Panceta à Pururuca

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Famoso Bar do Justo

Famoso Bar do Justo

Күн бұрын

Пікірлер: 167
@analicedefreitascarvalho4128
@analicedefreitascarvalho4128 2 жыл бұрын
Dicas maravilhosas vou tentar fazer amooo pururuca
@cesaraugustocabral5257
@cesaraugustocabral5257 2 жыл бұрын
Muito bom Parabens Sr Valtinho
@zeliaferrari5359
@zeliaferrari5359 3 жыл бұрын
Simplismente maravilhoso por isso esse sucesso todo .....pq ensina as outras pessoas deus ti abencoe
@ananilcealcantara2093
@ananilcealcantara2093 4 жыл бұрын
O segundo vídeo dele, amei o primeiro e estou aprendendo o segundo, parabéns sr justo. 👏👏👏
@tinnasantos3291
@tinnasantos3291 5 жыл бұрын
Você é um verdadeiro mestre na culinária . parabéns Valtinho 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤
@marinabarreto2346
@marinabarreto2346 5 жыл бұрын
Obrigado, gratidão. Pois o senhor explica tudo.Deus abencoe
@helenildasoaresribeiro912
@helenildasoaresribeiro912 4 жыл бұрын
Maravilha maravilha chef amei sua dica. Muito boa.bj
@war2030
@war2030 2 ай бұрын
Adoro carnes(porco,carneiro,boi,peru,pato,guiné,etc).
@kassabGALVES
@kassabGALVES 7 жыл бұрын
Show de bola! Valeu pela dica.
@danilobremer6269
@danilobremer6269 5 жыл бұрын
Professor você é o melhor.
@priscilaribeiro9185
@priscilaribeiro9185 6 жыл бұрын
Obrigado pela receita amei fim de ano está aí tudo de bom
@airespaiva5100
@airespaiva5100 7 жыл бұрын
Amei,ele está ensinando,obrigado por passar sua receita.
@NeuzaOnofrio
@NeuzaOnofrio 6 жыл бұрын
Aires Paiva Então escreve aqui porque a maioria não entendeu!!
@mauriciomartinsdarocha1619
@mauriciomartinsdarocha1619 5 жыл бұрын
@@NeuzaOnofrio Vc é muito burra se não entendeu .
@danifernandes7404
@danifernandes7404 5 жыл бұрын
Amoo torresmo 💖parabéns prq esse.modo de preparo é diferenciado 💕
@gildaoliveira4009
@gildaoliveira4009 4 жыл бұрын
Show,parabéns.Vcs arrasam.
@antoniomoran7308
@antoniomoran7308 7 жыл бұрын
Valtinho, parabens mais uma vez...é assim que se cozinha,com simplicidade e usando bons produtos. Isso faz de seu bar o sucesso merecido.Comentarios e opinioes desnecessarias de pessoas MASTER CHEFS são irrelevantes. Parabens por seu sucesso e por ensinar aqueles que querem aprender.Abcs
@izabelcristina9971
@izabelcristina9971 4 жыл бұрын
Agradeço muitíssimo ao Valtinho pela receita de kibe frito.Felicidades!
@kellycristinar.rodrigues4716
@kellycristinar.rodrigues4716 6 жыл бұрын
Eu amoooo cozinha . Adorei a dica
@SolangeSantos-bu8zf
@SolangeSantos-bu8zf 4 жыл бұрын
Perfeito 👏🏼👏🏼
@carlossouza2560
@carlossouza2560 5 жыл бұрын
Bom de mais. Deixe abaixo do vídeo a receita, por favor👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍🎉🎇🎆🎊 Nota milllllllllllllll
@JosePereira-vt4gj
@JosePereira-vt4gj 5 жыл бұрын
Boa dica gostei valeu
@kellycristinar.rodrigues4716
@kellycristinar.rodrigues4716 6 жыл бұрын
Nossa show. Ameiiii
@jorgetelles7866
@jorgetelles7866 6 жыл бұрын
Deu água na boca,,,, 👍
@sergiodonizetemartins9729
@sergiodonizetemartins9729 3 жыл бұрын
Olá meu amigo parabéns pelo trabalho, com certeza este método é ótimo! Gostaria de tirar uma dúvida, eu deixando a Panceta pendurada pra secar no tempo de 24 horas, ela corre o risco de estragar? Obrigado, e grande abraço!!
