Pan SIN AMASAR de 1kg de harina común con corteza CRUJIENTE. FÁCIL y sin usar utensilios especiales

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Recetas de Esbieta

Recetas de Esbieta

Күн бұрын

Пікірлер: 4 400
@silviamoreno2108
@silviamoreno2108 Жыл бұрын
Esbieta eres maravillosa tengo 73 años de edad y un año que te descubrí y no me canso de hacer casi todo lo que haces ha mis hijos y nietos les gusta mucho. Muchas gracias Esbieta eres tan amable y sencilla
@stecase
@stecase 3 жыл бұрын
Lo hice! lo hice!! hoy... al principio no me estaba resultando a pesar de seguir las instrucciones al pie de la letra (video..), necesite mas agua de la recomendada... la masa no me quedo tan elastica y con algunos grumos, que retire. Luego en el horno no subia.. se veia aplastada.. pero como a la media hora, milagro! subio y salio enorme!!, bello! estoy tan contenta gracias Esbieta! primera vez que me resulta un pan como quiero y he tratado muchas recetas. Asi es que lo recomiendo a aquell@s que quieran hacer este maravilloso pan!
@susanasoprano8525
@susanasoprano8525 8 ай бұрын
dulce, sencilla, eficiente. Gracias Ucrania por esta hija de la vida que nos compartes...te abrazo desde Argentina. Eres LUZ. La Diosa te Bendiga.
@yurahyameliaizturriagadese6679
@yurahyameliaizturriagadese6679 3 жыл бұрын
Maravillosa, todas tus recetas, a mis 70 años te sigo con emoción aprendiendo técnicas nuevas para enamorar a mis hijos y nietos gracias ;venezolana en Irlanda del norte🇻🇪☘️
@aidamargotpacheco9267
@aidamargotpacheco9267 3 жыл бұрын
¡Compatriota, mis saludos cordiales!
@SaludET
@SaludET 2 жыл бұрын
@@aidamargotpacheco9267 a las dosis que me enviaste a mí también te los paso para comer 😝😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆
@douglasacosta4989
@douglasacosta4989 2 жыл бұрын
Hi, me sucede igual, von 70 años preparo muchad de sus recetas para darle gusto a mi esposa!!! Venezolano desde Alemania donde vivo ya 51 años !! Saludos!!
@armanddebrito1101
@armanddebrito1101 2 жыл бұрын
Très bon pain
@armanddebrito1101
@armanddebrito1101 2 жыл бұрын
Je adore le bon pain
@gregoriomontanomesones695
@gregoriomontanomesones695 4 жыл бұрын
Yo lo único que quiero comentar es que es la primera vez que hago un pan asombroso, excelente, crujiente por fura y esponjoso por dentro. Lo intenté muchas veces con otras recetas y me quedaban cómo piedras, ahora gracias a Esbieta lo conseguí, gracias SRA, ESBIETA!!!
@SOL-ck5lu
@SOL-ck5lu 4 жыл бұрын
GREGORIO MONTAÑO MESONES hola q harían has usado ? La normal de hacer tartas 🍰?
@chimo670
@chimo670 4 жыл бұрын
@@SOL-ck5lu yo he usado harina común y sale rico, rico
@giovannalagos8863
@giovannalagos8863 4 жыл бұрын
Yo también es la primera vez que el pan me sale bien. Todas sus recetas son geniales. Les recomiendo su pan de molde de leche también es riquísimo.
@nan7581
@nan7581 4 жыл бұрын
Esbieta gracias por compartir tus dones, sería posible hacer este pan con otro tipo de harina.
@michellefms
@michellefms 3 жыл бұрын
És la harina de hacer tortas? 9% proteína? ¿Utiliza 650 o 700 ml de agua? Usé harina para todo uso y 700 ml de agua, pero mi pan estaba más húmedo y no mantuvo la forma una vez que lo volteé sobre la tabla para hornearlo. Gracias
@eduardolloreda841
@eduardolloreda841 2 жыл бұрын
Muy agradable la youtuber..... Habla un castellano mucho mejor que cualquier millenial , cocina bien y es hermosa..... Un combo muy bueno !!!! Bravo por ella y espero que su canal llegue a millones !!!! Desde Argentina un saludo con admiración y respeto de eduardo......
@Diana-kc4ox
@Diana-kc4ox Жыл бұрын
GRACIAS, me quedó increíble, a nadie de mi familia le ha quedado bien un pan de su vida, pero con tu receta, ROMPÍ la maldición JAJAJAJJA, mil gracias por compartir tu receta ❤
@Diana-kc4ox
@Diana-kc4ox Жыл бұрын
y aquí estoy, haciéndolo por segunda vez, Y POR SI LES PASA COMO A MI ME PASÓ ESTA VEZ, que se me olvido que no tenía papel encerado, pueden ponerle mantequilla o aceite y no se pega en lo absoluto. Bueno y tampoco hagan el pan en la noche..., lo empece a las 10pm, y lo terminé a las 7 de la mañana, mi horno es TAN RAPIDO que tuve el pan ahí por 6 horas, y no sé doro como quería JAJJAJW pero bueno, igual quedó INCREIBLE, hice casi el doble de esta receta y me quedaron dos panes grandes y redondos, termine los panes esta mañana y ya mi familia va por el segundo de lo bueno que está, muy muy ricos y fácil, en serio se los recomiendo 💗💗
@adamhalamadrid2386
@adamhalamadrid2386 7 ай бұрын
​@@Diana-kc4ox que pasa si lo hago en la noche?
@Diana-kc4ox
@Diana-kc4ox 7 ай бұрын
@@adamhalamadrid2386 puedes hacerlo, pero ten en cuenta que no dormirás
@palomamediano7651
@palomamediano7651 Ай бұрын
buenos días y discúlpeme que le pregunte a usted porque es que en el canal no contesta., sería tan amable de decirme que hizo para conservar el pan al máximo tiempo posible? muchas gracias.
