pan mignon,receta muy fácil de hacer

[@teresitadejesuscorrea882]

Yo fui la q te pidió ver el paso a paso xq aunque a vos te parezca algo simple, no es fácil integrar sin q se peguen las manos, o le agregas más agua o más harina o aceite y no es lo mismo, claro q para vos es fácil, sos panadero, pero a mi me gusta ver detalles q a veces uno no se da cuenta, hace un tiempo q vengo haciendo pancitos y pan y realmente me salen bien pero igual quiero ver. Gracias por el video!!!!🥰😘💜💚💛❤yo tenía razón, no es sólo amasar, no hay romper la masa, como vos decís, si vos mostras la masa hecha esos secretos no se ven, hay gente q no lo sabe, por eso yo quiero ver como se amasa, yo sé q no hay q romper la masa xq se pierde el gluten pero me gusta ver amasar a los q saben.

[@Fabian.cocina]

@@teresitadejesuscorrea882 ,hola teresita,si ya se que vos me pediste como amasar,el video lo hice por vos,te mando saludos fabian cocina

[@serdelsol]

El secreto del 3/4 de leudado 😮 Un genio, gracias

[@Fabian.cocina]

Hola serdelsol,gracias por que mis videos,te mando saludos fabian cocina

[@allondramarce66]

Que ricos fabian hoy los hago gracias.

[@Fabian.cocina]

Hola allondra,te mando saludos fabian cocina

[@IgnacioAltamirano-cg6dy]

Esa masa esta mas reventada q yo

[@sofiablanco6280]

Que bueno que hagas pan gracias x tus recetas 👍

[@Fabian.cocina]

Hola sofia,muchas gracias.te mando saludos fabian cocina

[@martinbargas27]

Buenísimos te salieron tu horno es pizzero o pastelero el mio es pizzero y cuesta tostarse la parte de arriba algun consejo saludos

[@Fabian.cocina]

Hola martín,el horno que uso es el de la cocina industrial,para que dore pongo las fuentes lo más arriba que pueda,te mando saludos fabian cocina

[@freakkkymouse3318]

Muy lindo (y educativo) el video. Pero tengo una duda... la mase en sí, no lleva materia grasa? Digo, aceite manteca o grasa? Gracias por tu explicación y tiempo!!!

[@Fabian.cocina]

Hola freak,no el pan frances no lleva materia grasa,te mando saludos fabian cocina

[@freakkkymouse3318]

@@Fabian.cocina gracias por el dato!!!

[@mirtasam5567]

Parece muy bueno, pero no partiste el pancito para ver la miga :C

[@Fabian.cocina]

Hola mirta,huuu si tenes razón,me olvide de mostrar adentro como quedo,te mando saludos fabian cocina

[@sebastiancinduks3501]

yo el pan frances lo hago primero el agua luego disuelto la masa madre y luego incorporo la harina. y me sale

[@Fabian.cocina]

Hola sebastian,si en la amasadora lo hago así también,pero en la mesada se me iría el agua,te mando saludos fabian cocina

[@sebastiancinduks3501]

@@Fabian.cocina yo en un bol lo hago, no tengo amasadora. buen video

[@Fabian.cocina]

Que grande sebastian,te mando saludos fabian cocina

[@sebastiancinduks3501]

@@Fabian.cocina otro para vos amigo me encantan tus videos👌

[@aliciahermosillia3460]

Gracias!!materia grasa no lleva ? ?🎉😊