@rafaellopes7086
@rafaellopes7086 6 жыл бұрын
Eu faço Mas não assim tempero normal sal pimenta e óleo frio num panelão grande esse de restaurante e pururuca sempre não tenho esse trabalho todo mas cada um com sua técnica parabéns ficou bonito
@MARIALUIZA-vu3no
@MARIALUIZA-vu3no 5 жыл бұрын
Faz um video e apresenta do jeito q tu faz!👍
@Didi-qs2wl
@Didi-qs2wl 7 жыл бұрын
Buteco bom e assim, sem frescura kkkkkkkkk
@brunaaraujo4478
@brunaaraujo4478 6 жыл бұрын
Muito boa a dica . Não tenho nojo não tem gente que faz coisas piores e o povo nem vê, e como é sai ainda elogiando o lugar , quer comida limpinha faça vcs mesmo na casa de cada um as pessoas reclama de tudo nada está bom. Povo julgador
@tadeu2896
@tadeu2896 5 жыл бұрын
Onde fica o bar vou aí experimentar
@alanjames5198
@alanjames5198 7 жыл бұрын
Ah Gil sortudo...
@ilikedogs3532
@ilikedogs3532 5 жыл бұрын
O Gil meteu o pedaço de carne quente na boca e sussurrou “tá uma delicia” eu faria o mesmo o cara com uma faca desse tamanho do meu lado tá e louco que vou dizer q não tá bom 😂
@cidasantos.9151
@cidasantos.9151 5 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkk
@MARIALUIZA-vu3no
@MARIALUIZA-vu3no 5 жыл бұрын
É q o Gil e câmera são excelentes secretários!😳
@flpsverdama2622
@flpsverdama2622 4 жыл бұрын
eu iria dizer o mesmo e vi seu comentário kkkkkkkkkkk
@gabrielsales4128
@gabrielsales4128 4 жыл бұрын
top top
@jacemirbarbosa5508
@jacemirbarbosa5508 5 жыл бұрын
Fala Juca qui maravilha
@barbeariajjdias6230
@barbeariajjdias6230 5 жыл бұрын
Isso ae Gil
@paulasouza7427
@paulasouza7427 6 жыл бұрын
Gil é outro Guerreiro 😅😅😅
@PROV-g2g
@PROV-g2g 7 жыл бұрын
Bom aos olhos...#PRESSÃOALTAJÁ!
@jussaraconz1957
@jussaraconz1957 6 жыл бұрын
Sou fã de suss receitas senhor!Hoje esta bem rouco, espero q melhore!Por favor gostaria de saber se posso assar e nao fritar!!Qdo faco panceta fica seca, agora vou por o bicarbonato!Muito obtigada!
@josecustodio1650
@josecustodio1650 6 жыл бұрын
Nossa faz ideia de ter ficado muito ruim me deu até vontade de comer um pedaço tá de parabéns amigo
@bedendo-jrb
@bedendo-jrb 5 жыл бұрын
Onde é esse bar!!! Quero ir... parabéns
@renatogranelli5856
@renatogranelli5856 7 жыл бұрын
Porra Gil , tá de vagar mano , kkkkk Joga água Gil Pega a faca Gil Pega o garfo Gil Pega a madeira Gil Porra Gil Kkkkk Degusta Gil Kkkkkk
@fabiopaixaocarvalho
@fabiopaixaocarvalho 7 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkkk porra Gil
@rosinhamoraes
@rosinhamoraes 6 жыл бұрын
Renato Granelli 😂😂😂😂 acorda gilll
@marciosanches8636
@marciosanches8636 6 жыл бұрын
Renato Granelli só faltou (vai toma no cu Gil)
@joseliabahia3364
@joseliabahia3364 6 жыл бұрын
Renato Granelli 😂😂😂
@alaorcamposfilho7356
@alaorcamposfilho7356 6 жыл бұрын
O ok
@luciacarmen7185
@luciacarmen7185 6 жыл бұрын
Realmente a panceta ficou maravilhosa, só não descobrir se você assou ou fritou fique em dúvidas
@edsonfernandes8443
@edsonfernandes8443 5 жыл бұрын
Também fiquei com está dúvida.