@Diana-kc4ox
@Diana-kc4ox Ай бұрын
@@palomamediano7651 el pan luego de haberlo hecho se puso muy duro, pero a mi me gustó, lo metía un ratico al horno y ya está
@isabelnavarronavarro2559
@isabelnavarronavarro2559 2 жыл бұрын
Buenos días. Te digo desde hace bastante tiempo. Solo decirte que eres LA ÚNICA qué lo explicas de manera que sale perfecta cualquier receta. Los panes, alucinante. Este lo he hecho varias veces y es una pasada y el gallego con la moña, divino. Muchas gracias. Siento lo que está pasando en tu tierra hija. Un abrazo
@vaneinesbarboza
@vaneinesbarboza 4 жыл бұрын
Amo cuándo decís: la harina de trigo, la harina normal, la de todo uso, juro no se por qué pero en serio me encanta oírte decir eso, te quiero muchísimo Esbieta, amo tus recetas, ya hice varias y me salen simplemente geniales y eso es por que sos la mejor maestra!!! Gracias infinitamente por tus enseñanzas, te envío un dulce abrazo desde San Bernardino, Paraguay 🙌🏼❤🧚‍♀️
@marirodriguez9818
@marirodriguez9818 4 жыл бұрын
ww,a
@daniimpuscatu2502
@daniimpuscatu2502 4 жыл бұрын
Io tambien amo esa frase. Estoy siguiendo varias páginas de panadería y aunque el profesor,el que enseña la receta ,no lo específica, cada ves que se habla de harina , lo digo yo en vos bajá . Eres encantadora y estás dando dependencia Acaba de hacer los primeros pliegues A mi futuro pan. Me gustaría ver más recetas de tu país. Un abrazo bien fuerte de Rumanía.
@marlondelima6268
@marlondelima6268 4 жыл бұрын
!
@marlondelima6268
@marlondelima6268 4 жыл бұрын
.gt g
@vasileroman7675
@vasileroman7675 4 жыл бұрын
lo dice porque en españa hay muchas clases de harinas,la normal,con levadura incorporada,reposteria,etc
@hannvazquez9992
@hannvazquez9992 2 жыл бұрын
Me encantan todos los videos de Esbieta, todos bien explicados, pulcros, sin tantos enredos y la dulzura de su voz junto con su belleza son un deleite.
@silmarodriguez555
@silmarodriguez555 Жыл бұрын
Me encanta muy practico y especial para nosotros los Cubanos ahora hay un problema no hay harina soy Suma Rodríguez Pérez de la Isla de la Juventud Cuba
@elisabethrivas6571
@elisabethrivas6571 Жыл бұрын
Lo hice m quedaron las burbujas al final pero no lo puse en 180/o como dijiste sino q lo baje al mínimo temiendo q m quedará crudo por dentro pero ni aún así se m cocina lleva dos horas, claro primero le puse a250 grados como indicaste se me doro y se abrió por un lado como explotado. Entonces por fuera como una piedra y por dentro mercochoso. Que debo hacer la próxima vez? Por fa oriéntame,🥺👃
@xarigot
@xarigot Жыл бұрын
​@@elisabethrivas6571Quizá vuelve a ver el video otra vez jaja
@victorromeromonteselvic3044
@victorromeromonteselvic3044 8 ай бұрын
Totalmente de acuerdo
@anyela4
@anyela4 4 жыл бұрын
Ya quisieran muchos españoles sin acento hablar con la claridad y precisión con que tú te expresas. Enhorabuena. He hecho el mejor pan de mi vida. Gracias.
@luciamedina2466
@luciamedina2466 3 жыл бұрын
Siii los españoles hablan muuuy rápido y hay q pedir q desaceleren para entenderlos!! Jjj
@sergiallovera6066
@sergiallovera6066 3 жыл бұрын
Hola, amiga cuánto es en cucharaditas 3 gramos se levadura seca. Me gustó tu pan. Se ve muy fácil.
@stecase
@stecase 3 жыл бұрын
@@sergiallovera6066 una..
@elbabellati3856
@elbabellati3856 3 жыл бұрын
@@sergiallovera6066 0z
@Mariana.Magdelyin.CantantePoet
@Mariana.Magdelyin.CantantePoet 3 жыл бұрын
Incluso tiene acento de EE.UU Como si fuera gringa hablando Español. Asi me suena. Porque las españolas hablan un poco mas diferentes i la pronunvian muy claro
@jorgemellings478
@jorgemellings478 Жыл бұрын
Estimada desde Chile,en primer lugar eres una persona muy simpática y buena moza,te agradezco que compartas tus recetas y técnicas yo he aprendido de ti,muchísimo,soy un varón de 70 años que me encanta la cocina,repostería,panadería,muchas felicidades un abrazo fraterno
@carmenordonez2526
@carmenordonez2526 2 жыл бұрын
Tiene muy buena pinta yo lo he haré un no día me gustó la idea de poner el corte para abajo, no lo sabía
@Lola-fs4xy
@Lola-fs4xy 4 жыл бұрын
Lo que me llevo a seguirte es ver el amor con el que tratas las masas, nunca habia visto a nadie trasmitir tanto con una mezcla de harina y agua. Casi que me hipnotiza verte amasar. Aunque te sigo desde hace un tiempo el ajetreo de mi vida me impedia dedicarle tanto tiempo a la cocina, este confinamiento que vivimos ahora me lo ha dado mas que de sobra y ademas, cuando al acabar el video, pruebas lo que has hecho ya es imposible no querer poner en practica la receta que hemos visto. Y tengo que darte las gracias por tu generosidad no solo a la hora de tus explicaciones que son maravillosas sino tambien por la exactitud de los ingredientes. No he fracasado en una sola de tus recetas, todas han salido estupendamente. Mi marido ya me ha dicho que a partir de ahora haga siempre el pan yo que se acabo comprarlo.
@emilechuga2133
@emilechuga2133 9 ай бұрын
Esbieta lo he hecho éste fin de semana y he triunfado....BUENISIMO,y al día siguiente sigue buenísimo y crujiente.Muchisimas gracias Esbieta tus recetas siempre me quedan geniales❤
@luicuine
@luicuine 2 жыл бұрын
Es increìble ver cómo has evolucionado tanto con tu español, y tus recetas ni que se diga.Soy tu admirador
@narvalbermudez7580
@narvalbermudez7580 Жыл бұрын
Lo excelente de Esbieta es su forma de explicar, realmente enseña y es honesta en las características de la receta. Gracias
@Rosypinrose
@Rosypinrose 4 жыл бұрын
Pero mujer!!!!! Qué Magnífico español tienes!!! Hasta le haz dado mayor velocidad a tu habla. Lo que nos dice de tu facultad muy buena de pensar rapidísimo en otro idioma! Felicidades! Y del pan? ,ni se diga. Gracias!
