PAN PITA LA MEJOR RECETA QUE SIEMPRE HAGO EN CASA | PAN ARABE | Muve Flavors

¡Descubre la magia de hacer pan pita horneado en casa! En este video, te enseñaré paso a paso cómo preparar este delicioso pan, perfecto para acompañar tus comidas o para disfrutar solo. Aprenderás desde cómo hacer la masa perfecta hasta el horneado con dos opciones de sabores espectaculares, logrando un pan suave y esponjoso con ese toque artesanal que tanto nos gusta. No necesitas ser un experto en la cocina; con mis consejos y trucos, pronto estarás creando panes pita que sorprenderán a todos.
Pan pita
Ingredientes:
300 ml de agua tibia (1-3/4 taza) (temperatura del agua 37-43°C (100-110°F)
7 g de levadura granulada (2-1/4 Cdita)
1 cdita de azúcar
2 cdas de aceite de oliva (30 ml)
500 g de harina de trigo todo uso (2-2/3 tazas)
10 g de sal (casi 1 cda)
Para el sazonado:
1 cdita de orégano en polvo
2 cditas de cebolla en hojuelas
1-1/2 cdita de perejil seco
2 cdas de queso parmesano (15 g aproximadamente)
Tiempo de leudado:
Para activar la levadura: 15 minutos
Para el leudado de la masa: mínimo de 1 hora y media.
Reposo luego de armados: 10 minutos.
Cantidad de pan pita: 12 unidades de 1/2 cm de grosor y 10 a 12 cm de diámetro.
🌡️Temperatura de horneado: 250°C (482°F)
⏲️Tiempo de horneado: 10-12 minutos
Nota:
Recién salidos del horno cubrir con un paño limpio y dejarlos enfriar tapados.
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