Pandoro 팡도르 パンドーロ [스윗더미 . Sweet The MI]

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Bread flour 50g
Water(40℃) 60ml
Sugar 10g
1 Egg yolk
Dry Yeast 3tsp
200g Bread flour
Sugar 30g
1 Egg
Vanilla Extract 2tbsp
Honey 1tbsp
Dry Yeast 1tsp
Unsalted butter 30g
200g Bread flour
Sugar 100g
3 Egg
Unsalted butter 140g
6 mini Pandoro pan
180℃ 25min
♬ MUSIC BY
Ikson - Christmas
Ikson - Skyline

[@ejrecipe]

와...진짜....팡도르 있으면 무조건 사먹어봐야겠다......진짜 과정이 이렇게 어려울줄이야..상상도 못한......저 틀 모양 조차 너무 귀엽다 진짜.. 그리고 바뀐 분위기도 진짜 너무너무너무너무 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 내스타일...

[@accomplish9434]

팡도르 좋아하는데.. 왜이리 비싼가했더니 과정을 보며 납득했습니다..

[@user-xn9mr3os6m]

팡도르 만드는 법이 너무 궁금했는데.... 이 영상 보고 팡도르는 사먹는걸로 하겠습니다 ^^....장난아니네요

[@hpuzzle_]

중간에 손 반죽하시는 모습 인상깊어요:) 밀대로 밀고 버터넣을 때 저는 버터가 녹게 되는경우가 많아서 어려운데 스윗더미님은 깔끔하게 잘하시는것 같아요:D

[@tableofuniversitystudents9656]

하...ㅠㅜ세상 분위기가 포근해지는 영상...늦은밤 마음이 차분해지네유ㅎㅎ스더님덕에 새로운 디저트도 알고 스더님은 사랑입니다

[@-uzi7502]

팡도르가 이렇게 손이 많이 가는 빵인줄 몰랐어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 대박,, 담부턴 더 감사히먹겠습니다🥰

[@user-km1eb7sz1q]

이쯤되면 구우실거야....이제 굽겠지 했는데 계속 발효....끝까지 발효....팡도르가 진짜 정성과 인내심이 많이 들어가는 빵 종류 중 하나였네요

[@user-dt6en8fo3v]

우어 언니이 오랜만이에요옹 이 분위기 너무 좋다아..ㅎ 힐링하구갑니당 언니 100만가장

[@user-ud6yz4nk5f]

팡도르라는 빵이 겨울분위기와 정말 잘어울리는거같아요! 소복히 쌓인 눈을 보는것같아서 그런지 오늘 영상 분위기도 사운드도 너무 좋네요!

[@im_ming00]

와 과정이.... 몇번을 발효시키는건지 😮 그만큼 너무 먹음직스러워보여요 ㅠㅠ

[@user-kh7bn9sh5s]

진짜 손이 많이가네요 ㅎㄷㄷㄷ 버터 많이 들어가서 부드러울 것 같아요 ㅠㅠㅠ 넘 먹어보고싶네여

[@lb9249]

Pandoro is a traditional Christmas dessert here in Italy. Your version looks perfect! Thank you for replicating it in such a correct way!🎄

[@Ngan.marianguyen]

Wow that awesome! 😌👏🏽🙌🏽💛

[@Ngan.marianguyen]

Honestly i looked it up after u said that and the other peoples look so gross and unappetizing ! Hers looks the best tbh! Lol

[@user-kx2cm2pm8w]

으와악 팡도르... 이 빵에 빠져살았을때 함 만들어보려고 레시피 찾다가 정말 홈베이킹으론 하나도 안 나와서 좌절했던 기억이 있네요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜... 존버 그 자체인 빵이엇군요...

