PAN de MUERTO con CANELA// DÍA de MUERTOS

[@mariadejesusrojasescobedo3031]

Gracias por compartir se ven deliciosos ❤

[@gemmapastelera]

@@mariadejesusrojasescobedo3031 gracias :3, es muy delicioso

[@esmeraldadesantiago6141]

Si queremos congelar la masa,sería después de que leude o terminando de amasar?

[@gemmapastelera]

@@esmeraldadesantiago6141 hola, hola, se puede hacer de las dos formas. Solo considera que si la congelas terminando de amasar, tendrá que leudar dos veces: la primera sin armar los panes y la segunda ya armados los muertillos. Si de pronto te sobra mucha masa (ya con el primer fermento) y no quieres seguir horneando, igual, la guardas echa bolita y cuando la descongeles armas tus pancitos y dejas que se levanten y horneas normal.

[@gabrielaramirez6705]

No he podido encontrar ese pancito con canela 😢

[@gemmapastelera]

@@gabrielaramirez6705 qué tristeza, lloremos.