞🌞🌞🌞🌞

[@janinanolasco3635]

Comme d'habitude ton pain est merveilleux. Bravo 😋👏👍

[@Li4m014]

Omg! Tellement hâte d'essayer ça!

[@jmbuitragop]

J'adore cette énergie et cette passion que vous transmettez, ça donne vraiment envie de faire la recette. Pis votre accent, est adorable.

[@wafahamma2358]

Super les astuces. Merci pour le partage

[@danielletricote2363]

C'est beau de te voir travailler ! Faire le pain est un art et tu sembles très bien maîtriser cet art ❤🍞😋

[@petronille874]

C est beau de te voir parler et faire du pain Tu es passionnée ca se voit

[@danielleperrault119]

Avec toutes les recettes que j’ai essayé tu es la meilleure!

[@pascalevolkaerts3389]

Je viens de réussir mon tout premier pain au levain avec votre recette. Je suis tellement contente...

[@Alex-pk3wc]

J'adore vos vidéos très instructives. Je m'abonne de suite et j'attend avec impatience vos prochaines vidéos 😍.

[@chartreuxclaudine1265]

MERCI BEAUCOUP POUR VOS RECETTES DE PAINS A REFAIRE A LA MAISON 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

[@nurydiaz3576]

Je l'ai fait! C'était spectaculaire mon pain ! 🥖 😄👏👏👏👏

[@elianeremacle5618]

Très bon pain, merci beaucoup pour la recette 😊

[@catherinegermain-larose6366]

Je boulange depuis au moins deux ans. J'ai hâte de tester cette nouvelle recette!!

[@martinegalland3912]

Après le pain cocotte,je vais essayer celui ci qui met l’eau à la bouche ........Bravo ! ...et merci !

[@lea7808]

Bravo Manon! Recette à point. J'ai toujours fais ta recette de pain comme à la boulangerie. Cette semaine j'ai testé cette recette de pain sans cocotte 🍞 et c'est trop top👍👏, bon goût, mie aeré. Plus facile à trancher. J'adore tes recettes. Merci

[@samtitille_7148]

j'adore la recette et la présentation 👍

[@arianelabelle7859]

Wow merci c'est justement ce que je cherchais. Ma famille adore la recette de pain cocotte, mais j'avais les mêmes commentaires concernant les sandwichs. Un gros merci 😘

[@paddyr1477]

Vidéo très agréable a regarder et ce pain a l'air dès meilleur qui soit 🎉

[@danielleperrault119]

Jusqu’à maintenant je réussi mes pains grâce à toi! Maintenant que mon levain est nourri régulièrement, j’ai très hâte d’essayer celui ci. Merci tellement de nous en apprendre chaque fois!

[@martinslalanne5329]

Wouah ça fait envie. Merciîiii

[@anne-laurecouturier6404]

Merveilleux comme d'habitude ! Merci pour cette recette que nous allons essayer rapidement !

[@Lapetitebette]

Merci Anne-Laure! bisous 😘

[@christinevienet8585]

Inratable et tout à fait extra ! Merci chère Petite Bette ! 🙂❤

[@Lapetitebette]

Merci à toi Christine! gros bisous 😗 😘

[@zaballard]

Merci! Ça complète vraiment l'autre méthode. On avait fait quelques essais en moule à pain, et ça allait plutôt bien, mais, bien sûr, tu as toujours des trucs qu'on ne savait pas!

[@dominiquerobin329]

Trop gourmand ce pain!!! Merci

[@catherinemurana114]

Mille mercis ! Je viens de faire mon premier essai en suivant vos indications à la lettre et ça marche, pain au levain craquant et délicieux !! J’aime tout ce que vous faites !! Le fond et la forme ! C’est joyeux, enjoué et tellement pratique et vif Catherine de Lyon

[@monajir_u1323]

J’ai réussit avec mon deuxième essai . Je me suis trompé dans mes mesures la première fois puis que j’ai fait la recette en double pour mon grand moule à pain . Reste à refroidir et goûter, ça sent bon et la croûte est craquante et tendre . Merci de Manon à Manon

[@margelendubois1153]

Merci pour le partage bon appétit

[@saveursrelax]

Salut Manon, merci pour cette recette, je la ferai certainement. + 1 abonné

[@marcogamba]

r Je débute mon pain et grâce à vous j’ai vraiment apprécié votre tutoriel

[@sylvielefebvre5887]

Merci Manon. J’ai fait la recette avec 33% de farines (blé et épeautre) et le pain est très bon! J’aimerais connaître la marque de ton couteau à pain. Outil important depuis que je fais tous mes pains maison au levain. Encore merci pour ton dévouement à nous faire découvrir de belles recettes.

