Pan De Hamburguesa Con Técnica Japonesa: Tang Zhong
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Les traigo esta técnica japonesa que pueden usarla a la hora de preparar cualquier masa que preparen, sea dulce o salada, con esta técnica el pan sale más esponjoso, con una buena miga y se conserva más tiempo.
00:00 intro y presentación
01:10 ingredientes para la masa y levadura
02:02 técnica del Tang Zhong
02:55 repaso de las proporciones
03:47 ingredientes finales para la masa y amasado
05:07 horneado y presentación del pan
05:30 preparación de las hamburguesas
05:56 cocción de las hamburguesas
06:28 presentación al plato
@rociogonzalez9580 4 күн бұрын
Gracias por la receta muy buena y la explicación muy clara
@pinceladasdesabor.oficial 4 күн бұрын
@@rociogonzalez9580 Muchísimas gracias 😊 🙂
@AlmaRosa500 4 ай бұрын
Excelente receta muy bien explicado, gracias
@pinceladasdesabor.oficial 4 ай бұрын
Muchas gracias por comentar, buen fin del semana
@Klauss1982 4 ай бұрын
Aplauuusosss!! BIen ahi amigo! XD Al mero mero, directo y sin vueltas. Bien ahi :) La mejor combinación, burguers y Simpsons!!!
@pinceladasdesabor.oficial 4 ай бұрын
Gracias por el comentario y la buena onda 😊👏👏👏
แม่สุน้องซูกัส Momsu sugus
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