[@user-ug2lh3kb1p]

대박...이거 보다가 잠들어서 3시간 넘게 잤어요...영상이 넘 편안하고 좋아요♡

[@user-gk2xf4vd4w]

굉장히 어려워 보이네요 요즘에 베이킹 하고싶어서 근질거렸는데 오늘 꼭 만들어봐야겠어요! 오늘도 좋은영상 감사합니다:)

[@noodyrosescon6619]

보울에 담긴 반죽이 너무 귀여워요ㅜㅜㅜ

[@Ss-di1ee]

우와.. 팡도르 레시피까지 나오는 만드는 영상 없어서 아쉬웠는데 이렇게 스더님이 올려주셔서 넘 감사하네요~ 만들어보고싶었는데 그냥 사먹을라구요....ㅋㅋ 고생하셨네요.. 오래걸리고 손 많이 가는 빵 만드시느라 ㅎ

[@jonathanparker9449]

프로 불편러라 장갑 없으면 찝찝한데 시간 가는줄 모르고 봤어요.... 뭔가 배고파지는데 졸리기도 해서 수면 유도 영상으로 봐도 좋은거같아요

[@leennacook]

안녕하세요 선생님! 영상 정말 잘 봤습니다 ㅠㅠ 감동이에요... 유튜브에 팡도르 레시피 영상게 이렇게 이해하기 쉽고, 보기 편하게 올려주신 분은 선생님 뿐이세요!!!

[@bboyabbi]

바뀐 영상도 영상미가 너무 예뻐요:) !!!!!! 힐링하고 가요 스윗더미님🥰

[@soyoung2559]

으아😭 만드는거 정말 어렵네요 이와중에 영상의 소리는 듣기조탕✨ 새해복많이받으세요~~

[@user-bm1qg8fv2p]

와...슈가파우더..너무좋다

[@whatispepper]

사실 전 팡도르라는 걸 처음 봤는데 과정이...ㄷㄷㄷ 그만큼 맛있겠죠? 꼭 한번 먹어보고 싶다ㅠㅠ

[@dk653]

스윗더미님 너무 잘 만드시는 것 같아요!

[@user-cs1rn6hm6d]

팡도르라는걸 올해초 학교실습때 만들면서 처음 알게됬어요 친구들은 특유의 발효된냄세가 나서 싫다했지만 저는 오히려 그 향과 버터의 향이 어우러져 더 풍미있고 맛있게 느껴졌거든요 스윗더미님처럼 슈가파우더도 듬뿍 올리면 달달함도 올라와 좋았구요ㅎ 레시피는 학교꺼와 다르지만 왠지 스윗더미님께 좀더 정성이 들어가 더 맛있을거 같아요ㅋㅋ

[@talkers7670]

이런 과정도 다 볼 수 있다니 감동...

[@user-bf9ws2xz3t]

설산같은느낌이네요!!왠지장판에서귤까먹어야할것같은.. 새로워요~맛있어보여요❤

[@user-nz4ht1ke7c]

너무너무 맛있겠어요♡

[@user-cq3lz9jd4d]

팡도르가 몬가 싶었는데 이탈리아 전통방이였군요 빵같은거만들때 걍 생각대로 만드시는건가요 아닝 에시피 같은거보구 만드시는건가요 궁금해졌어요!! 드라이 이스트?? 그거 없어서 사야될거가타용...... 몬가 볼때마다 독특한거같구 재밌오용!!

[@user-dr1xj5wf7n]

스윗더미님 사랑해요!!!!♡♡♡♡♡

[@Horcling]

This recipe really also needs patience! Looks delicious ^^

[@user-lv5ml2gy3r]

진짜 신기한 방법으로 만드는 빵이네요! 맛이 궁금해요ㅠㅠ

[@user-ks3hi3es5i]

저는 영상으로보고 팡도르를 만들기어서 먹는거보다 팡도루파는 집에서 가서 사먹눈게 더 뿌듯해질거같다는 느낌이 드..음 ㅋㅋ

[@MummySengkangTV]

So beautiful.Thank you for the recipe❤

[@Yewon9544]

오옹.. 카메라 구도를 바꾸신건가요...???? 뭔가 새로운것같아서..!!

[@user-hi6eg3kc3v]

初めて見るお菓子🍭 初めて見る作り方で、とってもわくわくしました！

[@rhosvlrhcuTek]

스윗더미님 혹시 츄이스티 만들어주실 수 있으신가용? 던킨도넛중에 츄이스티를 제일 좋아해서 꼭 만들어보고싶은데 아무리 찾아도 레시피가 없어요ㅠㅠ

[@confused_cat]

찾았다 요놈

[@confused_cat]

진짜 만들어주셨다....이미 봤겠지?