@ThePeter1977
@ThePeter1977 4 жыл бұрын
Pues al parecer tengo entendido que ella es de España no?
@yuranisproenza3146
@yuranisproenza3146 4 жыл бұрын
@@ThePeter1977 no, ella es de Ucrania pero vive en España
@gilbertoguerra1363
@gilbertoguerra1363 Жыл бұрын
Hola hice el pan , me quedo genial. Es una receta fantástica. Gracias
@elzascandildcovid5629
@elzascandildcovid5629 2 жыл бұрын
Ay corazón. No dejo de sorprenderme de tus vídeos. Gracias.
@edgarconde9649
@edgarconde9649 2 жыл бұрын
Holaaa magnífica explicación nos deja la confianza que podemos hacerlo sin complicaciones y el pan un excelente resultado gracias por éste valioso conocimiento
@zunigasecret
@zunigasecret 4 жыл бұрын
felicitaciones eternas y larga vida a tu canal, la receta no está buena: es un milagro!!!! deberías ser millonaria . esto es un arte. saludos desde chile.
@adao1272
@adao1272 3 жыл бұрын
Acabo de hacerlo con fermentación de 24 horas se quedó perfecto muy buena receta Saludos 👏👌
@saracarbajal4135
@saracarbajal4135 Жыл бұрын
Hola!! Despues de los 4 dobladillos?? O despues de darle forma al pan??? Dentro de la nevera??
@Miguel-g1x2b
@Miguel-g1x2b Күн бұрын
extraordinaria manera de explicar, sencillez y práctica.
@marcelocruces252
@marcelocruces252 4 жыл бұрын
Buenas noches desde CHILE, al segundo intento me resultó el pan ; maravilloso me lucí con mi esposa e hijas, gracias por tus recetas , ahora vamos por otra receta, cuídense
@ANDREASRIAL
@ANDREASRIAL 4 жыл бұрын
Como fue la primera? Saludos.
@eowyn23
@eowyn23 4 жыл бұрын
Cuenta la diferencia. Quizá usaste otra marca de harina con más proteína?
@JoseMoreno-pt8zp
@JoseMoreno-pt8zp 4 жыл бұрын
Que paso con el primer intento?
@patriciaurriola4118
@patriciaurriola4118 4 жыл бұрын
Hola Marcelo! Tengo la misma curiosidad de los demås. Tambien soy de Chile y estoy haciendo este pan por primera vez.. y ya me encontrė una dificultad. Podríamos compartir experiencias.. Gracias
@annyhahn3527
@annyhahn3527 4 жыл бұрын
Yo tambien soy Chilena. Y quiero saber que paso.
@svetlanadanilova8889
@svetlanadanilova8889 4 жыл бұрын
Hice este pan y es maravilloso 😋!!! Hoy hemos comido último trozo y estoy empezando otro jeje, ahora en mi casa se comerá solo pan casero !!! Gracias tocalla 😃!!! Привет из Таррагоны 🖐️😊 !!!
@yolandatrullenque5263
@yolandatrullenque5263 2 жыл бұрын
Es increíble la calidad de este pan. Me ha salido perfecto!! jamás había logrado una corteza tan gruesa y crujiente. Me encantan todas tus recetas y tu forma de explicar, tan fundamentada y detallada.
@lorovulcan
@lorovulcan 2 жыл бұрын
Yolanda cuanto tiempo se deja la masa para que duplique su tamaño ? Gracias
@carmenperezmorales3251
@carmenperezmorales3251 2 жыл бұрын
Eres maravillosa yo te he visto hoy por primera vez y te digo gracias guapa por todo tus recetas son maravillosas y tu tambien....encantada contigo
@deliasantana1750
@deliasantana1750 4 жыл бұрын
Es que no paro,he hecho tiramisú,soletillas,hogaza italiana,etc. Me estoy luciendo,porque me parecen muy bien explicadas y sabes comunicar excelentemente. Un grandisimo agradecimiento.❤
@khispanoatlantico7044
@khispanoatlantico7044 3 жыл бұрын
HAY OTRA RECETA mas natural y facil SON DOS DIAS solo harina bio integral y agua. SIN AMASAR SOLO REMOVER DESDE EL INTERIOR DEL VOLCANCITO iF YOU LET ONLY BIO WHOLE FLOUR in a vulcan mixing in two days with only spring water YOU HAVE IT DONE with no work and natural total. Only a iron PAN with slow fire. ES MIA kaoshispano blog
@deliasantana1750
@deliasantana1750 3 жыл бұрын
@@khispanoatlantico7044 La haré.👍Muchas gracias❤ Feliz navidad 😷🥂👌
@candelariabolanosdiaz7483
@candelariabolanosdiaz7483 3 жыл бұрын
El sonido de esa cortaza c9m9 suena deliciosa mmmm😋😋muchas gracias un saludo desde Tenerife❤❤❤
@paul-hervepaquet990
@paul-hervepaquet990 3 жыл бұрын
Perfectamente. Felicidades por esta receta.. me salió de lujo... aunque con horno de leña... muy difícil de controlar la temperaftura
@lucrecialobosferrada5670
@lucrecialobosferrada5670 4 жыл бұрын
Querida Esbieta, gracias por tu receta no me resultaban las recetas aun cuando me encantan tus recetas) pero este pan nos ha salvado en la Pandemia que estamos viviendo en e Mundo, Un gran abrazo desde Chile y gracias por tus explicaciones e indicaciones. Este Pan es demasiado rico hasta el cuarto dia (crujiente la cascara y la miga exquisita Sabrosisimo es Pan
@Monchooleiros
@Monchooleiros 4 жыл бұрын
Estuve viendo el video tres veces. Al ver como cruge al cortarlo y cuando lo estas comiendo, siento un placer que no puedo explicar...!!. Muchas gracias.
