Bu, kenapa mengocok adonan harus pakai wadah kaca atau stainles steel ? Kalau tidak apa akan jadi gagal ya ?
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
Klo wadah baru atau khusus buat putih telur sih gpp kak.. karena si adonan meringue ini sensitif.. dia ga bisa kena lemak, kena air.. jadi pas pisahin kutel sama putel juga harus ati2 ya.. jangan sampe ada kutel yg keikut atau pecah.. dan klo si putel udah kontaminasi udah dipastikan dia ga bisa ngembang.. disini kita kan ga pake bahan pengembang sama sekali ya.. jadi yg bikin mengembang itu ya si adonan meringue..👍
@atiesumiati3525 Жыл бұрын
Assalamualaikum bunda...Bun mau tanya serbet nya ikut d open juga ya.... Bagaimana jika Ndak pake serbet Bun . Trimakasih
@Rins-d1p Жыл бұрын
Sebenarnya kalo pakai wadah plastik asal bersih, tidak basah tidak kena minyak juga adonan akan ngembang kok. Ga ada hubungannya adonan tidak ngembang karna wadah tidak terbuat dari kaca atau stainless. kenapa bakers nyaranin pakai stainlees atau kaca karna kalo wadah plastik, kena stik mixer partikel2 plastik itu akan terkelupas dan masuk ke adonan meringue yg alhasil kita makan dong, kan bahaya. Itu sih alasan pasti kenapa saat ngemixer adonan ga boleh pakai wadah plastik,makanya disaranin kaca atau stainless steel karna aman buat kesehatan.
@meivitutisulastini780710 ай бұрын
Whipped cream bisa diganti susu cair ga bu ?
@Lstoree8 ай бұрын
@@atiesumiati3525hasilnya jdi berkulit kak kalau gk pake serbet, serbet nya harus basah ya, saya tdi buat serbet nya d peres jd lembab, sampe kering gosong kainnya d oven 🤣 buru" kasih air lgi d kainnya..
@Lstoree8 ай бұрын
Alhamdulillah, terima kasih resepnya kak.. saya buat marmer nya gak pakai coklat ganache. Buat 2 loyang hari ini utk lebaran besok pagi. 🤭 Dan hasilnya sesuai mantep, yg 1 gak pakai lap basah hasil berkulit, 1 nya pakai lap basah tidak berkulit cantik jadinya🎉 loyangnya oles pakai margarin tabur tepung. semoga berkah ilmu nya kak🙏
@EviSisca-x4p8 ай бұрын
Lap basah mksdnya gmna yaa bun
@Lstoree7 ай бұрын
@@EviSisca-x4p seperti d video bu, saat d panggang, bawah loyang nya kasih kain lap yg sudah d basahi air, ikut d oven, tpi bener" basah ya biar tidak gosong 😂 saya kemaren kering lap nya hampir gosong keluar asep tpi saya siram air di lap nya lgi dan lanjut ngoven sampai matang.
@Masakyuk235 ай бұрын
Kak loyang yg kakak pake bahannya apa, aluminium atau loyang tebal granit, kmaren beli harga brapa kak
@Lstoree5 ай бұрын
@@Masakyuk23 loyang sultan yg seperti d video itu pernah beli d shopee 150rb, loyang aluminium persegi 20x20 juga pernah.. saya oven nya sama" pakai lap basah bawahnya, loyang oles margarin tabur tepung..
@Lstoree4 ай бұрын
@@Masakyuk23 loyang sprt d video nmny loyang sultan 150rb beli d shopee, loyang biasa juga pernah coba, bagus juga hasilnya ..
@Mamnit Жыл бұрын
Ini yg saya suka.. Cake marmer nya gak berkulit, pasti enak lebih lembut . Kalo lihat yg lain biasanya berkulit..
@dblackpearlterritory1774 Жыл бұрын
Hai kak, terima kasih resep serta step by stepnya. Sy sudah berkali² baking marmer brownies ini, bahkan sy ikut lesnya chef aslinya yg bikin viral. Tapi entah sy yg masih pemula, kurang puas sama hasilnya. Baru ini sy rebake pertama kali, langsung mantul, super lembuttt, enak sumpah mau nangis huhu terharu, kemana aja aku selama ini. Semoga bisa laris manis ku jual dan semoga jadi amal n pahala jariyahnya kak Annisa Hawarizmi yaa, aamiin.. lup yu sekebon kakk ❤
@fauziahsaleh7490 Жыл бұрын
Hallo mbak. Aku jg ikut kursusnya. Mbak di resep ini, apa gak kebanyakan ya whipped cream nya? Takutnya bocor ganache coklat keluar dari kue. Mbak udah trial, gimana?