[@anjinho493]

Merciiiii pour cette nouvelle version de pain ! Ben maintenant j'ai une bonne excuse pour faire du pain demain ! En tout cas le vôtre est magnifique et on sent presque la bonne odeur de pain qui sort du four rien qu'en regardant la vidéo ! Encore un grand merci à vous ! Gros bisous d'une "cousine" française 😘

[@lazaarfrance]

Je vais tester ça l'air tellement bon

[@suzyhenry6003]

Recette approuvé merci

[@solangeledent4040]

Délicieuse recette, merc Manon,tu es bien la meilleure 🥰 bisous de Belgique 🥳

[@MDay-nq7gk]

Je te remercie pour cette recette de pain, j'ai bien envie de la faire tout bientôt. Manon tu es et resteras à mes yeux la fée du pain, tu les réussis toujours, tes pains sont beaux, ils sont craquants et je suis certaine qu'ils sont délicieux. Nous sommes bien entendu en confinement et nous en avons profité pour faire pas mal de pots de confiture de châtaignes, c'est très sucré, pour moi il, m'en faut très peu, mais d'autres ici sont des becs très sucrés, ils pourront en mettre sur ce pain dès le matin. Bisettes à tous, xxxx spéciales à Momo ! Mimi ♥

[@lindapouliot227]

Je viens tout juste de goûter à ce pain à la levure. Merci pour la recette, je la referai c’est certain.😊

[@patriciabardini7412]

Magnifique pain 🍞🤩merci beaucoup pour cette belle recette !! Je vais la faire bientôt 😊 gros bisous de Bordeaux 😘

[@didiernormand5105]

y'a pas a dire !!!! tu as le chic ,pour nous mettent l'eau a la bouche .

[@danielebourgois439]

Bonjour , je vais essayer la recette du pain cette semaine . J'espère le réussir . Amitié . Danièle. Je suis des Hauts de France .

[@gaignierisabelle1409]

J'adore le parallèle avec le langage du bébé!! Génial comme image ;)

[@josette581]

Merci Manon, je viens de faire ce pain ….ooouahhh je suis trop heureuse d’avoir réussi , c’est vraiment mon premier pain et grâce à toi , nous nous sommes régalés et fini nous n’irons plus à la boulangerie ..c’est meilleur avec toi ! Reçois toutes nos amitiés de Calgary 💋♥️

[@bachirachegrouni421]

Merci je vais l'essayer

[@ceciledenibaud1046]

J'adore vos vidéos 💕

[@user-sy7kg9jm9d]

Merveilleux j’aime bien l’idée du moule à pain plus facile .Félicitation j’aime beaucoup tes recettes et ta coquine frimousse .

[@Lapetitebette]

Merciii!

[@emsal81]

Merci pour ce partage

[@roselynegreffe1211]

Un grand merci! Tu donnes une foule de détails très intéressants au sujet desquels je me questionnais (par ex.: prendre la température du pain à la sortie du four pour savoir s'il est parfaitement cuit). Cogner dessus pour savoir s'il sonne creux est une méthode bien approximative car le pain peut-être "gras cuit" (comme disait ma mère à propos d'un gâteau) (ça veut dire pas tout à fait assez cuit... humide et massif.) et sonner malgré tout "creux"! Et pour la pesée des ingrédients, je suis 100 % d'accord. Une balance de cuisine, ça ne coûte pas cher et ça simplifie tellement la boulange, et plus!

[@jeannieeuzenat1260]

Je viens de vous découvrir J’adore Je m’abonne Plein de bisous de Saint Malo en Bretagne !!!!

[@cecilebaldy188]

Miam miam je vais envoyer ta recette a une amie qui a pas de cocotte. Moi j'aime ça quand le pain a une belle croûte dure 😍😍😍 J'ai hâte de faire des sandwich 😘😘😘😘

[@Lapetitebette]

Ils vont être super bon tes sandwichs! bisous 😘

[@michelemallaroni7596]

Bravo !!!

[@leillaliateni2243]

Super votre partage

[@user-ms1pf3we4l]

Bonjour Manon, moi aussi je viens de faire mon pain au levain dans un moule et il est plus collant que le tien qu' est-ce que ça veut dire j' ai suivi la recette à la lettre, mais quoiqu'il en soit c'est une merveilleuse recette ainsi que le pain à l' avoine sans chichis je t' avoue que même le pain à l' avoine je le cuit aussi dans un moule à pain et je suis les indications de température comme le pain que tu viens de nous présenter, depuis que j'ai découvert ton site je ne fais que ces deux pains et ils me comblent Merci!!!