@milenarodriguez8550
@milenarodriguez8550 Ай бұрын
La mejor explicación , siempre quice aprender a preparar un pan crocante pero para mí era difícil de hoy e aprendido
@mabeltarquisalazar5040
@mabeltarquisalazar5040 2 жыл бұрын
Me encanta el sonido de lo crocante gracias Esbieta te admiro
@juanchi5500
@juanchi5500 4 жыл бұрын
Por fin... alguien que no se olvida de dar las indicaciones del horno... temperatura, posición calor y tiempo. Mil gracias :)... me suscribo
@rafofoc
@rafofoc 4 жыл бұрын
Totalmente de acuerdo. Yo también me he suscrito por la misma razón, receta y las instrucciones bien claras
@marianarvaez9592
@marianarvaez9592 4 жыл бұрын
NO SE álvaro en los próximos meses de W=
@ana_cg869
@ana_cg869 4 жыл бұрын
Fiz o pão e ficou muito bom!
@deliasantana1750
@deliasantana1750 4 жыл бұрын
Buenos días: Se le puede añadir viga a éste pan sin amasar? En que proporción? De agua igual? Gracias, me encantaría...Me confirmaras.👌 Un saludo.
@martaramos3856
@martaramos3856 3 жыл бұрын
Estupenda receta
@MsDanae7
@MsDanae7 4 жыл бұрын
Estupenda receta para los tiempos que corren, además, con harina común, a mi se me hace difícil encontrar otra harina. Cuídate mucho. Un abrazo.
@carlosorozco9799
@carlosorozco9799 2 жыл бұрын
He hecho otros tipos de pan, pero este es mi preferido, desde que empecé a ver sus vidéos.. tienes mucha personalidad, gracias !! Tres Ríos, Cartago, Costa Rica, C.A.
@maria.delafuentev
@maria.delafuentev 2 жыл бұрын
Amo tus rectas. Fáciles, prácticas... Resolví el pan de la semana con esta receta. Quedó crujiente por fuera y suave por dentro, simplemente exquisito y va con todo además. Gracias Esbieta!
@simonramos5058
@simonramos5058 4 жыл бұрын
Amo tus recetas, ya e probado varias y tu canal es al que más fe le tengo por que siempre me salen y si es verdad, todo es muy delicioso, nunca pares de hacer videos, adoro tus videos.
@mireyavalencia7817
@mireyavalencia7817 4 жыл бұрын
Hola buena reseta megusta
@cancollons2535
@cancollons2535 4 жыл бұрын
Maravillosa como siempre. No se que me gusta mas si Su voz o cuando come lo que cocina..jejej Salud y Libertad a tod@s Amig@s...
@rockdelacruz6300
@rockdelacruz6300 3 ай бұрын
mas facil, imposible solo paciencia y buen humor, vale....saludos 😎🇵🇪
@bhavanacerra
@bhavanacerra 2 жыл бұрын
😲😲😲😳😳😳😋😋😋 Espectacular!!! Qué deliciaaaa!!! Y lo de los detalles para que se mantenga crujiente, fue... 👌 perfecto!! Muchas gracias querida Esbieta!!!
@alycegruel7897
@alycegruel7897 4 жыл бұрын
Gracias, gracias, gracias Esbieta! No sabes cuanto tiempo tenia buscando una receta para pan como este. Lo he hecho ya tres veces y desde la primera vez quedó super bien. Tu manera de explicar es lo máximo! Todas las recetas tuyas que he probado quedan excelentes! Saludos desde México.
@iracibarboza3694
@iracibarboza3694 4 жыл бұрын
para crescer as r vesez leva na geladeira eu nao entendi...como fazer para durar na semana como tenho que fazer muito obrigado
@sandrag.6272
@sandrag.6272 3 жыл бұрын
Acabo de hacer esta maravilla de receta! Hice solamente la mitad ya que mi horno es pequeño pero me quedo espectacular!!! Gracias Esbieta 🙂
@joseianni7163
@joseianni7163 2 жыл бұрын
Buenísimo el pan
@antonellareynoso7425
@antonellareynoso7425 2 жыл бұрын
hola, lo horneaste el mismo tiempo que indica ella o menos? también quiero hacer la mitad del tamaño
@sandras.299
@sandras.299 2 жыл бұрын
@@antonellareynoso7425 lo horneé aproximadamente una hora y 15 minutos pero supongo depende de tu horno, el mío calienta muy lento y a veces siento que calienta muy poco, yo seguí tan cuál las indicaciones de tiempo y calor en los primeros 15 minutos, cuando baje de temperatura conté una hora exacta para sacar el pan y estaba perfecto, no estaba para nada seco. El pan casi ocupaba todo el espacio del horno, supongo por eso también me tarde tanto, pero vale cada minuto.
@lbethgumo9507
@lbethgumo9507 2 жыл бұрын
@@sandras.299 redujo también la levadura a la mitad? Es decir utilizó 1.5 gr de levadura seca?
@estherelena87
@estherelena87 Жыл бұрын
Svieta! Me encantan tus recetas. Y tu voz mantiene la atención de todos los que te seguimos. Gracias por este buen contenido.
@laurindagoncalves1180
@laurindagoncalves1180 3 жыл бұрын
Esvieta el Pan me salió súper bien ,es verdad que son horas pero el resultado fue muy bueno y rico ,muchísimas gracias y siempre estoy pendiente de tus recetas, eres la mejor y se te entiende súper bien 👍 nos seguimos viendo por aquí. Un saludo 👋 gracias ❤❤❤
@fredyguzman6856
@fredyguzman6856 2 жыл бұрын
Y eso que no as visto el pan centeno alemán es24 de hornear jahaha
@adrianapoptamas8027
@adrianapoptamas8027 3 жыл бұрын
Hola, Esbieta! Hago este pan muchísimas veces. Los que lo preban , dicen que esta muy bueno. Gracias!! Ahhh, también hago tartas con tus recetas
@teresagan4804
@teresagan4804 4 жыл бұрын
Hola Esbieta, casi todas tus recetas las preparo y me salen espectacular son las únicas recetas que me salen bien,saludos y cuídate también.