[@maymay226]

you must have extreme patience, great job always! Happy holidays!

[@BBBYYY289]

발효빵은 진짜..해볼 엄두가 안나네요 ㅋㅋㅋ

[@ifbadwhypretty]

They look sooo delicious 😋 😘 Love your videos 😍❤❤❤

[@gaialo]

I'm Italian and your pandoro looks delicious! Good job!

[@user-os8sl8yi8t]

저도 예전에 팡도르 했는데 하루종일 걸려서 이제 아하는걸로ㅎ

[@lissom1713]

팡도르... 산위에 눈쌓여있는 듯한 팡도르의 모습에 반해서 바로 질렀던 기억이 있는데 과정이 이렇게까지 복잡할줄은 몰랐네요... 박력분을 이용한 케익류?의 빵이 아닌 강력분을 이용한 빵이라는거도 놀랐구요

[@user-ud7rk5qp4k]

정말 생각했던것 보다는 과정이 복잡하네요^^; 영상 감사합니다!

[@mochijimina]

this alone looks like a lot of work with your hands.

[@hanbamsbakery3917]

영상 너무이뻐요♡♡

[@vladvlad101]

좋겠당.... 이런거 만들줄 알아서..... 부럽부럽

[@user-pk8cx7qq8p]

와웅 엄청 손이 많이 가는 움식이네요!!!

[@user-cl2sk5vi6k]

허억 흰자 버리셨어..ㅜ

[@hj5829]

중종반죽에 연유랑 바닐라 익스트랙 넣어도 좋아요^.^

[@raisak.262]

Потрясающе, такая воздушная и нежная выпечка👏👍

[@user-xs6gf7bx6r]

와 대박

[@Maydayyyyyxxo]

バターのとこ好き

[@Freeink93]

You are the best girls! I always follow your sweet recipes, keep up the good work and good luck for the new year!

[@Poonamsmartkitchen]

Nice 👌

[@MrMelnur]

I love Pandoro, it's a little expensive but I think I better buy one than make it ! It takes too much work ! ^^

[@user-ko8gn3xc2z]

맛있겠담 ㅠ

[@user-hm3no2cg9w]

헉 총 몇 분 정도 걸리는거죠..? 하루만에 만들수 있는건가요..?🤔💦

[@user-ti2fs1pd7j]

日本語字幕ありがとうございます🙇🏻 パンドーロ...聞いたことないですがスゴく変わった作り方ですね！工程が多くて大変そう⸜( ⌓̈ )⸝ いつも見やすい動画ありがとうございます💓

[@nettylhomme472]

I love it plz could you give the recepie here in english thanks so much

[@kimeve1614]

I love it 😍 😍 😍

[@Ngan.marianguyen]

That looks unbelievably good! but the inside does not look like what I expected.. I thought it was going to be airy and fluffy like a croissant especially the way you folded the batter! Lol

[@IDths]

발효와 휴지는 왜이렇게많이 하나요? 그리고 발효하고 섞는걸 왜이렇게 많이 하나요 반죽을 접는건 결을 만들기 위함인가요?

[@ramosmarisol14]

Please put the number with the name of the ingredients please please please

[@user-pj3rw3hp1w]

만들어 봤는데 맛있다라고 해서 힘들게 한게 그래도 보람 되었는데 다시는 못할듯요 ㅎㅎ

[@Dlxjchsnsidisjdc]

자 이제 저 원목으로 된 컵을 어디서 사는지 알려주세요!!

[@user-xn4yx1tv2y]

우리 대학교에서 저 싸이즈1800원에 팔고 있어요. 건물안에 1층은 제과점으로 활용하고 2층부터 5층까지는 제과제빵 수업실로 쓰고 있아요

[@35marchu]

This looks like a Pan Dulce from Argentina We mix it with dried fruits or seeds

[@silhouette82]

The Italian version of this with dried fruit in is called panettone.

[@PinkSweetCandy313]

where can i buy the pandoro mold?

