Pan de yema

[@ericarojas7938]

PAN DE YEMA Pre fermento: 3 cda levadura 2 cda azúcar 2 cda harina 1/4 tz agua tibia Masa: 1.3kg harina 2 tz / 16 oz yemas 300g azúcar 250ml agua 200g manteca vegetal derretida 3 cda anís Pizca de sal Huevo extra para barnizar Ajonjolí Hornear a 200°C / 392°F por 15-18 minutos aprox. Temperatura y tiempo varía de cada horno

[@JessicaGarcia-bv5ju]

1/4 de taza son 60 mil?

[@JorgeMunoz-de8hp]

Hola. Había hecho ya varias versiones y esta es la que mejor me salió tanto en sabor como en consistencia.. Aunque también con manteca de cerdo tiene un gran sabor. Muchas gracias por la técnica y la receta.

[@normatamayo9736]

Muchas Gracias Anita!!! Tu siempre tam Linda y generosa!!!! Que el universo te colme de triunfos!!! Saludos desde Canadá 😘😘

[@joaquinmontero7451]

Mi madre lo ase todo artesanal ella lo amasa todo a mano y un hornito de barro que tiene enla casa

[@carmenvega4373]

Yo hice sus cemitas y que cree!!! Deliciosas muy riquísimas me salió perfectas !! Mus gracias❤

[@leidydianaordazparada9527]

Hola señora Ana una pregunta, alrededor de cuántas yemas son? Y gracias

[@cameliamendoza9273]

Se mira muy delicioso. Y seguro lo está pero me gustaría si nos dijera cuántas yemas exactamente?? Muchas gracias ☺️

[@rafacrackayala6998]

16onzas de yemas son 2 tazas pónganle pause al video, pero si estaría bien que #PasteleslaMoreliana nos diga bien la cantidad . Gracias

[@ericarojas7938]

Es verdad, son 2 tazas, ella no está dando medidas exactas de los ingredientes, y el fermento no dice si agarramos de los ingredientes que ya tenemos pesados o usamos extra

[@ramonaurbieta2369]

Ni siquiera supe cuando uso la levadura.

[@ramonaurbieta2369]

😂😂

[@heidischwendener2616]

Muchas gracias por la receta me quedaron espectaculares un saludo desde suiza

[@lizvasquez2117]

Cuantas yemas fueron🌹🌹🌹🌹

[@mariaguerra5455]

Me encantas tus resetas mucha vendisiones

[@marilupalacios1744]

Sale muy rico yo le pongo 30 llenas a un kilo de harina y salen preciosos 👍🤗

[@ignaciohernandez-tw4yn]

Marilú q son 30 llenas? Ok gracias ☺️

[@georgerodarte5153]

Se ven deliciosos, felicidades y gracias. Voy a probar hacerlo. Iba a hacer un comentario sobre la horneada, pero como tú lo has dicho perfectamente: cada quien conoce su estufa y la maneja a su modo. Felicidades de nuevo.

[@isabelsalazar2311]

Gracias Hermosa se ve exquisito y mi horno sigue descompuesto 😪 Feliz y Bendecido Día Ana del Sur de Texas frontera con nuestro México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽

[@veritahdez.1717]

USTED ES UNA SEÑORA TAN HERMOSA COSINANDO ESOS PANES SE VEN REKETEDELICIOSOS!!!!

[@beckacakes971]

Ya escuché maestra dijo usted media taza 16 onzas , muchísimas gracias, bendiciones 🙏

[@eveliacarrera8476]

Gracias por compartir , su receta, saludos

[@elviacontreras7998]

Además en Oaxaca se elabora todo el año y se vende en los procipales mercados del estado y en la época de los todo Santos es el que se coloca en los altares y tiene mucha demanda por los habitantes y los turistas y en ésa poco de le pone una carita de masa al lado en vez de agua le puedes poner leche y mantequilla creo que deberías de mencionar estos datos porque éste pan es parte de la cultura de Oaxaca gracias

[@gabrielasantana1450]

El comentario que buscaba y si el pan de yema tiene más demanda en todo santos y es delicioso 🤤

[@Pelygrozo]

Si amigo yo lo sé hacer pero no lleva agua se revuelve con puro huevo

[@luciarodriguez215]

Muy cierto este pan es de MI ADORADO ESTADO OAXACA UNICO PRODUCTOR EN TODO EL AÑO,FECHA DE MUERTOS ,BODAS,BAUTIZOS,QUINCE AÑOS Y FUNERALES 😢

[@MarySilva-hv6dk]

Muy Buena receta. Muchas gracias por compartirnos la receta.