@edithirenesarria3680
@edithirenesarria3680 Жыл бұрын
Esbieta quiero agradecerte por la receta La hice y salió un pan maravilloso crujiente , sabor a pan de campo Soy Edith de Bs. As. Argentina Saludos Abrazos! Y nuevamente gracias!!!!💋🌹👍
@maritzalopez2834
@maritzalopez2834 3 жыл бұрын
Me encanta la forma en que explicas tus recetas, todo te queda fantastico, yo he hecho este pan y me queda tan lindo como el tuyo. Gracias por compartir tus recetas.
@jferrergarcia
@jferrergarcia 4 жыл бұрын
Gracias por tus vídeos!!! He hecho la mitad de la receta para tener un pan de medio kilo y me ha salido perfecto. He horneado 30 min. a 180° y creo que es suficiente, pero si se quiere la corteza más crujiente quizás le falten minutos.
@antonellareynoso7425
@antonellareynoso7425 2 жыл бұрын
Gracias
@raqueldominguezprieto8455
@raqueldominguezprieto8455 2 жыл бұрын
hola Josep, yo estoy haciendo tambien medio kilo. tengo una duda, los primeros 15 minutos los mantienes o tambien divides ese tiempo, gracias.Espero tener tan buen resultado como todos los que lo habeis hecho 🙂
@youradmireralways
@youradmireralways 4 жыл бұрын
Este pan es un absoluto éxito! Sale delicioso. Compartí una foto con el resultado y pasé el link de la receta a unas 10 personas! Ya lo hice dos semanas consecutivas y sale perfecto. Muchas gracias Esbieta!!
@mariadejesuscastillo259
@mariadejesuscastillo259 2 жыл бұрын
Sbieta te sigo desde hace algunos años y me ha dado gusto ver tu evolución. Estoy aprendiendo mucho con tus recetas. Muchas muchas gracias te escribo desde Puebla en MEXICO. saludos para ti y tu camarógrafa que es muy buena también. Hasta siempre.
@patriciamerinas7723
@patriciamerinas7723 4 жыл бұрын
Querida Esbieta, me encanran tus recetas, estoy trabajando de cocinera para una familia y agradezco mucho tu dedicación, me esta ayudando muchísimo. Por favor, podrías poner algún apunte sobre cambiar la harina normal por de espelta o integral. Muchísimas gracias por tu trabajo y cariño en compartir todo tu conocimiento gratis. Un saludo
@silviatestacamillo469
@silviatestacamillo469 3 жыл бұрын
El video explicativo es espectacular. Ya lo hice dos veces y siempre me salió excelente y delicioso!! Gracias Esbieta, te felicito!
@benjaminjakob1906
@benjaminjakob1906 4 жыл бұрын
Thank you for this great recipe and for explaining everything in very proper, slow and clear Spanish, easy to follow for non-spanish native speakers! (Sorry for using English 🙏)
@bittycavmart4874
@bittycavmart4874 4 жыл бұрын
Benjamin Jakob. Sorry for my english , your language is very clear for people non english native.
@bobb2251
@bobb2251 3 жыл бұрын
Not ,you missing important parts...
@nievesdiazperez9760
@nievesdiazperez9760 8 ай бұрын
Maravillosa la receta,me ha salido exquisito!!!nunca decepcionas ,eres una artista,gracias!
@sumnermario
@sumnermario 4 жыл бұрын
Adorable su forma de hablar, me encanta! Y la forma de explicar las recetas siempre clara! Muchas gracias y felicidades por tu canal!
@railiss30
@railiss30 4 жыл бұрын
Wow se ve rico pero casi que un día completo para hacerlo! Yo quiero! Suena riquísimo
@rania747
@rania747 4 жыл бұрын
Habla demasiado sin decir lo importante.
@mariamagdalenacascallar6613
@mariamagdalenacascallar6613 4 жыл бұрын
@@rania747 , hace un año soy seguidora de Esbieta, hace unos días puse en práctica su receta de pan, no ésta, sino otra. Miro todas las recetas, dulces, saladas, de varias cocinas del mundo. Todas geniales! Todas las personas, hablando en diferentes idiomas, alaban su forma de expresarse, tan correcta, tan cálida, con ese tono delicado, sin afectaciones. Éste es el primer comentario desfavorable que he visto hacia Esbieta. La verdad, es muy extraño...
@AntonioCarlos-or8kw
@AntonioCarlos-or8kw 4 жыл бұрын
Maravilhosa receita! Troquei 1 xícara de água por iogurte e ficou estupendo!!! Crocante por fora e extremamente macio por dentro! Muito obrigado! Um dos melhores pães que já fiz na vida!
@tenrebla
@tenrebla 4 жыл бұрын
Arte, simpatía y belleza eslava y una buena dicción en español.
@susanasotomayor2405
@susanasotomayor2405 Ай бұрын
Eres experta en panes!!! Creo es tu fuerte, aunque eres muy buena cocinando y me encanta. Tus recetas, pero haciendo pan.... Eres maravillosa!!! De vez en cuando, enseñanos mas panes, porfas!!! Mil gracias y un abrazo grande 😊
@siskugiro9796
@siskugiro9796 4 жыл бұрын
Lo he hecho hoy y ha salido buenísimo, el mejor pan que he hecho en 5 años.. Gracias
@jenniferduran7026
@jenniferduran7026 4 жыл бұрын
En serio genial lo haré aver q tal me sale
@isabelnunez6955
@isabelnunez6955 4 жыл бұрын
Hola, quisiera preguntar todo el horneado es a 2,30 grados arriba y abajo gracias
@margensi229
@margensi229 4 жыл бұрын
@@isabelnunez6955 son 20 minutos a 230 ° C y el resto del tiempo a 180°C por 1 hora y 20' o 1 hora y 40' si lo deseas mas tostado.
@SMCG1975
@SMCG1975 4 жыл бұрын
5 años haciendo pan, pues ya tienes experiencia! Me animas a hacerlo! Una pregunta, si la harina es de proteina 14% afecta, creo que es harina de fuerza, o es mejor conseguir la de todo uso?
