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Pane veloce veloce senza impasto
blog.giallozaf...
Pane veloce con lievito di birra secco o fresco, senza riposo lungo: una ciabatta veloce senza impasto che preparate in poco tempo, facilissimo e molto buono. Se non avete mai fatto il pane e tutte le ricette che vedete sul web vi spaventano un po’, potete cominciare da un pane facile facile adatto a chi è alle prime armi, un pane fatto in casa croccante e senza impasto che potrete fare nell’arco di 2-3h e che potrete far lievitare con lievito di birra secco o lievito di birra fresco. In realtà è proprio un pane semplice, rustico e soffice, dalla crosta croccante e dall’interno morbido, che potrete fare anche quando vi serve il pane per pranzo o per cena e non avete voglia di uscire. Per fare questa ciabatta di pane fatta in casa croccante e veloce con lievito di birra secco o fresco vi serviranno una ciotola, una teglia, il forno e poi acqua, farina, lievito facoltativo e sale e un cucchiaio per mescolare tutto.
Ingredienti:
300 g farina 0
300 g semola rimacinata di grano duro
450 g acqua (tiepida)
1 cucchiaino miele
12 g sale
3.5 g lievito di birra secco (0 12g fresco)