@dblackpearlterritory1774 Жыл бұрын
@@fauziahsaleh7490maaf baru balas kak, sy jg kalo sesuai resep kebanyakan, sy kurangi kak. Krn belajar di berbagai video marbro, lebih baik coklat ganachenya itu kental spy ga terlalu turun ke bawah, jd sy kurangin
@@Hobimasak888 aku pake UHT campir selai coklat kak, pake whipcream kalo diary kayanya enak 80gram, tapi kalo non diary kebanyakan segitu, coklatnya jadi manis
@Septy0994 Жыл бұрын
Udah di rebake kmren dan hasilnyaaaa bener2 bagus bgt, krn kak nisa jelasin step by step nya detail bgt. Makasih kak, mau otw coba resep2 kue yg lain 🫰🏻💕
@nargysoctaviana43996 ай бұрын
panggang pake suhu brpa dan brpa lama kak ? krna kmren ak pake suhu 180° 45 mnit, cakenya gosong
@Septy09949 ай бұрын
Hai kak aku pertama kali mau bikin marmer pake resep ini, dan lgsung berhasil kalo ngikutin step by step nya.. terimakasih kak anisa, ini jdi resep andalanku kalo mau bikin marmer cake. The best recipe 🫶🏻
@11daisies Жыл бұрын
Bu sudah saya coba resepnya, buat saya yang perdana bikin bolu2an lumayan makan waktu 4jam dr persiapan sampai selesai manggang, dan hasilnya sungguh ga mengecewakan, terima kasih untuk penjelasannya yg sangat jelas 💕
@lelyanisiahaan4647 Жыл бұрын
Tanks ya bun..resepnya Enak..buanget...👍👍👌
@hellobunga1178 Жыл бұрын
Bahan berkualitas pasti hasilnya uenak ini, saya belum mahir bikin marmer cake, jd kl trial masih pake yg ekonomis2 dulu😁 semoga suatu saat berani pake bahan2 premium. Makasih bun resepnya 👍
@mariacandra86039 ай бұрын
Suka sama penjelasan nya gk bertele2
@flandymalleby Жыл бұрын
Assalamu'alaikum umi terima kasih resep bolu marmer cake brownies'a.. Aku sudah bikin.. Enak lembut manis'a pas
@ciciliaastrid33105 ай бұрын
Bun terimakasih banyak resepnya..saya sudah coba memang lembut dan lembab banget ...jdnya gedhe mengembang sempurna...pake anchor campur palmia
@NanikHartini-wz3zy7 ай бұрын
Resepnya memang mantul kak. Saya berhasil pakai resep dan trik dari kakak. Trimakasih
@sitibadriyah1555 Жыл бұрын
Pastinya enak sekali ya
@Mommy_vio Жыл бұрын
Mksh resep nya bund.... Sht sll, bsk aku pgn nyoba buat
@nancytan29529 ай бұрын
Terimakasih kak. Resepnya. Kak request marmer brownies putih telur dong😂
@abdullahmadu7210 Жыл бұрын
Tiap nyoba resep kakak sllu sukses anti gagal. Makasih kak resepnya ini yg saya tunggu² smga di limpahkan rejeki n suskse sllu
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
MasyaAllah terimakasih kak.. selamat mencoba
@KamilaDewi-eh2il Жыл бұрын
Akhirnya q menukanmu.... ini mah gak kaleng2 😀,tks resepnya Bun..
pastilah enak bahan nya jg bukan yg abal" ... pk wisman mah rasa ga bisa bohong ❤
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
Lembabnya beda kak elis klo pake wijsman.. wanginga itu lho ga tergantikan🥰
@nullyunarto33 Жыл бұрын
ya yg beginilah yg dicari..! bukan resep yg eka ekonomis yg rasanya ngalor ngidul ga jelas. stidaknya buat makan sndiri jgn trllu perhitungan/pelit. klo ga mau boros ya udah nonton aja smbil menghayal makan enak😂😂
@miasafira1490 Жыл бұрын
Sy jg selalu pakai resep ini kalau bikin marmer cake. Tp belum pernah coba bikin marmer brownies. Setelah lihat ini,, sy akan coba. Terima kasih mba Annisa resepny marmer brownies ny.
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
Ayook bikin kak mia.. uenaaakk
@putrinoni9362 Жыл бұрын
Mrs. Bowel...jago masak
@mamaalkhanif6938 Жыл бұрын
Bikin yg 5 telur dong Bun 😢 biar bisa bikin sesuai kantongku,,makasih banyak Bun semua ilmunya ,semoga sehat selalu lancar terus rejeki'nya ya bun
@mulyadibmb Жыл бұрын
Kan resepnya bs d bagi 2 bun..