@mauriciomartinsdarocha1619
@mauriciomartinsdarocha1619 5 жыл бұрын
Ele tirou do forno . É só Reparar ok
@MARIALUIZA-vu3no
@MARIALUIZA-vu3no 5 жыл бұрын
Tbm achei q "aquilo" era forno!
@davidwilsonteixeira7426
@davidwilsonteixeira7426 7 жыл бұрын
Olá amigo acabei de tentar fazer e a carne estragou... Deixei a noite toda marinando mais dentro da geladeira, e coloquei pra secar a sombra pela manhã ao meio dia já tava estragada. o que pode ter acontecido?????
@MARIALUIZA-vu3no
@MARIALUIZA-vu3no 5 жыл бұрын
Acertou a medida de sal e bicarbonato? (Não sei c foi isso, tô só questionando!) E, dpois, esses caras querem "likes" "views" pedem q comentemos mas, responder.... É só um ou outro q faz! 🤐🤭😏
@renatosarlo1
@renatosarlo1 3 жыл бұрын
Pelas informações seria pouco provável a carne estar estragada como informou,mas se de fato estava ,provavelmente ela já estava numa condição ruim quando começou.
@Portugruaro
@Portugruaro 7 жыл бұрын
Continuou com o segredo guardado a sete chaves. Fritou? Assou? Fritou e pois no forno? Quem poderá nos responder?
@leonardolote
@leonardolote 7 жыл бұрын
Portogruaro no final do vídeo ele fala que o mais carnudo se faz a panceta, ou seja assado em forno e a parte com mais gordura se faz o torresmo, ou seja frito, o mais importante é o processo inicial que influenciará no resultado final, uma dica vc pode fazer na churrasqueira na parte mais alta deixando assar bem devagar, fica muito melhor que fritar e assar em forno.
@michaelscofield4997
@michaelscofield4997 6 жыл бұрын
Bota uma pt na cara dele q ele te passa
@olgamalavolta9183
@olgamalavolta9183 6 жыл бұрын
Chapolin Colorado kkkkkk
@Orlando_63s
@Orlando_63s 5 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@renatynhasouza8747
@renatynhasouza8747 7 жыл бұрын
Aff povo tem cada comentário tão besta tem coisas que não tem para que . ele quiz passar um segredo é uma fica aí povo vem com críticas vc vai comer então vale boca e respeita o senhor.
@senacarlos2
@senacarlos2 5 жыл бұрын
Opa, faltou o tempo de forno. O da gordura fria ficou claro.
@canalleeestrela394
@canalleeestrela394 5 жыл бұрын
Delicious
@welittonmaxcavalcanteporte9899
@welittonmaxcavalcanteporte9899 4 жыл бұрын
Cara não mostrou a parte principal Fritar
@lebucaccio
@lebucaccio 6 жыл бұрын
"Uma delícia" kkkkkk, Tem que passar por cada uma para ficar no emprego kkkkkkk
@joseliabahia3364
@joseliabahia3364 6 жыл бұрын
Santo Giovani 😂😂😂
@ionerosariadasilva7109
@ionerosariadasilva7109 3 жыл бұрын
O SENHOR tem uma máquina está ligada quase não entendo que o senhor fala
@paulocolen6181
@paulocolen6181 6 жыл бұрын
O homem pede uma coisa é o empregado diz aonde está kkk Mas ele não perguntou aonde está ele pediu que pegasse
@RicardoProjetos
@RicardoProjetos 7 жыл бұрын
quem ficou com nojinho,,certeza que come pizza com luvinha e cheese salada de garfo e faca,,,, kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@reynaldoc.4488
@reynaldoc.4488 5 жыл бұрын
Com uma faca desse tamanho quem é louco pra falar que não está suculento...kkk
@MARIALUIZA-vu3no
@MARIALUIZA-vu3no 5 жыл бұрын
E olha o jeito q ele gesticula com a faca do lado do Gil!!!😳😳
@josealcantarasilva5424
@josealcantarasilva5424 6 жыл бұрын
Sinceramente deixou dúvidas. Falou pra fritar começando com o óleo frio mas não mostrou fritando e ao final tirou duas peças do forno. Faltou um close legal no corte para degustação . Mas valeu pela intenção. Abç. Zuca BRASILIA.