@rosarioiruela7792
@rosarioiruela7792 4 жыл бұрын
Por que no contestas a mi pregunta?
@silviazinno932
@silviazinno932 2 жыл бұрын
Esbieta, felicitaciones por ese pan. Realmente sabes explicar muy bien y fundamentar los pasos. En casa hacemos un rico pan pero nunca ha tenido esa miga! Seguiremos tus explicaciones paso a paso y te cuento. Muchos saludos desde Uruguay!
@silviasuarez9192
@silviasuarez9192 3 жыл бұрын
Hola Esbieta, hola a todos/as, lo hice el jueves, quedó riquísimo, lo hemos terminado hoy domingo y ya estoy haciendo otro. ¡Maravilloso! Muchas, muchísimas gracias por enseñarnos a hacer pan en casa, la manera más sana de comer pan. 🙏🏼 No se puede adjuntar una fotografía para enseñar cómo salió el pan. Les aseguro que merece la pena 👌🌷
@silviasuarez9192
@silviasuarez9192 3 жыл бұрын
@@Henosis13 Hola! Pues exactamente cómo explica Esbieta, prueba a hornearlo con menos grados, puede ser que tu horno se calienta demasiado, me ha sucedido en otros hornos con otras recetas y un detalle importante es no poner el calor del horno con ventilador porque éste hace que el calor fuerte se reparta por toda la cavidad del horno continuamente y por esa razón también se quema. Espero haberte ayudado, ya me contarás 😉
@braianvaquero1155
@braianvaquero1155 2 жыл бұрын
@@Henosis13 sube un vídeo , quemando el pan y me subscribo 😏😝
@a.par2921
@a.par2921 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir!!!! Es la primera vez que me ha salido buenísimo. No lograba hacer un pan que no supiera a levadura. Graciasss
@karlavelasquez7419
@karlavelasquez7419 4 жыл бұрын
Es mi receta favorita de pan!!!! Cada vez que lo hago queda maravillosa !! Esbieta te amo!!!
@michellefms
@michellefms 3 жыл бұрын
¿Utiliza 650 o 700 ml de agua? ¿Y qué tipo de harina? El mío esta horneando, usé harina para todo uso y 700 ml de agua, pero mi pan estaba más húmedo y no mantuvo la forma una vez que lo volteé sobre la tabla para hornearlo. Gracias
@monicaescobedo5082
@monicaescobedo5082 3 жыл бұрын
@@michellefms Por eso dice que si eres experta uses 700, si no, 650. Entre mas húmeda es la masa, más difícil resulta su manejo
@45Sori09
@45Sori09 4 жыл бұрын
Estupenda receta y muy sencilla, sobre todo para los que nos da especialmente bien el amasado. Mil gracias. Salud
@cayetanoduartemartinez5845
@cayetanoduartemartinez5845 4 жыл бұрын
Tu manejo del español es maravilloso, casi me emociona y yo te felicito sinceramente, enhorabuena. Y en cuanto a la receta, un diez. Ahora que desgraciadamente tenemos tiempo, la pienso poner en práctica. Acabo de suscribirme. Saludos campeona.
@miriamrojas8150
@miriamrojas8150 2 жыл бұрын
Desde Lima Perú, preparé este pan y me ha quedado lindo y delicioso, mis hijos, encantados. Eres una excelente maestra. ¡Muchas gracias! Un fuerte abrazo a la distancia.
@carmenciria1325
@carmenciria1325 4 жыл бұрын
Espectacular, hice el pan y me quedó perfecto, es muy fácil con las explicaciones de Esbieta. Muchas gracias. Me gustaría saber si se le puede poner una parte de harina de centeno. Gracias.
@carolinalopez3648
@carolinalopez3648 4 жыл бұрын
Like: Si NO preparas todas las recetas, pero te fascina cuando ella habla, explica prepara, e incluso los sonidos de los ingredientes. Eres lo máximo Esbieta.
@janethpalmeros7654
@janethpalmeros7654 3 жыл бұрын
Apenas estoy viendo esta joya de receta. La hice hace unas horas y me salió super rico ; muchas gracias hermosa por inspirarnos y hacernos la vida mas fácil. Saludos desde México ❤️
@anakuhner977
@anakuhner977 Ай бұрын
Gracias por hacer tan sencilla la RECETA, NUNCA he hecho pan pero viendo tú video me animé y lo voy a hacer. Gracias hermosa
@tifanytifany6648
@tifanytifany6648 4 жыл бұрын
Hola Esbieta! He hecho este pan y me salió riquisimo como todas tus recetas, gracias! Una petición, me gustaría que hicieras un pan de harina integral rico, parecido a este pero sin masa madre, y fácil de hacer porfavor, gracias!
@vanesab7063
@vanesab7063 4 жыл бұрын
Ay Esbieta como extrañaba tus vídeos de panes... Vuelve a hacer más recetas por favor
@aleksandervolkov8951
@aleksandervolkov8951 3 жыл бұрын
Excelente receta,Muy bien explicada, el pan queda delicioso, lo hago hasta 3 veces a la semana, es delicioso! Gracias bella Esbieta
@mickaholic1
@mickaholic1 Жыл бұрын
Buenos dias señorita Esbieta, Hasta ahora he hecho Baguette pero en Septiembre intentaré hacer un pan de pueblo siguiendo todas sus instrucciones, que han sido muy fáciles para entender.Un muy buen video.Le escribo desde Valencia.Gran trabajo,Un saludo
@Chris-fb4go
@Chris-fb4go 4 жыл бұрын
Me ha salido a la primera!!😊 Delicioso, no tenía harina de todo uso y he utilizado harina de fuerza , no sé si quedará diferente , ya lo probaré y os lo cuento . 😍 Muchas gracias por tus recetas y el cariño que transmites. Eres la mejor! Un abrazo 😘😘 ♥️
@lina-j1s9c
@lina-j1s9c 4 жыл бұрын
Hola, quería saber si si queda bien con la harina de fuerza
@Chris-fb4go
@Chris-fb4go 4 жыл бұрын
@@lina-j1s9c Hola! He probado con las dos harinas, no he encontrado diferencia.Es primera vez que me atrevo con el pan, sólo se que queda muy bueno.😊 Saludos.