@brendasudalfariczin716 Жыл бұрын
Alhamdulillah akhirnya umiiii...mokasih umi❤...in syaa Alloh rebake 😊
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
Wajib bikin kak🥰
@sitithoiah3235 Жыл бұрын
Coklat ganache whipe cream saya ganti susu cair hasilnya jd cair ky susu coklat bun. Ga bisa kental
@dblackpearlterritory1774 Жыл бұрын
Jangan banyak² bund susu cairnya, saya pake 30gr aja
@sitithoiah3235 Жыл бұрын
@@dblackpearlterritory1774 makasih bnyk bunda ilmunya 🙏
@carakami6640 Жыл бұрын
Cantik, lembut dan enak...
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
MasyaAllah terimakasih kak 🥰
@yupppsgalaxy7353 Жыл бұрын
Wooowww..tx u resepnya bunda❤❤❤❤
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
Sama2 kak.. terimakasih juga ya🥰
@kurniatiwl2680 Жыл бұрын
Makasih ..lagi ni mba resep marmer ini pasti rasanya enak 👍🙏🏻
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
MasyaAllah terimakasih kak kurnia
@arumbudiastuti8 ай бұрын
Terima kasih resepnya, kk. Kalau olesan loyangnya pakai butter gmn?
@DapurAyami Жыл бұрын
Wuih... selain cantik, lembut.. menul2 pastinya❤❤
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
MasyaAllah terimakasih kak ayami🥰
@meiskemetho7181 Жыл бұрын
umiiii .. tquu resepnya .. sehat2 ya umi sayyaang ❤
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
MasyaAllah terimakasih sayang aku...🥰
@MamaAzkaKitchen Жыл бұрын
*loyangnya aja cakep apalagi hasil nya makin cakep*
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
MasyaAllah terimakasih kak 🥰
@imakurniasih8443 Жыл бұрын
Aku pake royal palmia tp ku tambah susu kental manis jg tambah lembab
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
Bouleh🥰
@syakiramelinda Жыл бұрын
Cakep kak terimakasih resep marmer brownies nya gambar nya terang banget suka😍
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
MasyaAllah terimakasih kak syakira🥰
@umimaimay5974 Жыл бұрын
Waahh bolu marmer ini istimewa bnget dan rasa nya wow..enak Luar Biasa 🥰🥰🥰
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
MasyaAllah terimakasih kak may🥰
@umimaimay5974 Жыл бұрын
@@AnnisaaHawarizmi iya say..sama-sama❤
@itayulipurnamasari448 Жыл бұрын
@@AnnisaaHawarizmimb mkasich ilmunya y ,syukur blum ikut kursus online , dpt ilmu baru dr sini , buat coklat ganazhe nya gmna y mb klu boleh tahu mkasich
@Sajian_Dapur_Mami Жыл бұрын
Kue nya cantik bngt bun
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
MasyaAllah terimakasih kak🥰
@Arzikiofficial Жыл бұрын
Hasilnya cantik dan keren umi ❤❤❤❤
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
MasyaAllah terimakasih kak🥰
@umilestari9416 Жыл бұрын
Terimakasih resep nya, 🙏🙏Apakah bisa mengocok putih telur terlbh dahulu,?
@iisrustiani7777 Жыл бұрын
Wangi nya sampai sini.. ☺☺
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
MasyaAllah.. hehee🥰
@inapuccino5951 Жыл бұрын
Minta tipsnya biar gak seret dong umi..
@geaulfa9288 Жыл бұрын
Trimakasih bunda resepnya.. Semoga ilmunya barokah.. 🥰
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
MasyaAllah terimakasih do'a baiknya.. selamat mencoba ya 🥰
@vieana621211 ай бұрын
Mbak, saya pemula .. maaf untuk alas serbet waktu dioven bila sudah kering apa perlu dituang air lagi?