@joseclovis7701
@joseclovis7701 4 жыл бұрын
O amigo dele não comeu pois na boca e ficou parado
@famosobardojustooficial
@famosobardojustooficial 4 жыл бұрын
😆😆
@Atonela_Rotines
@Atonela_Rotines 4 жыл бұрын
Gente quero fazer
@robertokonishi511
@robertokonishi511 7 жыл бұрын
áudio ruim ou dicção ruim não entendi :na etapa final coloca no óleo e deixa onde ? no fogão ou no forno? além da falta de higiene
@marifelipe5338
@marifelipe5338 6 жыл бұрын
Roberto Konishi verdade esse vídeo tá bom não....não deu pra ver o que ele tirou do forno ..nem tava pururuca.
@paulokrevellin5927
@paulokrevellin5927 7 жыл бұрын
Cuspir pode, não cagando dentro tá bom demais.
@rodrigolima8233
@rodrigolima8233 7 жыл бұрын
Paulo Krevellin isso se chama patrão sempre a sobras das sobras pros funcionários e olhe lá ainda quando da...
@jorgetelles7866
@jorgetelles7866 6 жыл бұрын
Oque tem a ver uma receita,,com patrão,,,, kkkkkkkkkkkkk
@rodriguesrodrigues4963
@rodriguesrodrigues4963 5 жыл бұрын
Eu fiz essa receita ficou com cheiro forte é normal isso?
@jettabranco4859
@jettabranco4859 5 жыл бұрын
E o funcionário e besta de dizer que ficou ruim😂😂😂😂😂😂😂
@norieidegarcia3533
@norieidegarcia3533 6 жыл бұрын
❤️
@edsontheodoro2512
@edsontheodoro2512 5 жыл бұрын
Ele só precisa pedir às coisas para o Sr. Gil com mais educação, tipo: por favor Gil me pega à faca, por gentileza me pega o garfo, não tipo Coronel das antigas! Só faltou educação, restante maravilhoso.
@ricardoalexandre8655
@ricardoalexandre8655 7 жыл бұрын
o pobre do gil provou só a gordura rsrsrsrs
@realvidadamaurene3005
@realvidadamaurene3005 6 жыл бұрын
Ummm delícias poto Alegre RS Brasil
@cielcarneiro8832
@cielcarneiro8832 7 жыл бұрын
A gordura desceu amargando kkkkk
@lucineidemelo2532
@lucineidemelo2532 7 жыл бұрын
E BOM E A SIM
@robsonl6629
@robsonl6629 5 жыл бұрын
uma dica usa um microfone de lapela tem no mercado livre pra vender sua voz e um pouco rouca e as vezes fica dificil entender . Parabens pelas dicas.
@anaclaudiaevangelista4378
@anaclaudiaevangelista4378 2 жыл бұрын
Ele manipula os alimentos com anel e sem nenhum material de higiene e sem falar que estas receitas São de outra pessoa . mas tive o mair prazer de trabalhar neste local com o menho garçom de são paulo chamado Adriano
@JA-yq1eg
@JA-yq1eg 5 жыл бұрын
Bicarbonato de sódio faz mal pro coração kkkk
@fernandosouza8784
@fernandosouza8784 4 жыл бұрын
Com esse barulho não entendemos nada muito barulho
@lelaoflauzino8482
@lelaoflauzino8482 5 жыл бұрын
Resenha da porra...
@brunosigrist26
@brunosigrist26 5 жыл бұрын
Impressão minha ou ele queimou a boca e disfarçou????? Kkkkk
@wagneralves5480
@wagneralves5480 5 жыл бұрын
Também percebi kkk
@henriquetalaverde6261
@henriquetalaverde6261 5 жыл бұрын
considero el video como un fracaso No presentaron las cantidades de los ingredientes ademas mal enfocado no se vio la textura del pururuca
@claudiolopesdeassis5131
@claudiolopesdeassis5131 5 жыл бұрын
Só esqueceu de ser carismático e alegre. Tem cara aí no KZbin que da show.