[@atsisegavidia5904]

Gracias se ve divino el Pan Saludos desde Venezuela 💟

[@angiriver751]

Yo soy de Oaxaca radicada en Puebla y hace 2 semanas una amiga me trajo 2 panzotes grandes de yema y chocolate. Ufff, los partí y saboreaba desde entonces porque huelen tan rico... y comí y comí con gusto, y chocolate y más chocolate, ufff. No quería que se acabaran pero se acabaron.

[@gabrielasantana1450]

Hay siii el pan de yema de aoxacs con chocolate son lo mejor del mundo mundial 😋

[@MrInfigenia123]

Yo no sé nada de repostería pero con estos Videos ya me ando encandilando a comprarme todo el material y he he he he 🙌🏻💫 Se veía delicioso ese pan!

[@marialovesmusicalot]

Te salio?

[@almajacinto4128]

Hola,se miran muy ricos,cuántas yemas de huevo lleva su receta.

[@edavilleda9643]

16 onzas de yema, media taza dijo

[@marcelalopez6093]

Señora para que sirve el anís será para que el pan no huela a huevo ?

[@elviacontreras7998]

Es necesario agregar que este pan es originario de los valles centrales de Oaxaca es un pan típico de ahí y se hace de diferentes tamaños desde el más pequeño hasta el enorme

[@irmamaya9728]

Muy cierto y se disfruta con chocolate muy rico 😋

[@angelagelis2557]

Disculpa en gramos, cuanto le levadura?

[@rosariocruz3538]

Super delocioso..hermosos panes sra anita saludos

[@maruja-silviopacheco-ville2844]

Deliciosos como todo lo que haces Anita...prepare donas, pan de muerto etc,etc...gracias...😍😍😍😍😍saludos desde Miamiiiiiii....🤗

[@AnaGonzalez-ji7rf]

Lindo.. Pero siempre a tener en cuenta, el peso exacto, correcto de los ingredientes es fundamental para que el producto final nos salga perfecto. 👌🏻 Con respecto al agua si te pide en la receta 500cc o más o menos, siempre hay que probar de a poco, nunca agregar de una. El peor error que podemos cometer a la hora de preparar algún tipo de masa es pasarnos con el líquido y agregar más harina, ya la textura no queda igual, a si que ojo, si van a preparar alguna masa u otra receta siempre tener a mano balanza y taza medidora, éxitos 😉

[@blancagarcia2250]

👌👍👋

[@rodrigomaldonadolievano7285]

Holaa tan linda con sus recetas me siga subiendo más recetas

[@jackiecorral6533]

Saludos ANA, muy buenos tips, graciaas!!👍👍👍🙏🙏

[@beckacakes971]

Se ve delicioso 😋 , le quedaron hermosos 😍

[@yolilein]

Hola Sra Anita, se ve riquísimo! En Cista Rica no se dice leudar. Se dice crecer!!!

[@alvarezzepeda5106]

Nada más tengo una pregunta Anita por sobre la receta de la masa sencilla que nos presentaste para hacer conchas u otro pan esa receta me salió igual tal y como tú la hiciste pero la única duda que tengo es después de un rato que ya están afuera del horno se ponen un poco más duritos no mucho pero si tantito

[@franciscavalero6001]

Sele puede poner leche envés de agua grasias deben Rikisimos

[@rodolfohernandez9867]

Senora 16 onzas son 2 tazas no media taza. ?

[@giovannacardozo5086]

Señora hace mucho tiempo buscaba ésta receta ya que mis papás son de Michoacán y se acuerdan de ese pan que les hacía una tía que ya falleció. Lo voy a preparar a ver qué tal me queda!!!! Muchas gracias ☺️

[@linapalacios2746]

Deliciosamente ricoo y suavecitos !!!! Asi se ven que antojo !!! Gracias Anita por compartir una exelente receta

[@annarosario5174]

Que rico me hiciste recordar un tío mío que era panadero el hacía pan de huevo muy rico voy a hacerlo tocaya muchas Gracias , x la receta .

[@elenacruz8735]

Y la levadura en que momento se puso??

[@alvarezzepeda5106]

Hola cómo estás sabes hice la harina que nos mostraste en un video la que preparaste sencilla para vario tipo de pan y la verdad si quedo muy bien hice de dos formas de pan rellenos y salió muy bueno muchas gracias

[@veronicaguerrero7890]

Ser de rancho que orgullo

[@sandrasolaligue-perez3606]

16 oz son 2 tazas! No?