[@simasima8811]

Bravoooo j'adooore tes vidéos ❤

[@Lapetitebette]

Merci Sima! bisous 😘

[@edosensei100]

superbe recette ! Je vais la faire ce week-end. Bisous

[@Lapetitebette]

Cool, tu nous diras?! 🤪

[@joseebergeron6694]

Bon, alors test de goût après que mon pain soit refroidi....délicieux et la mie superbe. Toutefois, j’ai un peu difficulté avec la grigne. Merci Manon pour cette recette sans pétrissage ❤️

[@marika956]

Coucou Manon, mon pain va partir au four. J’ai hâte de voir le résultat 😋😋😋

[@martinebisson143]

Ça a l’air trop bon

[@charlottedamien2645]

Magnifique

[@Treponemeuh]

Très beau pain!

[@isabelleroch670]

Merciiiiii ! J’avais vu ton teaser sur Facebook, et je me languissais ! Je le teste dans quelques heures, je viens de nourrir Roger, (mon levain) Trop hâte et merci, tu vas révolutionner nos petits déjeuners et nos lunchs 😘😘😘😘😘😘

[@Lapetitebette]

Savoir faire son pain c'est un des plus beau cadeau! bisous 😘

[@benefees3705]

merciiiii!!

[@lindatremblay6632]

j'adore tes vidéos et tes explications! la famille Bégin m'a remis du levain chef, et je viens d'apprendre que c'est toi qui leur avait partagéce levain, je suis très honorée de cela,,, Merci beaucoup

[@Lapetitebette]

hihi, et oui, il voyage mon levain! Attention, c'est un costaud ❤️❤️❤️🔥🔥🔥

[@virginielombart5930]

Il est magnifique ce pain j'espère réussir le même !

[@fabienneboissiere6338]

Bon !! Je prépare mon levain et j essaye demain.. merci pour la recette . Je veux le même .. merci Marion. (Et un bisous à Momo)🥰

[@Lapetitebette]

Yiipiiie, tu nous diras :)

[@versang1]

je l'adore cette jeune femme et son pain est superbe

[@kahraman46]

Merci pour la recette. Je viens de nourrir mon levain, je vais essayer votre recette demain matin…

[@user-ms1pf3we4l]

Allo Manon c'est le meilleur pain au levain que j' ai mangé, wow il est succulent et qu' il soit dans un moule à pain j' adore!!! Merci, merci vraiment beaucoup pour nous offrir tes recettes.Et oui la croûte est moins due

[@Lapetitebette]

ahhh ça fait plaisir à lire

[@rlabelettemarie9044]

Tu me fais saliver. Je continue à faire ton pain avec le levain et nickel, excellent. Merci les amis

[@TheArtFi]

Après avoir un peu raté notre premier pain avec ma fille en utilisant une autre recette compliquée, je suis tombée sur celle ci. Premièrement vous êtes vraiment marrante, deuxièmement vous expliquez très bien, la recette est simple à faire avec un enfant de 5/6 ans, et troisièmement le pain est excellent ! Nous l'avons fait avec notre levain né il y a une semaine, nous ne l'avons pas fait maturé au frigo car nous l'aimons doux et j'ai mis 5 minutes de moins en chaleur tournante. Nous avons trouvés LA recette pour nos futurs pains ! Un grand merci !

[@Lapetitebette]

Je suis bien contente!

[@benedicted2970]

Hello les kikis, Génial du pain... Avec toutes tes bonnes recettes de pains, on va finir par ouvrir une boulangerie 😁 Déjà que j'adore le pain cocotte, je pense que celui-ci va également me plaire ! De l'amour et prendre le temps et il sera toujours bon !! Merci pour tes bons et précieux conseils. Magnifique !!! Manque l'odeur du bon pain chaud 😕 Je fais pareil que toi, je congèle tranché, c'est top !! Je veux bien une bouchée 😋 Gros bisous les chéris 😘💜💚

[@Lapetitebette]

Merci Bénédicte! Tranché congelé c'est la meilleure solution! gros bisous 😘

[@pastrygreen8108]

J’ai fais la pâte ce soir pour le cuire demain soir ☺️ j’ai hâte de voir le résultat, après déjà plusieurs heures et les replis il y a déjà des bulles 😍 je t’enverrai une photo si c’est réussi 😂

[@nb0nneau73]

