Pancakes healthy sans farine, une alternative saine et savoureuse aux pancakes traditionnels

[@recettes_du_monde]

Aujourd'hui je propose une recette de pancakes sans farine et bons pour la santé. Pancakes aux flocons d’avoine Ingrédients: -180g Flocons d'avoine- -60g Fécules de pommes de terre -1 pincée de sel -5g Levure chimique -2 Œufs -30g Sucre -300ml Lait -30 g Beurre fondu -1càs Rhum (ou de la Vanille) Dans un hachoir mettez les flocons d'avoines, les fécules de pommes de terre, le sel et la levure, puis mixez en peu pour obtenir une poudre pas très fine. Mélangez le mélange de poudre avec le lait, ajoutez l'arome et laissez reposer. Battre les œufs avec le sucre. Incorporez le beurre fondu, puis les œufs dans le mélange flocons d'avoine et lait. En déposer une petite louche dans une poêle à blinis ou plusieurs louches dans une poêle. Au bout d’environ 2 minutes, de petites bulles se forment à la surface. C’est signe qu’il est temps de retournez vos pancakes, retournez et laissez cuire 1 à 2 minutes supplémentaires (cuire maxi 5 minutes en tout) Procédez ainsi jusqu’à épuisement de la pâte et servez tout chaud. A servir avec: de la pate à tartiner, confiture ou du sirop d'érable. Bon appetit!

[@cuisinegourmet]

Looks absolutely delicious ❤ thanks for sharing my friend

[@camillehasson7266]

Premièrement c est simple et rapide, deuxièmement ça a l air très bon 👍❤️