@vitorcosta7890
@vitorcosta7890 6 жыл бұрын
Tosse e voz...provavelmente fumante,Mas cara fica muito boa mesmo,será que alguém fez e deu certo?Mas parabéns da dica!
@patricioromualdodossantos4885
@patricioromualdodossantos4885 6 жыл бұрын
Fica muito bom fiz e aprovo
@emersondalcim9370
@emersondalcim9370 5 жыл бұрын
Prefiro uma salada com uma picanha ao ponto!
@JoseLuis-ib8yj
@JoseLuis-ib8yj 6 жыл бұрын
Careca deu um pedaço de gordura pro cara experimentar...kkk...mas o vídeo é bom.
@edirrodrigues5564
@edirrodrigues5564 7 жыл бұрын
Realmente higiene e cuidado não é o forte do professor e do auxiliar. Gripado, cuspindo na panela enquanto conversava. Mas foi interessante a dica. E não esqueçam que 90% de buteco costuma ser assim mesmo.
@mauriciopadovine7012
@mauriciopadovine7012 6 жыл бұрын
Porra O Gil si fudeu o baguio tava quente pra caralho.kkkk
@leonardodacunhaandrade9182
@leonardodacunhaandrade9182 Жыл бұрын
Esse gol deve ser um puxa saco do cassete
@CarlosEduardo-pg2oh
@CarlosEduardo-pg2oh 7 жыл бұрын
Voz de fumante
@wagnerwei
@wagnerwei 7 жыл бұрын
Vc não come ne
@mariamoreira3050
@mariamoreira3050 7 жыл бұрын
Wagner Ito ķ 9
@dioroadriano
@dioroadriano 5 жыл бұрын
Tem gente perguntando se foi frito ou assado. O forno está aberto ao lado com outro pedaço. Prestar atenção nas coisas faz bem
@Moniquecgoess
@Moniquecgoess 5 жыл бұрын
Foi frito ele mesmo fala pra fritar no óleo inicialmente frio, o que vc fala que é um forno é uma estufa para conservar quente já que não da para ficar fritando na hora cada pedido feito quando o restaurante é de grande rotatividade
@aroldoneto8235
@aroldoneto8235 7 жыл бұрын
coitado do egil e mandando demais eu não quero um patrão desses
@valdemargomes5754
@valdemargomes5754 5 жыл бұрын
vc nao entendeu o video, nem soube escrever o nome do GIL deve ser mais um desempregado pelo PT
@ivoborges2867
@ivoborges2867 6 жыл бұрын
Filmagem muito mal feita o câmera parece ta com medo da pururuca morder ele que ficou de longe e só o vulto da poururuca
@kameicook6120
@kameicook6120 7 жыл бұрын
Celoko.... barba e cozinha não combina!
@leonardolote
@leonardolote 7 жыл бұрын
kameicook porque ninguém fala isso do Henrique Fogaça, do Atala que foi considerado o melhor chefe do Brasil e um dos melhores do mundo, todos estão barbados.
@kameicook6120
@kameicook6120 7 жыл бұрын
Leonardo Lotte pq eles são figuras da mídia, pode notar q sempre estão em eventos fora da cozinha. Pode consultar nos termos de higiene na cozinha sobre o uso de barba e objetos pessoais! Em cada estado tem uma pauta sobre o uso da barba e bigode em cozinhas aki em sp é proibido, tem estado pode mas mediante a touca protetora bem posicionado, e assim por diante. Mas na minha opinião se achar um pelo de barba ou bigode por mais q seja famoso eu não aceitaria.
@DanielCowboy83
@DanielCowboy83 5 жыл бұрын
Mais na cozinha usa as mãos, não a barba
@annyfreitascardoso221
@annyfreitascardoso221 6 жыл бұрын
Vei que manda poh em um vídeo tao curto quando n faz nada e só mandando Aff fiquei até com dó do Gil.
