Postre típico de Hellin(Albacete) que se suele hacer para Semana Santa. #albacete #dulcestipicos #tradición #manchego #castillalamancha #cocinaderesistencia #dulcesemanasanta
Пікірлер: 191
@ascensiontorred38773 ай бұрын
Muy biennn y muy ricos estarannnn❤❤..gracias por la recetaaa👏👏👏👏👏👏
@joseantoniosanchezlopez371710 ай бұрын
Los panecicos dulces era una receta q tenía perdida al fallecer mi madre, el año pasado la encontré y me emocionó al recordar lo buenos q le salían, gracias
@inmalopezlopez62014 ай бұрын
Que barbaridad de huevos y azúcar 😮 al final el caldo será algo espeso como caramelizado. Seguro están riquísimos 😋
@antonialozano21734 ай бұрын
Qué maravilla de receta, es un regalo !! Hay que DIVULGAR éstas recetas ancestrales para que NO se pierdan y se puedan seguir haciendo. Muchas gracias por el vídeo ❤😋😋😋😘😘
@anamoreno98462 жыл бұрын
Muchísimas gracias por la receta, me habéis transportado a mi infancia cuando íbamos a pasar la Semana Santa a Hellin, a ver los pasos y tocar el tambor y mi tía siempre que llegábamos los tenia preparados, a mi padre le encantan, así que ahora se los preparare yo, eso si creo que mi tía si no recuerdo mal los piñones los añadía a la masa, es uno de esos sabores que quedan en tu mente para siempre.
@ceciliagomezaragon15324 ай бұрын
Nunca lo había visto, pero los voy a hacer. Muchas gracias. Desde Málaga un saludo.
@lolaozaez99014 ай бұрын
Uy no la conocía esta receta dulce , me recuerda un poco a las torrijas. Gracias 🩷 Saludos desde Madrid 😊😘
@josemari22245 ай бұрын
Los mejores del mundo!!! Muchas gracias !!!! Están riquisimosssss
@blancariveromorales70Ай бұрын
Apetece verlos y comerlos. Gracias
@yonda79693 жыл бұрын
Muchas gracias por explicarnos tan bien la receta. Yo soy de Barcelona pero toda mi familia es de Hellín y por fin me voy a atrever a hacerlos en casa. Saludos a tu madre. Lo hace genial.
@monikaydanilugarespordescu84543 жыл бұрын
Muchas gracias
@andreavizcainoflores44513 жыл бұрын
Muy bien explicado y hecho..salud para usted que los haga muchos años....a mi me gusta más tostar el azúcar
@amparoquinonero86423 жыл бұрын
Que ricos esos panecicos de mi pueblo
@monikaydanilugarespordescu84543 жыл бұрын
Están buenísimos
@user-no9xm6fh6t Жыл бұрын
Yo soy de un pueblo de Jaén sorihula de guadalimar y los hago como mi madre lo único que la azúcar la ponemos antes y la deshacemos antes y le echamos después el agua después el resto igualmente
@LolaVera19773 жыл бұрын
Mi abuela era de Hellín y siempre nos hacía los panecicos, desde que se nos fué no los he vuelto a probar. Me voy a poner a hacerlos, mi padre va a flipar! Mil gracias por compartir.
@sandragarciamartinez18823 жыл бұрын
Señora muy rica la receta.muchas gracias.
@mariamerino43484 ай бұрын
Soy manchega y mi madre también los hacía en Semana Santa, me he emocionado al ver la receta pues mi madre hace más d treinta años que falleció.
@monikaydanilugarespordescu84544 ай бұрын
Anímate a hacer los panecicos en honor a tu mami
@mariadolorescintasromero18515 ай бұрын
Me parece estupendo que su hija sea cabezona😂😂😂😂😂 Así aprendemos cosas nuevas los que no sabiamos muchas gracias guapa ...y buenas fiestas para todos 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤
@pablojuan893 жыл бұрын
Muchísimas gracias por el vídeo, en casa siempre los hacía mi abuela y aunque hicimos por quedarnos con la copla, el tema de proporciones al final se murió y no nos enteramos bien. El resto de años los han hecho mi tía y mi madre... Y con el tema de la pandemia llevo dos años sin comer, así que este año me lanzo a hacerlos yo desde benidorm donde vivo, aunque soy hellinero. Mil gracias por la receta!!!
