Hola , siii si que es un tema imterensa saber de la masa madre
@DitasVeg4 ай бұрын
Estoy grabando el tutorial ya... Gracias!
@DitasVeg4 ай бұрын
Hola! Video en proceso!
@maitecamblor28826 ай бұрын
Si, si, receta completa de la nase madre, por favor. Me gustaria también saber qué tipo de harinas se pueden usar. Yo tengo la de LDL y va genial. Muchas gracias por compartir❤
@DitasVeg6 ай бұрын
Hola Maite... Para la masa madre se recomienda integral, para el pan pues la que se quiera. Yo cuando tomaba gluten usaba las del LIDL y eran estupendas.
@user-ef3eu1il6w4 ай бұрын
Madre mia que pinta y que facil lo haces
@DitasVeg4 ай бұрын
Gracias!
@yeni13152 ай бұрын
Si por favor quiero saber como se hace
@LasLaboresdeToni6 ай бұрын
Si que es interesante la masa madre,ya que los alergicos es complicado comer pan .Yo soy alergica al gluten y a la lactosa.Y el pan comprado es fatal.Gracias un saludo
@DitasVeg6 ай бұрын
Hola de nuevo...Sí que es verdad que el pan sin gluten comprado es un crimen...si es barato es malo, y si es mínimamente bueno es carísimo.
@rosapereza42726 ай бұрын
me ha gustado mucho este video, pero no se cuanto tiempo dura este pan tierno y la f orma de conservarlo para que dure mas tiempo tierno, no se si este pan se puede congelar ,lo del video de conservar la masa madre me gustaría que lo hicieras, es un tema muy interesante
@DitasVeg6 ай бұрын
Hola, Rosa! He notado que este pan dura tierno más tiempo que el que hacía sin gluten con levadura comprada. Dos días dura seguro sin congelar. Yo lo que hago es dejar una parte fuera para consumirla en esos días y lo otro lo congelo en rebanadas. Se congela estupendamente. Voy a hacer el video de la masa madre sin duda...Además los pasos son los mismos tanto si es con gluten como sin gluten. Haremos juntos en el video otra masa madre nueva para que veáis todo el proceso y os enseñaré día a día cómo se guarda y mantiene.
@user-ef3eu1il6w3 ай бұрын
En que programa seria en la del lid ya que veo que la tuya no tiene precalentado y hay me pierdo
@DitasVeg3 ай бұрын
Programa 1 Básico o 2 Pan Blanco
@user-ef3eu1il6w3 ай бұрын
Puedes decir cual es la capacidad de la taza porf favor, ya que estoy deseando hacerla
@DitasVeg3 ай бұрын
Hola... Si te refieres a la taza de referencia con la que mido la harina y el agua son 240 ml. La cantidad de masa madre que uso son unos 60 ml.
@Jaritachelo3 ай бұрын
Cuanta masa madre ponés
@DitasVeg3 ай бұрын
Más o menos 60 ml
@LasLaboresdeToni6 ай бұрын
Porque.queda blanco por arriba
@DitasVeg6 ай бұрын
Hola! El pan sin gluten tiende a tostarse un poco menos por arriba si se hace en la panificadora, porque esta solo tiene calor abajo.