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Pour 2 pains moyen (ou 1 grand) :
500g de farine
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
24g de levure boulangère fraîche (ou 8g de levure déshydratée)
150ml de lait
150ml d’eau
50ml d’huile de tournesol (ou huile d’olive)
1 blanc d’œuf
Pour la dorure : 1 jaune d’œuf avec 1 cuillère à soupe de lait
Graines de sésames et graines de pavot
Musique: Snowman
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