@angelagonzalezgomez30965 ай бұрын
Muy buenos 👏👏💃
@tomasesqui81442 жыл бұрын
mi madre con 91 años y con pérdida de memoria ha disfrutado muchísimo recordando como los hacía ella y su madre, se iba adelantado a las medidas.gracias por compartirlo ❤❤
@monikaydanilugarespordescu84542 жыл бұрын
Que alegría me dais cuando me decís que vuestras madres y abuelas los hacen o hacían y que os gusta la receta para recordarla ..Un saludo enorme a tu madre 😍
@user-zw8yx3mw9t5 ай бұрын
Yo soy de Albacete y mi madre acia una olla como esa pero más grande yo lo aprendí de ella cada cual tiene su costumbre de Acer los yo desmigo el pan mi madre pero le pongo la corteza a remojo y después la escurro con una malla y lo mezclo todo se aprovecha la corteza,y. En la olla echaba la azúcar acia el caramelo y le echaba el agua con palos de canela y la cáscara del limón cuando hervir el agua Se echan los panecillos y asta que se acen el doble éramos 5 hermanos y siempre que nos gusto a todos pero más o menos de una manera o otra todos muy ricos y más baratos que los pasteles en enhorabuena los are así también asta un hermano mío se enseño al faltar nuestra madre un saludo
@marilinan33734 ай бұрын
En beas de segura también se hace muy parecido yo soy de un pueblo de valencia que maravillosos recuerdos de mi abuela muchas gracias señora eternamente agracida😊
@andreavizcainoflores44515 ай бұрын
Vaya pintaza abuelita!!!...yo soy de La Puerta de Segura (Jaén) y aquí en nuestra Sierra es tradición de siempre también, yo lo único que tuesto el azúcar primero y y le añado el agua después...aunque probaré así alguna vez, porque parece más rápido ❤mucha salud
@montserratmartinez45733 ай бұрын
Esta receta le gustava mucho a mi padre, qe era de alli, me a hecho ilusion volver a recordarla
@encarniconsuscositas86274 ай бұрын
Muy ricos 👌, en extremadura se ponen en leche y los llamamos sapillos. Gracias por la receta. Un saludo.
@monikaydanilugarespordescu84543 ай бұрын
Me ha comentado una amiga que es de Extremadura que su madre los ponía en leche y voy a probar a hacerlos así también, tienen que estar también muy ricos 😋
@siscosanchez233 Жыл бұрын
Muchas gracias por el vídeo. Se me han escapado unas lágrimas al verlo, mi madre nos los hacía a mis hermanos y a mi cuándo eramos pequeños. Ella era de Cieza (Murcia) pero de bien pequeña se fué a vivir a las Minas de Hellín con una tía suya pues su madre murió siendo ella y sus hermanos muy pequeños. Gracias de corazón, un abrazo desde Lleida.
@maricorral11995 ай бұрын
Muchas gracias desde Sevilla por los de Albacete!
@maricorral11995 ай бұрын
@@monikaydanilugarespordescu8454ahora no recuerdo el contexto.pero lo siento tiene que ser un error de teclado .yo no he querido decir eso
@andresalcazarmerenciano96898 ай бұрын
Muchas gracias tal cual se hacían pero había olvidado la receta, hoy voy a elaborarlos para que sean el postre de noche buena . Felices Fiestas.
@monikaydanilugarespordescu84548 ай бұрын
Me alegro que te guste,son deliciosos 😋
@mariaisabelpardo96005 ай бұрын
Mi madre era de Hellin y nos hacía todas las semanas Santas ❤❤
@monikaydanilugarespordescu84545 ай бұрын
Mi madre también es de Hellín y a sus 82 años aún los hace,hoy precisamente los hemos comido.Y como siempre buenísimos
@isabeltrenco5417 Жыл бұрын
Muchísimas gracias por explicarlo soy una valenciana que me encantan los magníficos
@susanamosqueromunoz33432 жыл бұрын
lo mejor d hellin los panecicos. muchas gracias x su receta.
@sandraharoborderia82574 жыл бұрын
Madre mía!!! Muchisimas gracias por compartir esta receta, mi abuela era de hellin y nos los hacía, pero murió hace muchos años y no sabía cómo los hacía, de verdad muchisimas gracias!!!