@lina-j1s9c
@lina-j1s9c 4 жыл бұрын
@@Chris-fb4go Muchas gracias 😊
@ana7243
@ana7243 4 жыл бұрын
Espectacular, ahora que estamos confinados estoy haciendo algunas recetas tuyas y este pan lo voy a hacer🥖❤️
@aracelifuentes2788
@aracelifuentes2788 4 жыл бұрын
Es maravilloso la buena pinta que tiene pon.la receta que yo la quiero hacér
@bittycavmart4874
@bittycavmart4874 4 жыл бұрын
"confinados" qué buen término...y es un confinamiento mundial, el mundo en un pañuelo...de cuentos...
@stephilima85
@stephilima85 4 жыл бұрын
Jajaja yo creo que todos nos volveremos expertos panaderos con esta cuarentena!!!
@ares2274
@ares2274 2 жыл бұрын
Hola Esbieta. Siempre que veo tu forma de hacer tus recetas me quedo impresionado ya que los resultados de las mismas, definitivamente me demuestras que eres una profesional. Desde que te descubrí en KZbin, eres mi referencia. Sábes me gustaría que hicieras una receta de salsa italiana para pizza. Gracias!
@elizabethalmao5704
@elizabethalmao5704 Жыл бұрын
Lo voy hacer , esta de un 10 ... Maravilloso gracias desde venezuela un fuerte abrazo
@lolavieira2584
@lolavieira2584 4 жыл бұрын
Gracias por compartir 😁 en este exato momento estoy haciendo pan chapata 👌la próxima seguro sera esta receta 😝
@aroha7336
@aroha7336 4 жыл бұрын
@Esbieta, muchas gracias por la receta ;-) @ los que os animéis a hacerlo, queda muy rico y sin esfuerzo, lo único echad harina en el paño como si no hubiera un mañana, a mi se me quedó pegada la masa y perdí al menos un 10% de la hogaza
@baciliaapaza2766
@baciliaapaza2766 4 жыл бұрын
Esbita eres linda, si que tengo muchas ganas de hornear este delicioso pan, espero me quede como el tuyo.Gracias por la reseta y felicidades.bayyy
@chimo670
@chimo670 4 жыл бұрын
A mí me ocurrió lo mismo, pero super rico, crujiente por fuera y tierno por dentro 🥖🥖
@SMCG1975
@SMCG1975 4 жыл бұрын
Gracias por el tip!!! Una pregunta, usaste levadura seca o de panadero, es que ella dice cuando la disuelve que debe ser la de panadero, aunque en los ingredientes aparecen las dos. No me animo a hacerla por esa razón, no consigo fácilmente la fresca, tengo la seca y me asusta que no me salga 😟
@milegarcia6416
@milegarcia6416 4 жыл бұрын
A mí también se me pegó la masa en el paño y al tratar de despegarlo, el pan se deformó y quedó con un lado más plano. Para la próxima seguiré tu consejo
@alexfsans
@alexfsans 3 жыл бұрын
@@SMCG1975, puedes usar la levadura seca de panadero, es solo poner 1/3 en vez de la cantidad de la fresca. O sea: si lleva 6 gramos de la fresca, se le echa solamente 2 gramos de la fresca.
@mariaj.rubianes5206
@mariaj.rubianes5206 4 жыл бұрын
Lo hice hoy por primera vez y me quedó impresionante. Todo fueron felicitaciones. Muy bien explicado. Puede hacerse con harina de panadería? En la foto puedes ver como quedó mi pan. Mil gracias Esbieta.
@gaudylastra2122
@gaudylastra2122 3 жыл бұрын
Yo también tengo la misma duda, solo tengo harina de panadería, y quería saber si se puede hacer con esa, para no comprar la todo uso..
@rosabarriaoyarzo9254
@rosabarriaoyarzo9254 6 ай бұрын
Querida Esbieta, desde Chile te envío un gran abrazo y agradecimiento por esta maravillosa receta. Me ha quedado riquísima. Gracias por tu generosidad. Es el pan más rico que he hecho en mi vida.
@hoglabarcelo8731
@hoglabarcelo8731 2 жыл бұрын
Rabieta, ¡qué arte! Me encantó y ya voy a la cocina 😋
@zaidacrechel4459
@zaidacrechel4459 2 жыл бұрын
Rabieta no, es Esbieta.
@skarletharismendi294
@skarletharismendi294 Жыл бұрын
Rabieta 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@prrrr3000
@prrrr3000 4 жыл бұрын
Me relaja mucho tu voz esbieta like si a vosotros os relaja tambien paiajalie
@rubendelafuente965
@rubendelafuente965 4 жыл бұрын
pedro the boss / cómo pronuncia a R... me encanta!
@andreavaliante4234
@andreavaliante4234 4 жыл бұрын
Yo no tengo horno que cocine arriba y abajo como hago
@maggi180260
@maggi180260 4 жыл бұрын
Siii Es súper suave y agradable y muy exacta yo he preparado algunas recetas de ella y me salen perfectas ella me encanta 😊
@gdr716
@gdr716 4 жыл бұрын
si tiene una voz de una persona muy agradable y amable
@idalmisvera2937
@idalmisvera2937 4 жыл бұрын
Pensé que era solo yo que era solo a mí. Ja.ja.
@masalladoris2484
@masalladoris2484 4 жыл бұрын
Te cuento que me salio espectacular, y si me llamo la atención de que su miga era suave y nada seca, a mi esposo le encanto, dice que no avia comido un pan así en ninguna panadería.
@RecetasdeEsbieta
@RecetasdeEsbieta 4 жыл бұрын
Que bueno! Me alegro mucho ❤️
@elizabethalmao5704
@elizabethalmao5704 Жыл бұрын
Demasiado bueno demasiado bueno DEMASIADO BUENO DEMASIADO BUENO
@pauch_sm
@pauch_sm 4 жыл бұрын
El sonido de esa corteza!!! 🤤... muchas gracias por esa receta!