@titijumiarti5311 Жыл бұрын
Terimakasih resep marmer Brownies nya Kak Anisa,,❤
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
Sama2 kak titi.. selamat mencoba🥰
@santimuhtar9464 Жыл бұрын
Alhamdulillah ❤❤❤❤
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
Terimakasih kak santi🥰
@muliawatisaputri9767 Жыл бұрын
Bun opsi lain utk butter merek apa selain pkae wisjman
@laurentiayovanka89029 ай бұрын
Kak Anisa, aku cb bikin resep ini.. rasanya enak banget ❤ Tapi kenapa ya coklat ganache nya pada jatuh kebawah semua? jd bawahnya lebih basah dr bagian atas.
cantik dan tinggi banget brownies marmer cakenya ini😍😍
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
MasyaAllah terimakasih
@rizkyalkhafi593710 ай бұрын
Kak 1 resep jd brp toples yg pkai toples 600ml
@liliawatis2372 Жыл бұрын
Whip cream bs diganti dgn apa kl TKD tersedia di rmh
@lianaarisandi3009 Жыл бұрын
Sukses selalu umi 😇
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
MasyaAllah terimakasih sayang. Kamu juga ya🥰
@unartijumbo8265 Жыл бұрын
Terlalu premium gk bisa buat ide jualan modal receh inimah😁😍
@it_smebdg2891 Жыл бұрын
Saya sdh bikin bolu ini bund buat orderan, harganya mmg lumayan mehong krn menggunakan telur banyak dan full butter. Ada kualitas ada harga 🥰😊
@unartijumbo8265 Жыл бұрын
@@it_smebdg2891 betul bun kalo di tempat saya ya begitu bun jualannya yg modal receh aja ..Kalo terlalu mahal pada gk mau😁
@atiesumiati3525 Жыл бұрын
Assalamualaikum bunda....bun serbet nya juga ikut d open ? Bagaimana klo ndak pk serbet bun...
@eghasafitri951410 ай бұрын
Kak klo bikin marmer cake biasa bisa apa bisa loyangnya di alasi serbet basah juga biar hasilnya lembab?
@marmerbaby384510 ай бұрын
Nutupnya jangan pake loyang kak, berpotensi merusak permukaan kue nanti, sayangkan udah cantik2 kl tiba2 gompel, ditutup aja pakai baskom, aman, tujuannya sama
@arifkoko2 ай бұрын
Betul bun saya jg tutup pake baskom stainlis yg ukurannya 28cm lebih aman gk takut gompel,
@C3nnLL Жыл бұрын
Whipcream cair bisa diganti sama apa kak?
@mamiqugumelar52205 ай бұрын
Umi yg pake loyang ini utk marmer all in one video nya ada ngak umi ?
@yuliantiemi Жыл бұрын
rasanya sangat enak bangettt😋
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
MasyaAllah terimakasih kak yulia🥰
@wiwinkurnia781011 ай бұрын
Coklat ganace nya whipcreamnya pakai yg bubuk bs gk
@umiambarwati2489 Жыл бұрын
Kak next bikinmarmer brownies metode all in one 🙏
@faniwulandari6686 Жыл бұрын
Umi riques kue nona manis donk umi,,
@aisyahthaharah3487 Жыл бұрын
Iya... di tgu bgt resep nona manis ❤
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
Siap insyaAllah ditampung kak fani🥰
@nuhaelfaqih1077 Жыл бұрын
Bismillah... Umi Kal pake oven mito apakah sama aja suhu 150 api atas bawah spya hasilnya cantik seperti punya umi❤
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
Sama mungkin kak..
@mhmega86 ай бұрын
Kak yg versi kukusnya ad kah?
@rudiatinsd7420 Жыл бұрын
Tk resepnya
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
Sama2 kak
@umriyahummi812 Жыл бұрын
Bun sy punya stok wheppy bubuk. Bgimna takaran nya 🙏 terimakasih
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
Ga bisa ya kak.. atau bisa di ganti susu cair saja
@shintaaini6421 Жыл бұрын
Umi, whip cream cairnya merk apa ya?
@agnesuno3731 Жыл бұрын
Bu ditempat saya tdk ada whippcream cair. Apa boleh pake whippcream bubuk ? Caranya bgmn ?
@tantiindahjayanti9667 Жыл бұрын
Umi ini pas adonan putihnya ga dipkeiiin perasan jeruk nipin atau COTT
@anangdriasmoro1535Ай бұрын
Bu mo nanya itu tidak memakai SP ya ¿¿? Atau bahan pengembang kue kue gtu.
@erliyanadewi78 Жыл бұрын
Umi kalau loyang ukuran 22, ukuran bahannya gimana ummi
@yunmagaline994110 ай бұрын
Sis klu pake rhum enak nga ya?
@herliantilim76306 ай бұрын
Whipcream bisa diganti dgn bhn apa kak ? Mohon dijawab 🙏
@lowesttravel98366 ай бұрын
White cream cair nya apa kk😊
@otangkaluku422310 ай бұрын
Kak bolehka dikasih tau berpa gram telur soalnya beda beda telur disini kecil kecil takutnya beda ukuran ama yg kk pake
@Mommy_vio Жыл бұрын
Bund, klo kita pke margarine, ap kondisi nya hrs dingin jg?