[@angelaandrade253]

Hola saludos y muchísimas gracias por su Receta gue estan derechupete deliciocima gracias por su vídeo Bendiciones para usted y su hermosa familia 🧡🌜♥️♥️🩸🩸🍀💚💚💚🙏💙💙🌼🎋🎋🌙🌙❤️❤️🌟🌟🔹🏮😘💐🙂😍😍🥰🌻🌷🌷💛❣️🌿🥀🥀

[@giovannasoriadeyure8356]

Hola como queda si uno la hace a mano gracias

[@SinSecretosEnLaCocinaConSabor]

Increíble esta hermoso sin palabras exquisito de 1000🥰😋

[@zenaidaaltamirano4161]

Esta bien que la ensene y la compartas pero debe mencionar su origen o si alguien s a compario y es bonito que e salio igual trabaja ustedmuy bonito .

[@carmen_9888]

Señora Anita definitivamente tiene manos de Diosa...!!!! todo se ve riquísimo ya me imagino el sabor y olor al cocinar....queremos más recetas de panes !!!!🙊😬🤭😋 cuídese mucho saludos

[@pasteleslamoreliana]

Gracias hermosa Bendiciones 🌸☺️

[@enidinaperea3488]

Señora Ana cuantas yemas son muchas gracias bendiciones💖🙏

[@elviagranados1659]

16 oz don 2 tazas

[@beverlyhayes]

A mi me tomó 14 yemas en una taza.

[@beverlyhayes]

La receta con un 1 kg de harina llevaria aproximadamente 28 yemas (2 tazas)

[@Consuelo21564]

Yo busque la receta aquí en la caja de información y no la hallé. Podría editarla?

[@hugojimenez8809]

Saludos pasteles la Moreliana gracias por la receta

[@marthatrending]

16 onzas de yemas ¡por favor! ¿Cuantas son? 😊..¡muchas gracias! Saludos 🙋 desde Minatitlán Veracrúz México 🙏

[@manuelacortes458]

Perdona Ana conoces es pan quemado de Vaencia España? Tu pan es así?

[@beckacakes971]

Muchas gracias maestra, lo haré sólo me dice por favor cuántas tazas de yemas, Dios le siga bendiciendo 🙏

[@edavilleda9643]

16 onzas, media taza dijo

[@sancal6872]

Dijo 300 gramos de levadura para un kilo de harina?

[@sweetkisspink1]

Dijo 16 oz de yema ? Si nos podria decir mas o menos cuanto es?

[@JessicaGarcia-bv5ju]

24 yemas de huevo

[@salvadorperez1292]

La lista de ingredientes en donde la tiene escrita

[@justinsaavedra8969]

Señora Ana, en que momento ha puesto la levadura, he visto con atención desde que puso la harina y todo lo demás hasta que empezó a leudar. Será que la vista me engañó ?? Solamente ví al principio cuando puso la levadura en un recipiente y al rato ya estaba rebalsando, después no ví en que momento agregó eso a la masa. Hay momentos en que usted habla muy muy rápido.

[@HESAMAR]

Hala Ana como conservas la levadura después de abierta

[@JessicaGarcia-bv5ju]

Cuánto de agua, no dice medidas exactas

[@oliviamatzdorfsantiago8714]

Muchas gracias lo hice y me quedo muy rico.

[@marthacalienes3504]

Se ven muy ricos los panes, por favor xq no pone la receta escrita? Sería una excelente ayuda, gracias

[@CocinandoconMaricielo]

Delicioso pan de yema

[@alvarezzepeda5106]

Hola Anna cómo estás te quería preguntar que si no tienes recetas de un rollo grande relleno de jamón y jalapeño y queso para varias personas

[@normaornelas8169]

Lo aré lo prometo gracias Ana por tu receta delicioso 😋

[@Mari-vl4ds]

Queeeeeeee riiiiicooooooo!!!! Gracias Ana!!! 😘

[@anaeveliapadilladominguez5211]

Hola es anís verde ?

[@irisvioletamonge5325]

Porq no dijo cuantas llemas son

[@mariaguerra5455]

Cuntas yemas son

[@lovalove]

En que momento va la levadura????