@monikaydanilugarespordescu84544 жыл бұрын
Me alegro que te haga ilusión,este año ya no tienes excusa para hacerlos,deseo que te salgan tan ricos como los de mi madre,y si los haces etiquetame por Instagram (cocinando_con_monika )un saludo
@miguelnietogarcia65014 жыл бұрын
mi madre tambien es de Albacete y yo los hago tambien , pero yo los hago con miel en lugar de con azucar..un saludito Sandra
@teresap.b5942 Жыл бұрын
Madre mía que pinta más rica yo no soy de hellin, intentaré hacerlos mi suegra era de Córdoba y lo hacía con leche estaban también muy buenos pero probare también como los que hace usted, gracias un abrazo❤❤
@monikaydanilugarespordescu8454 Жыл бұрын
Ya verás que ricos 😋
@floragonzalezgomez88423 жыл бұрын
Mi suegro los hacia igual, lo que no ponía era canela en el PAN, yo los sigo haciendo cada año, mi suegro Hera de de Ferez un pueblo de Albacete, todas estas recetas se tienen que conservar y enseñar, gracias x hacerlo
@josefalopezaguilar3304 жыл бұрын
Q bien por finnnn!!! La auténtica receta d los panecillos 😅😅😅mi marido q es d pozo cañada me los está pidiendo desde hace mucho tiempo y yo no sabía cómo hacerlos ,gracias por este vídeo 😘
@monikaydanilugarespordescu84544 жыл бұрын
Muchas gracias!!!! Me alegro que te guste...ahora manos a la masa
@marcaortiz25795 ай бұрын
Nosotros en la parte de Ciudad Real mi madre los hacía pero los hacía con leche yo que ya es de mi año no está mi madre los he hecho la tradición de ella muy buenos
@monikaydanilugarespordescu84545 ай бұрын
Yo los probé también una vez con leche y estaban muy buenos también 😋
@petravalero35185 ай бұрын
Qué bonica la cocinera...😊 Y qué ricos los panecicos.
@lorenaperez26684 жыл бұрын
Gracias de todo corazón está receta la hacia mi abuela y me as llevado de nuevo a su lado y ya hace más de 20 años que nos dejó para mí a sido maravilloso de todo corazón
@monikaydanilugarespordescu84544 жыл бұрын
Me alegro mucho que te haya gustado...se hizo con mucho cariño.Un saludo
@encarnimar4 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta, no había hecho nunca porque lo veía complicado y está genialmente explicado 👏👏Les han encantado. Muy ricos👐
@LuisitoOK4 жыл бұрын
Muchísimas gracias por la receta, desde que murió mi abuela no los he probado y no sabía la receta. Un besazo para Hellín.
@monikaydanilugarespordescu84544 жыл бұрын
Me alegro que te guste,si los haces deseo que te salgan igual de ricos que a mi madre 😘
@ananogales48623 жыл бұрын
Tambien se le añade Anis, anisetes que se dice en Hellin muy buena receta
@josefaortiz45523 жыл бұрын
me encanta como los as hecho 👏👏 yo vivo en BARCELONA pero soy de ALBACETE... guapa..
@miguelcruzado48723 жыл бұрын
Yo vivo también en barcelona pero mi madre es de JORQUERA ( Albacete)
@ricardoramon24514 жыл бұрын
Holaaa!!! soy de Tobarra pero vivo en Barcelona, los panecicos los comemos cada año en el pueblo porque antiguamente los hacia mi abuela y actualmente mi tia, pero este año con esta historia no hemos podido ir claro. Asi que encontre este video y los he hecho yo... Han salido buenisimos igual que los de mi tia. Gracias!!!!
