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À l'heure actuelle, la brasserie Palm brasse des bières obtenues tant par fermentation haute que par fermentation basse. Le résultat est une gamme exceptionnelle de bières de qualité, dans une palette gustative très riche. Brassées avec passion, selon des recettes uniques. Par des maîtres-brasseurs qui connaissent tout des épices, du houblon, des fruits et du bois. Ils travaillent jour après jour à la création d’une expérience gustative unique et de bières authentiques. Depuis 250 ans.