[@fizarizwan2970]

Great

[@ilyyasramos2037]

Very nice

[@TRCBlour]

I only have one doubt Why are you adding ingredients such as eggs, flour and sugar after each mix you make? This has some purpose for the taste, texture or consistency of the Pandoro. Why not add everything from the beginning? I clarify, I am not a cook and much less a baker, I ask for curiosity. And by the way I like your videos =)

[@bombihi4564]

드라이이스트는 스텐제품이나 설탕, 소금과 닿으면 별로 안좋다던데 괜찮나요?

[@tableofuniversitystudents9656]

스텐은 상관없고 소금과 닿으면 이스트는 죽고 설탕은 발효를 너무 빨리시켜용

[@user-cs1rn6hm6d]

스텐은 영향이 없는걸로알고있어요 우리가 흔히쓰는 믹싱볼도 다 스텐이니까요 하지만 소금은 이스트의 활성을 방해하고 양이 과하면 이스트를 죽이기도하죠 그래서 소금은 최대한 직접적으로 닿지않는것이 좋구요 설탕도 가능한 직접적으로 닿지 않으면좋지만 설탕은 이스트의 먹이이기때문에 크게 영향을 미치진 않습니다ㅎ 업장이나 레시피,재료의 상태와 종류에따라서 이론이 조금씩 다르지만 기본 제과제빵을 공부할땐 보통 이렇게 기재 가 되있습니다 대신잡변이지만 도움이됬으면좋겠네요ㅎㅎ

[@user-li2zr2qz9f]

만약 닿으면 이스트양을 조금더 늘리면 좋아요

[@user-li2zr2qz9f]

아니면 따로 물에풀어서 써도 되요

[@LaceandTones]

안녕하세요, 판도로 곰팡이를 가져올 곳을 알려주세요. 고맙습니다

[@user-ru1gy9sd1t]

Nice

[@Zothiqueness]

Yummy!

[@momof2momof2]

Long, unique process. Like a sweet croissant dough

[@o0OLauO0o]

wow thats a lot of work

[@user-fq9ob4tf6d]

발효는 몇시간 해야되는건가요?

[@user-fz5eq1pc2s]

日本語訳ありがとうございます🙇🏻‍♂️

[@user-gv1kt3ds3o]

무슨맛이에요?

[@adilalovedongho]

A lots of folding, like puff pastry

[@user-li2zr2qz9f]

ㅎㅁㅎ 저흰자.......머랭까까 해묵으면 되는건뎅........ㅠㅠ 아깝..

[@estebanrodriguez1456]

Se ve hermoso, pero me pregunto, ¿por qué no hay sal en la receta?

[@mazzer496]

정확한레시피좀 알 수 있을까요 집에서 따라해볼려구요~~

[@initehlilis5034]

Ain't nobody got time for that, will just buy it somewhere😁

[@luluo270]

팡도르 틀 몇호 쓰신거에요?

[@user-tu6us5qf7j]

Merry x-mas everyone!

[@cato8368]

With the kneading and all the risings this would be a looonnnggggg day!,

[@will.get.that_penny]

아무생각없이 카페에서 사먹던 팡도르가 이렇게 복잡한 거였다니.....

[@IsmaelG81]

Sugar....oh honey honey

[@tartescitrons]

무슨 맛이에요?? 과정은 페스트리처럼 하는데 전혀 그렇게 안생겨서...

[@sharappp4976]

This look is so hard😂

[@jueida945]

Before this (previous food video),u have good sound effect..but in this video,ur sound effect is not good as before..

[@misskaymercury6343]

Jue Ida indeed I thought It was my speaker 😟

[@user-uh4op5ub1r]

浪費，蛋白煮菜的時候還可以用啊！

[@knowpeople]

모냥만 예쁘지 레몬향 나는 빵이 왜그리 비쌌는가 했는데...입을 다물겠습니당

[@nonameArtist0_0]

생긴게 초코비 같아요 ㅋㅋㅋ

[@Yawnbear]

this is why there only few recipe in web..

[@josefrancisco7292]

Recipe in english please🙏

[@z6886]

I must make it