@monikaydanilugarespordescu84544 жыл бұрын
Que ilusión me hace cuando me decís que os salen buenísimos,me alegro que te haya gustado ..un saludo
@paquimolina16073 жыл бұрын
Buenisimos!!!! Ya los estoy haciendo para mi marido, ayer los hice con pan sin gluten para mi hija, 👏👏👏👏
@juanagomezroman59583 жыл бұрын
Yo soy de Hellin. Me encantan. Gracias
@monikaydanilugarespordescu84543 жыл бұрын
Muchas gracias
@rosariodelolmolopez43853 жыл бұрын
Buenas tardes, soy de Hellín y quería hacer los panecicos, no los he hecho nunca por que los hacia mi madre y luego mi hermana mayor, pero ahora ellas ya no están 😇 y he visto que son como ellas los hacían, mañana Lunes Santo los hago, gracias por el vídeo. 🥰🥰
@monikaydanilugarespordescu84543 жыл бұрын
Muchas gracias
@rosariodelolmolopez43853 жыл бұрын
@@monikaydanilugarespordescu8454 cuando los haga ya os diré el desastre, espero que me salgan comestibles 😂😂
@monikaydanilugarespordescu84543 жыл бұрын
@@rosariodelolmolopez4385 🤣🤣🤣
@petravivas76675 ай бұрын
Me recuerda a los rellenos del cocido que hacia mi abuela, solo que los rellenos no son dulces , pero llevan la miga de pan, los huevos, sal, ajo y perejil, si la mada queda dura se añade un poquito de leche, se frien y luego se cuecen en el caldo del cocido.
@monikaydanilugarespordescu84545 ай бұрын
Pues también tienen que estar riquísimos 😋
@rosamariacanovasbarbudo81203 жыл бұрын
Qué buenos recuerdos!! mis abuelos eran de Hellín y los comíamos siempre en Semana Santa!!!
@juanaprouven83965 жыл бұрын
GRACIAS POR ESTA RECETA DE LOS PANECICOS MI MADRE TAMBIEN.LOS HACIA SON BIENISIMOS MIS PADRES HERAN DE LAS MIAS DE HELLIN SALUDOS
@consuelocatalan40323 жыл бұрын
¡¡ Qué recuerdos !! Yo soy de un pueblito de Albacete que se llama Viveros , aunque desde los cuatro años vivo en Madrid . Mi madre los hacia muy parecidos , no le ponía piñones , pero si varios clavos de olor y hacia un caramelo líquido al que luego añadia bastante agua y estaban deliciosos y les llamaba «panecicos en duz » Me has traído muy gratos.recuerdos , gracias
@pilarsat17572 жыл бұрын
Exactamente, el azúcar se tuesta como para hacer caramelo
@rosariodelolmolopez43853 жыл бұрын
Hola, gracias a la receta de tu madre los panecicos me han salido muy muy buenos, sin medidas de los ingredientes he seguido los trucos de tu madre y el resultado ha sido genial, muchas gracias. Un abrazo para tu mamá. 👏🏼👏🏼😘😘
@monikaydanilugarespordescu84543 жыл бұрын
Muchas gracias por tus palabras 🥰
@finasamblas33383 жыл бұрын
Son deliciosos mi madre también los hacia ,
@monikaydanilugarespordescu84543 жыл бұрын
Mi madre los sigue haciendo a petición de todos....nos encantan 🤩
@caridadriazasanchez86403 жыл бұрын
Me encantan yo los ago igual porque mi familia son de Hellin
@damiamontoro99463 жыл бұрын
Gracias, por la receta, mi tia de Alcadozo los hacía y estaban riquisimos!! Mañana intento hacerlos!!!!ummmm...
@m.angelessahuquillogonzale92553 жыл бұрын
En mi pueblo,en Campillo de Altobuey,en Cuenca,los llamamos bocaíllos.El año pasado ya seguí tu receta y este año,con esto de no poder viajar,los acabo de hacer de nuevo y salieron buenísimos para ser mi primera vez😊.Gracias por haberlo dejado tan bien explicado.
@monikaydanilugarespordescu84543 жыл бұрын
Muchas gracias 😘
@joseluisms67856 жыл бұрын
Si señora, muy bien detallado todo y se da mucha maña en hacerlos, chapó!! Yo también los preparo, me enseñó mi madre a hacerlos que es oriunda de un pueblecito de la zona de La Manchuela conquense, solo que no les agrego piñones, y si un poco de clavo al caldo, pero eso ya va en gustos. Otro detalle importante como usted bien cuenta en el video es el pan, que debe ser miga de pan de hogaza sentao y no pan rallado seco del que venden embolsado en el super. Y bueno lo tiene que hacer su hija es aprender a hacerlos jajaja Felicidades.....