@masalladoris2484
@masalladoris2484 4 жыл бұрын
Estoy en este momento en la ultima etapa del fermento de este pan, emocionada de todo el proceso que hice. Espero todo salga como el de Esbieta.😊
@sandramoreno3387
@sandramoreno3387 4 жыл бұрын
Yo estoy en el.primer levado en este.momento... Je .. Espero q me salga bien !
@luisalejandrocalderonflore3732
@luisalejandrocalderonflore3732 4 жыл бұрын
Que tal les quedó? Yo estoy por hacerle la cuarta vuelta y ya quiero hacerlo por qué estoy bien emocionado! Jajaja
@sandramoreno3387
@sandramoreno3387 4 жыл бұрын
Jej a mi me quedo como piedra! Pero creo q le falto levado :( espero q a ti te salga hermoso como a Es bieta ❤
@luisalejandrocalderonflore3732
@luisalejandrocalderonflore3732 4 жыл бұрын
Quedó muy rico! La corteza bien firme y la.miga bastante suave Solo el color me quedo demasiado blanco, por qué mi horno no tiene función arriba y abajo, solo abajo, es de una estufa viejita, pero tengo un eléctrico. Lo voy a intentar ahí en estos días. Hoy prácticamente se acabó el que hice (preparé solo media receta)
@sandramoreno3387
@sandramoreno3387 4 жыл бұрын
@@luisalejandrocalderonflore3732 que bien!!! :)
@citlalin7500
@citlalin7500 4 жыл бұрын
Agradecimientos desde Ciudad de México, Esbieta! Maravillosas recetas!
@gaudenciogarcia1501
@gaudenciogarcia1501 4 жыл бұрын
Perdon señoritaaa usted meee podraaa mandarr toooodaaaa laaa reseta escrita y esplicada por faborrr se lo agradecere muchisimo q lo boy a practicar aca en nueva yor soy de mexico plis plis ok muchas gracias 🙏🙏plis
@Ashellcrochet
@Ashellcrochet 4 ай бұрын
Amo tus recetas son fáciles sencillas y muy bien explicado todo . Gracias por compartir 😊
@eraldogimenez1215
@eraldogimenez1215 4 жыл бұрын
Me encantan tus recetas, saludos desde Paraguay 😍 Cuídate mucho
@albertcruzalagon5226
@albertcruzalagon5226 4 жыл бұрын
Hola Esbieta, es genial verte de nuevo y gracias por compartirnos tus deliciosas recetas, cuidate mucho. Esbieta para que sigas tan hermosa y radiante como siempre.🌹🤔🍵
@marujaesteve8508
@marujaesteve8508 4 жыл бұрын
Me gusta todo lo que haces voy a probar este pan ya te contare
@jennifernunez4983
@jennifernunez4983 4 жыл бұрын
Te amo Esbieta!! Todo lo haces bien❤️🙌🏻
@mdellujanfernandezbarate85
@mdellujanfernandezbarate85 2 жыл бұрын
. MUY MUY BUENAS TARDES BENDECIDA PARA TÍ, FAMILIA Y TODO TÚ ENTORNO!!!... Hoy te visto por primera vez con Anna... Me encantó esta receta del pan y la que compartí con mi hijo (vive en Montevideo departamento de Montevideo Uruguay), está a 500 km de Rivera departamento de Rivera Uruguay(vivo yo)...
@sorayagarciaalvarez786
@sorayagarciaalvarez786 4 жыл бұрын
Lo defino como: ""ESPECTACULAR E IMPRESIONANTE" en mi casa no se comen el pan si no es este. Muchas gracias por tus recetas
@alvaroambiorixmarcelinotav6536
@alvaroambiorixmarcelinotav6536 4 жыл бұрын
Que bien!!! Qué tiempo lo dejas levando a temperatura? Saludos desde República Dominicana. Gracias Esbieta por tus ricas recetas
@monicacamargo7941
@monicacamargo7941 4 жыл бұрын
Hola!! Cómo hacer 2 panes con ésta receta. Se puede dividir en 2 cuándo esté pronto para el horno? Gracias, slds Mónica.
@nohaynada2489
@nohaynada2489 4 жыл бұрын
Ward
@jorrubio100
@jorrubio100 4 жыл бұрын
Soraya me podrias decir cuanto tiempo lo. Dejaste reposar a temperatura ambiente? Ya regrese el Video muchas veces y no dice
@angelicabarba2701
@angelicabarba2701 4 жыл бұрын
@@jorrubio100 Hola, te comparto mi experiencia, yo la dejo aprox 10 a 25 minutos, notas que la levadura ya se activo porque hace como una espuma sobre el agua. Mi levadura tarda muy poco en activarse porque justo ahora hace 33°C en mi casa. Si el lugar donde tú estás es más fresco, la debes dejar más tiempo.
@azaharacazallassanchez396
@azaharacazallassanchez396 4 жыл бұрын
¡¡Muy buena receta, como siempre!! Aunque estaría muy bien si hicieras más recetas de pan con masa madre, y sobretodo explicando y dándonos consejos y trucos ;)... Ya hice las que tienes. Gracias Esbieta
@mariaoliva334
@mariaoliva334 4 жыл бұрын
Me sumo a la petición.
@pilarruiz1633
@pilarruiz1633 4 жыл бұрын
Yo también me uno, veo muchos vídeos con masa madre, y no me salen bien
@bodrum555
@bodrum555 4 жыл бұрын
Esvieta, muchas gracias!! Hemos hecho muchas recetas, algunas de panadero, pero como la tuya ninguna. Realmente una corteza muy crujiente, y la miga con alveolos. Genial!!
@MCFC111
@MCFC111 2 жыл бұрын
Te comento Esbieta, yo lo hice con la mitad de harina integral, y por error con el doble de la porción de levadura de panadero. Después como ya tenía que dormir después de los 4 tiempos de leva, dejé la masa durante la noche en el refrigerador en la parte fría. Por la mañana dejé la masa para que levara al doble por 1h y ya procedí a hornear, durante 1:15 minutos, salió muy bien, le añadí a la superficie algo de aceite de oliva y hierbas de olor y casi nada de sal, por aquello de la salud. Salió muy bien, con corteza perfecta y suave por dentro, no muy crujiente, bastante decente considerando que no seguí la receta original. Mi primer pan. Gracias, la familia muy satisfecha.
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