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Dardo José Luis Saliola es la tercera generación de panaderos de su familia.
Aquí nos cuenta sobre los orígenes de la única panadería de Del Valle. Describe cómo es su día a día, los pro y contra de su oficio y nos muestra cómo trabaja junto a "Pele" Palomeque, el maestro de pala.
Música: Peteco Carabajal - Bongiorno.