@mariaelpidiafb17655 жыл бұрын
Sí José Luis, yo soy de Casa de Benítez y también se hacen, pero les llamamos rellenos de duz.
@sagrariosahuquillo69464 жыл бұрын
Si es verdad en mi familia somos de cuenca y mi madre tiene 86 años y lleva toda la vida haciendo en semana santa que ricos
@joseluisms67854 жыл бұрын
@@mariaelpidiafb1765 Hola, qué tal? qué casualidad! mis padres son de Benítez y de hecho te conozco, aunque yo vivo en Campo de Criptana, soy hermano de Juli, tu quinta, jjjjjj
@joseluisms67854 жыл бұрын
@@mariaelpidiafb1765 Anteayer hice rellenos de duz, cuando salgamos a la calle del confinamiento no vamos a caber por la puerta jaja
@mariaelpidiafb17654 жыл бұрын
@@joseluisms6785 hola.. qué tal??? Así que hermano de Juli, seguro que te conozco aunque ahora mismo no te pongo cara. Espero que estéis todos bien, y como tú dices, a este paso vamos a salir rodando.. si cabemos por la puerta.. jajaja Pero bueno, no se pueden perder las tradiciones. Un abrazo para ti y tu familia, y que nos veamos pronto en el pueblo..
@conchiazorin2128 Жыл бұрын
Yo los hago haciéndo con.la azúcar hecha caramelo y nos gustan mucho
@maruzqueda24892 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir esta receta tan típica de Hellin! Mi abuela tambien nos la hacia cada Semana Santa! Cuando murió paso a hacerla mi madre, pero tambien murió, y yo no recordaba ni los ingredientes ni la manera de hacerlos, por eso me ha hecho tanta ilusión de recuperar esta receta! Ahora prometo volver a hacerla en Semana Santa!
@monikaydanilugarespordescu84542 жыл бұрын
Muchas gracias 😘
@tomasesqui81442 жыл бұрын
que recuerdos
@rosi70095 жыл бұрын
Yo también los ago igual , receta de mi madre que es de Hellín, me encantan 👌🥰
@inmacualdagarcia51864 жыл бұрын
Riquísimos. Igual que los hacía mi abuela. Muchísimas gracias.
@monikaydanilugarespordescu84544 жыл бұрын
Me alegro que te gusten,los hicimos con mucho cariño
@lolycarrascogarcia7672 жыл бұрын
mi madre hera de Ontur tenía familia en Hellín ,ella hacía la sopa dulce los panecicos los hacía para un potaje claro no le ponía canela me a hecho mucha gracia verlo
@pilarrodriguezcalderon8992 Жыл бұрын
Muy buenos 😅❤
@monikaydanilugarespordescu8454 Жыл бұрын
Muchas gracias 😋
@Elvuelodelaoca4 жыл бұрын
Gracias por la receta, os ha quedado un vídeo estupendo y es una forma muy buena de que no se pierdan recetas antiguas. Mi marido es de un pueblo de Jaén y este postre me trae buenos recuerdos de cuando las abuelitas de mi calle me enseñaban a hacer las recetas típicas y lo que nos reíamos durante esas clases. Allí los panecillos son muy similares, la masa igual pero el almíbar de otra forma aunque con los mismos ingredientes. Felicidades para la cocinera, que es muy guapa y muy salá y gracias por el video nuevamente.
@monikaydanilugarespordescu84544 жыл бұрын
Muchisimas gracias por tu comentario,se lo he leído a mi madre y le has alegrado el día 😘
@Elvuelodelaoca4 жыл бұрын
@@monikaydanilugarespordescu8454 😘😘😘
@puzolera754 жыл бұрын
Mi madre lo que hacia era refreir el azucar hadta que se hacia caramelo no muy negro, doradito nada mas y la canela en rama y las cortezas de naranja limón las sofreia antes un pelin tambien y cuando estaban ya los ponia en la olla, echaba el azucar tostada y ya el agua, asi lo recuerdo yo, como tu dices, cada maestrillo tiene su librillo, estupuendos, muchas gracias por tu video
@monikaydanilugarespordescu84544 жыл бұрын
Gracias a tí.😘
@puzolera754 жыл бұрын
Mi padre era de una aldea muy pequeñita que se llama La Herrera y mi tia los hacia, enseñó a mi madre ha hacerlos también, mi madre era de Villarrobledo, le salian deliciosos, yo nunca aprendí ha hacerlos, cosa de la que me arrepiento, gracias a internet he encontrado la receta y la forma de preparación, muchas gracias por el video
@anabelenlopezgomez98334 жыл бұрын
Mi padre era de hellin(Albacete) y recuerdo que mi madre hacía esos panecillos y a mi padre le encantaban!!! Y yo los voy hacer esta semana santa, ya que mi marido no los ha probado nunca, los haré el jueves y así el viernes ya están fríos y en su punto. Gracias por recordarme esta receta de antaño!!!