@aka4874-n2p9 ай бұрын
Bun sy hanya punya 1 standing mixer, apa boleh sy kocok putel dulu trus saya pindah ke wadah lain baru saya kocok adonan butter ke wadah yg tadi dipake utk putel?
@elfira102 ай бұрын
Butter duluan kak yg dikocok. Butter lebih tahan, kalo putih telur dikocok duluan dia ga bisa didiamin lama, bakal cair.
@IsrandArash Жыл бұрын
Umi resepnya bisa di kukus ga ????
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
Ga bisa sayang🥰
@veronikahorohiung5015 Жыл бұрын
Kak, kalo pakai loyang uk 28 bisa pakai resep 10 telur ?
@deasyzidan15008 ай бұрын
Resep apa bs untuk d kukus?
@nuhaelfaqih1077 Жыл бұрын
Umi kal whipcrem cair diganti susu full crem bisa ga
@abiyualfaridzy1991 Жыл бұрын
setau saya beda kegunaan kak antara whipcream sama susu full cream 🙏
@ratnaw0188 Жыл бұрын
assalammualaikum umi mau tanya, ukuran utk ganace bagaimana, trims wassalam
@noorlidya3286 Жыл бұрын
whipicream apakah bisa diganti dgn susu uht😊
@pidelamin4097 Жыл бұрын
Pertanyaan yg sama😊
@noorlidya3286 Жыл бұрын
@@pidelamin4097 ia nh soal nya whipicream kl ga kpakai bisa basi dlm kulkas
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
Bisa kak.. takaran samain aja ya.. 🥰
@nenahjuhaenah475 Жыл бұрын
Saya sdh coba yg gan ti susu, ganache encer padahal itu susu UHT nya sy pake cuma 100ml
@athallarafasya Жыл бұрын
Klu pakai segitabiru apa hasilny keras y kak
@merrydk1373 Жыл бұрын
Bagus banget kak...saya sdh coba buat ..tapi coklat ganache ku tdk bisa turun k bawa kue sehingga kue saya atasnya agak gosong katena coklat tsb dan retak
Tanya dong kak, itu loyang nya bahannya apa, almunium atau yg dari granit itu ya kak
@natashahoesni1283 Жыл бұрын
Mba pas ngaduk meringue ke adonan kuning bisa pake whisker ga? Pernah beberapa kali aduk balik pake spatula, tetot pecah adonannya mba
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
Bisa buanget kak.. wah kok bisa pecah.. adonan meringue udah bagus kan
@natashahoesni1283 Жыл бұрын
@@AnnisaaHawarizmi sip ka,, Alhamdulillah udah softpeak n shiny, keknya ngga kecampur rata pas aduk baliknya
@Tutik02636 Жыл бұрын
jika butter am margarin 1:1 gmn kak...
@kittoy7492 Жыл бұрын
Klo pake loyang kotak biasa bisa g bun? Blm ounya loyang yg kaya gitu😢
@susilowardani6950 Жыл бұрын
Ovennya merk apa bund
@taurussapril2783 Жыл бұрын
Loyang gt beli dmna mbak
@rikaahmad8675 Жыл бұрын
Bisa kah pke margarin semua
@ladymacchiato8 ай бұрын
Bun aku coba tapi teksturnya jadi kayak bubur gitu. Kelembutan jadi kayak bubur. Apa karena full butter? Terima kasih.
@evilayarda6905 Жыл бұрын
Loyangnya perlu dioles mentega.m bunda?
@bundasholehah78079 ай бұрын
Whipcream cair d ganti apa ya?
@otangkaluku422310 ай бұрын
Kak aku dah pake takaran ganache spt yg kk bikin kok aku ga kental ya kak lebih ke cair bngt bikinanku
@amz.channel6 ай бұрын
Klo pke anchor bsa ga mb
@tutikhidayati5245 Жыл бұрын
Barusan nyobak waktu di balik motifnya baaagus bgt,trus waktu di angkat pengen di pindah ketempat lain kok lengket ya umi,padahal waktu memanngang atasny udah kering dan sampai agak coklat
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
ak juga gitu kak lengket tapi dikit.. apa mungkin masih terlalu panas angkatnya
@yanimadani Жыл бұрын
asyekk...umii upload jg akhirnya💋 komen pertama auto gercep karna cake ini lg viral bgt😍 makasih byk umi sayang resepnya❤ Umi..whipncream bs d ganti susu uhtkah? Brp byk yg d butuhkan kl bisa ganti?
@AnnisaaHawarizmi Жыл бұрын
MasyaAllah terimakasih kak.. bisa bgt di ganti susu uht takaran sama ya