@elianecassiano9121
@elianecassiano9121 6 жыл бұрын
Anny Freitas Cardoso fica com dó não o Gil ganha pra isso!!! O Valtinho é patrão manda quem pode obedece quem tem juízo! 😉
@rodrigosantos8162
@rodrigosantos8162 4 жыл бұрын
contrata ele então!!
@marciaramblas1466
@marciaramblas1466 7 жыл бұрын
Áudio muito ruim!!
@PedroSilva-zs3cu
@PedroSilva-zs3cu 7 жыл бұрын
Meu marinar pancceta em alumínio é prejudicial à saúde. Alzaimer
@leonardolote
@leonardolote 7 жыл бұрын
Pedro Silva tudo nessa vida faz mal até alface, antigamente se cozinhava muito em panela de cobre que hoje é condenado pela vigilância sanitária alegando fazer mal a saúde, e não havia tanta morte precoce como hoje, minha vó morreu com 92 anos e só cozinhava com cobre e alumínio e o principal "gordura de porco", hoje se vive só de teoria.
@natalinacambui4419
@natalinacambui4419 6 жыл бұрын
Pedro Silva o kibe ficou adezejar e a poruruca que dia é feito para i ai é encontrar falta um pouco de higiene.
@bertaltofanelli2611
@bertaltofanelli2611 7 жыл бұрын
Parece o Lula falando kkkk.. Essa panceta ele deve fazer só pra ele né ?? 😂😂 realmente faltou uma luva culinária nas mão dos dois!!!😣 Eu adoro cozinhar. E diga-se de passagem a minha panceta tbm é muito boa.!
@buchecha1970
@buchecha1970 7 жыл бұрын
não tirou nem o anel do dedo p mexer na carne!!!! falta de higiene total falando sobre a panela sem tampa e cuspindo igual ao Lula kkk!!!! CREEEEDDDDDOOOO
@delei77
@delei77 7 жыл бұрын
La vem o dotôrzin bactérias,deve faz comida em casa com luva descartavél a donzela....kkkkk
@buchecha1970
@buchecha1970 7 жыл бұрын
delei77 FODA-SE
@delei77
@delei77 7 жыл бұрын
Uii lôka,a menina ta brava,solta purpurina que passa mona,mas solta com uma luvinha de pelica descartavel bandida....kkkkk
@renatynhasouza8747
@renatynhasouza8747 7 жыл бұрын
Marco Buchecha tem coisas piores na terra podre q pessoas faz
@renatynhasouza8747
@renatynhasouza8747 7 жыл бұрын
delei77 concordo aff tem gente muito xarope inveja simplis
@lucianedossantos2852
@lucianedossantos2852 6 жыл бұрын
E vai falar q ta ruim neh Gil...aff dxar a carne secar no meio da cozinha? Que exemplo de organização e limpeza hein.....
@bergrodrigues803
@bergrodrigues803 5 жыл бұрын
NÃO DEU PARA ENTENDER NADA. " FICOU MEIO ENROLADO.
@vanerinaba5415
@vanerinaba5415 5 жыл бұрын
Nossa meu amigo seu audio ta péssimo
@EduardoFerreira-wn4ei
@EduardoFerreira-wn4ei 6 жыл бұрын
Muita frescura
@victorw6322
@victorw6322 5 жыл бұрын
Muita frescura, não precisa nada disso.
@MARIALUIZA-vu3no
@MARIALUIZA-vu3no 5 жыл бұрын
Realmente há mtas opções, aki!👍
@marifelipe5338
@marifelipe5338 6 жыл бұрын
**vídeo ruim não se vê claramente...E no final não tava pururuca ...faço é não precisa de nada disso .tantas horas..meu fica perfeito
@carlosmurillo9724
@carlosmurillo9724 5 жыл бұрын
Marilene Felipe ...y como você faz?
@marcioribeiro5041
@marcioribeiro5041 5 жыл бұрын
Veio chato
@fabiodeoliveira37bimcorint47
@fabiodeoliveira37bimcorint47 7 жыл бұрын
Pura falta de higiene
@kameicook6120
@kameicook6120 7 жыл бұрын
Celoko.... barba e cozinha não combina!
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