@monikaydanilugarespordescu84544 жыл бұрын
Me alegro que te guste y que disfrutéis este manjar 😍
@amordivino95433 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta. Yo soy de Hellín, Albacete, aunque llevo casi toda la vida en Mallorca. Hace mucho tiempo que no pruebo los panecicos dulces, así que me ha dado por ponerlo en KZbin y me ha salido su vídeo. Gracias por dejar que su hija la grabase haciéndolos y gracias a su hija por su "cabezonería" en grabarle haciéndolos, como usted bien dice en su vídeo...😂 Estas recetas no pueden perderse... ¡Maravillosos, vaya pinta, los haré!♥️🌺♥️
@monikaydanilugarespordescu84543 жыл бұрын
Muchísimas gracias 🤩
@celiamunoz38325 жыл бұрын
Esto tiene buena pinta gracias
@monikaydanilugarespordescu84545 жыл бұрын
Si quieres mas recetas te invito a que pases por mi canal en Instagram cocinando_con_monika,también están explicadas. Un saludo
@carmenterron89646 жыл бұрын
Pero qué arte mi Dolores y qué guapa y tu tambi N que cabezona jajajaja spot cooones a tenido que hacer el vídeo la mujer ....qué arte tiene los panecicos menuda pinta y super fáciles prometo hacerlos y enseñarlos ...besazo a las dos os quiero 😍
@monikaydanilugarespordescu84546 жыл бұрын
Carmen Terron muchas gracias 😍😍
@MariaCerdanCaparros5 ай бұрын
Por mi pueblo Beas de Segura se tuenta la azúcar se hace un caramelo
@maricarmenmarinsanchez10224 жыл бұрын
Gracias !! que graciosa tu madre yo lo haré así a ver que tal me salen!!! Y espeto vaya todo bien por allí porque de esto hace 2 años
@monikaydanilugarespordescu84544 жыл бұрын
Gracias Mari Carmen,está todo bien,confinada en casa pero con ánimo.Mil gracias😘
@mercedesrodasmartinez99345 ай бұрын
mi madre los hacia y yo tambien es una tradicion
@marg90416 жыл бұрын
Muchas gracias por este documento gráfico. Llevaba tiempo buscando esta receta. Me los descubrió una vecina que tenía cuando era pequeña. Los únicos datos que tenía es que era un dulce que debía ser de Albacete, pues ella era de allí, y que eran como borrachitos y....¡los encontré! Son tal y como los recordaba. Así pues, Dolores, me acaba de hacer muy feliz pues ya dispongo de la receta. Saludos,
@monikaydanilugarespordescu84546 жыл бұрын
MARIA DEL MAR GOMEZ Me alegro que te haya gustado y que te sirva.Precisamente este video le dije a mi madre de grabarlo porque aunque ella es de Hellin y los hace todos los años,cuando yo buscaba esta receta por internet no encontré nada que fuese paso a paso...y mi madre que es muy resalá accedió a hacerlo.Muchas gracias por tu comentario
@marg90416 жыл бұрын
Pues muchas gracias a las dos por contribuir a dar a conocer las recetas de siempre que además son tan resultones. Con las nuevas tecnologías podemos disfrutar de comidas tradicionales de otras comunidades explicadas por sus gentes. Una maravilla para los que tenemos curiosidad culinaria. Besos.
@reginaruizreina39173 жыл бұрын
Hola, yo soy de Tobarra, los panecicos me transportan a mi infancia y a mis raíces, me ha encantado ver a tu madre haciendo está receta, hay que mantener las tradiciones.
