Pancitos de yuca y coco | sin gluten, sin huevos, sin levadura

[@oscarcarreno1251]

Sé ven muy sabroso 😋 Gracias por la receta,Bronx NY

[@susanareynolds1439]

Hola! Gracias por innovar!!! Donde vivo no consigo harina de yuca pero si la yuca propiamente dicha. Quiza pueda ser otro desafio hacer un pan directamente del tuberculo!!! Estoy siguiendo la dieta paleo mas especificamente la que plantea Ludwig Johnson con los jugos de zanahoria por psoriasis.

[@LauuCooks]

Holaa, pues sii, es un buen desafío, gracias por darme esta idea porque no había pensado en hacer pan con el tubérculo 😘 Ya les compartiré cuando haga

[@monicacanizales5209]

MIL MIL GRACIAS!!! Estuve buscando una receta exactamente con estos ingredientes. Estoy siguiendo una dieta muy estricta enviada por mi medico, hace poco fui diagnosticada con Intestino permeable y me ha sido dificil no comer harinas por mas de un mes. Ahora solo tengo permitido Harina de Casava y harina de coco y solo los demas ingredientes (Ghee, psyllium, y goma xanthan, etc). Dios te bendiga!

[@Andrea-uh6vt]

Hola, disculpa te sanaste? 😢

[@AnaGarcia-en4zp]

Descubrí este canal, y me encanta la información, voy a comenzar a realizar la recetas, excelente Lauu... ♥️

[@LauuCooks]

Graciaas ❤

[@mariavaleriaferrandiz1238]

Q ricos!!! Abrazo d luz dde San Juan Argentina

[@KevynCordova]

Hola Buenos dias , decirle que realice la receta y owww quedo delicioso...Es mas yo lo deje fermentar en la nevera , lo cual adquiero un aroma y sabor increible.

[@silviah595]

Cómoes que lo fermentaste si la recetas es sin fetmento biológico? Usaste levadura de pan?. Ella usa impulsor químico tipo Royal

[@cheylinleewong5984]

Hola , como hiciste la fermentación y con qué objetivo? de antemano grcs x compartir, saludos !1

[@RoselingR]

Me encantoooooooo ❤️🥰🎉

[@LauuCooks]

Graciass Rosee🥰

[@369-E]

Se puede usar polvo de Hornear o levadura ?

[@lauulucena]

Holaa, puedes usar polvo de hornear! Está diseñada para usar polvo de hornear y no levadura

[@cristinaluevano9400]

Gomas Santana como o que es?

[@luzgomez9398]

Se podrán congelar y luego usar ? @laucoook? Me encanto la recetaaa

[@gracielahap]

Es lo mismo hacerlo con fécula de mandioca (yuca)?

[@LauuCooks]

@@gracielahap Holaa, no es lo mismo, la fécula es solamente almidón mientras que la harina contiene también fibra y absorbe mucha más agua. Podrías combinar harina de arroz integral con fécula de mandioca para reemplazar la harina de yuca 😉

[@ThaisRubio-qt4kf]

Se puede omitir el psyllium?

[@LauuCooks]

@@ThaisRubio-qt4kf No, es lo que le da estructura al pan sin gluten

[@numisumc]

Se ven increíblessssss! Cómo los conservas? En la nevera y calientas antes de consumirlos?

[@LauuCooks]

Los guardo en la nevera, en un recipiente hermético o una bolsa bien cerrada para que no se sequen y antes de comerlos los caliento un toque en el microondas y los pongo a tostar, quedan 🤤👌

[@elizabethlagos8808]

Casavva es lo mismo que tapioca?

[@LauuCooks]

Holaa, generalmente, por lo menos en inglés se refieren al almidón de yuca como tapioca flour y a la harina de yuca como cassava flour. Ambos son productos derivados de la yuca, pero son diferentes. La harina se hace a partir de la yuca entera y el almidón pasa por un proceso para separar el almidón de la yuca del resto de componentes. En este caso yo uso la harina, que sería cassava flour. Pero tiene muchos nombres también, mandioca, tapioca, yuca… la harina a diferencia del almidón es más grisácea y el almidón de tapioca es muy parecido a la maicena, blanco y muy fino. Espero esto pueda aclarar tu duda 😘

[@cristinaluevano9400]

Que es psyllium?