[@edavilleda9643]

En el tazon al comienzo la puso y luego la harina, aniz, lo demas, pero es ya al comienzo se agrega

[@lovalove]

@@edavilleda9643 gracias, ya repetí el video tres veces y nunca ví cuando la puso 😅

[@edavilleda9643]

@@lovalove la verdad no sale, pero como ya me atrevo hacer pan te digo que es al inicio siempre con las harinas🤗💞

[@manuelacortes458]

Hola Ana cuántas yemas? Me muero por saber

[@dancor856]

A SEGUN ESCUCHE 16.......3/4 DE TAZA

[@edavilleda9643]

16 onzas, media taza dijo

[@irmamaya9728]

Yo le pongo 10 yemas y 4 enteros y queda muy Rico

[@kasandragarcia4352]

@@irmamaya9728 disculpa es para la misma cantidad de ingredientes que Ana menciono?

[@irmamaya9728]

@@kasandragarcia4352 si para un kilo de harina

[@lidiareyes3462]

Millón de gracias

[@CocinandoconMaricielo]

Saludos desde perú amigos 🇵🇪

[@gloriaalvarado5118]

LA RECETA?

[@ruthmelendez9851]

Hola Ana saludos desde México siempre pendiente de tus recetas

[@dimitripayet6819]

Yo no tengo batidora y me gistaria aser puedo aserlo amasado

[@Ceciliasanchez-kk8fi]

Uum se v muy rico gracias

[@javiergaytan977]

425 grados F, 😮 es mucho por eso se te quemo, un horno no tiene que pasar a mas de 375 grados F.

[@lilich8695]

Que rico se ve

[@luciamelgarejo6654]

Para negocio a cuanto se puede dar?

[@JesusSanchez-dm5pp]

El pan de yema lleva mantequilla no manteca vegetal,soy panadero oaxaqueño

[@carmenvega4373]

Que rico 😋😋

[@MargaritaVerdis]

Lo practicaré. No me sale😢

[@arbelvazquezgonzalez3102]

Saludos maestra, puede dejar la receta escrita porfavor

[@rosalbaserrano8601]

Pastelería Moreliana podrías dar la dirección

[@anamartinez-ey1ol]

Y a cómo se vendería un pan de ese tamaño en Estados Unidos ?????

[@mercelopsanmexico5684]

Quiero hacer una espuma blanca parecido a merengue lo probe en mi baby shower sorpresa que me hicieron unas maravillosas mujeres en chicago ellas eran de Guanajuato no se como lo harian pero se veian como nuvecitas blancas dulces deliciosas ☁️ ☁️ ☁️ ☁️

[@maricruz7537]

Hola 👋 en que momento se le pone la elevadura?

[@dancor856]

🤔 CIERTO. PERO UNA VEZ REALIZADO EL PRIMER PASO. VA DESDE UN PRINCIPIO. TODO. JUNTO.

[@maricruz7537]

Ah ok muchas gracias

[@dancor856]

@@maricruz7537 SUERTE 🍀 QUE SALGA BIEN ESE PAN 🍞

[@zenaidaaltamirano4161]

Sra este pan es originario de santo domingo oaxaca . No son cemitas .

[@wendyhuesca1248]

Nunca ví que le agrerara la levadura jajajajaj🤭

[@margaritalange6632]

Estaría bien si dijera las tazas en gramos por que no todos estamos en el mismo lugar ni las tazas son de la misma medida 😢 y debería de tener en cuenta que sus vídeos se ven por todo el mundo así que en gramos estaría bien o en el caso de las yemas cuantas se le pondrían

[@LorenaIbarra1985]

Que ricura 😋😋

[@amintamateo2124]

Q rico se be su pan pero no dijo cuantas llemas no mas enseña la taza llo quiero saber para asrlo llo

[@Yuki-xy4vd]

El anís chiquito se llama anís verde. Saludos ;)

[@rosisandoval7641]

Muy rico sebe pero ayudemos al planeta no usando tanta bolsa.

[@Metzery]

Esa llema no es media taza se ve bastante cuando dice 1/2 taza de llenas hay seve k son 2 tazas de llema se mira la taza k dice 2 tazas de llema. Entonces es media tazas o 2 tazas de llema

[@juanalbertojuarezvillarrea4053]

Es mejor en gramos

[@luybc5021]

Gracias

[@alejandralopez6537]

El video muestra 2 tazas de yemas, vaz muy rapido y no esta la receta por escrito. De todas formas gracias.

[@aurorazavala5790]

Y la levadura no vi q se la pusiras

[@JessicaGarcia-bv5ju]

Ese si es pan de yema no como los que solo llevan 4 yemas y no sabe a nada