@monikaydanilugarespordescu84543 жыл бұрын
Muchas gracias
@angelinesavilafernandez974 Жыл бұрын
En mi tierra se cuecen con leche canela y la piel de limon
@monikaydanilugarespordescu8454 Жыл бұрын
Siii,pues tiene que estar también muy ricos 😋
@carmenmarin62903 жыл бұрын
Mi madre era de Hellin y los hacía con el almíbar preparado,con las cortezas y la canela en rama y con más líquido,los freia con aceite de oliva
@finamayolpenalver9728 Жыл бұрын
En caravaca se llama al mandigas dulce se cuecen con agua miel
@user-yg1tp9rd8l5 ай бұрын
Que buenos de niño me enseño mi abuelita hacer después del potaje con bacalao y serás te metas dos o tres y un Chato de anis y resucitabas
@monikaydanilugarespordescu84545 ай бұрын
Están buenisimos, hoy lmlos ha hecho mi madre
@Angelovavesi19803 жыл бұрын
Muchas gracias, por la receta! Saludos!
@oscarbellmuntruiz97 Жыл бұрын
Cuanto tiempo sin comer panecicos, mi abuela era de Letur y siempre hacia en Semana Santa, que recuerdos, gracias por la receta.
@monikaydanilugarespordescu8454 Жыл бұрын
Anímate a hacerla 😉
@oscarbellmuntruiz97 Жыл бұрын
@@monikaydanilugarespordescu8454 si, suelo hacer bastantes platos típicos manchegos, atascaburras, ajo de patata, migas con caldo valiente como las hacía mi abuelo que es de Yeste y me encantan esos platos
@clopez3294 жыл бұрын
Yo también los hago como los hacia mi madre y es de Cuenca, este postre es de toda Castilla-La Mancha
@monikaydanilugarespordescu84544 жыл бұрын
No lo sabía....están tan ricos verdad 😘
@monikaydanilugarespordescu84544 жыл бұрын
No lo sabía!!!! Están tan ricos verdad 😘
@clopez3294 жыл бұрын
@@monikaydanilugarespordescu8454 están buenísimos, mi madre ponía 2 cucharadas de azúcar por huevo y 3 cucharadas de miel en la cazuela, no se si es porque su familia eran apicultores. Ah y los llaman "rellenos dulces", pero es lo mismo.
@mercedesrodasmartinez99345 ай бұрын
nosotros rallamos el pan los hacemos de otra manera a la masa le ponemos piñones y la canela en rama en el agua mi abuela y madre los hacian as
@MariaCerdanCaparros5 ай бұрын
Los panecillos dulces son de la Sierra de Segura, Albacete, Jaen
@marilinan33734 ай бұрын
Yo le prometo que lo are gracias i gracias
@concepciondelrioescribano20683 жыл бұрын
Yo voy hacerlos !!! 😋
@carmenmontoro82484 ай бұрын
Pues yo lo ago con huevo y leche y el pan lo bato con la batidora los frío y los pongo en papel hasovente y después ba en leche con corteza de limón y candela en rama y azúcar
@monikaydanilugarespordescu84544 ай бұрын
Así también tienen que estar buenísimos 😊
@margaritaramiez13873 жыл бұрын
Se ven deliciosos , nunca había visto ese tipo de dulce , pero me pareció mucha canela no? Y que tipo de pan puedo usar?
@monikaydanilugarespordescu84543 жыл бұрын
Ella siempre utiliza ese tipo de pan, pero cualquier pan con miga y la canela no le sacas tanto el sabor,si no te gusta échale menos cantidad 😊
@sistercookingandcraft53934 жыл бұрын
Nice video nice racipe 12 likes
@monikaydanilugarespordescu84544 жыл бұрын
Thank you very much for your support 😘
@josegranados89632 жыл бұрын
Hola..excelente receta..me puede decir los ingredientes y cantidades?..muchas gracias.