[@desireechang5119]

Puedo omitir el vinagre

[@LauuCooks]

Holaa, en esta receta como lleva polvo de hornear si lo puedes omitir.

[@marcelabustos4902]

QUE ES EL SILIUM?

[@sahirymezagutierrez5185]

Hola! Me encantan tus recetas pero si soy alérgica a los gum (goma) cómo lo puedo sustituir?

[@LauuCooks]

Holaa, las puedes omitir, ayudan a que la miga quede más elástica, pero sin gomas también se pueden hacer panes sin gluten muy ricos 😉

[@ricardoantoniosunicocarlos3070]

Hola amiga es es silion

[@edys.672]

Empieza en el minuto 2:36

[@silviah595]

Hola Lauu. Me encantó tu receta!! Yaque te gudta experimentar, has probado con levadura de pan en vez de con Royal?

[@LauuCooks]

Holaa, si, funciona bien 👌🏻

[@adrianaviruel6587]

Podrías poner los ingredientes por escrito... Por que el video es muy largo...

[@kettyguazzini693]

Que es el silium?. No conozco , en chile no se usa. Se puede omitir?

[@veronicacabezas7573]

hola estaba haciendo la receta y vi que en una parte dijiste agregar 200g de agua, pero en la receta escrita pusiste 300g :S podrias confirmar cuanta agua es porfavor?

[@ceciliadiaz4684]

Pero seria bueno que dieras las cantidades

[@susanahernandez8851]

No sé si me perdí pero nunca vi la medidas?

[@silviah595]

Hola. Muy buena receta. En mi país hay fécula de manduoca y tambièn Fariña. Qué sería mejor para este pan? Ni bien sacas los pancitos del horno, tu dices que los sacas de la nevera❓❓.. La música de fonfoes tan fuerte que tapa tu voz.

[@LauuCooks]

Holaa, sería la harina, que creo que corresponde a la fariña. ¿Sabes si esa fariña es la raíz entera convertida en harina? ¿O si es el restante de queda al hacer almidón, que sería harina desalmidonada? En todo caso, en esta receta utilizo la harina que hacen a partir de la yuca entera. No me había dado cuenta de lo de la nevera, habrá sido error al hablar, los sacas del horno y dejas enfriar 😉 La música ha sido un tema, pero creo que ya le he ajustado en los siguientes vídeos… Un beso 😘

[@msrgaritadelcarmenrojas6956]

&4re3b

[@margaritaramirez9286]

En la receta tiene 300g de agua . Por eso tube que hacerla doble. Pero estan muy ricos

[@martaaponte7897]

Hola soy diabética pero me encanta el pan necesito recetas k pueda hacer así fácil y k no sean dañinas xk cada vez k como pan detrás va la insulina 😂😂Dtb y Gracias 🙏

[@LauuCooks]

En el canal iré subiendo recetas de pan así, fáciles y con diferentes combinaciones de harina, espero que te sirvan y así te puedas disfrutar unos pancitos sin preocupación 😘

[@patriciadominguez4343]

Hola .... encontre este canal ...y me pareció genial ... no me quedó la masa como a ti tampoco no se me levaron como a ti 😢😢😢

[@LauuCooks]

Hola! Puede ser por las harinas, puede variar la capacidad de absorción de líquidos. La harina de yuca que usaste es finita o gruesa?

[@patriciadominguez4343]

@@LauuCooks hola Lau .... es gruesita .

[@LauuCooks]

@@patriciadominguez4343 es probable que sea eso! Hay varios tipos de harinas de yuca, depende de cómo la extraigan y de cuan fina la muelan. La que yo uso en esta receta es una harina súper fina, casi tan fina como el almidón de yuca, pero no tanto. También he usado harinas de yuca de molienda más gruesa pero con otras recetas y funcionan bien. Si ese es el problema que tuviste de seguro la masa te quedó gomosa

[@patriciadominguez4343]

@@LauuCooks ok gracias .

[@Venussa100]

NO USES MICROONDAS..

[@MonicaRodriguez-n6k]

Repetir menos veces lo mismo sería mejor

[@aveaguilar8953]

Ricos . .. podrías reemplazar la goma xantana por psyllium... ya que la goma Santana es dañina para el organismo. Muchas Gracias por tus recetas, Dios te Bendice.

[@LauuCooks]

Holaa, la puedes omitir sin problema!😉