Manon, bravo pour tes recettes et vidéos : c'est toujours très instructif! Ton dernier livre (air fryer) est vraiment extra!!! :)

[@rudoblaststudio6275]

Très bonne recette merci

[@Lapetitebette]

Avec plaisir!! 😘😘😘

[@danielegagnon7920]

Je cherchais une recette comme celle-ci avec levure seulement. Tes feuilletés aux pommes ont un franc succès! Je les fais la fin de semaine seulement car j'ai coupé les desserts. Habituellement aucun dessert mais mon ami aime trop alors on se fait plaisir la fin de semaine. Ce pain c'est certain que je vais l'essayer....le truc du frigo...super! Je suis submergée par beaucoup d'astuces...merci....merci! xxx

[@Lapetitebette]

La version levure est vraiment très similaire et super bien réussie aussi, tu peux trouver les indications ici, le processus est exactement le même mais proportions différentes: lapetitebette.com/pain-maison-sans-cocotte-sans-petrissage/

[@babetdoy]

Merci j adore votre pays bisous de la France 💖💖👍

[@Lapetitebette]

Merci Babet! bisous ❤️

[@diamoncella]

Merci beaucoup pour la recette, je vais tenter le plus tôt possible. Pour le levain, je ne sais pas, je me dis et si je me ratais et que toute ma famille tombait malade 😂😂😂😂 C’est pour cette raison d’ailleurs que je ne fais jamais de conserve maison 🤣

[@ingridtetahio5314]

Bonjour et merci pour toutes tes vidéos. Depuis je fais mon pain et ne mange que celui-là 😂 une question pour ce pain. Est-on obligé après les 2 H de replis de mettre la pâte au frigo ? Ne peut-on pas la cuire de suite ? Merciiii

[@johannebelanger882]

Bon je vais l essayer, car pour moi qui portent des prothèses dentaires, le croûte dur je ne suis pas capable d en manger. Merci pour cette belle vidéo et ton énergie , tu es inspirante. :-)

[@odiledozoul4813]

Magnifique 🤩pain 🍞

[@Lapetitebette]

Merci Odile! bisous 😘

[@AMB_HS_1994]

Moi aussi je le fais dans un moule au lieu d’une cocotte… que c’est bon du pain 😋

[@bernardlegrand22]

Un gros merci pour cette recette, je viens d'en sortir 2 du four et j'ai bien hâte de coupé une tranche. Pour contrôlé la température j'ai utilisé mon TH de barbecue pour la viande mais on peut aussi le programmé avec un choix de TH. Le prochain sera avec canneberges, graines de citrouilles et noix. Pourriez vous me conseiller pour la quantité des ingrédients. Passez de belles fêtes malgré tout.

[@medjimedji9193]

Très belle tranches de pain, les déchirures de ce pain sont magnifiques, merci.

[@Lapetitebette]

Merci Medji! bisous 😘

[@filledeyahuwahENyahushuwah2374]

BONJOUR 😀😀 ma grand mère le mettait dans un torchon et il se conservait bien 3/4 jours sans soucis !! mais, bine sur, chacun sa méthode !! Bises de Katia la française 😉🥰🥰

[@carolinedetru711]

Super pain!je voudrais aussi une tartine 😄recette pour demain,je viens de rafraîchir mon levain "gustave"👍

[@Lapetitebette]

Demain soir gustave sera très bon en toast! bisous 😘

[@lorrainedalpe2814]

Bonjour Manon ! J'en suis seulement à mes débuts en boulangerie. J'expérimente et j'adore ! Vos vidéos bien détaillées mon grandement aidé et encouragé a poursuivre mon expérience. Je ne suis pas très douée mais j'y arrive tout de même. C'est tellement bon miam ! J'ai une question, peut-on faire avec cette technique une recette de pain au lait ? Merci et bonne continuité !

[@sylviedumez8237]

👏👍😍😍🥰 merci😘

[@clairelemasson770]

Ta recette est TOP !!!! Mon pain 🍞 est moelleux et croustillant sur le dessus et la mie est super alvéolée. Dommage que je ne puisse pas te montrer le resultat. Un grand merci et je garde ton protocole à vie 😁😉😘

[@Lapetitebette]

Awww ça me fait TELLEMENT PLAISIR 😊😊😊, Si jamais tu as un compte facebook ou instagram, plusieurs m'y envoit les photos là! Bisous et bonne boulange

[@fabienneloncle4294]

J'adore votre façon de décrire les recettes, c'est très sympathique Je fais déjà votre pain en cocotte et je vais essayer sans cocotte avez vous des recettes de petits pains aux lardons ou autres garnitures ?