@monikaydanilugarespordescu84542 жыл бұрын
En el video se va diciendo las cantidades que se han utilizado 🤗
@finasamblas33384 жыл бұрын
Muy ricos mi madre tambien los hacia son estupendos estas recetas jamas se deben perder
@marialarconsanchez28834 жыл бұрын
Gracias .....yo cada vez que he hecho me salen duros por dentro......espero que con tu receta y consejos mi familia por fin pueda comerlos bien hechos 😜
@monikaydanilugarespordescu84544 жыл бұрын
Este año los he hecho yo por primera vez,siguiendo los pasos de mi madre(aunque yo solo he hecho un pan de medio kilo)y me han salido súper esponjosos. Si te animas a hacerlos etiquetame en mi instagram y así los veo #cocinando_con_monika 😘
@joseluisms67854 жыл бұрын
Que te salgan más o menos duros depende en gran medida del tipo de pan que uses, no todas las migas de pan dan el mismo resultado, y como los pases de cocción también tienden a aglutinarse. Yo uso miga de pan de hogaza, bato lo huevos aparte y agrego el batido poco a poco sobre la miga hasta remojar por completo, mezclando, no batiendo y me salen súper esponjosos.
@marialarconsanchez28834 жыл бұрын
@@joseluisms6785 gracias lo tendré en cuenta......soy de Valencia y mi madre y mi suegra de Albacete ......y ellas lo hacen con pan rayado.......aquí en valencia ese tipo de pan ......no hay .....pero buscaré alguno parecido
@pilisanchezmoreno50214 жыл бұрын
Que pinta tienen, yo los hago con leche, pero esta receta me gusta 😋
@monikaydanilugarespordescu84544 жыл бұрын
Te ánimo a que los hagas,te aseguro que repetirás. 😘
@mariagarciarobledo54503 жыл бұрын
😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏
@mariajosegonzalezmontero58325 жыл бұрын
Si los hace con el pan remolido, en vez de a trocitos salen igual, pero en menos tiempo, porque no tiene que esperar al echarle el huevo
@gloriamunozdisla5 ай бұрын
Donde esta la corteza de naranja?
@user-im8xu3jt4q5 ай бұрын
Yo los hago con el azúcar tostada
@josefinaguerrero92033 ай бұрын
Que locura, con lo caro que están los huevos
@monikaydanilugarespordescu84543 ай бұрын
Siempre puedes hacer menos cantidad,mi madre es que hace mucha cantidad 😊
@atamaria433 жыл бұрын
Gracias a tu madre por este nuestro postre manchego, nunca salgo de Albacete sin haberme comido los panecicos, que ganicas tenia de ver cómo se hacen, una pregunta.... no le echa matalauva...? Un abrazo a tu madre
@monikaydanilugarespordescu84543 жыл бұрын
Mi madre no le pone nunca 🤩
@isabelahufinger92614 ай бұрын
Como una cosa que es más bien blanda como es una miga de pan mojada el leche, tiene que estar una hora y cuarto cociendo ? Yo creo que es mucho rato, pero bueno la receta es suya y usted sabrá !!!
@isabelahufinger92614 ай бұрын
Perdon he dicho en leche y es en huevo, pero sigo pensando lo mismo. 😊
@miguelcruzado48723 жыл бұрын
Muy ricos mi madre los hace solamente fritos y se pueden rellenar de nocilla nata etcétera
@monikaydanilugarespordescu84543 жыл бұрын
Que me estas contando !!!!! Eso tiene que estar delicioso 😛
@miguelcruzado48723 жыл бұрын
@@monikaydanilugarespordescu8454 Y para los que tienen azúcar con sacarina también se pueden hacer
@miguelcruzado48723 жыл бұрын
Se le hecha la cáscara de naranja y deliciosos
@consuelocatalan40323 жыл бұрын
Rellenos no serían los panecicos tipicos de Albacete , serían otra cosa
@Cherryjann2 жыл бұрын
@@consuelocatalan4032 Precisamente la masa no lleva azúcar porque esos mismos panecicos son los que se aprovecha el proceso de hacerlos y se le echan al potaje de cuaresma o potaje de panecicos se le llama también.
@margaritagranada14611 ай бұрын
Están buenísimos,yo los hago,los fines de semana y desaparecen en un segundo
@monikaydanilugarespordescu845411 ай бұрын
En casa también son un visto y no visto 😋
@franciaeliana8281 Жыл бұрын
Delicioso postre, pero que peligroso como cocina, aceite hirviendo en el quemador de afuera